一种具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机。


背景技术：

2.滚揉机利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，是一种常见的肉类加工设备，当前市面上常见的肉丸加工用滚揉机大多结构简单，在使用过程中存在一些功能上的不足，有待改进，如电机噪声嘈杂，容易形成噪声污染，损害工作人员的听力，不具备降噪消音的功能，其次，在进行翻动摔打肉类时，耗时较长才能入味，不具备加速入味松散组织的功能，除此之外，在进行滚揉时，需要对滚筒内部进行抽真空，而常规的真空吸管随意摆放，容易造成细菌侵入，影响食品安全，不具备杀菌消毒防污染的功能，针对上述问题，本方案均做了对应的改进，通过在电机外部增加降噪罩壳，降低噪声的污染，同时在内部的桨叶侧边增加多组圆头钉，在摔打肉块时可以松散肉类组织结构，加速入味，并且增设一个消毒箱体，在非使用阶段将气管收纳其中进行消毒，防止污染。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机，以解决上述背景技术中提出的不具备降噪消音的功能的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机，包括支撑台，所述支撑台顶端的一侧安装有托轮，所述支撑台的上方设置有滚筒，所述支撑台内部底端的一侧固定连接有保护壳，所述保护壳前端的一侧设置有控制面板，所述保护壳内部底端的一侧安装有真空泵，所述真空泵的一侧设置有气管，所述滚筒的内部焊接有三组桨叶，所述支撑台内部底端的另一侧固定连接有外壳体，所述支撑台顶端的另一侧设置有隔音降噪结构。
5.所述隔音降噪结构包括罩壳，所述罩壳固定连接在支撑台顶端的一侧，所述罩壳的内部敷贴有泡沫垫。
6.优选的，所述泡沫垫外部的形状尺寸和罩壳内部的形状尺寸相匹配。
7.优选的，所述泡沫垫内部的前后两端、左右两侧和顶端分别胶接有吸音棉，所述吸音棉的内部均匀设置有多组小孔。
8.优选的，所述桨叶的两侧分别固定连接有多组圆头钉，所述圆头钉呈等间距排列。
9.优选的，所述外壳体内部的顶端固定连接有多组紫外线消毒灯，所述外壳体前端的一侧活动铰接有封门，所述外壳体内部底端的中间位置处竖向固定连接有绕杆，所述气管的一侧贯穿外壳体的一侧并延伸到内部。
10.优选的，所述支撑台的顶端竖向焊接有支架，所述支架的一侧固定连接有皮带轮护罩，所述支撑台顶端的另一侧设置有驱动电机，所述滚筒的一侧设置有封头，所述封头的
一侧安装有阀门。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机不仅实现了降噪消音的功能，实现了加速入味松散组织的功能，而且实现了杀菌消毒防污染的功能；
12.(1)通过设置有罩壳、泡沫垫和吸音棉，使用时，打开封头，将肉块置于滚筒内，驱动电机运转，通过皮带轮带动滚筒转动，肉类被反复翻动摔打，驱动电机产生的噪音被罩壳内的吸音棉吸收，泡沫垫进一步增加隔音性能，降低对外部的噪声干扰，实现了降噪消音的功能；
13.(2)通过设置有桨叶和圆头钉，使用时，在摔打过程中，滚筒内部的桨叶反复拍打肉块的表面，圆头钉的尖端不断戳击肉块，加速调味料的进入，同时松散外部结构，方便后续的绞碎加工，实现了加速入味松散组织的功能；
14.(3)通过设置有外壳体、紫外线消毒灯、封门和绕杆，使用时，在进行转动滚揉之前，先将气管牵引至阀门处，真空泵将滚筒内部抽至真空状态，使用完毕的气管收入外壳体中，盘绕在绕杆的外部，接着封闭封门，紫外线消毒灯对气管进行消毒，避免细菌滋生，实现了杀菌消毒防污染的功能。
附图说明
15.图1为本实用新型的正视剖面结构示意图；
16.图2为本实用新型的滚筒侧视剖面放大结构示意图；
17.图3为本实用新型的图1中a处局部剖面放大结构示意图；
18.图4为本实用新型的外壳体封门合拢状态正视放大结构示意图。
19.图中：1、支撑台；2、保护壳；3、控制面板；4、罩壳；5、泡沫垫；6、吸音棉；7、驱动电机；8、皮带轮护罩；9、支架；10、滚筒；11、桨叶；12、圆头钉；13、封头；14、阀门；15、托轮；16、外壳体；17、紫外线消毒灯； 18、封门；19、绕杆；20、气管；21、真空泵。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.实施例1：请参阅图1-4，一种具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机，包括支撑台1，支撑台1顶端的一侧安装有托轮15，支撑台1的上方设置有滚筒 10，支撑台1内部底端的一侧固定连接有保护壳2，保护壳2前端的一侧设置有控制面板3，保护壳2内部底端的一侧安装有真空泵21，真空泵21的一侧设置有气管20，支撑台1的顶端竖向焊接有支架9，支架9的一侧固定连接有皮带轮护罩8，支撑台1顶端的另一侧设置有驱动电机7，滚筒10的一侧设置有封头13，封头13的一侧安装有阀门14，支撑台1顶端的另一侧设置有隔音降噪结构；
22.请参阅图1-4，一种具有降噪结构的肉丸加工用滚揉机还包括隔音降噪结构，隔音降噪结构包括罩壳4，罩壳4固定连接在支撑台1顶端的一侧，罩壳 4的内部敷贴有泡沫垫5；
23.泡沫垫5外部的形状尺寸和罩壳4内部的形状尺寸相匹配，泡沫垫5内部的前后两
端、左右两侧和顶端分别胶接有吸音棉6，吸音棉6的内部均匀设置有多组小孔，减少噪音外泄；
24.具体地，如图1和图3所示，打开封头13，将肉块置于滚筒10内，驱动电机7运转，通过皮带轮带动滚筒10转动，肉类被反复翻动摔打，驱动电机 7产生的噪音被罩壳4内的吸音棉6吸收，泡沫垫5进一步增加隔音性能，降低对外部的噪声干扰，实现了降噪消音的功能。
25.实施例2：滚筒10的内部焊接有三组桨叶11，桨叶11的两侧分别固定连接有多组圆头钉12，圆头钉12呈等间距排列，便于疏松组织加速入味；
26.具体地，如图1和图2所示，在摔打过程中，滚筒10内部的桨叶11反复拍打肉块的表面，圆头钉12的尖端不断戳击肉块，加速调味料的进入，同时松散外部结构，方便后续的绞碎加工，实现了加速入味松散组织的功能。
27.实施例3：支撑台1内部底端的另一侧固定连接有外壳体16，外壳体16 内部的顶端固定连接有多组紫外线消毒灯17，外壳体16前端的一侧活动铰接有封门18，外壳体16内部底端的中间位置处竖向固定连接有绕杆19，气管 20的一侧贯穿外壳体16的一侧并延伸到内部，便于消毒杀菌，保障食品安全；
28.具体地，如图1和图4所示，在进行转动滚揉之前，先将气管20牵引至阀门14处，真空泵21将滚筒10内部抽至真空状态，使用完毕的气管20 收入外壳体16中，盘绕在绕杆19的外部，接着封闭封门18，紫外线消毒灯 17对气管20进行消毒，避免细菌滋生，实现了杀菌消毒防污染的功能。
29.工作原理：本实用新型在使用时，首先，打开封头13，将肉块置于滚筒10内，驱动电机7运转，通过皮带轮带动滚筒10转动，肉类被反复翻动摔打，驱动电机7产生的噪音被罩壳4内的吸音棉6吸收，泡沫垫5进一步增加隔音性能，降低对外部的噪声干扰，实现了降噪消音的功能；在摔打过程中，滚筒10内部的桨叶11反复拍打肉块的表面，圆头钉12的尖端不断戳击肉块，加速调味料的进入，同时松散外部结构，方便后续的绞碎加工，实现了加速入味松散组织的功能；在进行转动滚揉之前，先将气管20牵引至阀门14处，真空泵21将滚筒10内部抽至真空状态，使用完毕的气管20收入外壳体16 中，盘绕在绕杆19的外部，接着封闭封门18，紫外线消毒灯17对气管20进行消毒，避免细菌滋生，实现了杀菌消毒防污染的功能。
30.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。