一种泼浆饭糍成品分割机构的制作方法

技术特征：
1.一种泼浆饭糍成品分割机构，包括加热灶台(1)，其特征在于：所述加热灶台(1)的出气端内壁固定连接有平锅(2)，所述平锅(2)的左侧表面固定连接有连接块(3)，所述连接块(3)的上表面呈圆弧形状，所述连接块(3)的正面和背面固定安装有分割机构，且分割机构包括销轴(4)，所述连接块(3)的正面和背面均与销轴(4)的两端外表面铰接。2.根据权利要求1所述的一种泼浆饭糍成品分割机构，其特征在于：所述平锅(2)的材质为304不锈钢，所述加热灶台(1)的上表面右侧开设有放置槽(5)，所述加热灶台(1)的上表面放置有刮铲(6)，所述刮铲(6)的拐角处均设置有倒圆角。3.根据权利要求1所述的一种泼浆饭糍成品分割机构，其特征在于：所述销轴(4)的中端外表面固定连接有压板(41)，所述压板(41)的左侧表面分别开设有第一分割槽(42)、两个第二分割槽(43)和两个第三分割槽(44)，所述第一分割槽(42)位于压板(41)左侧表面中心处的竖直方向上，两个所述第二分割槽(43)分别位于第一分割槽(42)的前侧和后侧，两个所述第三分割槽(44)分别位于两个所述第二分割槽(43)相背的内壁外侧。4.根据权利要求3所述的一种泼浆饭糍成品分割机构，其特征在于：所述第一分割槽(42)的内壁滑动套接有第一滑块(45)，两个所述第二分割槽(43)的内壁均滑动套接有第二滑块(46)，两个所述第三分割槽(44)均滑动套接有第三滑块(47)。5.根据权利要求4所述的一种泼浆饭糍成品分割机构，其特征在于：所述第一滑块(45)、第二滑块(46)和第三滑块(47)的右侧表面均固定连接有分割刀杆(48)，所述分割刀杆(48)的一端表面呈圆锥形状。6.根据权利要求4所述的一种泼浆饭糍成品分割机构，其特征在于：两个所述第二滑块(46)的左侧表面均固定连接有第一安装块(49)，两个所述第三滑块(47)的左侧表面均固定连接有第二安装块(410)，所述第一安装块(49)的横向方向长度小于第二安装块(410)的横向方向长度，所述第二安装块(410)位于第一安装块(49)的左侧。

技术总结
本实用新型属于传统食品加工技术领域，尤其是一种泼浆饭糍成品分割机构，包括加热灶台，加热灶台的出气端内壁固定连接有平锅，平锅的左侧表面固定连接有连接块，连接块的上表面呈圆弧形状，连接块的正面和背面固定安装有分割机构，且分割机构包括销轴。该泼浆饭糍成品分割机构，达到了先对位于平锅锅体内底部的泼(烹)浆饭糍进行三步分割，再通过刮铲将平锅锅体内切割后的泼(烹)浆饭糍与平锅锅体内底壁分割，从而具有对制作者操作熟练度要求低、操作简单、不会对制作者手部造成烫伤，而且保证了对泼(烹)浆饭糍的制作效率，分割后泼(烹)浆饭糍只需包裹配菜就能直接食用，无需对其进行切割。行切割。行切割。


技术研发人员：孙佳磊 范敏慧
受保护的技术使用者：平湖市农缘豆制品有限公司
技术研发日：2022.01.05
技术公布日：2022/5/10