一种西红花苷双层包裹微囊的制备方法与流程

技术特征：
1.一种西红花苷双层包裹微囊的制备方法，其特征在于采用以下步骤：a、按以下质量百分比称取10~40%的西红花苷、0.1~1%的金属螯合剂、0.1~1%的银耳多糖、0.1~1%辅色剂，2~10%的乳化剂，2~5%高分子聚合物，2~15%油脂，余量为水；所述金属螯合剂为edta 二钠或硫酸镁，所述辅色剂为抗坏血酸、茶多酚、谷胱甘肽中的一种或它们的混合物；所述乳化剂为span系列乳化剂；所述高分子聚合物为氢化（苯乙烯/甲基苯乙烯/茚）共聚物、二异硬脂酰基聚甘油-3二聚亚油酸酯、糊精异硬脂酸酯中的一种或它们的混合物；所述油脂为环状硅油、异十二烷、异十六烷中的一种或它们的混合物；b、将步骤a称取的西红花苷、金属螯合剂、银耳多糖、辅色剂混合后加入到步骤a称取的水中，搅拌均匀用作水相；c、将步骤a称取的乳化剂、高分子聚合物、油脂混合后搅拌均匀用作油相；d、将步骤b所得水相与步骤c所得油相加入高压均质机进行均质，均质完成得西红花苷单层包裹微乳；e、按质量比1:1:2~10:1:100称取水溶性大豆多糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠和水，混合搅拌均匀后作为外水相；f、按质量比1:1~1:3称取步骤d所得西红花苷单层包裹微乳和步骤e所得外水相，通过spg膜乳化法将西红花苷单层包裹微乳加入到外水相中，得微囊悬浊液；g、将步骤f所得微囊悬浊液进入喷雾干燥设备的喷枪中，设置进风温度90~130℃，出风温度40~60℃，进料流速5~20ml /min，进行喷雾干燥，得西红花苷双层包裹微囊。

技术总结
本发明涉及一种西红花苷双层包裹微囊的制备方法，其特征在于采用以下步骤：A、按质量比称取西红花苷、金属螯合剂、银耳多糖、辅色剂、乳化剂、高分子聚合物、油脂，余量为水；B、将西红花苷、金属螯合剂、银耳多糖、辅色剂混合后加入到水中，搅拌均匀用作水相；C、将乳化剂、高分子聚合物、油脂混合后搅拌均匀用作油相；D、将水相与油相加入高压均质机进行均质，均质完成得西红花苷单层包裹微乳；E、制备外水相；F、将西红花苷单层包裹微乳和外水相，通过SPG膜乳化法将西红花苷单层包裹微乳加入到外水相中，得微囊悬浊液；G、将微囊悬浊液进行喷雾干燥，得西红花苷双层包裹微囊。本发明产物具有西红花苷不易褪色、稳定性好的优点。稳定性好的优点。


技术研发人员：韩丹 杨盼盼 吕旭阳 陈金龙 孙静霞 孙淑蓉
受保护的技术使用者：珀莱雅化妆品股份有限公司
技术研发日：2022.06.02
技术公布日：2022/7/29