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一种山药食品原材料清洗去皮装置的制作方法

2022-05-26 03:18:46 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及山药清洗去皮装置技术领域,具体为一种山药食品原材料清洗去皮装置。


背景技术:

2.山药块茎肥厚多汁,肉质细嫩,风味独特,含有极丰富营养物质,不含任何有害物质,生食、熟食都是美味,为当今世界绿色保健食品之王,素有小人参之称,是不可多得的健康营养美食,但由于山药属于块茎食品原料,形状多样,大小不一,须长且与块茎连结处皮层较深,皮薄、质脆、多汁,处理时比较复,在进行加工前需要进行清洗和去皮。
3.现有的山药食品原材料清洗去皮装置的结构多种多样,但其内部在进行去皮时,通常是固定式的去皮刀结构,而山药的外表面是凹凸不平的,从而导致部分位置的山药皮不能清除干净,同时也会导致部分区域山药果肉被削去太厚的情况,而同时山药在进行去皮输送时,也会因为对山药的挤压而导致其内部果肉被挤碎的情况,进而需要一种能够更加适用山药去皮的清洗去皮装置。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种山药食品原材料清洗去皮装置,以解决上述背景技术中提出现有山药去皮装置不能很好的贴合山药的外表面结构,容易导致去皮不够充分或者去皮过厚的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种山药食品原材料清洗去皮装置,包括装置箱体,所述装置箱体顶部的一侧设置有驱动电机,所述驱动电机的输出端设置有皮带轮b,所述装置箱体内部一侧的两端均匀设置有传动轴,所述传动轴外侧的中部设置有传送辊a,所述传动轴外侧的一端设置有同步轮a,所述同步轮a的外侧共同设置有同步皮带,一组所述传动轴的一端延伸至装置箱体的外部并设置有皮带轮a,所述皮带轮a和皮带轮b的外侧共同设置有传动皮带,所述装置箱体内部靠近传动轴一侧的顶部均匀设置有上辊轮组件,所述装置箱体内部的另一侧设置有去皮组件,所述装置箱体内部位于上辊轮组件和去皮组件之间的位置处设置有清洗组件,通过设置有驱动电机为装置提供输送的动力,并且通过设置有上辊轮组件,保证了装置能够贴合山药的外表面进行输送,避免破坏其内部果肉,同时通过设置有清洗组件,实现了对山药的清洗功能,进一步的设置有去皮组件,从而实现了根据山药外表面结构进行合理去皮,提高了去皮效率。
6.优选的,所述上辊轮组件包括传送辊b、连接杆、弹簧、安装腔、中心辊和连接轴,所述装置箱体内部顶部的一侧均匀设置有连接杆,所述连接杆内部的底部设置有安装腔,所述安装腔的顶部设置有弹簧,所述弹簧的底部设置有连接轴,所述连接轴的一端设置有中心辊,所述中心辊的外侧设置有传送辊b,且传送辊b与传送辊a互相适配,通过设置有传送辊b与传送辊 a之间的互相夹持,从而能够稳定的输送山药,避免对其挤压导致内部果肉破碎的情况发生。
7.优选的,所述去皮组件包括安装环b、铰接杆、去皮刀构件、卷簧和安装轴,所述装置箱体内部的另一侧设置有安装环b,所述安装环b的内侧均匀设置有安装槽,且安装槽的内部设置有安装轴,所述安装轴的外侧设置有卷簧,所述卷簧的外侧设置有铰接杆,所述铰接杆的一端设置有去皮刀构件,通过设置有铰接杆带动去皮刀构件进行位移,从而使得去皮刀构件可以根据山药外表面的实际结构调整位置,更加合理的去皮。
8.优选的,所述清洗组件包括安装环a、喷嘴、进水管和环形通孔,所述装置箱体内部位于安装环b和连接杆之间的位置处设置有安装环a,所述安装环a的一侧设置有延伸至装置箱体外部的进水管,所述安装环a内部的中部设置有环形通孔,且环形通孔与进水管互相连通,所述安装环a的内侧均匀设置有延伸至安装环a内部并与环形通孔连通的喷嘴,通过环形的结构设计,使得喷嘴喷出的水流能够全面的对山药外侧进行清洗。
9.优选的,所述装置箱体正面一端的一侧设置有检修窗,所述检修窗的中部对称设置有观察窗,所述检修窗内侧的边缘位置处设置有密封条,通过设置有检修窗方便进行后期检修,同时通过观察窗可以直接观察内部工作状态。
10.优选的,所述装置箱体底部的中部设置有通槽,且通槽的两侧皆设置有导流板,所述装置箱体底部的四角处皆设置有支撑腿,且支撑腿的底部皆设置有防滑垫片,通过设置有通槽,使得清洗去皮后的山药皮能够及时排出装置的内部,并通过支撑腿为装置提供支撑,并防止装置滑动。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该山药食品原材料清洗去皮装置;
12.1.通过采用铰接杆套设在卷簧的外侧,从而使得去皮刀构件在与山药外侧接触时,使得其受到山药外侧的挤压带动铰接杆围绕安装轴进行转动,从而带动卷簧收卷产生反弹力,从而使得去皮刀构件能够跟随铰接杆转动,并在卷簧反弹力的作用下更加贴合山药表皮,从而能够适配山药外侧的凹凸面,提高去皮的效率;
13.2.通过设置有传送辊b,并且使得传送辊b在与山药外表面接触时,通过对山药外表面不同位置的挤压,从而使得传送辊b上下位移,通过传送辊b 的位移带动连接轴所连接的弹簧进行收缩,从而保持传送辊b的底部与山药外表面始终贴合,从而保证输送的正常进行;
14.3.通过设置有进水管对安装环a的内部输送水源,并且通过喷嘴均匀的喷洒出来,从而去安装环a内测的山药进行清洗,进而实现了对山药的清洗功能。
附图说明
15.图1为本实用新型的主视图;
16.图2为本实用新型的主视剖视图;
17.图3为本实用新型的图2的a处结构放大示意图;
18.图4为本实用新型的图2的b处结构放大示意图;
19.图5为本实用新型的图2的铰接杆处结构放大剖视图。
20.图中:1、装置箱体;2、皮带轮a;3、传动轴;4、传动皮带;5、驱动电机;6、皮带轮b;7、检修窗;8、安装环a;9、喷嘴;10、传送辊a;11、传送辊b;12、连接杆;13、弹簧;14、进水管;15、安装环b;16、铰接杆; 17、去皮刀构件;18、同步轮a;19、同步皮带;20、安装腔;21、中心辊; 22、连接轴;23、环形通孔;24、卷簧;25、安装轴。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.如图1-5所示,本实用新型提供的实施例:一种山药食品原材料清洗去皮装置,包括装置箱体1,装置箱体1正面一端的一侧设置有检修窗7,检修窗 7的中部对称设置有观察窗,检修窗7内侧的边缘位置处设置有密封条,通过设置有检修窗7方便进行后期检修,同时通过观察窗可以直接观察内部工作状态,装置箱体1顶部的一侧设置有驱动电机5,驱动电机5的输出端设置有皮带轮b6,装置箱体1内部一侧的两端均匀设置有传动轴3,传动轴3外侧的中部设置有传送辊a10,传动轴3外侧的一端设置有同步轮a18,同步轮 a18的外侧共同设置有同步皮带19,一组传动轴3的一端延伸至装置箱体1 的外部并设置有皮带轮a2,皮带轮a2和皮带轮b6的外侧共同设置有传动皮带4,装置箱体1内部靠近传动轴3一侧的顶部均匀设置有上辊轮组件,装置箱体1内部的另一侧设置有去皮组件,装置箱体1内部位于上辊轮组件和去皮组件之间的位置处设置有清洗组件,装置箱体1底部的中部设置有通槽,且通槽的两侧皆设置有导流板,装置箱体1底部的四角处皆设置有支撑腿,且支撑腿的底部皆设置有防滑垫片,通过设置有通槽,使得清洗去皮后的山药皮能够及时排出装置的内部,并通过支撑腿为装置提供支撑,并防止装置滑动;
23.上辊轮组件包括传送辊b11、连接杆12、弹簧13、安装腔20、中心辊21 和连接轴22,装置箱体1内部顶部的一侧均匀设置有连接杆12,连接杆12 内部的底部设置有安装腔20,安装腔20的顶部设置有弹簧13,弹簧13的底部设置有连接轴22,连接轴22的一端设置有中心辊21,中心辊21的外侧设置有传送辊b11,且传送辊b11与传送辊a10互相适配,通过设置有传送辊 b11与传送辊a10之间的互相夹持,从而能够稳定的输送山药,避免对其挤压导致内部果肉破碎的情况发生;
24.去皮组件包括安装环b15、铰接杆16、去皮刀构件17、卷簧24和安装轴25,装置箱体1内部的另一侧设置有安装环b15,安装环b15的内侧均匀设置有安装槽,且安装槽的内部设置有安装轴25,安装轴25的外侧设置有卷簧24,卷簧24的外侧设置有铰接杆16,铰接杆16的一端设置有去皮刀构件 17,通过设置有铰接杆16带动去皮刀构件17进行位移,从而使得去皮刀构件17可以根据山药外表面的实际结构调整位置,更加合理的去皮;
25.清洗组件包括安装环a8、喷嘴9、进水管14和环形通孔23,装置箱体1 内部位于安装环b15和连接杆12之间的位置处设置有安装环a8,安装环a8 的一侧设置有延伸至装置箱体1外部的进水管14,安装环a8内部的中部设置有环形通孔23,且环形通孔23与进水管14互相连通,安装环a8的内侧均匀设置有延伸至安装环a8内部并与环形通孔23连通的喷嘴9,通过环形的结构设计,使得喷嘴9喷出的水流能够全面的对山药外侧进行清洗。
26.装置中的驱动电机5和去皮刀构件17为现有技术,其组成结构和连接方式与现有装置完全相同。
27.工作原理:该装置通过外接电源为驱动电机5提供电力,当装置在使用时,通过进水管14与外接水源互相连接,从而对安装环a8的内部输送水源并且通过喷嘴9喷洒出来,打开驱动电机5带动皮带轮b6转动从而拉动传动皮带4位移,通过传动皮带4带动皮带轮a2所
连接的一组传动轴3转动,通过该组传动轴3的转动带动传送辊a10转动的同时也带动同步轮a18转动,通过该组同步轮a18进而拉动同步皮带19所连接的其他各组同步轮a18进行转动,从而带动其他各组传送辊a10进行滚动,此时将需要去皮的山药放入传送辊a10的顶部,此时山药的顶部与传送辊b11的底部互相贴合,通过山药的顶部对传送辊b11的挤压从而使得传送辊b11整体跟随山药的外表面进行上下位移,通过传送辊b11的位移从而带动中心辊21所连接的连接轴22 上下位移,进而压缩弹簧13产生反弹力,通过该反弹力,进而保证传送辊 b11能够稳定与山药外表面贴合,保证山药的正常输送,进一步的通过传送辊 a10和传送辊b11将山药输送至安装环a8的内侧,此时通过喷嘴9喷出的水对山药的外表面进行清洗,从而实现清洗功能,进一步的随着山药的进一步位移,此时通过去皮刀构件17对山药的外皮进行去除,山药的表面对去皮刀构件17进行挤压,从而带动去皮刀构件17向上位移,从而带动铰接杆16 围绕安装轴25进行转动,通过铰接杆16的转动带动卷簧24收卷,从而产生反弹力,通过该反弹力进而带动铰接杆16反向转动使得去皮刀构件17紧密的贴合在山药的外表面,从而保证了去皮刀构件17能够正常去皮,并且使得去皮刀构件17能够根据山药表面的实际情况进行调节,提高了去皮的效率。
28.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
29.在本实用新型的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上;术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
30.在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
再多了解一些

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