一种提取牡蛎肽用的发酵装置的制作方法

1.本实用新型涉及牡蛎肽提取装置技术领域，具体涉及一种提取牡蛎肽用的发酵装置。


背景技术：

2.牡蛎肽的主要成分是牡蛎，俗称海蛎子、蚝，是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类，国外更多，生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老”，主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高机体免疫力，牡蛎肽在生产提取时需要依次经过清洗、蒸煮、排汤、水解、过滤、浓缩和喷雾干燥等工序，水解就是将排汤工序中所排出的一次汤进行水解操作，这一操作能够形成灭酶后的水解液，然后在进行下一道工序。
3.然而现有的水解过程中，需要对物料进行升温发酵，由于现有的发酵罐在加热的过程中无法使物料受热均匀，导致物料在发酵过程中因温度影响，发酵缓慢，导致加工效率较低，且在水解加工的结束后，通常直接将水解液排入下一道工序，水解液内的杂质会影响下一道工序的加工。


技术实现要素：

4.为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型提供了一种提取牡蛎肽用的发酵装置，具有使得物料受热均匀，便于进行发酵，且通过温度传感器检测发酵罐内的温度，使得温度加热至灭酶的最佳温度，通过震动电机带动筛筒震动，多个弹簧发生形变可增加筛筒震动的幅度，达到快速除杂的效果，方便下一道工序进行加工的特点。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种提取牡蛎肽用的发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的外侧壁固定套接有防护套，所述防护套的内侧壁固定安装有多个均匀分布的加热板，多个所述加热板靠近罐体的一侧安装有石棉网，所述石棉网缠绕于发酵罐的外侧壁，所述发酵罐上端面的左端贯穿且固定安装有呈三通管状的加药管，所述发酵罐上端面的中部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿发酵罐的上端面且固定安装有搅拌杆，所述发酵罐内侧壁的右端固定安装有温度传感器，所述发酵罐的下方设置有收料框，所述收料框的上端面贯穿且固定安装有支撑块，所述支撑块的上端面贯穿开设有通孔，所述通孔的内部安装有筛筒，所述筛筒的底部安装有筛网，所述支撑块的上端面右端固定安装有震动电机，所述震动电机的输出端与筛筒的外侧壁固定连接，所述筛筒的下方设置有收集箱。
6.为了使筛网可将物料进行快速筛选，作为本实用新型一种提取牡蛎肽用的发酵装置优选的，所述通孔的内侧壁固定安装有多个均匀分布的弹簧，多个所述弹簧相对的一端均与筛筒的外侧壁固定连接。
7.为了便于使发酵罐内的物料通过下料管排出，作为本实用新型一种提取牡蛎肽用的发酵装置优选的，所述发酵罐的底部连通有下料管，所述下料管位于筛筒的正上方，所述
下料管的外侧壁安装有阀门。
8.为了增加发酵罐的稳定性，作为本实用新型一种提取牡蛎肽用的发酵装置优选的，所述防护套的外侧壁固定安装有三个环绕分布的支腿，三个所述支腿的底端面均与收料框的上端面固定连接。
9.为了便于将物料进行收集，避免物料遗漏在外部，作为本实用新型一种提取牡蛎肽用的发酵装置优选的，所述筛筒和收集箱的端口均呈喇叭状。
10.为了便于将物料加入发酵罐的内部，作为本实用新型一种提取牡蛎肽用的发酵装置优选的，所述发酵罐上端面的右端连通有加料管。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该种提取牡蛎肽用的发酵装置，通过加料管将排汤的物料加入发酵罐的内部，接着将配置的药液通过加药管加入发酵罐的内部，由于加药管为三通管状，可将药液进行分散，通过启动第一电机，使得搅拌杆转动将药液和物料进行搅拌，使之混合均匀，将物料的ph值调节至中性后，通过加药管将动物蛋白酶制剂投放到发酵罐内，静置待酶解时间结束后，启动多个加热板进行加热，多个加热板可将热量传递给石棉网，石棉网可将热量进行均匀传导，使得物料受热均匀，便于进行发酵，且通过温度传感器检测发酵罐内的温度，使得温度加热至灭酶的最佳温度，从而有效提高物料的发酵效率和发酵的品质；
13.2、该种提取牡蛎肽用的发酵装置，通过打开阀门，使得发酵后的物料通过下料管排入至筛筒内，此时通过启动震动电机，使得震动电机带动筛筒震动时，多个弹簧形变可增加筛筒震动的幅度，使得筛网可将物料内的杂质快速的筛选出，从而达到快速除杂的效果，方便下一道工序进行加工，接着筛选出的物料流入至收集箱内，从而进行收集；
14.综上所述，该种提取牡蛎肽用的发酵装置，当物料酶解时间结束后，通过启动多个加热板进行加热，石棉网可将热量进行均匀传导，使得物料受热均匀，便于进行发酵，且通过温度传感器检测发酵罐内的温度，使得温度加热至灭酶的最佳温度，从而有效提高物料的发酵效率和发酵的品质，通过震动电机带动筛筒震动，多个弹簧发生形变可增加筛筒震动的幅度，使得筛网可将物料内的杂质快速的筛选出，从而达到快速除杂的效果，方便下一道工序进行加工。
附图说明
15.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
16.图1为本实用新型的一种提取牡蛎肽用的发酵装置结构图；
17.图2为本实用新型图1中收料框和筛筒的放大结构图；
18.图3为本实用新型发酵罐的俯视结构图。
19.图中，1、发酵罐；101、加药管；102、加料管；103、支腿；2、防护套；201、加热板；202、石棉网；3、第一电机；301、搅拌杆；4、温度传感器；5、下料管；501、阀门；6、收料框；601、支撑块；602、通孔；603、弹簧；7、筛筒；701、筛网；702、震动电机；8、收集箱。
具体实施方式
20.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施
例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
21.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
22.请参阅图1
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3，本实用新型提供以下技术方案：一种提取牡蛎肽用的发酵装置，包括发酵罐1，发酵罐1的外侧壁固定套接有防护套2，防护套2的内侧壁固定安装有多个均匀分布的加热板201，多个加热板201靠近罐体1的一侧安装有石棉网202，石棉网202缠绕于发酵罐1的外侧壁，发酵罐1上端面的左端贯穿且固定安装有呈三通管状的加药管101，发酵罐1上端面的中部固定安装有第一电机3，第一电机3的输出端贯穿发酵罐1的上端面且固定安装有搅拌杆301，发酵罐1内侧壁的右端固定安装有温度传感器4，发酵罐1的下方设置有收料框6，收料框6的上端面贯穿且固定安装有支撑块601，支撑块601的上端面贯穿开设有通孔602，通孔602的内部安装有筛筒7，筛筒7的底部安装有筛网701，支撑块601的上端面右端固定安装有震动电机702，震动电机702的输出端与筛筒7的外侧壁固定连接，筛筒7的下方设置有收集箱8。
23.本实施例中：将排汤的物料加入发酵罐1内后，将配置的药液通过加药管101加入发酵罐1的内部，通过启动第一电机3，使得搅拌杆301转动将药液和物料进行搅拌，使之混合均匀，将物料的ph值调节至中性后，通过加药管101将动物蛋白酶制剂投放到发酵罐1内，静置待酶解时间结束后，启动多个加热板201进行加热，多个加热板201可将热量传递给石棉网202，石棉网202可将热量进行均匀传导，使得物料受热均匀，便于进行发酵，且通过温度传感器4检测发酵罐1内的温度，使得温度加热至灭酶的最佳温度，从而有效提高物料的发酵效率和发酵的品质，通过打开阀门501，使得发酵后的物料通过下料管5排入至筛筒7内，此时通过启动震动电机702，使得震动电机702带动筛筒7震动时，多个弹簧603形变可增加筛筒7震动的幅度，使得筛网701可将物料内的杂质快速的筛选出，从而达到快速除杂的效果，方便下一道工序进行加工，接着筛选出的物料流入至收集箱8内，进行收集。
24.作为本实用新型的一种技术优化方案，通孔602的内侧壁固定安装有多个均匀分布的弹簧603，多个弹簧603相对的一端均与筛筒7的外侧壁固定连接。
25.本实施例中：通过设置多个弹簧603，当震动电机702带动筛筒7震动时，多个弹簧603形变可增加筛筒7震动的幅度，使得筛网701可将物料进行快速筛选。
26.作为本实用新型的一种技术优化方案，发酵罐1的底部连通有下料管5，下料管5位于筛筒7的正上方，下料管5的外侧壁安装有阀门501。
27.本实施例中：通过设置阀门501，便于使发酵罐1内的物料通过下料管5排出。
28.作为本实用新型的一种技术优化方案，防护套2的外侧壁固定安装有三个环绕分布的支腿103，三个支腿103的底端面均与收料框6的上端面固定连接。
29.本实施例中：通过安装三个支腿103，使得三个支腿103可将防护套2和发酵罐1进行稳定支撑，增加发酵罐1的稳定性。
30.作为本实用新型的一种技术优化方案，筛筒7和收集箱8的端口均呈喇叭状。
31.本实施例中：通过设置筛筒7和收集箱8的端口均呈喇叭状，便于将物料进行收集，避免物料遗漏在外部。
32.作为本实用新型的一种技术优化方案，发酵罐1上端面的右端连通有加料管102。
33.本实施例中：通过设置加料管102，便于将物料加入发酵罐1的内部。
34.本实用新型的工作原理及使用流程：首先，通过加料管102将排汤的物料加入发酵罐1的内部，接着将配置的药液通过加药管101加入发酵罐1的内部，由于加药管101为三通管状，可将药液进行分散，通过启动第一电机3，使得搅拌杆301转动将药液和物料进行搅拌，使之混合均匀，将物料的ph值调节至中性后，通过加药管101将动物蛋白酶制剂投放到发酵罐1内，静置待酶解时间结束后，启动多个加热板201进行加热，多个加热板201可将热量传递给石棉网202，石棉网202可将热量进行均匀传导，使得物料受热均匀，便于进行发酵，且通过温度传感器4检测发酵罐1内的温度，使得温度加热至灭酶的最佳温度，从而有效提高物料的发酵效率和发酵的品质，通过打开阀门501，使得发酵后的物料通过下料管5排入至筛筒7内，此时通过启动震动电机702，使得震动电机702带动筛筒7震动时，多个弹簧603形变可增加筛筒7震动的幅度，使得筛网701可将物料内的杂质快速的筛选出，从而达到快速除杂的效果，方便下一道工序进行加工，接着筛选出的物料流入至收集箱8内，从而进行收集。
35.以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。