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一种焙烤食品烘干装置的制作方法

2022-07-27 20:07:10 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及焙烤食品烘干技术领域,具体为一种焙烤食品烘干装置。


背景技术:

2.焙烤,又称为烘烤、烘焙,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
3.目前,现有的食品烘干装置在使用时,经常由于食品受热不均匀而导致食品要么没有完全熟化,要么将食品烘烤焦煳,使用起来十分的不便。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种焙烤食品烘干装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种焙烤食品烘干装置,包括:
6.加热箱,所述加热箱前侧通过铰链铰接有箱门,所述箱门上固定安装有拉手;
7.翻转机构,所述翻转机构设置在加热箱上;
8.限位组件,所述限位组件为三个,三个所述限位组件均设置在翻转机构上。
9.优选的,所述翻转机构包括低速电机、转轴和三个夹持组件,所述低速电机固定安装在加热箱一侧,所述转轴转动连接在加热箱内腔中,所述转轴一端与低速电机的输出轴固定焊接,所述转轴上固定焊接有两个对称分布的转动座,三个所述夹持组件环形等距设置在转动座上。
10.优选的,所述夹持组件包括两个支撑杆、固定夹板和活动夹板,两个所述支撑杆分别固定焊接在对应位置的转动座上,所述支撑杆上开设有通槽,所述通槽内固定焊接有导杆,所述固定夹板两侧分别固定焊接在两个支撑杆远离转动座的一端,所述活动夹板两侧均固定焊接有滑块,两个所述滑块通过通孔分别滑动连接在对应位置的导杆上。
11.优选的,所述固定夹板和所述活动夹板均为导热材料制成,所述固定夹板和所述活动夹板上均开设有若干的圆型孔。
12.优选的,所述限位组件包括支撑座和固定齿条,所述固定齿条固定焊接在支撑杆上,所述支撑座固定焊接在滑块上,所述支撑座为中空设置且远离滑块的一端为开口设置,所述支撑座上滑动连接有滑杆,所述滑杆远离支撑座的一端固定焊接有l型杆,所述l型杆外壁上设置有拉板,所述l型杆靠近固定齿条的一端固定焊接有活动齿条,所述活动齿条与固定齿条相适配。
13.优选的,所述滑块上固定焊接有弹簧,所述弹簧套接在支撑座上,所述弹簧远离滑块的一端与l型杆固定连接。
14.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
15.1、本实用新型通过设置的活动齿条在l型杆受到拉伸的弹簧的反向弹力作用下与
固定齿条啮合,从而对滑块进行限位固定,启动低速电机和加热箱,低速电机启动时,可带动转轴转动,从而带动固定夹板和活动夹板夹持住食品进行翻转烘干,使得食品在烘干时受热更加均匀,烘干效果更好;
16.2、本实用新型的活动夹板通过滑块在导杆上移动,可与固定夹板形成夹持,可对不同大小的需烘干的食品进行夹持、烘干,适用范围更广。
附图说明
17.图1为本实用新型一种焙烤食品烘干装置整体结构示意图;
18.图2为本实用新型一种焙烤食品烘干装置中的加热箱的正视结构图;
19.图3为本实用新型一种焙烤食品烘干装置中的固定夹板与活动夹板连接的结构图;
20.图4为本实用新型一种焙烤食品烘干装置中的a处放大结构图。
21.图中:1、加热箱;2、箱门;3、拉手;4、低速电机;5、转轴;6、转动座;7、支撑杆;8、固定夹板;9、活动夹板;10、圆型孔;11、通槽;12、导杆;13、滑块;14、固定齿条;15、支撑座;16、滑杆;17、l型杆;18、活动齿条;19、弹簧;20、拉板。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种焙烤食品烘干装置,包括:
24.加热箱1,所述加热箱1前侧通过铰链铰接有箱门2,所述箱门2上固定安装有拉手3;
25.翻转机构,所述翻转机构设置在加热箱1上;
26.限位组件,所述限位组件为三个,三个所述限位组件均设置在翻转机构上。
27.所述翻转机构包括低速电机4、转轴5和三个夹持组件,所述低速电机4固定安装在加热箱1一侧,所述转轴5转动连接在加热箱1内腔中,所述转轴5一端与低速电机4的输出轴固定焊接,所述转轴5上固定焊接有两个对称分布的转动座6,三个所述夹持组件环形等距设置在转动座6上,低速电机4启动时,可带动转轴5转动,从而带动三个夹持组件转动。
28.所述夹持组件包括两个支撑杆7、固定夹板8和活动夹板9,两个所述支撑杆7分别固定焊接在对应位置的转动座6上,所述支撑杆7上开设有通槽11,所述通槽11内固定焊接有导杆12,所述固定夹板8两侧分别固定焊接在两个支撑杆7远离转动座6的一端,所述活动夹板9两侧均固定焊接有滑块13,两个所述滑块13通过通孔分别滑动连接在对应位置的导杆12上,活动夹板9通过滑块13在导杆12上移动,可与固定夹板8形成夹持,将需烘干的食品夹持住,进行烘干。
29.所述固定夹板8和所述活动夹板9均为导热材料制成,所述固定夹板8和所述活动夹板9上均开设有若干的圆型孔10,便于快速传导热量及使食品受热均匀。
30.所述限位组件包括支撑座15和固定齿条14,所述固定齿条14固定焊接在支撑杆7
上,所述支撑座15固定焊接在滑块13上,所述支撑座15为中空设置且远离滑块13的一端为开口设置,所述支撑座15上滑动连接有滑杆16,所述滑杆16远离支撑座15的一端固定焊接有l型杆17,所述l型杆17外壁上设置有拉板20,所述l型杆17靠近固定齿条14的一端固定焊接有活动齿条18,所述活动齿条18与固定齿条14相适配,拉板20可拉动l型杆17带动活动齿条18远离固定齿条14,从而便于通过滑块13在导杆12上移动来调节活动夹板9。
31.所述滑块13上固定焊接有弹簧19,所述弹簧19套接在支撑座15上,所述弹簧19远离滑块13的一端与l型杆17固定连接,弹簧19的反向弹力可保证活动齿条18在无外力作用下可保持与固定齿条14啮合,从而对滑块13进行限位固定。
32.工作原理:该实用新型在使用时,先将待烘干的食品放置在固定夹板8的夹持面上,拉动拉板20,l型杆17在带动活动齿条18脱离固定齿条14的同时会拉伸弹簧19,移动滑块13,带动活动夹板9移动,使活动夹板9与固定夹板8夹持住待烘干的食品,松开拉板20,活动齿条18在l型杆17受到拉伸的弹簧19的反向弹力作用下与固定齿条14啮合,从而对滑块13进行限位固定,启动低速电机4和加热箱1,低速电机4启动时,可带动转轴5转动,从而带动固定夹板8和活动夹板9夹持住食品进行翻转烘干,使得食品在烘干时受热更加均匀,烘干效果更好。
33.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
34.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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