一套用于虫茶审评的茶具的制作方法

1.本实用新型属于虫茶加工领域，尤其涉及一套用于虫茶审评的茶具。


背景技术：

2.我国茶文化历史悠久，文化底蕴深厚，各种茶泡制方法各有特色，例如泡绿茶首选玻璃器皿，花茶以细瓷盖杯为优，品黑茶则以紫砂壶为宜。目前，茶叶感官审评主要是依据人的直观感受进行评判，虽然存在一定的主观性缺陷，但其作为评价茶叶品质最基础的方法仍具有不可替代性。虫茶是我国特有的，由特定昆虫取食特定植物，在昆虫体内经过特殊的生理生化反应产生的排泄物经筛分、灭菌、干燥等工序加工而成的非茶之茶。虫茶与传统茶类的感官审评均包括外形审评和内质审评两部分。六大茶类及花茶的审评器皿均有国家标准，如乌龙茶用盖碗审评。虫茶由于颗粒紧实且小，审评采用传统茶类的审评杯碗，出茶汤时易出现颗粒堵塞审评杯锯齿滤口，导致出汤时间延迟，甚至部分随茶汤进入至审评碗中，且叶底审评时很难将虫茶全部倒出至叶底盘，易遗留在审评杯内，最终影响茶汤汤色、茶底香气及叶底的审评。因此，传统茶类的审评杯碗并不适用于虫茶。假如出汤时利用滤网解决此问题，则需将滤网中的颗粒倒入至审评杯中，整个过程复杂，且易影响香气的审评结果；若使用一次性袋泡茶袋，则还需封口、扎口等复杂工序，且颗粒聚在袋泡茶袋中，不利于水溶性物质的浸出及香气的充分释放，影响最终的感官审评，且叶底审评时需解袋，操作较复杂。以上方法均会一定程度上影响最终审评结果的准确性。


技术实现要素：

3.为解决上述技术问题，本实用新型提供了一套用于虫茶审评的茶具，可以解决现有技术无虫茶审评杯碗的问题。
4.本实用新型通过以下技术方案得以实现。
5.本实用新型提供的一套用于虫茶审评的茶具，包括审评杯、审评碗、过滤器、固定帽，所述审评杯为上部设有开口的圆柱形容器，审评碗为上大下小的碗状容器，审评杯上部一侧设有齿状的滤茶口，审评杯内壁上设有一圈限位环，限位环的横截面为弧形，且限位环距离审评杯底部的距离为10mm至15mm，所述过滤器下部通过弹片卡在限位环上，所述固定帽下端通过螺纹安装在过滤器上部。
6.所述过滤器包括框架、滤网，所述框架呈环形，滤网呈半圆形，滤网下部与框架上部连接，框架下部与弹片连接，滤网的内侧为白色。
7.所述滤网下部设有多根骨架，骨架上设有螺纹柱，固定帽与螺纹柱连接。
8.所述滤茶口的深度为3mm至5mm，间隙为2mm至3mm。
9.所述审评杯一侧设有把手，审评杯、审评碗、把手、限位环的材质均为陶瓷。
10.所述审评碗内设有变色夹，变色夹下端插入到审评碗中，且变色夹中部的弯曲弧度与审评碗内壁的弧度相同，变色夹上端卡在审评碗上沿，变色夹与审评碗外壁之间设有防滑胶垫。
11.所述变色夹为食品级聚丙烯透明塑料材质，变色夹内腔中填充有温感变色材料，温感变色材料的变色温度为45℃至55℃。
12.本实用新型的有益效果在于：通过在审评杯下部设有限位环，将过滤器卡住后，可通过过滤器将虫茶挡在审评杯下部，避免虫茶颗粒随茶汤倒出，且过滤器颜色为白色，可用于虫茶叶底审评。由于过滤器与审评杯底部的距离只有10mm至15mm，大大缩短了叶底与杯身接触的距离，从而很大程度上改善了叶底易遗留于杯身的情况。同时在审评碗中设置变色夹，便于在饮茶时直观的知道茶汤温度是否为适宜饮用的温度，便于在合适的温度下对虫茶茶汤进行审评。
附图说明
13.图1是审评杯与过滤器连接时的示意图；
14.图2是审评杯的示意图；
15.图3是过滤器的结构示意图；
16.图4是审评碗的结构示意图；
17.图中：1-审评杯，2-过滤器，3-固定帽，4-滤茶口，5-限位环，6-弹片，7-框架，8-滤网，9-把手，10-审评碗，11-变色夹。
具体实施方式
18.下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。
19.如图1至图4所示，一套用于虫茶审评的茶具，包括审评杯1、审评碗10、过滤器2、固定帽3，所述审评杯1为上部设有开口的圆柱形容器，审评碗10为上大下小的碗状容器，审评杯1上部一侧设有齿状的滤茶口4，审评杯1内壁上设有一圈限位环5，限位环5的横截面为弧形，且限位环5距离审评杯1底部的距离为10mm至15mm，所述过滤器2下部通过弹片6卡在限位环5上，所述固定帽3下端通过螺纹安装在过滤器2上部。
20.审评时，将虫茶颗粒倒入到审评杯1底部后，将过滤器2推入到审评杯1中，使弹片6卡在限位环5上，避免倒茶时过滤器2松动。出汤时，通过过滤器2上的滤网8，限制虫茶颗粒的运动，避免虫茶颗粒随茶汤一同被倒出，提高茶汤审评的准确性。将冲泡好后的茶汤倒入到审评碗10中，由于审评碗10中设有变色夹11，变色夹11内设有温感变色材料，温感变色材料采用现有市售的材料，通过不同的热消色型颜料和热发色型颜料的搭配，使得温感变色材料在低于45℃时为白色，高于55℃时为黄色，而在45℃至55℃为红色。由于红色鲜艳、显目，与黄色、白色反差较大。因此，在审评时审评员可以从变色夹11的颜色上直观的了解到茶汤温度，便于在合适的温度下对虫茶茶汤进行审评。所述审评杯1的容量为150ml，审评碗10的容量为240ml，审评碗10外壁带有弧度，便于在审评时观察茶汤色泽。
21.所述过滤器2包括框架7、滤网8，所述框架7呈环形，滤网8呈半圆形，滤网8下部与框架7上部连接，框架7下部与弹片6连接，滤网8的内侧为白色，框架7和骨架起到支撑作用，使滤网8阻挡虫茶，同时避免滤网8变形。冲泡结束后，将审评杯1倒扣，轻拍杯底，然后通过固定帽3将整个过滤器从杯中拉出，此时冲泡后的虫茶位于滤网8中，且滤网8内侧为白色，便于观察虫茶色泽等，提高叶底审评准确度。
22.所述滤网8下部设有多根骨架，骨架上设有螺纹柱，固定帽3与螺纹柱连接，框架7
和骨架起到支撑作用，使滤网8阻挡虫茶，同时避免滤网8变形。
23.所述滤茶口4的深度为3mm至5mm，间隙为2mm至3mm。滤茶口4便于出汤，同时对茶汤进行二次过滤。
24.所述审评杯1一侧设有把手9，审评杯1、审评碗10、把手9、限位环5的材质均为陶瓷，陶瓷保温效果好，是虫茶审评的最佳材料，同时杯体、把手9、限位环5结构简单，多精度要求低，适合陶瓷的加工，提高产品的良率。
25.所述审评碗10内设有变色夹11，变色夹11下端插入到审评碗10中，且变色夹11中部的弯曲弧度与审评碗10内壁的弧度相同，变色夹11上端卡在审评碗10上沿，变色夹11与审评碗10外壁之间设有防滑胶垫。将冲泡好的茶汤倒至审评碗10时，可通过变色夹11显示的颜色来直观了解茶汤的温度范围，以便于在合适的温度下进行审评。
26.所述变色夹11为食品级聚丙烯透明塑料材质，变色夹11内腔中填充有温感变色材料，温感变色材料的变色温度为45℃至55℃。温感变色材料采用现有市售的材料，通过不同的热消色型颜料和热发色型颜料的搭配，使得温感变色材料在低于45℃时为白色，高于55℃时为黄色，而在45℃至55℃为红色。由于红色鲜艳、显目，与黄色、白色反差较大。因此，在审评时审评员可从变色夹11的颜色上直观的了解到茶汤温度，便于在合适的温度下对虫茶进行审评。变色夹11将温感变色材料封堵在内腔中，避免其与茶汤接触，污染茶汤。聚丙烯塑料耐热温度高，在开水中不会软化，使用寿命长。
27.所述审评杯1上设有带气孔的盖子，在确保杯内外气压稳定的前提下最大限度地减少香气散失，提高虫茶香气审评的准确性。