一种高效灌肠机

1.本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种高效灌肠机。


背景技术：

2.火腿肠作为一种方便食品，因其肉质细腻，鲜嫩爽口，携带方便，食用方法简单深受大众喜爱，近年来香肠市场出现了越来越多种类的香肠，口味也越来越多样化。所有肠类产品的制作都离不开灌肠机，目前现有技术的灌肠机需要提前将肉搅碎斩拌再由人工来进行物料的搬运，或是需要人工卸下物料桶拉杆再将肉糜灌入，过程繁琐。罐装时控制不好速度肠衣末端容易脱落不仅增加操作难度还漏掉肉糜，浪费材料，为此我们提出了一种高效灌肠机。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高效灌肠机，解决了上述的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述所述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效灌肠机，包括框架，所述框架的顶部设置有搅碎装置，所述框架内部设置有罐体，所述罐体通过输入管道与搅碎装置的出料端连接，所述罐体内部设置有用于将物料排出的活塞机构，所述罐体的一侧设置有旋转出料机构，将腌制好的肉放入框架中进行斩拌，斩拌好后打开框架底部将斩拌好的肉糜通过输入管道进入罐体中。将合适的肠衣套入每个旋转出料机构上的套嘴，启动灌肠机，活塞机构开始向上运动，并调节罐体上部的放气旋钮排尽筒内空气，待挤出肉料开始罐装，当前罐装嘴的肠衣将要灌满前，将旋转装置转到下一个罐装口继续罐装。
7.优选的，所述活塞机构包括电动伸缩杆以及活动板，所述活动板与罐体的内壁保持贴合，所述电动伸缩杆的伸缩端延伸到罐体的内部，且电动伸缩杆延伸到罐体内部的一端与活动板固定连接在一起。
8.优选的，所述旋转出料机构包括外壳、中间块、旋转圆环、出口管，所述外壳的表面固定安装多个与其内部保持连通的出口管，所述外壳的内部固定安装中间块,旋转圆环设置在中间块的外侧，且旋转圆环上开设有出料孔，所述外壳对应出料孔的位置上开设有环形槽，且出料孔的位置与出口管的位置保持对应，当灌装的时候，首先将出口管上套上肠衣，物料通过出料孔进入到对应的出口管内部，完成灌肠，当一个灌装完毕之后，优选的，所述罐体的侧壁顶部固定安装有与出料孔连通的出料管，且出料管对应旋转圆环的一端与旋转圆环固定连接在一起，因此在旋转外壳的时候，旋转圆环保持不动。
9.优选的，所述出料管为具备有两端直角弯折形的管路，所述出料管的第一段弯折处固定安装有步进电机，所述步进电机的输出轴与外壳固定连接在一起，步进电机可以通过控制设备进行控制，根据多个出口管之间的进行，进行设定旋转角度，从而精准的完成与出料孔位置的对接。
10.(三)有益效果
11.与现有技术相比，本实用新型提供了一种高效灌肠机，具备以下有益效果：
12.1、该高效灌肠机，当前出料口的肠衣罐装完成后可转动装置到下一出料口，提高罐装效率也可有效避免因速度过快造成的肠易脱落。
13.2、该高效灌肠机，物料出口在罐体的上部，入料口在底部且位于活动板上方，方便物料由斩拌筒通入罐装筒。一次罐装结束后只需打开开关，斩拌筒底部物料便自动进入罐体，方便操作无需人工搬运，既提高效率又节约人工。
附图说明
14.图1为本实用新型立体示意图；
15.图2为本实用新型剖视示意图；
16.图3为中间块以及旋转圆环示意图；
17.图4为外壳示意图。
18.图中：1、框架；2、搅碎装置；3、输入管道；4、罐体；5、电动伸缩杆；6、旋转出料机构；7、活动板；8、出料管；9、步进电机；10、出口管；11、中间块；12、出料孔；13、旋转圆环；14、环形槽；15、外壳。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1-4，一种高效灌肠机，包括框架1，框架1的顶部设置有搅碎装置2，框架 1内部设置有罐体4，罐体4通过输入管道3与搅碎装置2的出料端连接，罐体4内部设置有用于将物料排出的活塞机构，罐体4的一侧设置有旋转出料机构6，将腌制好的肉放入框架1中进行斩拌，斩拌好后打开框架1底部将斩拌好的肉糜通过输入管道3进入罐体 4中。将合适的肠衣套入每个旋转出料机构6上的套嘴，启动灌肠机，活塞机构开始向上运动，并调节罐体4上部的放气旋钮排尽筒内空气，待挤出肉料开始罐装，当前罐装嘴的肠衣将要灌满前，将旋转装置转到下一个罐装口继续罐装。
21.进一步的，搅碎装置2为内部具备有斩碎扇叶的斩碎设备其为现有结构，在此不做赘，罐体4的顶部设置有用于放气的设备。
22.进一步的，活塞机构包括电动伸缩杆5以及活动板7，活动板7与罐体4的内壁保持贴合，电动伸缩杆5的伸缩端延伸到罐体4的内部，且电动伸缩杆5延伸到罐体4内部的一端与活动板7固定连接在一起。
23.进一步的，旋转出料机构6包括外壳15、中间块11、旋转圆环13、出口管10，外壳 15的表面固定安装多个与其内部保持连通的出口管10，外壳15的内部固定安装中间块11, 旋转圆环13设置在中间块11的外侧，且旋转圆环13上开设有出料孔12，外壳15对应出料孔12的位置上开设有环形槽14，且出料孔12的位置与出口管10的位置保持对应，当灌装的时候，首先将出口管10上套上肠衣，物料通过出料孔12进入到对应的出口管10 内部，完成灌肠，
当一个灌装完毕之后，旋转外壳15，使得出料孔12与下一个出口管10 位置对应，进行灌装。
24.进一步的，罐体4的侧壁顶部固定安装有与出料孔12连通的出料管8，且出料管8对应旋转圆环13的一端与旋转圆环13固定连接在一起，因此在旋转外壳15的时候，旋转圆环13保持不动。
25.进一步的，出料管8为具备有两端直角弯折形的管路，出料管8的第一段弯折处固定安装有步进电机9，步进电机9的输出轴与外壳15固定连接在一起，步进电机9可以通过控制设备进行控制，根据多个出口管10之间的进行，进行设定旋转角度，从而精准的完成与出料孔12位置的对接。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种高效灌肠机，包括框架(1)，其特征在于，所述框架(1)的顶部设置有搅碎装置(2)，所述框架(1)内部设置有罐体(4)，所述罐体(4)通过输入管道(3)与搅碎装置(2)的出料端连接，所述罐体(4)内部设置有用于将物料排出的活塞机构，所述罐体(4)的一侧设置有旋转出料机构(6)。2.根据权利要求1所述的一种高效灌肠机，其特征在于：所述活塞机构包括电动伸缩杆(5)以及活动板(7)，所述活动板(7)与罐体(4)的内壁保持贴合，所述电动伸缩杆(5)的伸缩端延伸到罐体(4)的内部，且电动伸缩杆(5)延伸到罐体(4)内部的一端与活动板(7)固定连接在一起。3.根据权利要求1所述的一种高效灌肠机，其特征在于：所述旋转出料机构(6)包括外壳(15)、中间块(11)、旋转圆环(13)、出口管(10)，所述外壳(15)的表面固定安装多个与其内部保持连通的出口管(10)，所述外壳(15)的内部固定安装中间块(11),旋转圆环(13)设置在中间块(11)的外侧，且旋转圆环(13)上开设有出料孔(12)，所述外壳(15)对应出料孔(12)的位置上开设有环形槽(14)。4.根据权利要求3所述的一种高效灌肠机，其特征在于：所述罐体(4)的侧壁顶部固定安装有与出料孔(12)连通的出料管(8)，且出料管(8)对应旋转圆环(13)的一端与旋转圆环(13)固定连接在一起。5.根据权利要求4所述的一种高效灌肠机，其特征在于：所述出料管(8)为具备有两端直角弯折形的管路，所述出料管(8)的第一段弯折处固定安装有步进电机(9)，所述步进电机(9)的输出轴与外壳(15)固定连接在一起。

技术总结
本实用新型涉及食品加工领域，且公开了一种高效灌肠机，包括框架，所述框架的顶部设置有搅碎装置，所述框架内部设置有罐体，所述罐体通过输入管道与搅碎装置的出料端连接，所述罐体内部设置有用于将物料排出的活塞机构，所述罐体的一侧设置有旋转出料机构，将腌制好的肉放入框架中进行斩拌，斩拌好后打开框架底部将斩拌好的肉糜通过输入管道进入罐体中。将合适的肠衣套入每个旋转出料机构上的套嘴，启动灌肠机，活塞机构开始向上运动，并调节罐体上部的放气旋钮排尽筒内空气，待挤出肉料开始罐装，当前罐装嘴的肠衣将要灌满前，将旋转装置转到下一个罐装口继续罐装。转到下一个罐装口继续罐装。转到下一个罐装口继续罐装。


技术研发人员：毛相朝 宋建琳 孙建安
受保护的技术使用者：中国海洋大学
技术研发日：2022.10.09
技术公布日：2022/12/13