一种多功能炒菜机的制作方法

技术特征：
1.一种多功能炒菜机，包括具有烹饪腔的锅体，以及锅盖，所述锅盖设置有搅拌件，其特征在于，所述锅体设置有加热装置以及温控器，所述温控器用于控制所述加热装置以恒定温度加热所述烹饪腔；所述炒菜机还包括可取放地置于所述烹饪腔内的置物架，所述置物架具有承托部和避让部，所述避让部围成避让空间，所述搅拌件能够伸入所述避让空间内并转动，以搅动所述烹饪腔内的液体。2.根据权利要求1所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述承托部沿所述烹饪腔的周向间隔设置，所述避让空间位于所述承托部的下方，所述置物架的中心区域还具有供所述搅拌件穿过的避让口。3.根据权利要求2所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述承托部的底壁具有镂空区域，以减小食物与所述承托部的接触面积。4.根据权利要求1所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述烹饪腔的内壁设置有第一定位部，所述置物架设置有第二定位部，所述第一定位部和所述第二定位部配合以定位所述置物架。5.根据权利要求4所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述烹饪腔具有底壁和侧壁，所述底壁和所述侧壁之间具有过渡弧面，所述过渡弧面构成所述第一定位部，所述第二定位部为设置于所述置物架底部的环形筋位，所述环形筋位与所述底壁适配。6.根据权利要求5所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述环形筋位沿自身周向间隔设置有多个开口。7.根据权利要求1所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述搅拌件包括传动轴和搅拌叶片，所述搅拌叶片伸入所述避让空间内，所述搅拌叶片与所述传动轴垂直设置。8.根据权利要求7所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述炒菜机还包括弹性件，所述弹性件设置于所述锅盖和所述传动轴之间，以使所述搅拌件能够上下浮动。9.根据权利要求7所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述搅拌件与所述锅盖可拆卸地连接。10.根据权利要求1所述的多功能炒菜机，其特征在于，所述炒菜机还包括测温探头，所述测温探头所在的位置高度不高于所述承托部的上边沿。

技术总结
本实用新型公开了一种多功能炒菜机，包括具有烹饪腔的锅体，以及锅盖，锅盖设置有搅拌件，锅体设置有加热装置以及温控器，温控器用于控制加热装置以恒定温度加热烹饪腔；炒菜机还包括可取放地置于烹饪腔内的置物架，置物架具有承托部和避让部，避让部围成避让空间，搅拌件能够伸入避让空间内并转动。温控器能够控制加热装置将水加热至所需温度并保持，满足真空低温烹饪需要的恒温水浴加热环境，真空包装处理后的食材放置于置物架，并根据食材所需的温度进行水浴加热，搅拌件与置物架配合，伸入置物架内转动，不会相互干涉的同时使烹饪腔中的水循环流动，消除水中不同位置的温差，使水温更加均匀，进而使食材均匀受热，提高烹饪质量。量。量。


技术研发人员：朱泽春 赵宏远 张根森
受保护的技术使用者：九阳股份有限公司
技术研发日：2022.07.27
技术公布日：2022/12/30