一种食品加工用清洗沥水装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用清洗沥水装置。


背景技术：

2.食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，在食品加工的过程中，经常需要对食品的原材料进行高温浸泡清洗，为了方便后续加工，需要对清洗过后的产品进行沥水操作，从而实现对食品原材料的干燥，目前常见做法多为自然沥干，这个过程耗时较长，极大的影响产品加工所需要的时间，为此，我们提出了一种食品加工用清洗沥水装置。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品加工用清洗沥水装置，具有沥水效率高、节约资源、能源利用率更高等优点，详见下文阐述。
4.为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：
5.本实用新型提供的一种食品加工用清洗沥水装置，包括壳体、辅助沥水组件、加热组件和控制器；
6.所述壳体的前端设有沥水腔，所述沥水腔的中部设有沥水组件，所述壳体上位于沥水腔的前端设有封闭组件，所述壳体的后端设有清洗消毒腔；
7.所述辅助沥水组件位于壳体的中部；
8.所述加热组件位于清洗消毒腔的内部；
9.所述控制器固定在壳体的外侧，所述控制器的输入端电连接外在电源的输出端。
10.作为优选，所述沥水组件包括安装框架，所述安装框架的前端设有拉动槽，所述安装框架的中部设有沥水网，为食品原材料的沥水操作提供沥水位，保证食品原材料沥水的正常进行。
11.作为优选，所述壳体的内部设有和安装框架对应的滑槽，所述安装框架和滑槽配合安装，保证沥水组件的安装，为本装置的沥水功能奠定基础。
12.作为优选，所述封闭组件包括箱门，所述箱门通过两个上下相对的合页和壳体相连接，所述箱门的中部设有便拉凹槽，实现对沥水腔的封闭，减缓热量的流失，保证沥水速度。
13.作为优选，所述辅助沥水组件包括两个上下相对的蛇形换热管，两个蛇形换热管分别位于沥水组件的上下两端，所述蛇形换热管的左右两端分别贯穿壳体的左右两端，所述蛇形换热管的左右两端均通过集水管道相连通，左端的集水管道的中部和第一输水管的一端相连通，所述第一输水管的另一端贯穿壳体且和循环泵的输出口连通，右端的集水管道的中部和第二输水管的一端相连通，所述第二输水管的另一端和清洗消毒腔的内部相连
通，所述循环泵的输入端电连接控制器的输出端，保证清洗消毒腔内部清洗用高温水的循环，为实现沥水组件的烘干沥水奠定基础，保证沥水速度。
14.作为优选，所述循环泵固定在清洗消毒腔的中部，避免循环泵位于清洗消毒腔的底端可能出现容易出现的堵塞，保证循环泵的正常工作。
15.作为优选，所述加热组件采用加热管，所述加热管在清洗消毒腔的底端从前至后等距离分布，所述加热组件的输入端电连接控制器的输出端，实现对清洗消毒腔内部清洗用水的加热，为食品加工原材料的高温清洗消毒奠定基础。
16.本实用新型的有益效果在于：
17.具备辅助沥水组件、加热组件和沥水组件，不仅可以实现对食品加工原材料的高温浸泡清洗消毒，还可以实现对食品加工原材的沥水操作，同时可以在沥水操作的同时实现对食品原材料的烘干操作，有效的减低自然沥干水分所需要的时间，提高食品加工效率，另外食品沥水操作可实现对清洗用水的循环使用，既节约了水资源，又提高了能源的利用效率，便于产品的推广和使用。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
19.图1是本实用新型的正视图；
20.图2是本实用新型图1的俯视图；
21.图3是本实用新型图1的立体结构示意图；
22.图4是本实用新型图1的立体剖面结构示意图。
23.附图标记说明如下：
24.1、壳体；2、沥水腔；3、封闭组件；31、箱门；32、便拉凹槽；33、合页；4、辅助沥水组件；41、蛇形换热管；42、第一输水管；43、循环泵； 44、第二输水管；45、集水管道；5、清洗消毒腔；6、加热组件；7、沥水组件；71、安装框架；72、沥水网；73、拉动槽；8、控制器。
具体实施方式
25.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。
26.参见图1-图4所示，本实用新型提供了一种食品加工用清洗沥水装置，包括壳体1、辅助沥水组件4、加热组件6和控制器8；壳体1的前端设有沥水腔2，沥水腔2的中部设有沥水组件7，沥水组件7包括安装框架71，安装框架71的前端设有拉动槽73，安装框架71的中部设有沥水网72，为食品原材料的沥水操作提供沥水位，保证食品原材料沥水的正常进行，壳体1的内部设有和安装框架71对应的滑槽，安装框架71和滑槽配合安装，保证沥水组件7的安装，为本装置的沥水功能奠定基础，壳体1上位于沥水腔2的前端设有封闭组件3，封闭组件3
包括箱门31，箱门31通过两个上下相对的合页33和壳体1相连接，箱门31的中部设有便拉凹槽32，实现对沥水腔2的封闭，减缓热量的流失，保证沥水速度，壳体1的后端设有清洗消毒腔5；辅助沥水组件4位于壳体1的中部，辅助沥水组件4包括两个上下相对的蛇形换热管41，两个蛇形换热管41分别位于沥水组件7的上下两端，蛇形换热管41的左右两端分别贯穿壳体1的左右两端，蛇形换热管41的左右两端均通过集水管道45相连通，左端的集水管道45的中部和第一输水管42的一端相连通，第一输水管42的另一端贯穿壳体1且和循环泵43的输出口连通，循环泵43固定在清洗消毒腔5的中部，避免循环泵43位于清洗消毒腔5的底端可能出现容易出现的堵塞，保证循环泵43 的正常工作，右端的集水管道45的中部和第二输水管44的一端相连通，第二输水管44的另一端和清洗消毒腔5的内部相连通，循环泵43的输入端电连接控制器8的输出端，保证清洗消毒腔5内部清洗用高温水的循环，为实现沥水组件7的烘干沥水奠定基础，保证沥水速度；加热组件6位于清洗消毒腔5的内部，加热组件6采用加热管，加热管在清洗消毒腔5的底端从前至后等距离分布，加热组件6的输入端电连接控制器8的输出端，实现对清洗消毒腔5内部清洗用水的加热，为食品加工原材料的高温清洗消毒奠定基础；控制器8固定在壳体1的外侧，控制器8的输入端电连接外在电源的输出端。
27.在本实用新型的一个实施例中，采用上述结构的食品加工用干燥装置，将食品加工用原材料放入清洗消毒腔5内部，通过控制器8控制加热组件6 工作从而对清洗用水进行加热，从而实现对食品加工用原材料的高温浸泡清洗工作，同时可实现对食品原材料的高温杀毒，将清洗过后的原材料捞出，而后将其平铺在沥水组件7中的沥水网72上进行沥水操作，在这个过程中，控制器8控制循环泵43工作将清洗消毒腔5中温度较高的水依次经过第一输水管42和左端的集水管道45而后进入两个蛇形换热管41中，两个蛇形换热管41放热可实现对沥水网72上原材料的烘干，辅助原材料的沥水操作，而蛇形换热管41内部的水分会经过右端的集水管道45和第二输水管44，再次进入到清洗消毒腔5内部，进行加热实现对水分的循环利用，从而实现对食品原材料的清洗和快速沥水操作。
28.值得注意的是，控制器8控制循环泵43工作采用现有技术，控制器8 控制加热组件6工作采用现有技术；
29.本实用新型中壳体1上可设置与沥水腔2和清洗消毒腔5对饮改的排污管道，便于沥水腔2内部沥出水分和清洗消毒腔5内部清洗污水的排出。
30.本实施例的食品加工用干燥装置，具有如下优点：
31.具备辅助沥水组件4、加热组件6和沥水组件7，不仅可以实现对食品加工原材料的高温浸泡清洗消毒，还可以实现对食品加工原材的沥水操作，同时可以在沥水操作的同时实现对食品原材料的烘干操作，有效的减低自然沥干水分所需要的时间，提高食品加工效率，另外食品沥水操作可实现对清洗用水的循环使用，既节约了水资源，又提高了能源的利用效率，便于产品的推广和使用。
32.以上，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。