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一种棉花糖机用发糖机构的制作方法

2022-05-25 21:19:59 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及棉花糖设备领域,尤其涉及一种棉花糖机用发糖机构。


背景技术:

2.棉花糖是一种深受大众喜爱的甜品,现今,一般都是通过拉丝棉花糖机来制作棉花糖,在制作流程上,一般是将糖类原料通过风力输送至旋转的发糖炉头中的制糖腔内,然后糖类原料在制糖腔(3)散开的过程中,通过高速旋转的发糖炉头将融化的糖浆甩出来,以形成糖丝,进而后续即可完成棉花糖的制作。
3.但是目前发糖炉头的多次研发测试中发现,糖类原料随风流送发糖炉头中的制糖腔内之后,糖类原料的流向会发生改变,一些颗粒状的糖类原料随风流掉落在出糖丝口上,由于发糖头在制糖过程中处于高温状态,而颗粒状的糖类原料遇热融化后带有粘性,则这些糖类原料将粘附在出糖丝口,多次使用后将造成阻塞出糖丝口,影响棉花糖制作生产。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于:提供一种棉花糖机用发糖机构,旨在解决上述背景技术中所提到的问题。
5.本实用新型采用的技术方案如下:
6.一种棉花糖机用发糖机构,包括发糖炉头,所述发糖炉头内设有糖料出口和制糖腔,发糖炉头的顶部安装有炉头盖,炉头盖上开设有通气口和出糖丝口;
7.还包括桨形件,所述桨形件设于制糖腔的内部;
8.所述炉头盖的内顶壁上固连有凸台,所述凸台上并位于通气口的一侧安装有挡板,所述桨形件位于挡板的底部。
9.优选的,所述桨形件安装在挡板上。
10.优选的,所述糖料出口的外侧安装有承载架,所述桨形件安装在承载架的顶端面上。
11.优选的,所述桨形件的底部固连有至少一个立柱,所述立柱的底端面安装在糖料出口的外侧。
12.优选的,所述桨形件为对称型螺旋桨、非对称型螺旋桨、叶片型螺旋桨或者非叶片型螺旋桨中的任意一种。
13.优选的,所述桨形件的投影覆盖至糖料出口。
14.优选的,所述发糖炉头的底端安装有中空主轴,所述中空主轴的顶部插接至糖料出口的内部。
15.优选的,所述中空主轴内中空设置有输料管。
16.优选的,所述桨形件通过螺钉安装在挡板上;或者,
17.所述桨形件上固连有卡扣,所述挡板上开设有与卡扣相适配的卡槽,所述卡扣卡接在卡槽内;或者,
18.所述桨形件上固连有螺纹柱,所述挡板上开设有与螺纹柱相适配的螺纹槽,所述螺纹柱螺纹连接在螺纹槽内。
19.优选的,所述出糖丝口的数量为若干个,若干个所述出糖丝口位于炉头盖的底部边缘处。
20.综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:
21.本实用新型中,通过转动的桨形件,使得糖料不会直接朝向出糖丝口,增加了糖类原料在制糖腔中的路径总行程,从而使糖类原料在制糖腔中的加热周期增加以及能够充分融化,避免了小部分糖料落入到出糖丝口上造成阻塞的问题出现。
附图说明
22.图1为本实用新型的立体图;
23.图2为本实用新型的爆炸图;
24.图3为本实用新型中炉头盖和挡板的拆分示意图;
25.图4为本实用新型中实施例2的剖视图;
26.图5为本实用新型中实施例3的剖视图。
27.图中标记:1、发糖炉头;2、糖料出口;3、制糖腔;4、炉头盖;401、通气口;402、出糖丝口;5、桨形件;6、凸台;7、中空主轴;8、挡板;9、承载架;10、立柱;11、输料管。
具体实施方式
28.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
29.在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.实施例1
31.参照图1-3,一种棉花糖机用发糖机构,包括发糖炉头1,发糖炉头1内设有糖料出口2和制糖腔3,发糖炉头1的顶部安装有炉头盖4;
32.炉头盖4通过螺钉可拆卸安装在发糖炉头1的顶部,炉头盖4便于进行拆卸和安装;
33.炉头盖4上开设有通气口401和出糖丝口402;
34.出糖丝口402的数量为若干个,若干个出糖丝口402位于炉头盖4的底部边缘处;在制作棉花的过程中,通过高压气流将糖类原料沿糖料出口2输送至制糖腔3的内部,加热并转动的发糖炉头1能够糖类原料融化并甩出至出糖丝口402,因此形成了棉花糖丝;而通气口401能够排出输送糖类原料时的气体,确保内部的气压平衡;
35.还包括桨形件5,桨形件5为对称型螺旋桨、非对称型螺旋桨、叶片型螺旋桨或者非叶片型螺旋桨中的任意一种,桨形件5设于制糖腔3的内部;
36.炉头盖4的内顶壁上固连有凸台6,凸台6上并位于通气口401的一侧安装有挡板8;通过挡板8能够将高压气体输送至制糖腔3内的糖类原料阻挡,避免糖类原料从通气口401中散出;
37.桨形件5位于挡板8的底部,桨形件5安装在挡板8上;高压气体输送至制糖腔3内的糖类原料碰撞至旋动的桨形件5之后,被甩至制糖腔3内,糖类原料的流向路径发生多次翻折,增加了糖类原料路径行程,增加加热周期,确保颗粒状的糖类原料进行充分加热;
38.具体的,发糖炉头1制作棉花糖时,对发糖炉头1进行加热以及驱动发糖炉头1整体进行高速转动,通过高压气体能够将颗粒状的糖类原料从糖料出口2输送至制糖腔3中,因发糖炉头1的整体在转动,炉头盖4及桨形件5也在高速转动,而颗粒状的糖类原料与高速旋转的桨形件5发生接触之后,颗粒状的糖类原料被高速旋转的桨形件5甩至制糖腔3中发生路径的多次翻折,使得糖料不会直接朝向出糖丝口402,因此,转动的桨形件5增加了糖类原料在制糖腔3中的路径总行程,从而使糖类原料在制糖腔3中的加热周期增加,进而颗粒状的糖类原料在制糖腔3流向的过程中能够充分融化,避免了小部分糖料落入到出糖丝口402上,并粘附在出糖丝口402上造成阻塞的问题出现;
39.此外,通过高压气体将水从糖料出口2输送至制糖腔3内进行内部清洗时,水流碰撞至旋动的桨形件5时,水流在制糖腔3内的路径也同样发生多次的翻折,使得制糖腔3内得到充分的清洗,提高了清洗效果;并且,由于桨形件5具备叶片,转动的桨形件5能够产生风力,在制糖腔3内部清洗之后,桨形件5转动产生的风力能够进一步对清洁之后残留的水分进行风干,提高了制糖腔3清洗之后内部的干燥效果;
40.进一步的,如图2所示,桨形件5的投影覆盖至糖料出口2;
41.具体的,桨形件5的直径完全大于糖料出口2,通过高压气流输送至糖料出口2中的糖类原料都能够碰撞接触至高速旋转的桨形件5,进而确保了糖类原料都能增加形成路径,便于糖类原料的充分融化;
42.进一步的,如图3所示,桨形件5通过螺钉安装在挡板8上;或者,
43.桨形件5上固连有卡扣,挡板8上开设有与卡扣相适配的卡槽,卡扣卡接在卡槽内;或者,
44.桨形件5上固连有螺纹柱,挡板8上开设有与螺纹柱相适配的螺纹槽,螺纹柱螺纹连接在螺纹槽内;
45.具体的,通过螺钉的连接方式、卡扣的连接方式或者螺纹连接的方式将桨形件5安装在挡板8上,其拆卸和安装的操作上较为便捷,同时,当桨形件5发生损坏时,也便于对桨形件5进行更换;
46.进一步的,如图1所示,发糖炉头1的底端安装有中空主轴7,中空主轴7的顶部插接至糖料出口2的内部;
47.具体的,通过驱动中空主轴7进行转动,即可对发糖炉头1的整体进行驱动转动,从而便捷了对发糖炉头1的驱动;
48.进一步的,如图1所示,中空主轴7内中空设置有输料管11;
49.具体的,输料管11和中空主轴7之间中空设置,通过输料管11能够将糖类原料输便捷的送至糖料出口2及制糖腔3中。
50.实施例2
51.一种棉花糖机用发糖机构,包括发糖炉头1,发糖炉头1内设有糖料出口2和制糖腔3,发糖炉头1的顶部安装有炉头盖4,炉头盖4上开设有通气口401和出糖丝口402;
52.还包括桨形件5,桨形件5设于制糖腔3的内部;
53.炉头盖4的内顶壁上固连有凸台6,凸台6上并位于通气口401的一侧安装有挡板8,桨形件5位于挡板8的底部;
54.实施例2与实施例1的不同之处在于:
55.如图4所示,糖料出口2的外侧安装有承载架9,桨形件5安装在承载架9的顶端面上;承载架9通过螺钉安装在糖料出口2的外侧,或者,承载架9直接固连在糖料出口2的外侧;桨形件5通过螺钉安装在承载架9的顶端;
56.具体的,通过承载架9和桨形件5的相互配合,也能够对桨形件5进行安装;且通过高压气流输沿糖料出口2输送至制糖腔3中糖类原料也能够与承载架9发生碰撞偏折,相对于实施1中方案,本实施例中糖类原料路径翻折效果较佳,进一步提高糖类原料在制糖腔3中的加热周期增加,避免了出糖丝口402出现阻塞的问题出现。
57.实施例3
58.一种棉花糖机用发糖机构,包括发糖炉头1,发糖炉头1内设有糖料出口2和制糖腔3,发糖炉头1的顶部安装有炉头盖4,炉头盖4上开设有通气口401和出糖丝口402;
59.还包括桨形件5,桨形件5设于制糖腔3的内部;
60.炉头盖4的内顶壁上固连有凸台6,凸台6上并位于通气口401的一侧安装有挡板8,桨形件5位于挡板8的底部;
61.实施例3与实施例1、实施例2的不同之处在于:
62.如图5所示,桨形件5的底部固连有至少一个立柱10,立柱10的底端面安装在糖料出口2的外侧,糖料出口2的外侧上开设有与立柱10相适配的插接口,立柱10的底部过盈插接至插接口的内部;
63.具体的,通过固连在桨形件5上的立柱10和插接口的相互配合,能够将桨形件5安装在制糖腔3的内部,相对于实施例2,实施例中的桨形件5安装上更为简单方便。
再多了解一些

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