一种带有清洗装置的酸奶发酵罐的制作方法

1.本实用新型涉及发酵技术领域，具体是一种带有清洗装置的酸奶发酵罐。


背景技术：

2.酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品；市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
3.酸奶发酵罐在使用一端时间后，发酵罐内壁上会粘附有大量的粘性物质，残留的粘性物质若不及时处理，将会影响后续产品的发酵，现有的发酵罐通过喷洒清洗水进行溶解，发酵罐内壁上的粘性物质清洗不彻底。
4.为此本领域技术人员提出了一种带有清洗装置的酸奶发酵罐，以解决上述背景中提出的问题。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种带有清洗装置的酸奶发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
7.一种带有清洗装置的酸奶发酵罐，包括底座，还包括：所述底座上固定安装有支架，支架上固定安装有发酵罐；所述发酵罐远离底座一端固定安装有第一电机，第一电机上固定安装有搅拌杆，搅拌杆上固定安装有调节组件，所述调节组件上转动安装有清洁组件，所述调节组件用于调整清洁组件的清洁位置；所述发酵罐两端设置有喷液溶解组件，用于溶解发酵罐内壁上的粘性物质。
8.作为本实用新型进一步的方案：所述调节组件包括固定安装在搅拌杆中部的固定块，固定块两侧固定安装有固定架，固定架远离固定块一端转动安装有螺纹套筒，螺纹套筒两端通过螺纹连接螺杆，螺杆远离螺纹套筒一端固定安装有搅拌叶。
9.作为本实用新型再进一步的方案：所述螺纹套筒内设置有第二电机，第二电机的输出轴通过传动带传动连接螺纹套筒。
10.作为本实用新型再进一步的方案：所述清洁组件包括转动安装在螺杆上的转动块，转动块两侧固定安装有伸缩杆，伸缩杆远离转动块一端固定安装有刮板，所述伸缩杆上套设有弹簧，所述转动块通过连接架固定连接转动安装在搅拌叶内的驱动盘。
11.作为本实用新型再进一步的方案：所述喷液溶解组件包括固定安装在发酵罐两端的喷洒盘，喷洒盘通过导液管连接储液箱。
12.作为本实用新型再进一步的方案：所述发酵罐两端分别安装有送料口和出料口。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作简便，通过喷液溶解组件将清洁水喷射道发酵罐内壁上，从而让内壁上的粘性物质分解脱落，同时清洁组件上的弹簧使刮板紧贴发酵罐内壁，同时通过调整组件可以调整清洁组件的清洁位
置，从而可以对发酵罐内壁上较难清除的粘性杂质进行刮除，从而提高了发酵罐内壁的粘性物质的去除效果，且通过刮板可以在发酵后对酸奶排出时将内壁上的酸奶也一并刮出。
附图说明
14.图1为一种带有清洗装置的酸奶发酵罐的结构示意图。
15.图2为图1中a的结构放大图。
16.图3为图1中b的结构放大图。
17.图4为一种带有清洗装置的酸奶发酵罐中喷洒盘的结构示意图。
18.图中：1、底座；2、支架；3、发酵罐；4、送料口；5、出料口；6、第一电机；7、搅拌杆；8、搅拌叶；9、固定块；10、固定架；11、螺纹套筒；12、传动带；13、第二电机；14、螺杆；15、转动块；16、伸缩杆；17、弹簧；18、刮板；19、驱动盘；20、连接架；21、喷洒盘；22、导液管；23、储液箱。
具体实施方式
19.下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
20.请参阅图1-4，本实用实施例中，一种带有清洗装置的酸奶发酵罐，包括底座1，还包括：
21.所述底座1上固定安装有支架2，支架2上固定安装有发酵罐3；
22.所述发酵罐3远离底座1一端固定安装有第一电机6，第一电机6上固定安装有搅拌杆7，搅拌杆7上固定安装有调节组件，所述调节组件上转动安装有清洁组件，所述调节组件用于调整清洁组件的清洁位置；
23.所述发酵罐3两端设置有喷液溶解组件，用于溶解发酵罐3内壁上的粘性物质。
24.本实施例的一种情况，所述发酵罐3两端分别安装有送料口4和出料口5。
25.本实施例的一种情况，所述喷液溶解组件包括固定安装在发酵罐3两端的喷洒盘21，喷洒盘21通过导液管22连接储液箱23。
26.本实用实施例中，为了便于发酵罐3内壁上粘附的粘性物质脱落，储液箱23内储存有能够溶解粘性物质的清洁水，通过喷洒盘21将清洁水喷洒道发酵罐3内壁上，和粘性物质反应，从而对其进行分解。
27.本实施例的一种情况，所述调节组件包括固定安装在搅拌杆7中部的固定块9，固定块9两侧固定安装有固定架10，固定架10远离固定块9一端转动安装有螺纹套筒11，螺纹套筒11两端通过螺纹连接螺杆14，螺杆14远离螺纹套筒11一端固定安装有搅拌叶8。
28.本实施例的一种情况，所述螺纹套筒11内设置有第二电机13，第二电机13的输出轴通过传动带12传动连接螺纹套筒11。
29.本实施例的一种情况，所述清洁组件包括转动安装在螺杆14上的转动块15，转动块15两侧固定安装有伸缩杆16，伸缩杆16远离转动块15一端固定安装有刮板18，所述伸缩杆16上套设有弹簧17，所述转动块15通过连接架20固定连接转动安装在搅拌叶8内的驱动盘19。
30.本实施例中，驱动盘19通过连接架20带动转动块15进行转动，转动块15带动两侧的刮板18进行转动，通过伸缩杆16上的弹簧17使刮板18一直紧贴发酵罐3内壁，从而让刮板
18对内壁上的不易溶解的粘性物质进行刮除，第二电机13通过传动带12带动螺纹套筒11进行转动，螺纹套筒11带动螺杆14进行移动，从而改变刮板18的清洁位置，便于对发酵罐3内壁上的粘性物质进行全面清除，且在酸奶发酵完成后，也可以将粘附在内壁上的未凝固的酸奶进行排出，从而提高了发酵罐3内壁的粘性物质的去除效果。
31.本实用新型的工作原理是：为了便于发酵罐3内壁上粘附的粘性物质脱落，储液箱23内储存有能够溶解粘性物质的清洁水，通过喷洒盘21将清洁水喷洒道发酵罐3内壁上，和粘性物质反应，从而对其进行分解；驱动盘19通过连接架20带动转动块15进行转动，转动块15带动两侧的刮板18进行转动，通过伸缩杆16上的弹簧17使刮板18一直紧贴发酵罐3内壁，从而让刮板18对内壁上的不易溶解的粘性物质进行刮除，第二电机13通过传动带12带动螺纹套筒11进行转动，螺纹套筒11带动螺杆14进行移动，从而改变刮板18的清洁位置，便于对发酵罐3内壁上的粘性物质进行全面清除，且在酸奶发酵完成后，也可以将粘附在内壁上的未凝固的酸奶进行排出，从而提高了发酵罐3内壁的粘性物质的去除效果。
32.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
33.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。