一种新鲜肉类切丁机的制作方法

1.本实用新型涉及切丁机技术领域，特别是涉及一种新鲜肉类切丁机。


背景技术：

2.切丁机是将食材切割成正方体或长方体的机器。
3.现有技术的肉类切丁机，在对食材进行切丁时，先是将食材切割成片，之后将片状食材切割成条，最后再将条状的食材切丁，而这种通过方式进行切丁，导致切丁机的内部结构变得复杂，切丁机的制造成本高，为此我们提出了一种新鲜肉类切丁机，以解决上述提出的技术问题。


技术实现要素：

4.本实用新型提供了一种新鲜肉类切丁机以解决上述背景技术提出的现有的切丁机的内部结构复杂，切丁机的制造成本高的问题。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
6.一种新鲜肉类切丁机，包括机体，所述机体内部的上下两端分别开设有送料间和切丁间；
7.所述送料间和切丁间相通，所述送料间的底部安装有用于切条的网格刀，所述送料间内部的上端设置有能够上下活动的压板；
8.所述切丁间顶部的右侧转动连接有转轴，所述转轴的外圆周面均匀焊接有若干片用于切丁的切丁刀片。
9.进一步的，所述送料间的顶部嵌接有顶盖，所述顶盖的顶部嵌接有电动推杆，所述电动推杆的底部贯穿过顶盖并与压板的顶部相接。
10.进一步的，所述机体上表面的右侧安装有电机，所述转轴的顶部贯穿出机体并与电机的动力输出端相接。
11.进一步的，所述机体上表面的左侧安装有操作开关，所述电动推杆和电机均通过导线与操作开关相接。
12.进一步的，所述压板的底部均匀焊接有若干块凸块，若干块所述凸块与网格刀对应设置，所述切丁刀片位于网格刀的正下方。
13.进一步的，所述切丁间内部的底面放置有收料盒，所述收料盒位于网格刀和切丁刀片的正下方，所述切丁间的前端铰接有门板。
14.进一步的，所述送料间的左侧开设有加料口，所述加料口位于压板与网格刀之间。
15.与现有技术相比，本实用新型实现的有益效果：
16.通过在送料间与切丁间之间设置网格刀，将肉类食材放置在网格刀的上方后，压板可以下移并对网格刀上的食材下压，从而食材受压后会穿过网格刀，网格刀则利用其网格结构可以对穿过的食材切割成条，而当成条的食材穿过网格刀后，转动的切丁刀片可以对条状的食材切割成丁，于是通过这种方式，能够方便快捷的对食材进行切丁，并且切丁机
内部结构简单，制造成本较低；
17.通过在压板的底部设置若干块凸块，当压板下移时，凸块能够插入网格刀中的方格中，从而凸块可以将方格内的食材向下推出，避免食材残留在网格刀上。
附图说明
18.图1为本实用新型整体的立体结构示意图。
19.图2为本实用新型整体的内部结构示意图。
20.图3为本实用新型图2的a处局部放大示意图。
21.图4为本实用新型网格刀的俯视结构示意图。
22.图5为本实用新型切丁刀片的俯视结构示意图。
23.图1-5中：1-机体，101-送料间，102-切丁间，103-加料口，2-顶盖，3-电动推杆，4-压板，5-凸块，6-操作开关，7-网格刀，8-转轴，9-切丁刀片，10-电机，11-收料盒，12-门板。
具体实施方式
24.请参阅图1至图5：
25.本实用新型提供一种新鲜肉类切丁机，包括机体1，机体1内部的上下两端分别开设有送料间101和切丁间102，送料间101和切丁间102相通，送料间101的底部安装有用于切条的网格刀7，送料间101内部的上端设置有能够上下活动的压板4，切丁间102顶部的右侧转动连接有转轴8，转轴8的外圆周面均匀焊接有若干片用于切丁的切丁刀片9；
26.具体的，送料间101的顶部嵌接有顶盖2，顶盖2的顶部嵌接有电动推杆3，电动推杆3的底部贯穿过顶盖2并与压板4的顶部相接，机体1上表面的右侧安装有电机10，转轴8的顶部贯穿出机体1并与电机10的动力输出端相接，机体1上表面的左侧安装有操作开关6，电动推杆3和电机10均通过导线与操作开关6相接；
27.通过操作开关6可以对电动推杆3和电机10进行操控，电动推杆3能够推动压板4进行上下移动，电机10能够带动转轴8进行转动，转动的转轴8再带动切丁刀片9进行转动；
28.根据以上所述，压板4的底部均匀焊接有若干块凸块5，若干块凸块5与网格刀7对应设置，切丁刀片9位于网格刀7的正下方，切丁间102内部的底面放置有收料盒11，收料盒11位于网格刀7和切丁刀片9的正下方，切丁间102的前端铰接有门板12，送料间101的左侧开设有加料口103，加料口103位于压板4与网格刀7之间；
29.具体的，通过加料口103将需切丁的食材放置在网格刀7上，同时使得食材位于凸块5的正下方，接着压板4便可下移并对网格刀7上的食材进行下压，而受到下压力的食材则会向下移动并穿过网格刀7，于是网格刀7则利用其网格结构可以对穿过的食材切割成条，而当成条的食材穿过网格刀7后，转动的切丁刀片9可以对条状的食材切割成丁，切丁后的食材掉落至收料盒11收集，打开门板12可以将收料盒11取出，于是通过这种方式，能够方便快捷的对食材进行切丁，并且切丁机内部结构简单，制造成本较低；
30.通过在压板4的底部设置若干块凸块5，当压板4下移时，凸块5能够插入网格刀7中的方格中，从而凸块5可以将方格内的食材向下推出，避免食材残留在网格刀7上，通过调节切丁刀片9的转速，可以便于对切丁的长度进行调节，打开顶盖2可以连带着压板4从送料间101内取出，以此可以方便对网格刀7和压板4进行清洗。


技术特征：
1.一种新鲜肉类切丁机，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)内部的上下两端分别开设有送料间(101)和切丁间(102)；所述送料间(101)和切丁间(102)相通，所述送料间(101)的底部安装有用于切条的网格刀(7)，所述送料间(101)内部的上端设置有能够上下活动的压板(4)；所述切丁间(102)顶部的右侧转动连接有转轴(8)，所述转轴(8)的外圆周面均匀焊接有若干片用于切丁的切丁刀片(9)。2.根据权利要求1所述的一种新鲜肉类切丁机，其特征在于：所述送料间(101)的顶部嵌接有顶盖(2)，所述顶盖(2)的顶部嵌接有电动推杆(3)，所述电动推杆(3)的底部贯穿过顶盖(2)并与压板(4)的顶部相接。3.根据权利要求2所述的一种新鲜肉类切丁机，其特征在于：所述机体(1)上表面的右侧安装有电机(10)，所述转轴(8)的顶部贯穿出机体(1)并与电机(10)的动力输出端相接。4.根据权利要求3所述的一种新鲜肉类切丁机，其特征在于：所述机体(1)上表面的左侧安装有操作开关(6)，所述电动推杆(3)和电机(10)均通过导线与操作开关(6)相接。5.根据权利要求1所述的一种新鲜肉类切丁机，其特征在于：所述压板(4)的底部均匀焊接有若干块凸块(5)，若干块所述凸块(5)与网格刀(7)对应设置，所述切丁刀片(9)位于网格刀(7)的正下方。6.根据权利要求5所述的一种新鲜肉类切丁机，其特征在于：所述切丁间(102)内部的底面放置有收料盒(11)，所述收料盒(11)位于网格刀(7)和切丁刀片(9)的正下方，所述切丁间(102)的前端铰接有门板(12)。7.根据权利要求1所述的一种新鲜肉类切丁机，其特征在于：所述送料间(101)的左侧开设有加料口(103)，所述加料口(103)位于压板(4)与网格刀(7)之间。

技术总结
本实用新型公开了一种新鲜肉类切丁机，涉及切丁机技术领域，包括机体，机体内部的上下两端分别开设有送料间和切丁间，送料间和切丁间相通，送料间的底部安装有用于切条的网格刀，送料间内部的上端设置有能够上下活动的压板，切丁间顶部的右侧转动连接有转轴，转轴的外圆周面均匀焊接有若干片用于切丁的切丁刀片。通过在送料间与切丁间之间设置网格刀，将肉类食材放置在网格刀的上方后，压板可以下移并对网格刀上的食材下压，从而食材受压后会穿过网格刀并切割成条，而当成条的食材穿过网格刀后，转动的切丁刀片可以对条状的食材切割成丁，以此能够方便快捷的对食材进行切丁，并且切丁机内部结构简单，制造成本较低。制造成本较低。制造成本较低。


技术研发人员：吴文婷
受保护的技术使用者：苏州虾之斋食品有限公司
技术研发日：2021.11.19
技术公布日：2022/4/5