一种面包分割成型装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面包分割成型装置。


背景技术：

2.面包是由小麦粉、白砂糖、鸡蛋、酵母以及食用油脂制成，需要经过配料、搅拌、松弛、分割成型、醒发、烘烤、冷却等一系列加工。
3.面包在松弛后进行分割成型时，是通过电机带动切刀旋转，从而使面团分割成需要的形状，当切刀在对面团切割时，且切刀的侧面会接触到面团被切除的内部面，但因松弛玩的面团具有一定的黏性，切刀切割后，且侧面容易与两侧面团的侧面粘黏，从而导致面团侧面随着切刀面被牵拉，出现面团拉丝的情况，影响后期的分割工作，为此提出一种面包分割成型装置。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面包分割成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面包分割成型装置，包括传送带，所述传送带一侧设置有一号l型板，所述传送带另一侧设置有二号l型板，所述一号l型板和二号l型板相靠近一端的顶部固定有固定板，所述固定板的底部贯穿固定有半漏斗型筒，所述二号l型板的外壁固定有u型板，所述u型板两端内壁均固定有支撑块，所述支撑块相靠近侧壁的顶端均固定有油盒，所述油盒底部相互靠近的一侧均设置有漏油盒，所述漏油盒的内部底端均活动连接有二号涂料辊，所述支撑块相互靠近侧壁的底端均固定有支撑架，所述支撑架相互靠近一端的内部均活动连接有一号涂料辊。
8.优选的，所述二号l型板远离固定板的一端固定有三号l型板，所述三号l型板靠近半漏斗型筒一端的内侧壁固定有电机，所述电机的输出端固定有切割刀。
9.优选的，所述一号涂料辊的外壁均套设有棉套，所述棉套的内径尺寸分别等于一号涂料辊的外径尺寸，所述棉套前后两端之间的长度距离均等于二号涂料辊前后两端之间的长度距离，且所述棉套的顶部分别与二号涂料辊的底部触接。
10.优选的，所述切割刀一端插设于棉套之间，且所述切割刀的两侧侧壁分别与棉套相靠近的侧壁触接。
11.优选的，所述传送带的顶部与半漏斗型筒的底部相靠近，且不接触，所述半漏斗型筒穿过固定板一端的侧壁与切割刀相靠近的侧壁触接。
12.优选的，所述油盒内部为梯形形状，且所述油盒分别与漏油盒相通，所述二号涂料辊的外径尺寸与漏油盒的内径尺寸相匹配。
13.(三)有益效果
14.与现有技术相比，本实用新型提供了一种面包分割成型装置，具备以下有益效果：
15.1、油盒内加入一定制成面包用的同款食用油脂，切割刀随着电机的工作而转动时会插入u型板内的两个棉套之间，切割刀通过电机的转动带动与其触接的棉套一并转动，从而带过漏油盒内的二号涂料辊一并转动，使得油盒内的食用油脂能够通过二号涂料辊、棉套而涂覆在切割刀的两侧壁上，进而使得涂有油脂的切割刀能够随着转动而将面团进行完整的分割，避免了切割刀侧壁与面团内部面粘黏的情况。
16.2、将面团放置在传送带上，并通过传送带的工作而向半漏斗型筒内输送，并通过半漏斗型筒将面团进行精准的导向，使得切割刀位于固定板相靠近的侧面而将半漏斗型筒内由传送带输送而倒出的面团进行准确的分割。
附图说明
17.图1为本实用新型的俯视结构示意图；
18.图2为本实用新型的局部侧视结构示意图；
19.图3为本实用新型u型板的内部侧视结构示意图。
20.图中：1、传送带；2、一号l型板；3、二号l型板；4、固定板；5、半漏斗型筒；6、三号l型板；7、电机；8、切割刀；9、u型板；10、支撑块；11、支撑架；12、一号涂料辊；13、棉套；14、油盒；15、漏油盒；16、二号涂料辊。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.本实用新型提供一个技术方案，一种面包分割成型装置，如图1所示，包括传送带1，传送带1一侧设置有一号l型板2，传送带1另一侧设置有二号l型板3，一号l型板2和二号l型板3相靠近一端的顶部固定有固定板4，固定板4的底部贯穿固定有半漏斗型筒5，二号l型板3的外壁固定有u型板9，如图2至图3所示，u型板9两端内壁均固定有支撑块10，支撑块10相靠近侧壁的顶端均固定有油盒14，油盒14底部相互靠近的一侧均设置有漏油盒15，漏油盒15的内部底端均活动连接有二号涂料辊16，支撑块10相互靠近侧壁的底端均固定有支撑架11，支撑架11相互靠近一端的内部均活动连接有一号涂料辊12。
23.二号l型板3远离固定板4的一端固定有三号l型板6，三号l型板6靠近半漏斗型筒5一端的内侧壁固定有电机7，电机7的输出端固定有切割刀8。
24.一号涂料辊12的外壁均套设有棉套13，棉套13的内径尺寸分别等于一号涂料辊12的外径尺寸，棉套13前后两端之间的长度距离均等于二号涂料辊16前后两端之间的长度距离，且棉套13的顶部分别与二号涂料辊16的底部触接，方便将油盒14上的油脂油二号涂料辊16、棉套13传导给切割刀8的两侧侧壁。
25.切割刀8一端插设于棉套13之间，且切割刀8的两侧侧壁分别与棉套13相靠近的侧壁触接，方便将油脂传递给切割刀8两侧侧壁。
26.传送带1的顶部与半漏斗型筒5的底部相靠近，且不接触，半漏斗型筒5穿过固定板
4一端的侧壁与切割刀8相靠近的侧壁触接。
27.油盒14内部为梯形形状，且油盒14分别与漏油盒15相通，二号涂料辊16的外径尺寸与漏油盒15的内径尺寸相匹配，使油脂能够均匀的通过二号涂料辊16涂覆在棉套13外壁。
28.本装置的工作原理：油盒14内加入一定制成面包用的同款食用油脂，将面团放置在传送带1上，并通过传送带1的工作而向半漏斗型筒5内输送，并通过半漏斗型筒5将面团进行精准的导向，切割刀8随着电机7的工作而转动时会插入u型板9内的两个棉套13之间，切割刀8通过电机7的转动带动与其触接的棉套13一并转动，从而带过漏油盒15内的二号涂料辊16一并转动，使得油盒14内的食用油脂能够通过二号涂料辊16、棉套13而涂覆在切割刀8的两侧壁上，切割刀8位于固定板4相靠近的侧面而将半漏斗型筒5内由传送带1输送而倒出的面团进行准确的分割，涂有油脂的切割刀8能够随着转动而将面团进行完整的分割，避免了切割刀8侧壁与面团内部面粘黏的情况。
29.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。