一株降低血浆氧化三甲胺和盲肠三甲胺水平的长双歧杆菌及其应用

技术特征：
1.一株长双歧杆菌(bifidobacterium longum)ccfm1218，其于2022年1月10日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼广东省微生物研究所，保藏编号为gdmcc no：62194。2.一种发酵食品，其特征在于，所述发酵食品为使用长双歧杆菌ccfm1218发酵生产制得。3.根据权利要求2所述的发酵食品，其特征在于，所述发酵食品包括乳制品、豆制品或果蔬制品。4.权利要求1所述的双歧杆菌ccfm1218在制备哺乳动物体内益生菌制剂中的应用。5.一种益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂中长双歧杆菌ccfm1218的含量≥1
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109cfu/ml或≥1
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109cfu/g。6.权利要求1所述的长双歧杆菌ccfm1218在制备减少动脉粥样硬化、肠应激综合征、肥胖、过敏、神经性疾病、ii型糖尿病、非酒精性脂肪肝、高脂血症、高血压的发病风险的药物或缓解动脉粥样硬化、肠应激综合征、肥胖、过敏、神经性疾病、ii型糖尿病、非酒精性脂肪肝、心血管疾病中至少一种疾病症状的保健品中的应用。7.含有权利要求1所述长双歧杆菌ccfm1218的药物。8.根据权利要求7所述的药物，其特征在于，所述药物还含有药学上可接受的载体。9.根据权利要求7所述的药物，其特征在于，还包括但不限于他汀类药物。10.权利要求1所述的长双歧杆菌ccfm1218在与药物联合使用时促进药物增效方面的应用。

技术总结
本发明公开了一株降低血浆氧化三甲胺和盲肠三甲胺水平的长双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明的长双歧杆菌CCFM1218能够降低血浆TMAO和盲肠TMA的水平；能够改善肠道菌群的结构，恢复高胆碱造成的肠道菌群紊乱，提高有益菌Roseburia属的丰度，降低有害菌Ruminococcaceae UCG-009属的丰度，减少肠应激综合征、肥胖、过敏、神经性疾病、II型糖尿病、非酒精性脂肪肝、高脂血症、高血压发生的风险，具有广阔的应用价值。具有广阔的应用价值。具有广阔的应用价值。


技术研发人员：王刚 王茜茜 赵建新 陈卫 张灏
受保护的技术使用者：江南大学
技术研发日：2022.01.27
技术公布日：2022/4/29