一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法与流程

技术特征：
1.一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一，将晒青毛茶和茶枝柑皮混合，茶枝柑皮的重量百分比含量为10％
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25％，晒青毛茶的的重量百分比含量为75％
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90％，蒸锅里的水烧开后，将装有茶枝柑皮和晒青毛茶按比例混合的不锈钢网滤杯放到蒸屉内蒸30秒，然后快速把晒青毛茶和茶枝柑皮倒入过滤袋中，轻轻揉转顺带把过滤袋拧紧，再把过滤袋置于碟子中施压定形；步骤二，30分钟后将过滤袋从碟子中取出，解开过滤袋取出成形茶饼，自然晾干或低温烘干，干燥后的茶饼含水量在10％～13％，用茶纸包好，放到铁盒内陈化；步骤三，将内置茶饼的铁盒放置在室内陈化，陈化时间3年，室内温度4
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36摄氏度，室内湿度30％
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85％。2.根据权利要求1所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述晒青毛茶为云南产大叶种晒青毛茶。3.根据权利要求1所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述茶枝柑皮为新会茶枝柑皮。4.根据权利要求2所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述晒青毛茶的含水量为12％。5.根据权利要求3所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述茶枝柑皮的含水量为12％。6.根据权利要求1所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述茶枝柑皮在与晒青毛茶混合前先经切丝处理，切丝宽1.5毫米，切丝长度小于30毫米。7.根据权利要求1所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述自然晾干时间为48小时，自然晾干环境湿度小于30％。8.根据权利要求1所述的一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，其特征在于，所述低温烘干温度50摄氏度。

技术总结
本发明公开了一种晒青毛茶与茶枝柑皮陈化方法，将晒青毛茶和茶枝柑皮混合，茶枝柑皮的重量百分比含量为10％


技术研发人员：成铁军
受保护的技术使用者：珠海市粤存香茶叶有限公司
技术研发日：2021.08.12
技术公布日：2021/11/21