一种月饼自动和面装置的制作方法

技术特征：
1.一种月饼自动和面装置，包括机架(1)和物料桶(2)，所述机架(1)上设有所述物料桶(2)；其特征在于：所述机架(1)上滑动连接有滑动套(7)，所述滑动套(7)为两端通透的壳体，所述滑动套(7)与所述物料桶(2)位置相对应，所述滑动套(7)一侧设有齿牙，所述机架(1)上设有双向电机，所述双向电机的输出端连接有与所述齿牙相啮合的齿轮(6)，所述滑动套(7)内转动连接有搅拌轴(8)，所述搅拌轴(8)由搅拌电机驱动，所述搅拌轴(8)上还设有若干搅拌片(9)，所述搅拌片(9)上可拆卸连接有刮板(10)，所述刮板(10)与所述物料桶(2)内壁之间滑动连接，所述机架(1)上还设有夹持机构和控制装置(3)，所述控制装置(3)与所述夹持机构、所述双向电机和所述搅拌电机电性连接。2.根据权利要求1所述的一种月饼自动和面装置，其特征在于：所述夹持机构包括电动推杆(4)和夹持块(5)，所述电动推杆(4)一端与所述机架(1)连接，另一端与所述夹持块(5)连接，所述夹持块(5)采用弧形块，且与所述物料桶(2)外壁相贴合。3.根据权利要求2所述的一种月饼自动和面装置，其特征在于：所述夹持块(5)设有两组，且对称设置在所述物料桶(2)两侧。4.根据权利要求1所述的一种月饼自动和面装置，其特征在于：所述搅拌片(9)一端与所述搅拌轴(8)连接，另一端设有凸块(11)，所述刮板(10)上开设有与所述凸块(11)位置相对应、尺寸相匹配的凹槽，所述凹槽底部开设有安装槽，所述安装槽内设有限位球(12)和压缩弹簧(13)，所述凸块(11)上开设有与所述限位球(12)位置相对应、尺寸相匹配的限位槽。5.根据权利要求1所述的一种月饼自动和面装置，其特征在于：所述搅拌轴(8)上还设有与所述物料桶(2)尺寸相匹配的桶盖(14)，所述桶盖(14)上开设有滑槽，所述滑槽与所述物料桶(2)之间滑动连接，所述滑槽侧壁上还转动连接有多组滚珠。6.根据权利要求2所述的一种月饼自动和面装置，其特征在于：所述控制装置(3)包括微处理器、电动推杆控制器和电机变频器，所述电动推杆控制器与所述电动推杆(4)电性连接；所述电机变频器与所述双向电机和所述搅拌电机电性连接；所述微处理器与所述电动推杆控制器和所述电机变频器电性连接。

技术总结
本实用新型提供了一种月饼自动和面装置，采用搅拌电机通过搅拌轴带动搅拌片对物料桶内的原料进行搅拌，并在搅拌片上设置刮板，在搅拌的同时，对物料桶的内壁进行清理，避免原料粘附在搅拌筒内壁上，避免原料的损失，还能够使原料搅拌的更加均匀；通过采用滑动套和齿轮的配合，能够带动搅拌轴和搅拌片在机架上实现上下的移动，在原料搅拌完成后，将和好的面取出；在物料桶两侧设置夹持机构，能够在实用搅拌片对物料桶内原料搅拌的同时，将物料桶限位固定，避免因为搅拌的力使物料桶发生倾斜或翻倒，避免发生工作事故；在搅拌轴上设置桶盖，能够避免搅拌的时候原料从物料桶内飞出，并设置滑槽和滚珠，能够降低桶盖与物料桶之间的摩擦力。擦力。擦力。


技术研发人员：陈海峰
受保护的技术使用者：合浦义家人食品有限公司
技术研发日：2021.06.16
技术公布日：2021/11/21