一种海藻酸发酵液及其制备方法和应用与流程

技术特征：
1.一种海藻酸发酵液的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤一、将海带洗净粉碎，加水搅拌获得海带泥，电渗析除盐，冷冻干燥获得海带粉；步骤二、将所述海带粉与水混合均匀，以质量百分比计，加入占海带粉质量1％-10％的复合酶制剂进行酶解，获得酶解液；所述复合酶制剂由质量比为1:（2-4）:（4-6）:（1-2）的无花果蛋白酶、半纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶组成；步骤三、向所述酶解液中加入戊糖片球菌（pediococcus pentosaceus）cicc 22239，接种量为1％-5％，进行发酵，获得海藻酸发酵液；所述戊糖片球菌（pediococcus pentosaceus）cicc 22239的od
600
值为3-4。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述电渗析除盐的条件为电压为30-35 v，流速为10-20 l
·
h-1
，除盐时间为1-2 h。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述海带粉与水以质量比1：（3-5）的比例进行混合。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述酶解的条件为酶解温度为25℃-40℃，酶解时间为0.4-0.6 h，酶解ph值为5-6.5。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵的条件为：于25℃-35℃低温发酵，发酵ph值为6-7，转速为100-300 rpm，发酵时间为2-4 h。6.一种权利要求1-5任一所述方法制备的海藻酸发酵液。7.如权利要求1-5任一所述方法制备的海藻酸发酵液或如权利要求6所述海藻酸发酵液在制备肥料中的应用。8.一种包含如权利要求1-5任一所述方法制备的海藻酸发酵液或如权利要求6所述海藻酸发酵液的肥料产品。

技术总结
本发明提供了一种海藻酸发酵液及其制备方法和应用，涉及发酵技术领域。该海藻酸发酵液的制备方法包括如下步骤：步骤一、将海带洗净粉碎，加水搅拌获得海带泥，电渗析除盐，冷冻干燥获得海带粉；步骤二、将海带粉与水混合均匀，加入复合酶制剂进行酶解，获得酶解液；步骤三、向所述酶解液中加入戊糖片球菌，进行低温发酵，获得海藻酸发酵液。本申请中首次采用戊糖片球菌CICC 22239联合特定复合酶制剂共同发酵处理海带，获得了高海藻酸含量和高腐殖酸含量的海藻酸发酵液，该海藻酸发酵液，能够有效提高番茄的产量，并且针对番茄绵腐病的防治也能够起到一定的作用。也能够起到一定的作用。


技术研发人员：国乃胜 王一杰 赵明会 赵绪礼 王丽萍 张晓曼
受保护的技术使用者：山东嘉禾海洋生物科技有限公司
技术研发日：2023.07.10
技术公布日：2023/8/13