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米汉堡定型装置的制作方法

2021-11-06 05:37:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及米汉堡生产线所用的加工设备。
2.具体地说,是涉及米汉堡定型装置。


背景技术:

3.米汉堡是一种融合东西方元素的快餐产品。特色是口感类似饭团,味道上除了适用于传统西式汉堡馅料,亦可以适用于东方新式汉堡馅料。一般快餐中的汉堡是以面包夹馅,但米汉堡则是以米饭以类似握寿司的手法压至成的圆形薄片取代面包夹馅而做成的。
4.目前,在将传统汉堡的面包转化为米饭的方式中,除了米饼的制作外,其他工序主要依靠人工来实现,例如将上层米饼、馅料、下层米饼三合一的过程,以及给三合一的米汉堡进行包装等过程缺缺少必要的手段。而无论是人工包装还是机械包装三合一之后的米汉堡,均需要对米汉堡的多层米饼及馅料进行对齐和外形按压等操作,从而使高度和外径其能够适应现有的硬塑等外包装。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于克服上述传统技术的不足之处,提供一种能够对米汉堡多层米饼及馅料的高度和外径规整的米汉堡定型装置。
6.本实用新型的目的是通过以下技术措施来达到的:
7.米汉堡定型装置,其特征在于:包括定型工作台,定型工作台上方设有定型按压机构,定型按压机构包括定型按压组件、上下驱动部件和水平位移驱动部件,定型按压组件由至少两个定型压盖组成,上下驱动部件可驱动定型压盖上下往复移动,水平位移驱动部件可驱动多个定型压盖水平往复合拢或分散。
8.一种具体优化方案,定型按压组件包括两个对称设置的定型压盖或者定型按压组件包括多个周向均布的定型压盖。
9.一种具体优化方案,定型压盖包括上定型板,多个上定型板合拢后横截面形状与米汉堡最大外径相配合,每个上定型板侧定型板外侧连接有侧定型板。
10.一种具体优化方案,压盖内设有至少一个定型槽,定型槽的数量与定型工作台上的米汉堡的数量相配合,定型槽的横截面为弧形、半圆形或矩形,定型槽一侧远离定型侧定型板的一侧开口。
11.一种具体优化方案,定型压盖内设有柔性内层,柔性内层的材质为硅胶或塑料。
12.一种具体优化方案,定型压盖内侧面设有多个储油槽。
13.一种具体优化方案,压盖上部与上下驱动部件底部连接,上下驱动部件上部与水平位移驱动部件活动端固定连接,水平位移驱动部件固定端与定型支架固定连接;
14.或者压盖上部与水平位移驱动部件活动端固定连接,水平位移驱动部件固定端与上下驱动部件活动端固定连接,上下驱动部件固定端与定型支架连接。
15.一种具体优化方案,水平位移驱动部件包括水平位移驱动伸缩缸和连杆,连杆中
部与一个或多个沿直线分布的上下驱动部件固定连接,水平位移驱动伸缩缸固定端与定型支架固定连接,水平位移驱动伸缩缸活动端与连杆固定连接,连杆与定型支架滑动连接,水平位移驱动伸缩缸为气缸、液压缸、电动缸或直线电机;
16.水平位移驱动伸缩缸为双作用缸,连杆数量为两个,水平位移驱动伸缩缸一个活动端与其中一个连杆端部固定连接,水平位移驱动伸缩缸另外一个活动端与另外一个连杆端部固定连接,水平位移驱动伸缩缸的数量为一个或者水平位移驱动伸缩缸的数量为两个且两个水平位移驱动伸缩缸分别位于连杆两侧;
17.水平位移驱动伸缩缸为单作用缸,连杆的数量为两个,水平位移驱动伸缩缸固定端与定型支架固定连接,水平位移驱动伸缩缸活动端与连杆固定连接,每个连杆连接有一个水平位移驱动伸缩缸或至少两个水平位移驱动伸缩缸。
18.一种具体优化方案,上下驱动部件包括上下驱动伸缩缸,上下驱动伸缩缸底部与压盖固定连接,上下驱动伸缩缸上部与水平位移驱动部件的活动端固定连接,上下驱动伸缩缸为气缸、液压缸、电动缸或直线电机。
19.一种具体优化方案,定型工作台包括定型传送带,定型传送带通过伺服电机驱动。
20.由于采用了上述技术方案,与现有技术相比,本实用新型的优点是:通过机械的手段实现了米汉堡的多层米饼归拢和压缩定型,提高了生产效率,降低了人工成本,为大批量机械化生产米汉堡提供了条件。提高生产效率,降低企业成本,方便企业进行大规模批量化生产。
21.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。
附图说明
22.附图1是本实用新型米汉堡定型装置的结构示意图。
23.附图2是附图1的俯视图。
24.附图3是附图1的右视图。
25.附图4是本实用新型另一实施例米汉堡定型装置的俯视向结构示意图。
26.附图5是附图4的左视图。
27.附图6是本实用新型另一实施例米汉堡定型装置的俯视向结构示意图。
28.附图7是压盖的结构示意图。
29.图中:1

定型工作台;2

定型压盖;3

上下驱动伸缩缸;4

水平位移驱动伸缩缸;5

连杆;6

定型支架;11

定型传送带;12

定型传送伺服电机;21

柔性内层;22

储油槽。
具体实施方式
30.实施例:如附图1

3、7所示,米汉堡定型装置,包括定型支架6、定型工作台1和定型按压机构。定型按压机构通过定型支架6设置于定型工作台1上方。
31.定型按压机构包括定型按压组件、上下驱动部件和水平位移驱动部件。
32.定型按压组件由至少两个定型压盖2组成,本实施例中,定型按压组件由两个对称设置的定型压盖2组成,两个定型压盖2组成圆形。此外,定型按压组件还可以由多个周向均布的定型压盖2组成圆形,例如三个、四个灯数量,使用时可分别由多个伸缩缸驱动多个定型压盖2沿米汉堡圆心相向或相背方向往复移动。
33.上下驱动部件可驱动定型压盖2上下往复移动,水平位移驱动部件可驱动多个定型压盖2水平往复合拢或分散。
34.定型压盖2包括上定型板,多个上定型板合拢后横截面形状与米汉堡最大外径相配合,每个上定型板侧定型板外侧连接有侧定型板。本实施例中,上定型板为半圆形,侧定型板为半圆弧形,上定型板和侧定型板组成半圆形的盖,两个定型压盖2则组成一个圆形的盖状结构。上述结构在使用时,能够通过侧定型板推动米汉堡,使运输和叠放米饼或馅料过程中偏移的米汉堡归拢,还能通过上定型板控制米汉堡的整体高度,使其便于配合硬塑包装机等结构对其进行统一包装。
35.压盖内设有一个定型槽,定型槽的数量与定型工作台1上的米汉堡的数量相配合,定型槽的横截面为弧形、半圆形或矩形,定型槽一侧远离定型侧定型板的一侧开口。实际使用时,多个定型槽成直线均布,以便于生产线加快生产效率。
36.定型压盖2内设有柔性内层21,柔性内层21的材质为硅胶或塑料。
37.定型压盖2内侧面设有多个储油槽22。
38.压盖上部与水平位移驱动部件活动端固定连接,水平位移驱动部件固定端与上下驱动部件活动端固定连接,上下驱动部件固定端与定型支架6连接。此外,可采取替代方案,如压盖上部与上下驱动部件底部连接,上下驱动部件上部与水平位移驱动部件活动端固定连接,水平位移驱动部件固定端与定型支架6固定连接。
39.水平位移驱动部件包括水平位移驱动伸缩缸4和连杆5,连杆5中部与一个上下驱动部件固定连接,水平位移驱动伸缩缸4固定端与定型支架6固定连接,水平位移驱动伸缩缸4活动端与连杆5固定连接,连杆5与定型支架6滑动连接,水平位移驱动伸缩缸4为气缸、液压缸、电动缸或直线电机。
40.水平位移驱动伸缩缸4为双作用缸,连杆5数量为两个,水平位移驱动伸缩缸4一个活动端与其中一个连杆5端部固定连接,水平位移驱动伸缩缸4另外一个活动端与另外一个连杆5端部固定连接,水平位移驱动伸缩缸4的数量为一个或者水平位移驱动伸缩缸4的数量为两个且两个水平位移驱动伸缩缸4分别位于连杆5两侧。此外,可采取其他替代方案,如水平位移驱动伸缩缸4为单作用缸,连杆5的数量为两个,水平位移驱动伸缩缸4固定端与定型支架6固定连接,水平位移驱动伸缩缸4活动端与连杆5固定连接,每个连杆5连接有一个水平位移驱动伸缩缸4或至少两个水平位移驱动伸缩缸4。
41.上下驱动部件包括上下驱动伸缩缸3,上下驱动伸缩缸3底部与压盖固定连接,上下驱动伸缩缸3上部与水平位移驱动部件的活动端固定连接,上下驱动伸缩缸3为气缸、液压缸、电动缸或直线电机。
42.定型工作台1包括定型传送带11,定型传送带11通过定型传送伺服电机12驱动。定型传送带11可将定型好的米汉堡传送至下一工位。
43.使用过程:在叠加好的米汉堡传送至定型工作台1上,可通过定型传送带11接取其他传送带,也可以通过其他送料装置传送,压盖首先下移到接近定型工作台1的位置,然后通过水平位移驱动伸缩缸4驱动压盖向米汉堡中心移动,最后驱使上下驱动部件同时下压。上述过程中可对米汉堡的厚度、变形、位置进行适当修正,确保其达到装进包装盒的标准尺寸;在固形时压盖内壁凹槽中的植物油溢出并覆盖于两个压盖柔性内层21表面,以降低米汉堡与内层表面之间的黏连,一秒后压盖通过定型支架6连杆5的控制向侧移动,释放固形
后的米汉堡并通过传送带将其运走,之后两个压盖通过伸缩缸向上提升并回复至原位,完成整套固形的全过程。
44.实施例2:如图1、4

5、7所示,米汉堡定型装置,其与实施例1的区别在于:
45.压盖内设有两个定型槽,两个定型槽成直线均布。
46.连杆5中部与两个沿直线分布的上下驱动部件固定连接。
47.上下驱动伸缩缸3的数量为两个时,相邻上下驱动伸缩缸3之间设有联动部件,联动部件包括齿轮、第一齿条和第二齿条,第一齿条连接一个连杆5,第二齿条连接另外一个连杆5,第一齿条和第二齿条分别与齿轮啮合设置,齿轮中部与定型支架6转动连接。
48.其余内容同实施例1。
49.实施例3:如图1、6

7所示,米汉堡定型装置,其与实施例1的区别在于:
50.压盖内设有三个定型槽,三个定型槽成直线均布,此外,也可以是多个定型槽成直线均布。
51.水平位移驱动部件包括水平位移驱动伸缩缸4和连杆5,连杆5中部与三个沿直线分布的上下驱动部件固定连接。
52.上下驱动伸缩缸3的数量为三个时,相邻上下驱动伸缩缸3之间设有联动部件,联动部件的数量为两个,联动部件包括齿轮、第一齿条和第二齿条,第一齿条连接一个连杆5,第二齿条连接另外一个连杆5,第一齿条和第二齿条分别与齿轮啮合设置,齿轮中部与定型支架6转动连接。
53.其余内容同实施例1。
54.以上对本实用新型的几个较佳的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等,均应归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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