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一种辣椒切碎装置的制作方法

2022-05-18 14:20:53 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种辣椒切碎装置。


背景技术:

2.酸汤及酸味食品历来是苗族人民的传统风味菜肴,据科学检测:酸汤含多种维生素,有8种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质,具有止渴生津,开胃健脾的功能,辣椒是制作酸汤的必备材料,目前在对辣椒的切碎中采用切刀直接进行破碎,但是这样会有很多辣椒并未完全切碎,使用这样的辣椒会影响后续食品的品质。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种辣椒切碎装置。
4.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
5.一种辣椒切碎装置,包括粉碎箱,所述粉碎箱的底部连通有第一输送筒,所述第一输送筒内转动安装有第一螺旋输送轴,所述粉碎箱的侧边通过粗料输入通道和粗料输出通道连通有同一个的第二输送筒,所述第二输送筒的内部转动安装有第二螺旋输送轴,所述第二螺旋输送轴通过锥齿轮传动机构与第二螺旋输送轴传动连接,所述粉碎箱的顶部安装有旋转电机,所述旋转电机的输出轴通过链条传动机构与第二螺旋输送轴传动连接,所述旋转电机的输出轴通过斜齿轮传动机构传动连接有转轴,所述转轴设有两根,所述转轴转动贯穿粉碎箱,所述转轴的底端固定有辊轴,所述辊轴的侧边固定有刀片,所述粉碎箱的内壁上设置有凹槽,所述凹槽内通过弹簧连接有筛网,所述筛网的另一端铰接在粗料输入通道的内部。
6.优选的,所述粉碎箱的顶部连通有加料斗。
7.优选的,所述辊轴的顶端为锥体结构。
8.优选的,所述筛网的底部安装有振动电机,所述筛网倾斜布置。
9.优选的,所述粉碎箱的底部安装有支撑腿。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
11.本实用新型中,将辣椒原料通过加料斗加入到粉碎箱内,旋转电机的输出轴通过斜齿轮传动机构带动转轴转动,转轴带动辊轴转动,辊轴上的刀片可对辣椒进行切割粉碎,切碎后的辣椒通过筛网进行筛选,未切碎好的辣椒会顺着筛网通过粗料输入通道落入到第二输送筒内,设置的振动电机可加速筛选过程以及未切碎好的辣椒进入第二输送筒的过程,旋转电机的输出轴通过链条传动机构可带动第二螺旋输送轴转动,第二螺旋输送轴通过锥齿轮传动机构带动第一螺旋输送轴转动,这样第二螺旋输送轴可将未切碎好的辣椒输送至粗料输出通道并回落到粉碎箱内重新通过刀片破碎,保证破碎的更充分,提高了破碎的效果,第一螺旋输送轴将筛选后的辣椒输送至指定的位置。
12.本实用新型通过旋转电机的动力输出实现了破碎、辣椒循环上料、送料等过程,电
气元件少,减少了故障发生率,便于维护;可对破碎后的辣椒进行筛选,不合格的可以返回重新加工直至合格,加工的效果好。
附图说明
13.图1为本实用新型提出的一种辣椒切碎装置的结构示意图;
14.图2为本实用新型提出的一种辣椒切碎装置的第一螺旋输送轴、锥齿轮传动机构、第二螺旋输送轴、链条传动机构、斜齿轮传动机构、旋转电机、辊轴、转轴、刀片的传动结构示意图。
15.图中:1粉碎箱、2第一螺旋输送轴、3第一输送筒、4弹簧、5振动电机、6筛网、7粗料输入通道、8锥齿轮传动机构、9第二输送筒、10第二螺旋输送轴、11链条传动机构、12斜齿轮传动机构、13旋转电机、14加料斗、15粗料输出通道、16辊轴、17转轴、18刀片。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
17.参照图1-2,一种辣椒切碎装置,包括粉碎箱1,粉碎箱1的底部连通有第一输送筒3,第一输送筒3内转动安装有第一螺旋输送轴2,粉碎箱1的侧边通过粗料输入通道7和粗料输出通道15连通有同一个的第二输送筒9,第二输送筒9的内部转动安装有第二螺旋输送轴10,第二螺旋输送轴10通过锥齿轮传动机构8与第二螺旋输送轴10传动连接,粉碎箱1的顶部安装有旋转电机13,旋转电机13的输出轴通过链条传动机构11与第二螺旋输送轴10传动连接,旋转电机13的输出轴通过斜齿轮传动机构12传动连接有转轴17,转轴17设有两根,转轴17转动贯穿粉碎箱1,转轴17的底端固定有辊轴16,辊轴16的侧边固定有刀片18,粉碎箱1的内壁上设置有凹槽,凹槽内通过弹簧4连接有筛网6,筛网6的另一端铰接在粗料输入通道7的内部。
18.粉碎箱1的顶部连通有加料斗14。
19.辊轴16的顶端为锥体结构。
20.筛网6的底部安装有振动电机5,筛网6倾斜布置。
21.粉碎箱1的底部安装有支撑腿。
22.工作原理:本实用新型中,将辣椒原料通过加料斗14加入到粉碎箱1内,旋转电机13的输出轴通过斜齿轮传动机构12带动转轴17转动,转轴17带动辊轴16转动,辊轴16上的刀片18可对辣椒进行切割粉碎,切碎后的辣椒通过筛网6进行筛选,未切碎好的辣椒会顺着筛网6通过粗料输入通道7落入到第二输送筒9内,设置的振动电机5可加速筛选过程以及未切碎好的辣椒进入第二输送筒9的过程,旋转电机13的输出轴通过链条传动机构11可带动第二螺旋输送轴10转动,第二螺旋输送轴10通过锥齿轮传动机构8带动第一螺旋输送轴2转动,这样第二螺旋输送轴10可将未切碎好的辣椒输送至粗料输出通道15并回落到粉碎箱1内重新通过刀片18破碎,保证破碎的更充分,提高了破碎的效果,第一螺旋输送轴2将筛选后的辣椒输送至指定的位置。
23.综上,本实用新型通过旋转电机13的动力输出实现了破碎、辣椒循环上料、送料等
过程,电气元件少,减少了故障发生率,便于维护;可对破碎后的辣椒进行筛选,不合格的可以返回重新加工直至合格,加工的效果好。
24.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种辣椒切碎装置,包括粉碎箱(1),其特征在于,所述粉碎箱(1)的底部连通有第一输送筒(3),所述第一输送筒(3)内转动安装有第一螺旋输送轴(2),所述粉碎箱(1)的侧边通过粗料输入通道(7)和粗料输出通道(15)连通有同一个的第二输送筒(9),所述第二输送筒(9)的内部转动安装有第二螺旋输送轴(10),所述第二螺旋输送轴(10)通过锥齿轮传动机构(8)与第二螺旋输送轴(10)传动连接,所述粉碎箱(1)的顶部安装有旋转电机(13),所述旋转电机(13)的输出轴通过链条传动机构(11)与第二螺旋输送轴(10)传动连接,所述旋转电机(13)的输出轴通过斜齿轮传动机构(12)传动连接有转轴(17),所述转轴(17)设有两根,所述转轴(17)转动贯穿粉碎箱(1),所述转轴(17)的底端固定有辊轴(16),所述辊轴(16)的侧边固定有刀片(18),所述粉碎箱(1)的内壁上设置有凹槽,所述凹槽内通过弹簧(4)连接有筛网(6),所述筛网(6)的另一端铰接在粗料输入通道(7)的内部。2.根据权利要求1所述的一种辣椒切碎装置,其特征在于,所述粉碎箱(1)的顶部连通有加料斗(14)。3.根据权利要求1所述的一种辣椒切碎装置,其特征在于,所述辊轴(16)的顶端为锥体结构。4.根据权利要求1所述的一种辣椒切碎装置,其特征在于,所述筛网(6)的底部安装有振动电机(5),所述筛网(6)倾斜布置。5.根据权利要求1所述的一种辣椒切碎装置,其特征在于,所述粉碎箱(1)的底部安装有支撑腿。

技术总结
本实用新型公开了一种辣椒切碎装置,包括粉碎箱,所述粉碎箱的底部连通有第一输送筒,所述第一输送筒内转动安装有第一螺旋输送轴,所述粉碎箱的侧边通过粗料输入通道和粗料输出通道连通有同一个的第二输送筒,所述第二输送筒的内部转动安装有第二螺旋输送轴,所述第二螺旋输送轴通过锥齿轮传动机构与第二螺旋输送轴传动连接,所述粉碎箱的顶部安装有旋转电机,所述旋转电机的输出轴通过链条传动机构与第二螺旋输送轴传动连接。本实用新型通过旋转电机的动力输出实现了破碎、辣椒循环上料、送料等过程,电气元件少,减少了故障发生率,便于维护;可对破碎后的辣椒进行筛选,不合格的可以返回重新加工直至合格,加工的效果好。加工的效果好。加工的效果好。


技术研发人员:田其明
受保护的技术使用者:麻江县明洋食品有限公司
技术研发日:2021.04.29
技术公布日:2022/5/17
再多了解一些

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