用于清洁重油污的除油组合物及其应用的制作方法

本公开涉及清洁剂(特别是除油剂)领域，具体而言，本公开涉及用于清除顽固油污(例如厨房油污，例如碳化油污等)的高碱性除油组合物、及其用途和方法。

背景技术：

1、在许多行业的日常运营中都不可避免地涉及清洁问题。以餐饮业为例，厨房清洁不仅关乎食品安全与卫生标准，而且还影响顾客的用餐体验乃至企业声誉。从灶台、地面的日常清洁，到炊具、餐具的去污，每一个环节都不容小觑。尽管市场上现有的清洁剂种类繁多，能够在一定程度上满足清洁需求，但面对重油污或顽固油污时，现有清洁剂的清洁效果往往难以令人满意。

2、在工业领域，一些设备或管道在高温下长时间使用时表面上会出现难以清除的顽固油污。这些油污不仅影响设备的运行效率，还可能导致设备故障，以致产生安全隐患。餐饮行业也存在类似的问题。炉灶、烤架、烤箱等炊具在频繁使用过程中，由于高温烹饪产生的油烟、食物残渣等，极易在表面形成碳化油污。这些碳化油污通常结构致密、附着力强，难以被常规清洁剂渗透、溶解，因此一直是餐饮、食品行业中厨房清洁的痛点。

3、另外，大多传统碱性清洁剂由于呈现弱碱性质而相对温和，不仅使用安全性高，对大多数普通油污的清洁效果也令人满意，因而在众多清洁场景中备受青睐。然而，这种温和的清洁剂在面对顽固油污时，其清洁效果却大打折扣。

4、鉴于现有技术在清除重油污，尤其是碳化油污方面的不足，迫切需要开发一款新型强效除油剂，尤其是高碱浓度的除油剂。理想地，该除油剂具备卓越的清洁性能，稳定性好，且具温和的气味，能够高效地去除餐饮服务、食品加工等行业中各类表面的重油污，特别是碳化油污。

技术实现思路

1、针对现有技术中的问题，本公开提供了一种高碱性除油组合物、及使用该除油组合物来清洁具有油污的表面的方法。

2、本公开提供了一种除油组合物，其包含：

3、约5-30wt％的碱，所述碱包含碱金属氢氧化物、碱土金属氢氧化物、季铵氢氧化物、或其任何组合；

4、约1-20wt％的有机溶剂，所述有机溶剂包含第一二醇醚和第二二醇醚，其中，所述第一二醇醚为式(i)r1-o-(ch2ch2o)m-h的化合物，所述第二二醇醚为式(ii)r2-o-(ch(ch3)ch2o)n-h的化合物，其中，r1和r2各自独立地选自c1-c10烷基，m和n各自独立地为1至4的整数，并且所述第一二醇醚与所述第二二醇醚之间的重量比为约1:0.1至约1:10；以及

5、约0.1-10wt％的增溶剂。

6、在一些实施方案中，r1和r2各自独立地选自c1-c6烷基或c1-c4烷基，m和n各自独立地为1至2的整数。

7、在一些实施方案中，组合物包含约3-10wt％、约4-7.5wt％、或约5-7wt％的有机溶剂。

8、在一些实施方案中，所述第一二醇醚与所述第二二醇醚的重量比为约1:0.3至约1:5、约1:0.5至约1:4、或约1:1至约1:3。

9、在一些实施方案中，在式(i)和式(ii)中，r1和r2各自独立地选自c1-c4烷基，且m为2，n为1。

10、在一些实施方案中，所述组合物包含约8-25wt％、约10-20wt％或10-16wt％的碱。在一些实施方案中，所述碱包括碱金属氢氧化物。在一些实施方案中，所述碱金属氢氧化物选自氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化锂及其任何组合。

11、在一些实施方案中，所述组合物包含约0.1-8wt％、约0.5-6wt％、或约0.5-5wt％的增溶剂。在一些实施方案中，所述增溶剂选自以下中的一种或多种：非离子表面活性剂如醇乙氧基化物、脂肪酸酯乙氧基化物、聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚物；两性表面活性剂如甜菜碱类化合物；阴离子表面活性剂如磺基琥珀酸盐、芳基磺酸盐；及其任何组合。

12、在一些实施方案中，所述组合物还包含约0.1-10wt％、约0.5-8wt％、或约1-5wt％的发泡剂。在一些实施方案中，所述发泡剂为阴离子表面活性剂，例如磺酸(例如烷基苯磺酸、十二烷基苯磺酸)、磺酸盐(例如烷基苯磺酸盐，例如十二烷基苯磺酸钠、α-烯烃磺酸盐)、硫酸盐(例如十二烷基硫酸钠、月桂醇聚醚硫酸钠、醇醚硫酸钠)、磷酸盐(例如烷基磷酸酯)、羧酸盐(例如脂肪酸盐)、磺基琥珀酸盐(例如二辛基磺基琥珀酸钠、月桂醇聚醚磺基琥珀酸二钠)、或其任何组合。

13、在一些实施方案中，所述组合物包含：约10-16wt％的碱，其中所述碱选自氢氧化钠和/或氢氧化钾；约4-7.5wt％的有机溶剂，其中，r1和r2各自独立地选自c1-c4烷基(任选地，m为2，n为1)，并且所述第一二醇醚与所述第二二醇醚的重量比为约1:0.3至1:3；约-5wt％的增溶剂，其中所述增溶剂选自芳基磺酸盐，例如烷基苯磺酸钠、直链烷基苯磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠或烷基萘磺酸钠、或其任何组合；约1-3wt％的发泡剂，其中所述发泡剂是烷基苯磺酸或其盐。

14、在一些实施方案中，所述第一二醇醚选自：乙二醇单甲醚、乙二醇单乙醚、乙二醇单丙醚、乙二醇单丁醚、乙二醇单戊醚、乙二醇单己醚、二乙二醇单甲醚、二乙二醇单乙醚、二乙二醇单丙醚、二乙二醇异丙醚、二乙二醇单丁醚、二乙二醇异丁醚、二乙二醇仲丁醚、二乙二醇叔丁醚、二乙二醇单戊醚、二乙二醇单己醚、三乙二醇单甲醚、三乙二醇单丙醚、三乙二醇单丁醚、三乙二醇单戊醚、三乙二醇单己醚、四乙二醇单甲醚、四乙二醇单乙醚、四乙二醇单丁醚、及其任何组合。

15、在一些实施方案中，所述第二二醇醚选自：丙二醇单甲醚、丙二醇单乙醚、丙二醇单丙醚、丙二醇异丙醚、丙二醇单丁醚、丙二醇异丁醚、丙二醇单戊醚、丙二醇单己醚、二丙二醇单甲醚、二丙二醇单乙醚、二丙二醇单丙醚、二丙二醇单丁醚、二丙二醇单戊醚、二丙二醇单己醚、三丙二醇单甲醚、三丙二醇单乙醚、三丙二醇单丙醚、三丙二醇单丁醚、三丙二醇单己醚、三丙二醇单庚醚、四丙二醇单甲醚、四丙二醇单乙醚、四丙二醇单丙醚、四丙二醇单丁醚、四丙二醇单癸醚、及其任何组合。

16、在一些实施方案中，第一二醇醚包含二乙二醇单乙醚，并且第二二醇醚包含丙二醇单甲醚。在一些实施方案中，组合物包含约4-7.5wt％、约4.5-7wt％或、约5-6.5wt％的有机溶剂。在一些实施方案中，二乙二醇单乙醚占所述组合物的至少约2wt％，并且丙二醇单甲醚占所述组合物的至少约2wt％。

17、在一些实施方案中，第一二醇醚包含二乙二醇单乙醚以及选自以下的一种或多种：乙二醇单甲醚、乙二醇单乙醚、乙二醇单丙醚、乙二醇单丁醚、乙二醇单戊醚、乙二醇单己醚、二乙二醇单甲醚、二乙二醇单丙醚、二乙二醇异丙醚、二乙二醇单丁醚、二乙二醇异丁醚、二乙二醇仲丁醚、二乙二醇叔丁醚、二乙二醇单戊醚、二乙二醇单己醚、三乙二醇单甲醚、三乙二醇单丙醚、三乙二醇单丁醚、三乙二醇单戊醚、三乙二醇单己醚、四乙二醇单甲醚、四乙二醇单乙醚、四乙二醇单丁醚、及其任何组合。

18、在一些实施方案中，第二二醇醚包含丙二醇单甲醚以及选自以下的一种或多种：丙二醇单乙醚、丙二醇单丙醚、丙二醇异丙醚、丙二醇单丁醚、丙二醇异丁醚、丙二醇单戊醚、丙二醇单己醚、二丙二醇单甲醚、二丙二醇单乙醚、二丙二醇单丙醚、二丙二醇单丁醚、二丙二醇单戊醚、二丙二醇单己醚、三丙二醇单甲醚、三丙二醇单乙醚、三丙二醇单丙醚、三丙二醇单丁醚、三丙二醇单己醚、三丙二醇单庚醚、四丙二醇单甲醚、四丙二醇单乙醚、四丙二醇单丙醚、四丙二醇单丁醚、四丙二醇单癸醚、及其任何组合。

19、在一些实施方案中，所述组合物还包含一种或多种添加剂，所述添加剂选自：螯合剂、缓冲剂、染料、缓蚀剂、增稠剂、或其任何组合。在一些实施方案中，所述组合物的ph为大约12-14。

20、在一些实施方案中，所述组合物用于处理常规油污、聚合油污、碳化油污、或其混合物。

21、还提供了一种清洁具有油污的表面的方法，包括：使具有油污的表面与本公开的组合物接触，并冲洗所述表面。在一些实施方案中，所述方法包括将所述组合物喷洒或涂抹在所述表面上。在一些实施方案中，所述方法包括使所述表面浸渍在组合物中。

22、在一些实施方案中，具有油污的表面是厨房炊具或厨房餐具的表面，包括但不限于锅、平底锅、盆、炉灶、烤架、烤箱、碗、水壶等的内表面和/或外表面。

23、在一些实施方案中，具有油污的表面是金属(例如，不锈钢、钢、铁、铜)表面、玻璃表面、陶瓷表面、塑料表面、或其任何组合。

24、通过阅读随后的描述，本公开的其他方面和优点对于本领域技术人员而言将是显而易见的。