一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备的制作方法

1.本发明涉及沉香茶叶加工技术领域，具体涉及一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备。


背景技术：

2.以沉香树叶制作的沉香茶含有人必需的生命元素极为丰富，如钙铁锌硒锰和维生素等，是人体很好的特殊营养物补充品，并对体内多种不利因子的消除大有益处，长期饮用可防衰老、增强体质，是一种适合长期饮用的绿色饮品。沉香茶制作中第一道工序是萎凋，鲜叶含水量要求降至50％以下，青草气消退而产生清香，传统萎凋以日晒或室内自然萎凋为主，由于日照、湿度等不同，导致沉香茶萎凋效率较低，香味和口感品质各有不同。
3.现有萎凋设备，一般以电加热为主，存在两个问题，一个是功率消耗较大，另一个是电加热导致设备内部含湿量较高，导致沉香茶口感下降。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于：针对上述存在的技术问题，提供一种能精确控制萎凋过程中温度和湿度的沉香叶茶萎凋设备。
5.为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，包括：水槽（1）、冷凝盘管（2）、隔网（3）、排水管（4）、温度传感器（5）、散热盘管（6）、箱体（7）、热泵（8）、节流阀（9），其特征在于：本设备由支撑结构和温控装置构成，所述箱体（7）位于本设备的最外层，呈长方体结构，箱体（7）内部设有多层隔网（3），组成该设备的支撑结构；所述热泵（8）的冷端出口与节流阀（9）的进口连接，节流阀（9）的出口与冷凝盘管（2）的进口连接，冷凝盘管（2）的出口与热泵（8）的冷端进口连接，构成热泵冷端循环线路，所述热泵（8）的热端出口与散热盘管（6）的进口连接，散热盘管（6）的出口与热泵（8）的热端进口连接，构成热泵热端循环线路，热泵冷端循环线路和热泵热端循环线路构成被设备的温控装置。
6.优选地，所述水槽（1）位于冷凝盘管（2）的下方，水槽（1）底端有开口，开口与排水管（4）相通，排水管（4）穿过箱体（7）与大气相通。
7.优选地，所述箱体（7）设有方便打开的密封门，箱体（7）外层加工有保温层。
8.优选地，所述隔网（3）为不锈钢支撑网筛，密度为40-100目/cm
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9.优选地，所述热泵（8）为压缩机热泵。
10.优选地，所述温度传感器（5）固定在箱体（7）的内部下端，温度传感器（5）与热泵（8）的电路相连，控制热泵（8）的开启关闭。
11.与现有技术相比，本发明具有如下显著效果：（1）由以上技术方案可知，本发明利用热泵热端输出的热量加热沉香树叶，利用热泵冷端输出的冷量冷凝设备内的水分，充分利用了热泵冷热两端输出的能量，与电加热相比，更加节能。
12.（2）由以上技术方案可知，本发明属于密封萎凋设备，热泵冷热两端的温度均可以调控，更好的控制了沉香树叶的温度和湿度，不仅保留了沉香树叶的清香，也更好的祛除了青草气，提升了萎凋的质量。
13.（3）本发明设备透气性能好，内部湿度、温度差异很小，萎凋后的沉香茶味道差异小。
附图说明
14.图1是本发明实施例的结构流程示意图。
15.图中：1、水槽，2、冷凝盘管，3、隔网，4、排水管，5、温度传感器，6、散热盘管，7、箱体，8、热泵，9、节流阀。
具体实施方式
16.通过下面实施例对本发明作进一步详细阐述。
17.一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，如图1所示：包括水槽1、冷凝盘管2、隔网3、排水管4、温度传感器5、散热盘管6、箱体7、热泵8、节流阀9。本设备由支撑结构和温控装置构成，箱体7位于本设备的最外层，呈长方体结构，箱体7内部设有多层隔网3，组成该设备的支撑结构；热泵8的冷端出口与节流阀9的进口连接，节流阀9的出口与冷凝盘管2的进口连接，冷凝盘管2的出口与热泵8的冷端进口连接，构成热泵冷端循环线路，热泵8的热端出口与散热盘管6的进口连接，散热盘管6的出口与热泵8的热端进口连接，构成热泵热端循环线路，热泵冷端循环线路和热泵热端循环线路构成被设备的温控装置。
18.水槽1位于冷凝盘管2的下方，水槽1底端有开口，开口与排水管4相通，排水管4穿过箱体7与大气相通。
19.其工作流程如下：热泵8热端输出的热量进入散热盘管6，热气上浮，加热隔网3上的均匀摊放的沉香树叶，热泵8冷端输出的冷量进入冷凝盘管2，冷凝设备内部的水蒸气，控制设备内部的湿度；沉香树叶在设定的温度、湿度条件下，自身内的物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失，完成萎凋过程，沉香树叶蒸发出的水蒸气被设备上方的冷凝盘管2冷凝为水滴，落在水槽1内，并通过排水管4流出设备。
20.箱体7设有方便打开的密封门，箱体7外层加工有保温层。
21.隔网3为不锈钢支撑网筛，密度为40-100目/cm
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22.热泵8为压缩机热泵。
23.温度传感器5固定在箱体7的内部下端，温度传感器5与热泵8的电路相连，控制热泵8的开启关闭。


技术特征：
1.一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，包括：水槽（1）、冷凝盘管（2）、隔网（3）、排水管（4）、温度传感器（5）、散热盘管（6）、箱体（7）、热泵（8）、节流阀（9），其特征在于：本设备由支撑结构和温控装置构成，所述箱体（7）位于本设备的最外层，呈长方体结构，箱体（7）内部设有多层隔网（3），组成该设备的支撑结构；所述热泵（8）的冷端出口与节流阀（9）的进口连接，节流阀（9）的出口与冷凝盘管（2）的进口连接，冷凝盘管（2）的出口与热泵（8）的冷端进口连接，构成热泵冷端循环线路，所述热泵（8）的热端出口与散热盘管（6）的进口连接，散热盘管（6）的出口与热泵（8）的热端进口连接，构成热泵热端循环线路，热泵冷端循环线路和热泵热端循环线路构成被设备的温控装置。2.根据权利要求1所述的一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，其特征在于：所述水槽（1）位于冷凝盘管（2）的下方，水槽（1）底端有开口，开口与排水管（4）相通，排水管（4）穿过箱体（7）与大气相通。3.根据权利要求1所述的一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，其特征在于：所述箱体（7）设有方便打开的密封门，箱体（7）外层加工有保温层。4.根据权利要求1所述的一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，其特征在于：所述隔网（3）为不锈钢支撑网筛，密度为40-100目/cm
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。5.根据权利要求1所述的一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，其特征在于：所述热泵（8）为压缩机热泵。6.根据权利要求1所述的一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，其特征在于：所述温度传感器（5）固定在箱体（7）的内部下端，温度传感器（5）与热泵（8）的电路相连，控制热泵（8）的开启关闭。

技术总结
一种温湿可控型沉香叶茶萎凋设备，其工作流程如下：热泵热端输出的热量进入散热盘管，加热隔网上均匀摊放的沉香树叶，热泵冷端输出的冷量进入冷凝盘管，冷凝设备内部的水蒸气，控制设备内部的湿度；沉香树叶在设定的温度、湿度条件下，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失，完成萎凋过程，沉香树叶蒸发出的水蒸气被设备上方的冷凝盘管冷凝为水滴，落在水槽内，并通过排水管流出设备。本发明利用热泵热端输出的热量加热沉香树叶，利用热泵冷端输出的冷量冷凝设备内的水分，而且热泵冷热两端的温度均可以精准调控，既充分利用了热泵冷热两端输出的能量，更加节能。又很好地控制了沉香树叶的温度和湿度，提升了萎凋的质量。量。量。


技术研发人员：展希亮 张泉 田秀英
受保护的技术使用者：海南黎母山沉香茶文化有限公司
技术研发日：2020.12.16
技术公布日：2022/6/16