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一种手工香肠灌装器的制作方法

2022-03-09 15:17:09 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食材制备技术领域,特别涉及一种手工香肠灌装器。


背景技术:

2.香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣也有用大肠衣的灌入调好味的肉料干制而成。
3.对于大批量的香肠的生产制备,通常是通过机械自动化实现的。而普通人家如果进行自制香肠时,却缺少相应的加工工具。目前人们都是采用手工的最基础的方式进行加工的,这显然不能提高制备效率。因此,需要针对普通人家进行香肠制备开发一款产品,以适用于光大人民群众自制香肠,丰富民众的食材多样化。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种用于制备香肠的加工装置,用于解决目前普通民众制备香肠类食材,缺乏相应的工具的问题。
5.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
6.一种手工香肠灌装器,包括灌肠管和与灌肠管配套设置的灌肠杆,灌肠管的前端设置有模头,灌肠管的侧壁设置有装料口,灌肠杆前端设置有活塞,活塞与灌肠管内壁适配。
7.在普通民众家庭制备香肠时,需要对香肠进行灌装操作,因此,设置该灌肠器进行灌装操作,从而加快香肠的制备过程,便于普通家庭能够快速便捷地自制香肠。
8.该灌肠器能够通过侧壁的装料口不停地装料,从而实现灌肠的连续操作,大大降低了灌肠的难度,提高了 灌肠的效率。
9.作为优选,所述灌肠杆后端设置有按压板。为了便于将装填入灌肠管中的物料由模头压出,需要对灌肠杆进行施力,按压板方便施力。
10.作为优选,所述按压板为弧形板。弧形结构的按压板可以便于手掌进行持握。
11.作为优选,灌肠管后端设置有管盖,且管盖上设置有用于灌肠杆穿过的孔。将灌肠杆通过穿过管盖可以将灌肠管内形成一个半封闭的腔体,从而避免对灌肠管外造成污染。
12.作为优选,所述模头与灌肠管可拆卸连接。模头的可以通过螺纹可拆卸更换,这样不仅便于整体结构的制备,同时,还便于更换不同的模头。
13.作为优选,灌肠管的后端设置有拉持件。拉持件可以作为施力的点,从而便于将灌肠杆推入灌肠管内。
14.作为优选,所述拉持件为两个拉环。
15.作为优选,所述装料口位于灌肠管的后部侧壁。
16.作为优选,所述装料口与灌肠管后端之间具有容纳活塞的容纳区域。
17.作为优选,所述灌肠管的前端外侧具有凸起的固定环。
18.作为优选,模头为锥形结构。
19.本实用新型的有益效果是:可以为使用者提供一种半自动的灌肠工具,降低了灌肠的难度,提高了灌肠的效率。
附图说明
20.图1给出的是本实用新型的结构示意图。
21.图2给出的是本实用新型的主视图。
22.图中:1灌肠管,2灌肠杆,3模头,4装料口,5活塞,6按压板,7管盖,8拉持件,9固定环。
具体实施方式
23.现在将进一步细化基于附图所示的代表性实施方案,并在方案中参考了形成说明书的一部分的附图,在附图中以举例说明的方式示出了根据所述实施方案的具体实施方案。
24.本案提供了一种用于制备香肠的加工装置,具体是一种手工香肠灌装器,主要适用于普通家庭自制香肠,如图1和图2所示,该灌肠器包括灌肠管1和与灌肠管1配套设置的灌肠杆2,灌肠管1的前端设置有锥形结构的模头3,模头3具有模口,模头3与灌肠管1采用螺纹等可拆卸连接方式以便于更换,灌肠管1的侧壁设置有装料口4,灌肠杆2前端设置有活塞5,活塞5与灌肠管1内壁适配,所述装料口4位于灌肠管1的后部侧壁,并在装料口4与灌肠管1后端之间具有容纳活塞5的容纳区域。
25.通过活塞5的作用,将装填入灌肠管1内的物料由模头3的模口挤出,从而实现灌肠的连续性操作。
26.为了便于对灌肠干施加力,在灌肠杆2后端设置有按压板6,为了使按压板6与手掌或者身体契合,按压板6为弧形板。弧形板可以与腰部等部位契合,便于利用腰部施力。
27.为了避免灌肠管1内的物料溢出污染整个灌肠管1的外部,在灌肠管1后端设置有管盖7,且管盖7上设置有用于灌肠杆2穿过的孔,这样就可以尽可能降低物料对灌肠管1的的后部造成污染。同时,在灌肠管1的后端设置有拉持件8,这样便于对灌肠管1施加向后的拉力,拉持件8可以设置在管盖7上;如图,拉持件8设置为两个拉环,这样便于手指进行拉持。所述灌肠管1的前端外侧具有凸起的固定环9,该固定环9是便于将肠衣固定于此处,从而方便将物料装填入肠衣中。
28.本案中上述提供的灌肠器,主要针对普通民众的家用香肠制备,该灌肠器为使用者提供一种半自动的灌肠工具,降低了灌肠的难度,提高了灌肠的效率。
29.为了便于进行解释,上述描述中使用特定命名以提供对所述实施方案的彻底理解。然而,对于本领域技术人员而言显而易见的是,在上述教导内容的基础上,还能够进行一定的修改、组合和以及变型。


技术特征:
1.一种手工香肠灌装器,其特征在于:包括灌肠管(1)和与灌肠管(1)配套设置的灌肠杆(2),灌肠管(1)的前端设置有模头(3),模头(3)具有模口,灌肠管(1)的侧壁设置有装料口(4),灌肠杆(2)前端设置有活塞(5),活塞(5)与灌肠管(1)内壁适配。2.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述灌肠杆(2)后端设置有按压板(6)。3.根据权利要求2所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述按压板(6)为弧形板。4.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:灌肠管(1)后端设置有管盖(7),且管盖(7)上设置有用于灌肠杆(2)穿过的孔。5.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述模头(3)与灌肠管(1)可拆卸连接。6.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:灌肠管(1)的后端设置有拉持件(8)。7.根据权利要求6所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述拉持件(8)为两个拉环。8.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述装料口(4)位于灌肠管(1)的后部侧壁。9.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述装料口(4)与灌肠管(1)后端之间具有容纳活塞(5)的容纳区域。10.根据权利要求1所述的一种手工香肠灌装器,其特征在于:所述灌肠管(1)的前端外侧具有凸起的固定环。

技术总结
本实用新型涉及食材制备技术领域,特别涉及一种手工香肠灌装器。包括灌肠管和与灌肠管配套设置的灌肠杆,灌肠管的前端设置有模头,灌肠管的侧壁设置有装料口,灌肠杆前端设置有活塞,活塞与灌肠管内壁适配。可以为使用者提供一种半自动的灌肠工具,降低了灌肠的难度,提高了灌肠的效率。提高了灌肠的效率。提高了灌肠的效率。


技术研发人员:项俊林 金建强 陈有琳
受保护的技术使用者:杭州乾东商贸有限公司
技术研发日:2021.11.16
技术公布日:2022/3/8
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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