一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体而言，涉及一种冷冻牛羊肉快速解冻装置。


背景技术：

2.冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏，营养、方便、卫生、经济，市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速，冷冻牛羊肉在进行再次加工时，需要先解冻。
3.现有专利(公告号：cn215075154u)，一种冷冻牛羊肉快速解冻装置，包括底板，所述底板上表面的左侧与水箱的下表面固定连接，所述底板的下表面与移动装置的上表面固定连接，所述水箱上表面的左侧与第一进水口的一端相连通，所述水箱右侧表面的底部与第一出水口的一端相连通，所述第一出水口的另一端与第一水泵的进水口相连通，所述第一水泵的出水口与第一管体的一端相连通，所述第一管体右侧表面的顶部与第二管体的一端相连通，所述第二管体的另一端与第三管体左侧表面的中部相连通；通过设置过滤箱装置，过滤箱装置内的两层过滤网可以对回收的废水进行深度过滤，使得回收的废水可以再次被利用，不会造成水资源的浪费。
4.但是，上述技术存在以下缺陷：虽然该申请能够达到一定的肉食解冻效果，但该装置在对肉食进行解冻过程中，是将水通过高压喷头对肉食进行喷洒，从而对肉食产生较大的冲击力，进而容易破坏肉食的品质，且解冻箱内部顶端肉食冲洗后的水会继续冲洗底端的肉食，从而容易使底端的肉食产生串味的现象，最后影响肉食的风味及口感，且该装置通过连接于支撑杆输出端的物料箱对肉食进行承载，使的工作人员不便于将肉食进放入物料箱或从物料箱中取出，进而降低了装置更换需要解冻肉食的工作效率，从而降低了装置的解冻效率，因此我们对此做出改进，提出一种冷冻牛羊肉快速解冻装置。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于：针对目前存在的虽然该申请能够达到一定的肉食解冻效果，但该装置在对肉食进行解冻过程中，是将水通过高压喷头对肉食进行喷洒，从而对肉食产生较大的冲击力，进而容易破坏肉食的品质，且解冻箱内部顶端肉食冲洗后的水会继续冲洗底端的肉食，从而容易使底端的肉食产生串味的现象，最后影响肉食的风味及口感，且该装置通过连接于支撑杆输出端的物料箱对肉食进行承载，使的工作人员不便于将肉食进放入物料箱或从物料箱中取出，进而降低了装置更换需要解冻肉食的工作效率，从而降低了装置的解冻效率。
6.为了实现上述实用新型目的，本实用新型提供了以下技术方案：
7.冷冻牛羊肉快速解冻装置，以改善上述问题。
8.本技术具体是这样的：
9.包括车体和固定连接于车体顶端的进水机构和过滤机构，所述车体顶端固定连接有解冻箱，还包括：
10.转动组件，包括固定连接于解冻箱顶端的电机、转动连接于解冻箱内壁的支柱和连接于电机输出端的转动部件；
11.承载组件，包括卡接于支柱侧壁的连接块和对称连接于连接块两侧的清洗箱，所述承载组件与肉食相配合；
12.限位组件，连接于支柱侧壁，所述限位组件与承载组件相配合；
13.清洗组件，包括固定连接于进水机构输出端的进水管和连接于进水管输出端的喷洒管，所述清洗组件与转动组件相配合。
14.作为本技术优选的技术方案，所述转动部件包括第一齿轮、套管和第二齿轮，所述套管转动连接于支柱顶端并贯穿解冻箱向上延伸，所述第二齿轮固定连接于套管顶端，所述第一齿轮固定连接于电机输出端并与第二齿轮相啮合。
15.作为本技术优选的技术方案，所述限位组件包括限位槽、限位块和第一弹性件，所述限位槽开设于支柱侧壁，所述限位块对称滑动连接于限位槽内壁，所述第一弹性件连接于限位块与限位槽之间，所述连接块输出端固定连接有与限位块相配合的卡块。
16.作为本技术优选的技术方案，所述限位槽侧壁对称滑动连接有与连接块相配合的挤压块，所述挤压块侧壁固定连接有凸块，所述凸块输出端固定连接有与限位槽固定连接的第二弹性件。
17.作为本技术优选的技术方案，所述进水管分为水平端进水管和竖直端进水管，所述水平端进水管通过连接轴套转动连接于套管顶端，所述竖直端进水管贯穿连接于支柱内壁，所述水平端进水管与竖直端进水管转动相连通，所述喷洒管对称连接于竖直端进水管外壁并贯穿支柱侧壁向外延伸，所述支柱外壁固定套接有导流板，所述导流板底端固定连接有与喷洒管相配合的防溅板
18.与现有技术相比，本实用新型的有益效果：
19.在本技术的方案中：
20.1.通过设置的承载组件和限位组件，能够通过设有的卡块，快速卡接至限位槽内部，通过限位块对卡块进行固定，从而使清洗箱保持稳定，且连接块将卡块插入限位槽内壁时，将会同步挤压支柱侧壁滑动连接的挤压块，从而使挤压块挤压第二弹性件并对卡块进行挤压，进而提高支柱与清洗箱连接的稳定性，且便于工作人员快速对清洗箱进行安转或拆卸，从而提高装置更换需要解冻肉食的工作效率，进而提高了装置的解冻效率；
21.2.通过设置的清洗组件，能够将水通过喷洒管喷洒至导流板底端，从而使水被冲散，减小水的动能，且通过防溅板可以避免水通过导流板底端流出至清洗箱外部，从而避免水对肉食产生较大的冲击力，而破坏肉食的品质，且通过导流板，可以将顶端清洗箱流下的水引导至底端清洗箱外部，从而避免解冻箱内部顶端肉食冲洗后的水会继续冲洗底端的肉食，从而容易使底端的肉食产生串味的现象，最后影响肉食的风味及口感。
附图说明
22.图1为本技术提供的一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的结构示意图；
23.图2为本技术提供的一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的剖面结构示意图；
24.图3为本技术提供的一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的导流板和卡块的结构示意图；
25.图4为本技术提供的一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的清洗箱的剖面结构示意图；
26.图5为本技术提供的一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的支柱的剖面结构示意图；
27.图6为本技术提供的一种冷冻牛羊肉快速解冻装置的图2中a处的放大结构示意图。
28.图中标示：
29.1、车体；11、进水机构；12、过滤机构；13、解冻箱；14、进水管；15、喷洒管；2、电机；21、第一齿轮；22、套管；23、支柱；24、限位槽；25、导流板；26、防溅板；27、第二齿轮；3、清洗箱；31、连接块；32、卡块；33、限位块；34、第一弹性件；35、挤压块；36、凸块；37、第二弹性件。
具体实施方式
30.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。
31.因此，以下对本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的部分实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
32.需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征和技术方案可以相互组合。
33.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
34.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，这类术语仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
35.实施例1：
36.如图1-6所示，本实施方式提出一种冷冻牛羊肉快速解冻装置，包括车体1和固定连接于车体1顶端的进水机构11和过滤机构12，车体1顶端固定连接有解冻箱13，还包括：
37.转动组件，包括固定连接于解冻箱13顶端的电机2、转动连接于解冻箱13内壁的支柱23和连接于电机2输出端的转动部件，实现控制肉食进行转动的功能，从而使肉食与水均匀接触，进而提高装置的解冻效率；
38.承载组件，包括卡接于支柱23侧壁的连接块31和对称连接于连接块31两侧的清洗箱3，承载组件与肉食相配合，实现对肉食进行承载解冻的功能；
39.限位组件，连接于支柱23侧壁，限位组件与承载组件相配合，实现对清洗箱3进行快速安转或拆卸的功能，从而提高装置更换需要解冻肉食的工作效率，进而提高了装置的
解冻效率；
40.清洗组件，包括固定连接于进水机构11输出端的进水管14和连接于进水管14输出端的喷洒管15，清洗组件与转动组件相配合，实现对肉食进行冲洗解冻的功能，从而加速肉食的解冻效率。
41.实施例2：
42.如图1-4所示，转动部件包括第一齿轮21、套管22和第二齿轮27，套管22转动连接于解冻箱13内壁并贯穿解冻箱13顶端向上延伸，第二齿轮27固定连接于套管22顶端，第一齿轮21固定连接于电机2输出端并与第二齿轮27相啮合，通过设有的第一齿轮21和第二齿轮27，可以通过电机2转动控制支柱23进行同步转动，从而便于对清洗箱3内部的肉食进行冲洗。
43.如图2-5所示，限位组件包括限位槽24、限位块33和第一弹性件34，限位槽24开设于支柱23侧壁，限位块33对称滑动连接于限位槽24内壁，第一弹性件34连接于限位块33与限位槽24之间，连接块31输出端固定连接有与限位块33相配合的卡块32。
44.如图2-5所示，限位槽24侧壁对称滑动连接有与连接块31相配合的挤压块35，挤压块35侧壁固定连接有凸块36，凸块36输出端固定连接有与限位槽24固定连接的第二弹性件37；通过设有的挤压块35，可以在连接块31控制卡块32插入限位槽24内部时，通过连接块31的侧壁挤压挤压块35，从而使挤压块35对卡块32的侧壁进行挤压固定，进而提高装置对连接块31的固定效果。
45.实施例3：
46.如图1-6所示，进水管14分为水平端进水管14和竖直端进水管14，水平端进水管14通过连接轴套转动连接于套管22顶端，竖直端进水管14贯穿连接于支柱23内壁，水平端进水管14与竖直端进水管14转动相连通，喷洒管15对称连接于竖直端进水管14外壁并贯穿支柱23侧壁向外延伸，支柱23外壁固定套接有导流板25，导流板25底端固定连接有与喷洒管15相配合的防溅板26；通过设有的导流板25，可以有效的避免顶端清洗箱3冲洗过的水掉落至底端清洗箱3内，避免底端的肉食产生串味的现象，最后影响肉食的风味及口感，且通过导流板25和防溅板26，可以缓冲冲洗水的动能，从而避免水对肉食产生较大的冲击力，破坏肉食的品质。
47.具体的，本冷冻牛羊肉快速解冻装置在使用时：将肉食放入至清洗箱3内壁，然后控制清洗箱3将卡块32插入至限位槽24内，使限位块33挤压第一弹性件34向上运动，当卡块32插入至限位槽24内部时，使限位块33与卡块32相配合，从而使连接块31和清洗箱3保持稳定，且卡块32插入限位槽24内部时，通过连接块31的侧壁将会挤压挤压块35，从而使挤压块35挤压第二弹性件37并对卡块32的侧壁进行挤压固定，进而提高装置对连接块31的固定效果，启动电机2、进水机构11和过滤机构12，电机2将会通过套管22控制支柱23进行转动，且进水机构11将会通过进水管14和喷洒管15将水喷洒至解冻箱13内部，并使水喷洒至导流板25底端，从而使水被冲散，减小水的动能，且通过防溅板26可以避免水通过导流板25底端流出至清洗箱3外部，且通过导流板25，可以将顶端清洗箱3流下的水引导至底端清洗箱3外部，从而避免解冻箱13内部顶端肉食冲洗后的水会继续冲洗底端的肉食，从而容易使底端的肉食产生串味的现象，最后影响肉食的风味及口感。
48.以上实施例仅用以说明本实用新型而并非限制本实用新型所描述的技术方案，尽
管本说明书参照上述的各个实施例对本实用新型已进行了详细的说明，但本实用新型不局限于上述具体实施方式，因此任何对本实用新型进行修改或等同替换；而一切不脱离实用新型的精神和范围的技术方案及其改进，其均涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。