一种烤箱和烤箱开门烤控制方法与流程

1.本技术涉及烤箱技术领域，更具体地，涉及一种烤箱和烤箱开门烤控制方法。


背景技术：

2.烤箱作为一种现代家庭中必备的厨房电器，是人们每天制作和烹饪食物的最常用工具。随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们要求食物的制作更加精致，同时烹饪过程更节能，更高效。
3.但是现有的烤箱无法实现开门烤，只能在烤箱门关闭的情况下进行工作，就算开门运行也会有大量的油烟从烤箱前面排出，从而影响用户的使用体验，同时现有烤箱在工作时无法保证烤箱与外界空气的流通。
4.因此如何实现烤箱进行开门烤的同时保证无油烟从烤箱前面排出，保证烤箱与外界空气的流通，是目前有待解决的技术问题。


技术实现要素：

5.本发明提供一种烤箱，用以解决现有技术中无法实现开门烤、有大量的油烟从烤箱前面排出，从而影响用户的使用体验，同时现有烤箱在工作时无法保证烤箱与外界空气的流通的技术问题。
6.该烤箱包括：
7.智能结构，与所述烤箱的内胆相连，所述智能结构上设置有腔体开口，并通过电机控制所述腔体开口的开闭；
8.排烟系统，与所述智能结构相连，将所述内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统，并通过所述排烟系统向烤箱外排放；
9.控制器，被配置为：
10.当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭。
11.在本技术一些实施例中，所述控制器被配置为：
12.当所述烹饪食材的类型为烧烤食材且启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第二时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
13.在本技术一些实施例中，所述控制器被配置为：
14.当所述烹饪食材的类型为烧烤食材且不启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第三时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
15.在本技术一些实施例中，所述控制器还被配置为：
16.基于所述烹饪食谱确定所述烹饪食材是否为烧烤食材；
17.若否，则直接执行所述烹饪食谱对应的烹饪程序，并在所述烤箱运行第一时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
18.在本技术一些实施例中，所述智能结构具体包括腔体开口与隔板，所述隔板与所述电机连接，通过所述电机带动所述隔板转动，并通过所述隔板的转动控制腔体开口的打开角度。
19.相应的，本发明还提出了一种烤箱开门烤控制方法，应用于包括智能结构、电机、排烟系统及控制器的烤箱中，所述方法包括：
20.当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭。
21.在本技术一些实施例中，当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭，具体为：
22.当所述烹饪食材的类型为烧烤食材且启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第二时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
23.在本技术一些实施例中，当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭，具体为：
24.当所述烹饪食材的类型为烧烤食材且不启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第三时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
25.在本技术一些实施例中，所述方法还包括：
26.基于所述烹饪食谱确定所述烹饪食材是否为烧烤食材；
27.若否，则直接执行所述烹饪食谱对应的烹饪程序，并在所述烤箱运行第一时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
28.在本技术一些实施例中，所述智能结构具体包括腔体开口与隔板，所述隔板与所述电机连接，通过所述电机带动所述隔板转动，并通过所述隔板的转动控制腔体开口的打开角度。
29.通过应用以上技术方案，在包括智能结构、电机、排烟系统及控制器的烤箱中，控制器被配置为：当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭，本方案通过设置带有腔体开口的智能结构，通过电机控制所述腔体开口的开闭，将所述内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统，并通过所述排烟系统向烤箱外排放，从而在实现烤箱开门烤的同时保证油烟不会从烤箱的前面排出，保证了用户的使用体验。
附图说明
30.为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
31.图1示出了本发明实施例中烤箱的结构示意图；
32.图2示出了本发明实施例中烤箱与内胆的连接方式的示意图；
33.图3示出了本发明实施例中烤箱的智能结构的示意图；
34.图4示出了本发明实施例中烤箱的智能结构的另一示意图；
35.图5示出了本发明实施例提出的一种烤箱开门烤控制方法的流程示意图。
具体实施方式
36.下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
37.术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
38.本技术实施例提供一种烤箱，包括：
39.智能结构，与所述烤箱的内胆相连，所述智能结构上设置有腔体开口，并通过电机控制所述腔体开口的开闭；
40.排烟系统，与所述智能结构相连，将所述内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统，并通过所述排烟系统向烤箱外排放；
41.控制器，被配置为：
42.当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭。
43.本实施例中，如背景技术所述，现有的烤箱无法实现开门烤，只能在烤箱门关闭的情况下进行工作，就算开门运行也会有大量的油烟从烤箱前面排出，从而影响用户的使用体验，同时现有烤箱在工作时无法保证烤箱与外界空气的流通。
44.在本方案中为了解决上述问题，如图1所示，提出了一种新型烤箱的结构，烤箱由如图1所示的排烟系统、电机、电源板、控制板组成，由于电源板与控制板为现有技术，故在此不做描述，为了达到烤箱开门烤的同时保证油烟不从烤箱的前面排出，本方案中在现有的烤箱基础上还设置有智能结构，如图2为智能结构与内胆之间的连接关系及位置关系，智能机构上设置有腔体开口，腔体开口与内胆内部相通，通过电机的工作可以控制腔体开口的开闭，开门烤时的内胆中的油烟从腔体开口传输到排烟系统中，再经由排烟系统将油烟排出，从而实现了在开门烤时保证无油烟从烤箱前面排出，保证烤箱与外界空气的流通。
45.在用户选定烹饪食谱后，烤箱的控制器根据烹饪食谱的食材确认是否需要开启开门烤模式，当烹饪食材为烧烤食材时，根据用户输入的烹饪食谱中的烹饪数据判断开门烤模式的开启以及腔体开口的开闭，保证开门烤的正常运行及油烟的及时排放，在此处所述的烧烤食材为可以或需要进行开门烤的食材，当食材为不需要可以或不需要进行开门烤时，则不需要判断是否进行开门烤，例如，烧烤食材可以是肉类，当烹饪食材为肉类时，我们需要进一步的根据用户输入的烹饪食谱中的烹饪数据判断开门烤模式的开启以及腔体开口的开闭。
46.为了保证开门烤的正常运行，在本技术一些实施例中，所述控制器被配置为：
47.当所述烹饪食材的类型为烧烤食材且启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第二时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
48.本实施例中，当烹饪食材的类型为烧烤食材时，需要进一步判断是否开启开门烤模式，具体通过烹饪食谱判断，根据食材的类型、食谱的难易程度确定好该食谱是否需要开启开门烤，也可以根据用户的烹饪习惯进行确认，当需要启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第二时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统，由于刚开启烤箱时，温度较低，不会产生油烟，所说需要在运行第二时间后再打开腔体开口，将内胆中的油烟排出，第二时间可以根据食材或食谱进行确定，在此并不做数值上的限制。
49.为了保证烤箱的正常运行，在本技术一些实施例中，所述控制器被配置为：
50.当所述烹饪食材的类型为烧烤食材且不启动所述开门烤模式时，在所述烤箱运行第三时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
51.本实施例中，当根据食谱确定不需要进行开门烤模式时，在烤箱运行第三时间后，开启腔体开口，只要是为了保证在非开门烤时，也可以将内胆中的油烟从腔体开口传输到排烟系统，从而避免油烟从烤箱的前面排出。
52.为了保证非烧烤食材食材的正常烹饪，在本技术一些实施例中，所述控制器还被配置为：
53.基于所述烹饪食谱确定所述烹饪食材是否为烧烤食材；
54.若否，则直接执行所述烹饪食谱对应的烹饪程序，并在所述烤箱运行第一时间后打开所述腔体开口，并将内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统。
55.本实施例中，当烹饪食材不是烧烤食材时，不需要判断是否进入开门烤模式，而是直接运行烹饪食谱中的剩余程序，并对非烧烤食材食材进行烹饪，在运行低第一时间后开启腔体开口，将油烟排出，其中第一时间、第二时间与第三时间并无数值上的关系，第一时间、第二时间及第三时间均与食材与食谱数据有关。
56.为了实现开门烤，在本技术一些实施例中，所述智能结构具体包括腔体开口与隔板，所述隔板与所述电机连接，通过所述电机带动所述隔板转动，并通过所述隔板的转动控制腔体开口的打开角度，
57.根据附图4对本方案中的智能结构做进一步解释，如图4所示，智能结构包括隔板与腔体开口，腔体开口连通内胆与排烟系统，隔板遮挡在所述腔体开口上，并且如图4可以看出隔板设置在电机上，电机转动时隔板也随之转动，进而实现腔体开口的开闭，需要说明的是，附图4所示的隔板与电机的结合方式仅为本技术的一种优选实施方式，其他可以通过电机调节隔板，进而实现腔体开口开闭的结合方式都属于本技术的保护范围。
58.通过应用以上技术方案，在包括智能结构、电机、排烟系统及控制器的烤箱中，控制器被配置为：当烹饪食材的类型为烧烤食材时，基于用户输入的烹饪食谱判断是否启动开门烤模式并控制所述腔体开口的开闭，本方案通过设置带有腔体开口的智能结构，通过电机控制所述腔体开口的开闭，将所述内胆中的烟雾通过所述腔体开口传输到所述排烟系统，并通过所述排烟系统向烤箱外排放，从而在实现烤箱开门烤的同时保证油烟不会从烤箱的前面排出，保证了用户的使用体验。
59.为了进一步阐述本发明的技术思想，现结合具体的应用场景，对本发明的技术方案进行说明。
60.本技术实施例提供一种烤箱开门烤控制方法，应用于包括智能结构、电机、排烟系统及控制器的烤箱中，如图5所示，所述方法的流程具体为：
61.步骤一，接收用户输入的烹饪食谱。
62.步骤二，判断所述烹饪食谱中的烹饪食材是否为烧烤食材，如果是，则转到步骤三，如果否，则转到步骤四。
63.步骤三，判断是否需要开启开门烤模式，若是，则执行步骤五，若否，则执行步骤六。
64.步骤四，直接执行所述烹饪菜谱中的剩余程序，并在运行第一时间后打开腔体开口，将油烟排出。
65.步骤五，开启开门烤模式，并在运行第二时间后打开腔体开口，将油烟排出。
66.步骤六，不开启开门烤模式，并在运行第三时间后打开腔体开口，将油烟排出。
67.最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不驱使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的精神和范围。