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一种功能性益生菌包埋生产用超声波搅拌装置的制作方法

2022-12-31 03:16:57 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及益生菌生产领域,尤其涉及一种功能性益生菌包埋生产用超声波搅拌装置。


背景技术:

2.益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。
3.目前,市面上的益生菌产品多种多样,包括酸奶、益生菌固体饮料、益生菌压片糖果、益生菌软糖、益生菌乳饮料、益生菌巧克力等。经统计近年来研究报告,不同益生菌的功能呈现差异化特征,其包含调节肠道、提高免疫力、降尿酸、降血糖、改善痛风、私护健康、体重管理、美容护肤等多种功能类别。益生菌之所以能呈现出丰富的产品剂型,适应多元化的加工工艺,并表现出长周期的存活属性,这主要是因为其进行了包埋技术处理。在益生菌固体饮料包埋生产中,为了降低益生菌的破坏率,常使用超声波进行搅拌,超声波搅拌就是利用超声波产生气泡,气泡破裂时产生较小的力将物质进行分散混合,从而起到搅拌的作用。
4.现有的超声波搅拌装置多采用变幅杆来传输超声波高频振动,以达到搅拌目的,但对于盛放有大量益生菌的罐体来说,变幅杆产生的气泡移动距离有限,难以使益生菌均匀分散在包埋液体中,以至影响了益生菌包埋效果。


技术实现要素:

5.本实用新型为了弥补现有技术的不足,提供了一种功能性益生菌包埋生产用超声波搅拌装置,可以使益生菌均匀分散在包埋液体中,从而达到了较好的包埋效果。
6.本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是:
7.一种功能性益生菌包埋生产用超声波搅拌装置,包括:
8.筒体,所述筒体的底部密封设置,所述筒体包括同心设置的外筒和内筒,以能够将筒体内空间分为内空间和外空间,所述外空间的顶部封闭设置,所述外空间的底部与所述内空间的底部连通,所述内空间的顶部设有进液口;
9.超声搅拌器,所述超声搅拌器包括转换器和与转换器相连的变幅杆,所述变幅杆从筒体底部或顶部伸入至所述内空间中设置;
10.循环系统,所述循环系统包括抽液泵,所述抽液泵的进液口外连接有多个进液管,多个进液管的末端沿筒体周侧排布伸入至外空间中,所述抽液泵的出液口外连接有多个排液管,多个排液管的末端沿进液口周侧方向排布悬设于所述进液口上方或经进液口伸入至内空间上部。
11.本技术超声波搅拌装置,通过进液口加入益生菌和包埋液体,搅拌使用时启动超声波搅拌器进行搅拌,由于超声波搅拌器的变幅杆设于较小的内筒中,可以暂时使内空间中的益生菌与包埋液体较好的搅拌混合,在首次搅拌一段时候后,启动抽液泵,将外空间内的液体循环送至内空间中,而内空间的部分液体会向外空间移动,部分液体会留在内空间
与循环送来的液体在超声波搅拌器的作用下搅拌混合,如此运行一段时间后,会使得益生菌较为均匀分散在包埋液体中,达到了较好的包埋效果,即本技术超声波搅拌装置达到了较高的搅拌效率。
12.进一步的,所述变幅杆从筒体底部伸入至所述内空间中设置,一方面可以在不影响循环进液的前提下比较方便的固定超声波搅拌器,另一方面可以保证内筒下部的搅拌效率,利于益生菌从内筒与外筒连通的地方向外空间分散。
13.进一步的,所述内筒中和所述外筒中分别设有一循环冷水腔,使用时向其中通入冷水,可以保证较低的搅拌温度,以降低益生菌可能因搅拌导致的升温失活风险;此外,内筒和外筒的结构设置,使得其内循环的冷水可以更为均匀的对筒体内液体降温,以安全包埋。
14.进一步的,所述筒体设于一固定架上。
15.进一步的,所述筒体的底部还连接有出液管,所述出液管上设有阀门,在搅拌完成后,打开阀门通过出液管导出液体,以进行后续处理工序。
16.进一步的,所述进液管的末端为喇叭进液口,便于抽液。
17.本实用新型采用上述技术方案,所具有的优点是:本技术超声波搅拌装置,通过内筒和外筒的设置,以及超声波搅拌器和循环系统的配合设置,可以达到较高的搅拌效率,以达到较好的益生菌包埋效果。
18.通过内筒和外筒的相对设置,以及其内循环冷水腔的设置,可以较好的对其内液体进行冷却,以较为安全实现益生菌包埋。
附图说明
19.图1为本实用新型其中一实施例的局部剖视结构示意图;
20.图2为图1的俯视图;
21.图3为本实用新型另一实施例的局部剖视结构示意图。
22.图中,1、外筒,2、内筒,3、内空间,4、外空间,5、进液口,6、转换器,7、变幅杆,8、抽液泵,9、进液管,10、排液管,11、出液管,12、阀门,13、循环冷水腔,14、固定架。
具体实施方式
23.为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式并结合附图,对本实用新型进行详细阐述。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术,但是,本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
24.另外,在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本技术的描述中,“多个”的含义
是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
25.在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接,还可以是通信;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
26.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
27.如图1-3所示,本实施例中,该功能性益生菌包埋生产用超声波搅拌装置,包括:
28.筒体,所述筒体的底部密封设置,所述筒体包括同心设置的外筒1和内筒2,以能够将筒体内空间分为内空间3和外空间4,所述外空间4的顶部封闭设置,所述外空间4的底部与所述内空间3的底部连通,所述内空间3的顶部设有进液口5;
29.超声搅拌器,所述超声搅拌器包括转换器6和与转换器6相连的变幅杆7,所述变幅杆7从筒体底部或顶部伸入至所述内空间3中设置;
30.循环系统,所述循环系统包括抽液泵8,所述抽液泵8的进液口外连接有多个进液管9,多个进液管9的末端沿筒体周侧排布伸入至外空间4中,所述抽液泵8的出液口外连接有多个排液管10,多个排液管10的末端沿进液口5周侧方向排布悬设于所述进液口5上方或经进液口5伸入至内空间3上部。
31.本技术超声波搅拌装置,通过进液口5加入益生菌和包埋液体,搅拌使用时启动超声波搅拌器进行搅拌,由于超声波搅拌器的变幅杆7设于较小的内筒2中,可以暂时使内空间3中的益生菌与包埋液体较好的搅拌混合,在首次搅拌一段时候后,启动抽液泵8,将外空间4内的液体循环送至内空间3中,而内空间3的部分液体会向外空间4移动,部分液体会留在内空间3与循环送来的液体在超声波搅拌器的作用下搅拌混合,如此运行一段时间后,会使得益生菌较为均匀分散在包埋液体中,达到了较好的包埋效果,即本技术超声波搅拌装置达到了较高的搅拌效率。
32.其中,图1和图3中,内筒内的圆圈为气泡分布示意图。进一步的,所述变幅杆7从筒体底部伸入至所述内空间3中设置,一方面可以在不影响循环进液的前提下7比较方便的固定超声波搅拌器,另一方面可以保证内筒2下部的搅拌效率,利于益生菌从内筒2与外筒1连通的地方向外空间分散。
33.进一步的,所述筒体的底部还连接有出液管11,所述出液管上设有阀门12,在搅拌完成后,打开阀门12通过出液管导出液体,以进行后续处理工序。
34.进一步的,所述进液管9的末端为喇叭进液口,便于抽液。
35.如图3所示,在其中一个实施例中,所述内筒2中和所述外筒1中分别设有一循环冷水腔13,使用时向其中通入冷水,可以保证较低的搅拌温度,以降低益生菌可能因搅拌导致的升温失活风险;此外,内筒2和外筒1的结构设置,使得其内循环的冷水可以更为均匀的对筒体内液体降温,以安全包埋。
36.如图3所示,在其中一个实施例中,所述筒体设于一固定架14上。
37.上述具体实施方式不能作为对本实用新型保护范围的限制,对于本技术领域的技术人员来说,对本实用新型实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本实用新型的保护范围内。
38.本实用新型未详述之处,均为本技术领域技术人员的公知技术。
再多了解一些

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