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米汉堡叠饼装置的制作方法

2021-11-06 05:37:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及米汉堡生产线所用的加工设备。
2.具体地说,是涉及米汉堡叠饼装置。


背景技术:

3.米汉堡是一种融合东西方元素的快餐产品。特色是口感类似饭团,味道上除了适用于传统西式汉堡馅料,亦可以适用于东方新式汉堡馅料。一般快餐中的汉堡是以面包夹馅,但米汉堡则是以米饭以类似握寿司的手法压至成的圆形薄片取代面包夹馅而做成的。
4.目前,在将传统汉堡的面包转化为米饭的方式中,除了米饼的制作外,其他工序主要依靠人工来实现,例如将上层米饼、馅料、下层米饼三合一的过程,由于米饼的特殊性,高于十厘米高度自由下落则米饼散架变形等,目前缺少必要的机械装置实现该过程。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于克服上述传统技术的不足之处,提供一种实现米饼与肉饼之间的转运覆盖过程的米汉堡叠饼装置。
6.本实用新型的目的是通过以下技术措施来达到的:
7.米汉堡叠饼装置,其特征在于:包括上下设置的托板和卡块,托板和卡块接触连接或滑动连接,卡块上设有至少一个与米汉堡形状相配合的卡槽,托板连接有驱动其远离卡槽的放饼驱动机构和/或卡块连接有驱动卡槽远离托板的放饼驱动机构。
8.一种具体优化方案,放饼驱动机构包括放饼伸缩缸,放饼伸缩缸一端与卡块相对固定设置,放饼伸缩缸另外一端与托板通过连接件固定连接,放饼伸缩缸为液压缸、气缸、电动缸或直线电机。
9.一种具体优化方案,放饼驱动机构包括电机、齿轮和齿条,齿轮与齿条啮合设置,电机与卡块固定连接,电机与齿轮传动连接,齿条与托板固定连接。
10.一种具体优化方案,卡槽为与卡块侧部,卡槽数量为多个时,多个卡槽沿卡块一侧沿直线分布。
11.一种具体优化方案,卡槽横截面的形状为弧形或矩形。
12.一种具体优化方案,托板为平面板,托板厚度小于1cm。
13.一种具体优化方案,卡块或托板连接有升降装置和/或水平位移装置。
14.一种具体优化方案,升降装置包括直线电机、液压缸、气缸或电动缸。
15.一种具体优化方案,水平位移装置包括直线电机、液压缸、气缸或电动缸。
16.一种具体优化方案,卡块或托板连接有可驱动其水平移动的第一直线电机,第一直线电机连接有可驱动其上下移动的第二直线电机。
17.由于采用了上述技术方案,与现有技术相比,本实用新型的优点是:
18.可通过控制托板的前后移动来实现米饼或肉饼的脱离过程,降低了人工成本,提高了成品的合格率机效率,使米汉堡的生产得以24小时全天候运转,不受人工的影响。
19.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。
附图说明
20.附图1是本实用新型一种的结构示意图。
21.附图2是附图1的等轴测结构示意图。
22.附图3是附图1的反向等轴测结构示意图。
23.图中:1

卡块;2

卡槽;3

托板;4

放饼驱动机构;5第一直线电机;6

第二直线电机;7

连接件;8

连接臂。
具体实施方式
24.实施例:如附图1

3所示,米汉堡叠饼装置,包括上下设置的托板3和卡块1,托板3和卡块1接触连接或滑动连接,卡块1上设有至少一个与米汉堡形状相配合的卡槽2,托板3连接有驱动其远离卡槽2的放饼驱动机构4。此外,可替换为卡块1连接有驱动卡槽2远离托板3的放饼驱动机构4。
25.放饼驱动机构4包括放饼伸缩缸,放饼伸缩缸一端与卡块1相对固定设置,放饼伸缩缸另外一端与托板3通过连接件7固定连接,放饼伸缩缸为液压缸、气缸、电动缸或直线电机。此外,还可以采用替换方案,如放饼驱动机构4包括电机、齿轮和齿条,齿轮与齿条啮合设置,电机与卡块1固定连接,电机与齿轮传动连接,齿条与托板3固定连接。
26.卡块1两端分别设有连接臂8,连接臂8与放饼伸缩缸固定连接,连接臂8与第一直线电机5的活动端固定连接。
27.卡槽2位于卡块1侧部,卡槽2数量为多个时,多个卡槽2沿卡块1一侧沿直线分布。本实施例中,卡槽2的数量为八个。此外,可根据需要选择卡槽2的数量,如一个、两个、三个、十个等。
28.卡槽2横截面的形状为弧形。此外,可替换为半圆形或矩形。
29.托板3为平面板,托板3厚度小于1cm。
30.卡块1或托板3连接有升降装置和/或水平位移装置。升降装置包括直线电机、液压缸、气缸或电动缸。水平位移装置包括直线电机、液压缸、气缸或电动缸。本实例中,卡块1或托板3连接有可驱动其水平移动的第一直线电机5,第一直线电机5连接有可驱动其上下移动的第二直线电机6。且第一直线电机5的数量为两个,两个第一直线电机5分别位于卡块两端且对称设置,第二直线电机6的数量为两个,两个第二直线电机6分别位于第一直线电机5两侧且对称设置。此外,可根据需要替换上述升降装置或水平移动装置,例如采用电机带动链条等其他传统机械驱动方式,而不仅限于实施例所给出的内容。
31.使用前,将托板3与米饼运输线对接并借助运输线的惯性将米饼承接进托盘中,此过程中米饼借助装置上的圆形卡槽进行二次位置校准;之后通过升降装置和水平位置装置,使托板3置于需要放置米饼或肉饼的上方1

2cm处,可通过plc控制器控制直线电机精准运转到设定位置,该部分为公知技术,在此不赘述;当然,上述过程也可以采用其他如人工方式将托板3置于需要放置米饼或肉饼的上方1

2cm处。
32.使用时抽动托板3,使托板3远离卡块1,卡槽2内的米饼或肉饼失去支撑,自然下落,实现米饼或肉饼的转运及在其他饼上的叠放,可多次重复,完成多层米饼的复合过程。
33.本实用新型通过控制托板3的前后移动来实现米饼或肉饼的脱离过程,降低了人工成本,提高了成品的合格率机效率,使米汉堡的生产得以24小时全天候运转,不受人工的影响。
34.以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等,均应归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。


技术特征:
1.米汉堡叠饼装置,其特征在于:包括上下设置的托板和卡块,托板和卡块接触连接或滑动连接,卡块上设有至少一个与米汉堡形状相配合的卡槽,托板连接有驱动其远离卡槽的放饼驱动机构和/或卡块连接有驱动卡槽远离托板的放饼驱动机构。2.根据权利要求1所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:放饼驱动机构包括放饼伸缩缸,放饼伸缩缸一端与卡块相对固定设置,放饼伸缩缸另外一端与托板通过连接件固定连接,放饼伸缩缸为液压缸、气缸、电动缸或直线电机。3.根据权利要求1所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:放饼驱动机构包括电机、齿轮和齿条,齿轮与齿条啮合设置,电机与卡块固定连接,电机与齿轮传动连接,齿条与托板固定连接。4.根据权利要求1所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:卡槽为与卡块侧部,卡槽数量为多个时,多个卡槽沿卡块一侧沿直线分布。5.根据权利要求1所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:卡槽横截面的形状为弧形或矩形。6.根据权利要求1所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:托板为平面板,托板厚度小于1cm。7.根据权利要求1

6任一权利要求所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:卡块或托板连接有升降装置和/或水平位移装置。8.根据权利要求7所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:升降装置包括直线电机、液压缸、气缸或电动缸。9.根据权利要求8所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:水平位移装置包括直线电机、液压缸、气缸或电动缸。10.根据权利要求8所述的米汉堡叠饼装置,其特征在于:卡块或托板连接有可驱动其水平移动的第一直线电机,第一直线电机连接有可驱动其上下移动的第二直线电机。

技术总结
本实用新型提供了米汉堡叠饼装置,其特征在于:包括上下设置的托板和卡块,托板和卡块接触连接或滑动连接,卡块上设有至少一个与米汉堡形状相配合的卡槽,托板连接有驱动其远离卡槽的放饼驱动机构和/或卡块连接有驱动卡槽远离托板的放饼驱动机构。本实用新型的优点是:降低了人工成本,提高了成品的合格率机效率,使米汉堡的生产得以24小时全天候运转,不受人工的影响。受人工的影响。受人工的影响。


技术研发人员:牟勇 张英华 王世国 姜伟
受保护的技术使用者:山东黄海科技创新研究院有限责任公司
技术研发日:2021.02.05
技术公布日:2021/11/5
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