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一种连续式出粉丝机的制作方法

2022-12-21 12:06:34 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及粉丝生产技术领域,尤其涉及一种连续式出粉丝机。


背景技术:

2.粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。由于粉丝烹饪的方法较多,营养含量丰富,因此,粉丝从人工生产变成大规模机械化生产,传统的粉丝机对于温度的控制相对较差,会导致原料在机器内部凝固,会粉丝机的连续出料,还会减少机器的使用寿命,因此,需要对机器内部的温度进行控制,减少机器内部原料的残留。
3.经检索,中国专利申请号为cn201920412241.5的专利,公开了一种连续粉丝机,包括顶板和挤压桶,所述顶板四角处各固定有支杆,所述顶板下方中间固定安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆一端插设在挤压桶内,所述电动伸缩杆插设在挤压桶内的一端固定有伸缩杆连接板,所述挤压桶四角处均通过固定机构与支杆之间进行固定,所述挤压桶一侧上方开设有开口,所述开口内的挤压桶上活动连接有桶盖板,所述挤压桶底部连接有出料管,所述出料管一端插设在插槽内,所述插槽开设在圆盖一侧,所述圆盖上方开设有多个通孔。
4.上述专利一种连续粉丝机存在以下不足:能够通过挤压生产粉丝,但是没有对生产装置以及环境温度进行控制,可能会导致粉丝机内部的原料堵塞机器,从而影响出粉丝的连续性,降低生产的寿命,还会影响机器的使用寿命。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种连续式出粉丝机。
6.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
7.一种连续式出粉丝机,包括安装板,所述安装板的顶部设置有支架,所述支架的顶部设置有挤出管,所述安装板的顶部设置有加热箱,所述加热箱的顶部设置有交换孔与温度传感器,所述温度传感器与外接控制设备连接,所述加热箱的内部设置有加热器,所述加热箱的内部充满有导热介质,所述导热介质为水,水中加入有部分石墨颗粒,所述加热箱的材料为气凝胶毡。
8.作为本实用新型再进一步的方案:所述挤出管的顶部设置有进料斗,所述进料斗的顶部设置有斗盖。
9.作为本实用新型再进一步的方案:所述斗盖的顶部设置有固定条,所述固定条上设置有通孔,所述通孔贯穿有转动柱,所述转动柱的顶部连接有连接板,所述连接板的顶部连接有摇把,所述摇把的表面设置有防滑凸起,所述转动柱的底部连接有刮板。
10.作为本实用新型再进一步的方案:所述连接板的形状为槽型,所述防滑凸起的材
料为橡胶。
11.作为本实用新型再进一步的方案:所述挤出管的左侧设置有电机,所述电机的输出端连接有转轴,所述转轴的表面设置有螺旋叶片。
12.作为本实用新型再进一步的方案:所述挤出管的右侧设置有出料板,所述出料板设置有若干出料孔。
13.作为本实用新型再进一步的方案:所述安装板的顶部设置有控制器,所述控制器包括显示屏与控制按钮,所述控制器为plc控制器。
14.作为本实用新型再进一步的方案:所述挤出管的外部表面设置有抽气机,所述抽气机包括的进气口、开关以及出气口。
15.本实用新型的有益效果为:
16.1.能够对出粉丝过程中的温度进行控制,能够减少粉丝原料在机器中的凝固,减少对连续出料的影响,延长机器的使用寿命,保证生产粉丝的质量。
17.2.进料斗内设置有刮板,挤出管内设置有转轴以及螺旋叶片,能够对机器内部的原料进行推进或者刮除,避免原料的残留,提高原料的利用率。
18.3.设置有控制器,能够提高整个装置的自动化程度,减轻工作人员的负担,保证生产流程的有序进行。
19.4.设置有抽气机,能够减少机器内部的气体,能够降低生产粉丝的气泡率,提高粉丝的口感。
附图说明
20.图1为本实用新型提出的一种连续式出粉丝机立体结构示意图;
21.图2为本实用新型提出的一种连续式出粉丝机加热箱内部的结构示意图;
22.图3为本实用新型提出的一种连续式出粉丝机挤出管内部的结构示意图;
23.图4为本实用新型提出的一种连续式出粉丝机进料斗内部的结构示意图。
24.图中:1-安装板、2-加热箱、3-支架、4-显示屏、5-控制按钮、6-控制器、7-出料孔、8-出料板、9-交换孔、10-温度传感器、11-通孔、12-电机、13-挤出管、14-固定条、15-导热介质、16-加热器、17-斗盖、18-连接板、19-进料斗、20-进气口、21-开关、22-出气口、23-抽气机、24-螺旋叶片、25-转轴、26-防滑凸起、27-摇把、28-转动柱、29-刮板。
具体实施方式
25.下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
26.下面详细描述本专利的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利,而不能理解为对本专利的限制。
27.实施例1
28.一种连续式出粉丝机,如图1-4所示,包括安装板1,所述安装板1的形状为矩形,所述安装板1的顶部固定连接有支架3,所述支架3的顶部固定连接有挤出管13。
29.为了保证整个粉丝机内部的原料不凝结在机器的内壁,影响后续的使用,影响连续出粉丝,所述安装板1的顶部设置有加热箱2,由于加热过程中所述加热箱2内部的空气温
度不断升高,气压也持续增加,为了保证安全性,所述加热箱2的顶部设置有交换孔9,所述交换孔9的旁侧设置有温度传感器10,所述温度传感器10与外接控制设备连接,所述温度传感器10检测该的温度信号输送到外接控制设备中,通过外接控制设备来对加热器16的加热以及停止来进行控制,通过所述交换孔9能够适当进行热量交换,所述加热箱2的内部设置有加热器16,所述加热箱2的内部充满有导热介质15,本实施例中,为了保证加热的安全性,降低加热的成本,所述导热介质15为水,水中加入有部分石墨颗粒,加快导热的速率,保证导热的时间,为了保证所述加热箱2加热的保持时间,所述加热箱2的材料为气凝胶毡。
30.所述挤出管13的顶部设置有进料斗19,所述进料斗19的顶部设置有斗盖17,所述进料斗19与斗盖17活动连接,由于粉丝机的原料粘性比较高,为了避免所述进料斗19内部的堵塞,影响连续出粉丝,所述斗盖17的顶部固定连接有固定条14,所述固定条14设置有通孔11,所述通孔11贯穿所述斗盖17以及固定条14,所述通孔11贯穿有转动柱28,所述转动柱28的顶部固定连接有连接板18,所述连接板18的形状为槽型,所述连接板18的顶部固定连接有摇把27,为了增加手部与摇把27的摩擦力,所述摇把27的表面设置有防滑凸起26,所述防滑凸起26的材料为橡胶,所述转动柱28的底部固定连接有刮板29,通过所述摇把27转动所述刮板29来对所述进料斗19的内壁进行清理。
31.为了加快挤出的速率,减少所述挤出管13内部原料的残留,所述挤出管13的左侧设置有电机12,所述电机12的输出端固定连接有转轴25,所述转轴25的表面设置有螺旋叶片24,通过所述螺旋叶片24实现对原料的推进以及搅拌。
32.所述挤出管13的右侧设置有出料板8,所述出料板8设置有若干出料孔7,所述出料板8与挤出管13可拆卸连接,通过改变出料板8能够改变挤出粉丝的宽度。
33.为了增加整个出粉丝机的自动化程度,所述安装板1的顶部设置有控制器6,所述控制器6包括显示屏4与控制按钮5,所述显示屏4与控制按钮来实现出粉丝机中各部分元件的进行控制,所述控制器6、加热器16与电机12电性连接,本实施例中,所述控制器6为plc控制器。
34.工作原理:使用该粉丝机时,先通过控制器6打开加热器16工作,从而对导热介质15以及挤出管13进行预热,设定预定温度以及加热持续的时间来控制粉丝的硬度以及口感,交换孔9交换部分加热箱2内部的部分热量,降低加热箱2的气压,保证安全性,温度传感器10获取加热箱2内部的温度数据传输给外接控制设备。
35.再通过控制器6来控制电机12的转速以及转动的方向,从而带动转轴25以及螺旋叶片24的转动,推动原料的挤出,挤出管13右端可拆卸连接有出料板8,通过更换出料板8来改变出料孔7的直径,实现不同规格粉丝的生产
36.实施例2
37.为了减少机器所出粉丝的含气泡量,保证生产粉丝的质量,参照图3,一种连续式出粉丝机,本实施例相较于实施例1作出以下改进:
38.所述挤出管13的外部表面设置有抽气机23,所述抽气机23的进气口20与挤出管13连接,所述抽气机23的表面设置有开关21,所述抽气机23的顶部设置有出气口22,所述抽气机23可以通过所述开关21控制,也可以通过所述控制器6控制,减少挤出管13内部的气体,从而减少所出粉丝的含气量,提高粉丝的质量。
39.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不
局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

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