板鸭杀菌釜的制作方法

1.本技术涉及板鸭制造领域，尤其是涉及板鸭杀菌釜。


背景技术：

2.板鸭制造过程中，为了给板鸭进行杀菌消毒，通常采用卧式高温杀菌釜，现有的高温杀菌釜通过蒸汽进汽管与釜体连通处的喷口输送蒸汽，进而达到杀菌的效果。
3.为了增加高温蒸汽与板鸭的接触面积，现有的板鸭杀菌釜大多通过网箱对板鸭进行盛放，但由于板鸭与网箱的网状结构仍然会对板鸭进行遮挡，导致板鸭的外表面无法与蒸汽充分接触，降低了对板鸭的杀菌效果，因此，有必要提出板鸭杀菌釜来解决上述问题。


技术实现要素：

4.为了解决板鸭与网箱的网状结构仍然会对板鸭进行遮挡，导致板鸭的外表面无法与蒸汽充分接触，降低了对板鸭的杀菌效果的问题，本技术提供板鸭杀菌釜。
5.本技术提供板鸭杀菌釜，采用如下的技术方案：板鸭杀菌釜，包括杀菌釜主体，所述杀菌釜主体的一侧设置有釜盖，所述杀菌釜主体内设置有安装架，所述安装架上转动设置有网格桶，所述杀菌釜主体的内部还设置有蒸汽喷管，所述杀菌釜主体远离釜盖的内壁转动连接有转轴，所述转轴靠近网格桶的一端成型有方杆，所述方杆活动插接在网格桶的一侧，所述杀菌釜主体的外部固定安装有电机，所述转轴的一端伸出至杀菌釜主体的外部并与电机传动连接。
6.可选的，所述网格桶包括桶体和桶盖，所述桶体转动连接在安装架的两个竖直端之间，所述桶盖通过卡扣活动卡接在桶体的顶部，可方便将桶盖打开，便于将板鸭放置在桶体内。
7.可选的，所述桶体的一侧设置有与方杆相适配的方孔，所述方杆活动插接在方孔内，方杆插入方孔后，转轴在转动时即可带动网格桶进行旋转。
8.可选的，所述杀菌釜主体的内底壁设置有滑槽，所述安装架的底部设置有两个滑块，所述安装架通过滑块滑动连接在滑槽内。釜盖打开后，可将安装架滑出，便于对板鸭进行放置和取出。
9.可选的，两个滑块滑动连接在安装架的底部，两个所述滑块之间设置有弹簧，所述弹簧的两端分别与两个弹簧相抵接。将安装架从杀菌釜主体中滑出时，靠近釜盖的滑块与滑槽靠近釜盖一端的内壁相抵后，安装架能够与靠近釜盖的滑块发生相对移动，将安装架推回杀菌釜主体内部后，弹簧能够将两个滑块分别推动至安装架的底部两端，对安装架的支撑更加平稳。
10.可选的，所述安装架的底部内固定安装有导向柱，所述弹簧套设在导向柱的周侧面，两个滑块均套设在导向柱的周侧面并与导向柱滑动连接。导向柱可对弹簧进行限位，阻碍弹簧出现弯曲的情况，同时可对滑块进行限位，使滑块在安装架底部滑动时更加稳定。
11.可选的，所述转轴伸出至杀菌釜主体外部的一端固定安装有蜗轮，所述电机的输
出端固定安装有与蜗轮相啮合的蜗杆，通过蜗杆和蜗轮的配合的进行减速，使转轴通过方杆带动网格桶缓慢旋转，网格桶转速过快造成板鸭外表的损坏。
12.可选的，所述转轴与杀菌釜主体之间设置有密封轴承，可填充杀菌釜主体与转轴之间的间隙，阻碍杀菌釜主体内的高温蒸汽逸出。
13.综上所述，本技术包括以下有益效果：
14.本技术采用了之间的相互配合，通过将板鸭放置与网格桶的内部，电机通过转轴和方杆带动网格桶缓慢旋转，使板鸭能够在网格桶内滚动，使板鸭与杀菌釜主体内的高温蒸汽充分接触，有效解决了板鸭与网箱的网状结构仍然会对板鸭进行遮挡，导致板鸭的外表面无法与蒸汽充分接触，降低了对板鸭的杀菌效果的问题。并且安装架可从杀菌釜主体内滑出，便于对板鸭进行放置和取出，弹簧能够将两个滑块分别推动至安装架的底部两端，对安装架的支撑更加平稳。
附图说明
15.图1是本技术的整体结构示意图；
16.图2是本技术的安装架和网格桶的结构示意图；
17.图3是本技术的图1中a处放大图；
18.图4是本技术的图2中b处放大图。
19.附图标记说明：
20.1、杀菌釜主体；11、釜盖；12、蒸汽喷管；13、滑槽；2、安装架；21、滑块；22、弹簧；23、导向柱；3、网格桶；31、桶体；32、桶盖；4、转轴；41、方杆；42、电机；43、蜗杆；44、蜗轮。
具体实施方式
21.以下结合附图1-4对本技术作进一步详细说明。
22.请参照图1，本技术公开板鸭杀菌釜，包括杀菌釜主体1，杀菌釜主体1内设置有安装架2，安装架2上转动设置有对板鸭进行装载的网格桶3，杀菌釜主体1的内部还设置有蒸汽喷管12，蒸汽喷管12喷出的蒸汽可透过网格桶3并对网格桶3内的板鸭进行杀菌。
23.请参照图2-3，杀菌釜主体1的一侧设置有釜盖11，杀菌釜主体1远离釜盖11的内壁转动连接有水平设置的转轴4，转轴4靠近网格桶3的一端成型有方杆41，转轴4转动时能够带动方杆41旋转，方杆41活动插接在网格桶3的一侧，进而转轴4在转动时能够通过方杆41带动网格桶3旋转，使板鸭能够在网格桶3内滚动，使板鸭与杀菌釜主体1内的高温蒸汽充分接触。
24.请参照图2，网格桶3包括桶体31和桶盖32，桶体31转动连接在安装架2的两个竖直端之间，桶盖32通过卡扣活动卡接在桶体31的顶部，可方便将桶盖32打开，便于将板鸭放置在桶体31内。
25.请参照图2-3，桶体31的一侧设置有与方杆41相适配的方孔，方杆41活动插接在方孔内，方杆41插入方孔后，转轴4在转动时即可带动网格桶3进行旋转。转轴4与杀菌釜主体1之间设置有密封轴承，可填充杀菌釜主体1与转轴4之间的间隙，阻碍杀菌釜主体1内的高温蒸汽逸出。
26.请参照图3，杀菌釜主体1的外部固定安装有提供驱动力的电机42，转轴4的一端伸
出至杀菌釜主体1的外部并与电机42传动连接，进而电机42在启动时可带动网格桶3旋转。转轴4伸出至杀菌釜主体1外部的一端固定安装有蜗轮44，电机42的输出端固定安装有与蜗轮44相啮合的蜗杆43，通过蜗杆43和蜗轮44的配合的进行减速，使转轴4通过方杆41带动网格桶3缓慢旋转，网格桶3转速过快造成板鸭外表的损坏。
27.请参照图1和3，杀菌釜主体1的内底壁设置有滑槽13，安装架2的底部设置有两个滑块21，安装架2通过滑块21滑动连接在滑槽13内。釜盖11打开后，可将安装架2滑出，便于对板鸭进行放置和取出。
28.请参照图2和4，两个滑块21滑动连接在安装架2的底部，两个滑块21之间设置有弹簧22，弹簧22的两端分别与两个弹簧22相抵接。将安装架2从杀菌釜主体1中滑出时，靠近釜盖11的滑块21与滑槽13靠近釜盖11一端的内壁相抵后，安装架2能够与靠近釜盖11的滑块21发生相对移动，将安装架2推回杀菌釜主体1内部后，弹簧22能够将两个滑块21分别推动至安装架2的底部两端，对安装架2的支撑更加平稳。
29.请参照图4，安装架2的底部内固定安装有导向柱23，弹簧22套设在导向柱23的周侧面，两个滑块21均套设在导向柱23的周侧面并与导向柱23滑动连接。导向柱23可对弹簧22进行限位，阻碍弹簧22出现弯曲的情况，同时可对滑块21进行限位，使滑块21在安装架2底部滑动时更加稳定。
30.本技术的板鸭杀菌釜的实施原理为：将板鸭放置与网格桶3的内部，启动电机42，电机42通过转轴4和方杆41带动网格桶3缓慢旋转，使板鸭能够在网格桶3内滚动，使板鸭与杀菌釜主体1内的高温蒸汽充分接触，杀菌完成后，将釜盖11打开，并将安装架2从杀菌釜主体1内滑出，可将板鸭从网格桶3内取出。
31.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。