1.本实用新型属于鳗鱼加工领域，具体涉及一种鳗鱼烤制蘸料传送装置。
背景技术：
2.鳗鱼，别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。烤制鳗鱼在加工过程中，需要在表面蘸酱汁，传统的蘸料都是将鳗鱼直接浸泡在蘸料箱中，一段时间后集中捞起，无法有效控制蘸料的效果，容易造成蘸料后味道过重或过轻；此外，捕捞框捞起后还存留大量的蘸料酱汁，转运时酱汁会随意流动，导致工厂内卫生环境差。
技术实现要素：
3.（1）要解决的技术问题
4.本实用新型针对现有技术中的上述问题，为弥补现有技术的不足，本实用新型提供一种能够合理制造并使用的鳗鱼烤制蘸料传送装置。
5.（2）技术方案
6.为了克服现有技术不足，本实用新型提供一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，包括设置在蘸料仓上端两侧的滑动基座，所述滑动基座包括上料段、下料段、抬升段和送料段，所述下料段为弧形向下设置、所述抬升段为弧形朝上设置，所述滑动基座安置有移动件，所述移动件包括设在两侧所述滑动基座上的滚轮，两侧滚轮之间设有联动轴，所述联动轴的一端朝外与马达相连，所述联动轴的下方设有若干连接柱，所述连接柱的左右两侧铰接有能够朝向中部夹接的夹板。
7.进一步地，所述上料段和送料段相互平行，所述送料段比上料段高5
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30cm。
8.进一步地，所述联动轴的中部朝上竖直设有限位柱，所述限位柱设定在顶部两根夹接杆之间；装配后，所述限位柱在两根所述夹接杆之间滑动。
9.进一步地，所述夹板的外侧可拆卸地设有卡箍。
10.进一步地，所述连接柱通过螺纹连接的方式可拆卸地安装在所述联动轴的底部，所述连接柱的长度为10
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50cm。
11.进一步地，所述滑动基座上设有至少五个所述移动件。
12.（3）有益效果
13.本实用新型克服了现有技术中鳗鱼蘸料存在的缺点，通过在敞口的蘸料仓顶不顺设置环形的滑动基座，并在滑动基座上设置移动件，通过马达带动移动件走动，促进夹板下方的鳗鱼能够间歇式沉浸在酱汁中；通过设置送料段的高度高于上料段的高度，方便在抬升后多余的酱汁能够回落至蘸料箱中，方便资源的回收利用，同时在联动轴的下方设置多个夹板、每个夹板上安装一条待烤制的鳗鱼，方便及时取下浸泡好的鳗鱼；滑动基座的上端匹配设有夹接杆，方便移动件在限定的轨道上运动。
附图说明
14.图1是本实用新型的整体结构示意图；
15.图2是单个移动件安装在下料段的俯视结构示意图。
16.附图标记为：1
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夹接杆，2
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滑动基座，21
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上料段，22
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下料段，23
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抬升段，24
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送料段，3
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移动件，31
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限位柱，32
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滚轮，33
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马达，34
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连接柱，35
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夹板，36
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卡箍，37
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联动轴。
具体实施方式
17.下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。
18.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“竖直”、“水平”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
19.如图1
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2所示，本实施案例提供一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，包括设置在蘸料仓上端两侧的滑动基座2，所述滑动基座2包括上料段21、下料段22、抬升段23和送料段24，所述下料段22为弧形向下设置、所述抬升段23为弧形朝上设置，所述滑动基座2安置有移动件3，所述移动件3包括设在两侧所述滑动基座2上的滚轮32，两侧滚轮32之间设有联动轴37，所述联动轴37的一端朝外与马达33相连，所述联动轴37的下方设有若干连接柱34，所述连接柱34的左右两侧铰接有能够朝向中部夹接的夹板35；为了提高蘸料的效果，本实用新型还包括所述上料段21和送料段24相互平行，所述送料段24比上料段21高5
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30cm；所述联动轴37的中部朝上竖直设有限位柱31，所述限位柱31设定在顶部两根夹接杆1之间；装配后，所述限位柱31在两根所述夹接杆1之间滑动；所述夹板35的外侧可拆卸地设有卡箍36；所述连接柱34通过螺纹连接的方式可拆卸地安装在所述联动轴37的底部，所述连接柱34的长度为10
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50cm；所述滑动基座2上设有至少五个所述移动件3。
20.本实用新型在使用过程中，通过在蘸料仓内部存储蘸料（图中为了突出传送装置的特点，没有画出蘸料仓），在蘸料仓的上方前后两端分别设置滑动基座，滑动基座设有上料段、下料段、抬升段和送料段，在滑动基座上设置移动件，移动件上的滚轮分别放置在前侧后侧的滑动基座上，利用马达带动联动轴转动，从而促进滚轮的滚动，在联动轴的下方设置连接柱，在连接柱上铰接夹板、并通过卡箍卡紧，将鳗鱼夹持在夹板中，并通过马达带动移动件走动，从而便于夹持的鳗鱼经过下料段往下、连接柱浸泡至蘸料仓中的蘸料上，再通过人工稍微推动移动件经过抬升段，送料段后持续往后传送，同时由于送料段的高度高于下料段，因此在送料过程能够方便蘸料的滴落，本装置将滑动基座整体设置为环形走动的轨道，可以方便移动件往复运动蘸料、便于鳗鱼晾干。
21.以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
技术特征：
1.一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，其特征在于：包括设置在蘸料仓上端两侧的滑动基座（2），所述滑动基座（2）包括上料段（21）、下料段（22）、抬升段（23）和送料段（24），所述下料段（22）为弧形向下设置、所述抬升段（23）为弧形朝上设置，所述滑动基座（2）安置有移动件（3），所述移动件（3）包括设在两侧所述滑动基座（2）上的滚轮（32），两侧滚轮（32）之间设有联动轴（37），所述联动轴（37）的一端朝外与马达（33）相连，所述联动轴（37）的下方设有若干连接柱（34），所述连接柱（34）的左右两侧铰接有能够朝向中部夹接的夹板（35）。2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，其特征在于：所述上料段（21）和送料段（24）相互平行，所述送料段（24）比上料段（21）高5
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30cm。3.根据权利要求1所述的一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，其特征在于：所述联动轴（37）的中部朝上竖直设有限位柱（31），所述限位柱（31）设定在顶部两根夹接杆（1）之间；装配后，所述限位柱（31）在两根所述夹接杆（1）之间滑动。4.根据权利要求1所述的一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，其特征在于：所述夹板（35）的外侧可拆卸地设有卡箍（36）。5.根据权利要求1
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4任意一项所述的一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，其特征在于：所述连接柱（34）通过螺纹连接的方式可拆卸地安装在所述联动轴（37）的底部，所述连接柱（34）的长度为10
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50cm。6.根据权利要求5所述的一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，其特征在于：所述滑动基座（2）上设有至少五个所述移动件（3）。
技术总结
本实用新型公布了一种鳗鱼烤制蘸料传送装置，属于鳗鱼加工领域，包括设置在蘸料仓上端两侧的滑动基座，滑动基座包括上料段、下料段、抬升段和送料段，滑动基座安置有移动件，移动件的底部夹接有鳗鱼、并带着鳗鱼在蘸料仓上走动。本实用新型通过在敞口的蘸料仓顶不顺设置环形的滑动基座，并在滑动基座上设置移动件，通过马达带动移动件走动，促进夹板下方的鳗鱼能够间歇式沉浸在酱汁中；通过设置送料段的高度高于上料段的高度，方便在抬升后多余的酱汁能够回落至蘸料箱中，方便资源的回收利用，在联动轴的下方设置多个夹板，方便及时取下浸泡好的鳗鱼；滑动基座的上端匹配设有夹接杆，方便移动件在限定的轨道上运动。方便移动件在限定的轨道上运动。方便移动件在限定的轨道上运动。
技术研发人员：林建明 潘峰 林俊杰
受保护的技术使用者：福建含香食品有限公司
技术研发日：2021.04.14
技术公布日：2021/11/17
再多了解一些
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