一种小龙虾深加工使用的增味设备的制作方法

本发明涉及小龙虾加工，具体为一种小龙虾深加工使用的增味设备。

背景技术：

1、小龙虾是我国水产深加工及预制菜领域的核心特色品类，凭借独特的口感与风味优势，市场规模持续攀升，同时随着预制菜产业的爆发式增长，小龙虾深加工产品的标准化、规模化、高品质生产需求大幅提升，带动上下游加工设备不断迭代升级。

2、增味调味是小龙虾深加工的核心工序，直接决定小龙虾成品的风味层次、口感品质与产品保质期，是把控小龙虾预制菜品质量的关键环节，对产品市场竞争力有着决定性影响，为了确保小龙虾菜品的口感与风味，需要将小龙虾材料投入卤汁中，但因浮力的存在，小龙虾将会自动浮起，使得小龙虾增味不均。

3、现在，提出一种新型的小龙虾深加工使用的增味设备解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种小龙虾深加工使用的增味设备，以解决上述背景技术中提出小龙虾增味不均的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种小龙虾深加工使用的增味设备，包括加热罐、吊装结构和压制机构，所述加热罐内部下方的两侧分别安装有支撑架，且左右支撑架之间固定卡接有储物桶，所述储物桶的桶壁上设置有孔洞，所述加热罐外部的右侧安装有控制器，辅助取出储物桶的所述吊装结构设置在加热罐顶端的前后之间；可将小龙虾压入储物桶液面之下的压制机构设置在加热罐外部的左上角，所述加热罐顶端的中心处设置有槽口。

3、作为本发明的进一步技术方案，所述压制机构包括支撑块，且支撑块固定在加热罐外部左侧的上方，所述支撑块内部左侧的前后之间活动连接有蜗杆，所述支撑块内部右侧的上下之间活动连接有蜗轮，且蜗轮的内壁设置有螺纹槽，所述螺纹槽的内部螺纹连接有螺杆，所述支撑块的底部固定有套筒，所述螺杆的顶部安装有固定块，且固定块底部的右侧固定有插杆，所述加热罐左侧的内部纵向设置有竖槽，所述固定块的内部安装有电机一，所述固定块的上方活动连接有旋杆，其旋杆底部的左侧活动镶嵌有滚珠，所述旋杆底部的右侧纵向固定有竖杆，且竖杆的底部固定有压盘，所述压盘沿储物桶的内壁纵向升降，所述支撑块外部后方的左侧安装有电机二。

4、作为本发明的进一步技术方案，所述电机二的输出端前方与蜗杆固定相连，所述电机一的输出端顶部与旋杆固定相连，所述固定块顶端左侧的边缘处固定有限位槽。

5、作为本发明的进一步技术方案，所述滚珠贴合限位槽的上表面滚动，所述旋杆沿限位槽的表面水平转动。

6、作为本发明的进一步技术方案，所述插杆沿竖槽的内壁纵向移动。

7、作为本发明的进一步技术方案，所述蜗杆啮合连接在蜗轮的左侧。

8、作为本发明的进一步技术方案，所述吊装结构包括平板，且平板贴合在储物桶下表面中心处的前后之间，所述平板的前端与后端分别固定有吊杆，且吊杆的上方设置有螺孔，所述吊杆外部的顶端固定套接有卡套，且卡套的内部螺纹连接有螺栓，前后所述卡套之间的顶部固定有连接杆，所述加热罐顶端中心处的前端与后端分别固定有硅胶套。

9、作为本发明的进一步技术方案，所述吊杆嵌在硅胶套中，所述吊杆沿硅胶套的内壁垂直升降。

10、作为本发明的进一步技术方案，所述螺栓螺纹连接在螺孔与卡套之间。

11、作为本发明的进一步技术方案，所述卡套沿吊杆的表面上下移动。

12、与现有技术相比，本发明的有益效果是：该小龙虾深加工使用的增味设备不仅实现了压制卤液中的小龙虾，而且实现了便于取出小龙虾及桶体；

13、通过将压制机构设置在加热罐外部的左上角，将于加热罐中投入卤液，再将装有小龙虾的储物桶纵向插入加热罐中，并卡接在左右支撑架之间，以电机一旋转固定块上方的旋杆，使得旋杆底部竖杆所连接的压盘位于储物桶上，再启动电机二并转动蜗杆，通过蜗杆推转蜗轮，在竖槽中插杆的限制下，沿螺纹槽纵向升降螺杆，继而调整固定块及其上方构件的高度，沿储物桶的内壁纵向沉降压盘，将小龙虾压入卤液的液面之下，保障小龙虾实时受到均匀的浸泡增味；

14、通过将吊装结构设置在加热罐顶端的前后之间，结束浸泡增味后，于前后吊杆的顶部安装带有卡套的连接杆，对准吊杆上方的螺孔后，旋入螺栓组装卡套与吊杆，再握住连接杆的中心处，沿着前后硅胶套纵向提起吊杆下方所连接的平板，同步提起储物桶及内部的小龙虾，多余的卤液则从孔洞处流出。

1.一种小龙虾深加工使用的增味设备，包括加热罐（1）、吊装结构（3）和压制机构（6），其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述压制机构（6）包括支撑块（610），且支撑块（610）固定在加热罐（1）外部左侧的上方，所述支撑块（610）内部左侧的前后之间活动连接有蜗杆（609），所述支撑块（610）内部右侧的上下之间活动连接有蜗轮（608），且蜗轮（608）的内壁设置有螺纹槽（612），所述螺纹槽（612）的内部螺纹连接有螺杆（607），所述支撑块（610）的底部固定有套筒（611），所述螺杆（607）的顶部安装有固定块（606），且固定块（606）底部的右侧固定有插杆（605），所述加热罐（1）左侧的内部纵向设置有竖槽（604），所述固定块（606）的内部安装有电机一（615），所述固定块（606）的上方活动连接有旋杆（603），其旋杆（603）底部的左侧活动镶嵌有滚珠（614），所述旋杆（603）底部的右侧纵向固定有竖杆（602），且竖杆（602）的底部固定有压盘（601），所述压盘（601）沿储物桶（4）的内壁纵向升降，所述支撑块（610）外部后方的左侧安装有电机二（616）。

3.根据权利要求2所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述电机二（616）的输出端前方与蜗杆（609）固定相连，所述电机一（615）的输出端顶部与旋杆（603）固定相连，所述固定块（606）顶端左侧的边缘处固定有限位槽（613）。

4.根据权利要求2所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述滚珠（614）贴合限位槽（613）的上表面滚动，所述旋杆（603）沿限位槽（613）的表面水平转动。

5.根据权利要求2所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述插杆（605）沿竖槽（604）的内壁纵向移动。

6.根据权利要求2所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述蜗杆（609）啮合连接在蜗轮（608）的左侧。

7.根据权利要求1所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述吊装结构（3）包括平板（302），且平板（302）贴合在储物桶（4）下表面中心处的前后之间，所述平板（302）的前端与后端分别固定有吊杆（303），且吊杆（303）的上方设置有螺孔（301），所述吊杆（303）外部的顶端固定套接有卡套（306），且卡套（306）的内部螺纹连接有螺栓（305），前后所述卡套（306）之间的顶部固定有连接杆（307），所述加热罐（1）顶端中心处的前端与后端分别固定有硅胶套（304）。

8.根据权利要求7所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述吊杆（303）嵌在硅胶套（304）中，所述吊杆（303）沿硅胶套（304）的内壁垂直升降。

9.根据权利要求7所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述螺栓（305）螺纹连接在螺孔（301）与卡套（306）之间。

10.根据权利要求7所述的一种小龙虾深加工使用的增味设备，其特征在于：所述卡套（306）沿吊杆（303）的表面上下移动。