一种把10种杂粮搀和到小麦中来提高钙硒朊镁铬多营养的方法与流程

一种把10种杂粮搀和到小麦中来提高钙硒朊镁铬多营养的方法
1.本发明公开了一种把10种杂粮搀和到小麦中来提高钙硒朊镁铬多营养的方法。属面粉300063技术领域。
2.全国大约有50％的民众认知主要食用的小麦面粉口感很好，用于蒸镆、烙饼、炸油条、蒸包子、包饺子、做面食、糕点、擀面条、搅面糊等等多种食品中，可是，其营养成分与10种杂粮加小麦合成面粉的营养成分相比，有所欠缺之处；全国的面食界营养科学家们都在全国解决温饱实现小康生活之时，探索、研究合成面粉的高营养成分，取得了很多经验和成就，但是，没有突出的解决提高钙、硒、朊(蛋白质)、镁、铬的含量，也没有解决降低糖类(碳水化合物)的问题更没有利用粮食内的营养成分在100g的面粉中调整到含五十种营养成分的有效方法。总之，让全国大约50％的民众吃出健康、提高免疫、减少疾病、预防大病，提高智力、增强体质、促进生长、优良发育，净化血液、降糖脂压、御骨疏松、延缓衰老的期望尚且不力。
3.本发明的目的是提供一个提高全国大约50％民众食用的合成(混合)面粉(大约50％食用大米)比纯小麦面粉高钙、富硒、增朊(蛋白质)、加镁、添铬、降糖类(碳水化合物)，添二十九种营养成分，达到五十种甚至六十多种营养成分 (小麦只有二十一种营养成分)的配方；这个配方是采用《中药学概论》第63 页之论述：
“……
从药物的发展来看，味愈增多，说明其作用范围相应的扩大。”的理论原理，把10种杂粮搀和到小麦中，以中医组成方剂的原则：“君、臣、佐、使”来制定出合成(混合)面粉的配方，让食用本配方面粉的民众吃出健康、提高免疫、减少疾病、预防大病，提高智力、增强体质、促进生长、优良发育，净化血液、降糖脂压、御骨疏松、延缓衰老，达到强悍人民大众身体的目的。
4.本发明是利用10种杂粮的总和占本配方的百分之二十搀和到占本配方的百分之八十的小麦中来提高钙硒朊镁铬多营养的；根据附图1载明的各种粮食所含的营养成分为准组成的附图2配方：“(君)1大麦(青稞)12％；(臣)1黑豆(药用)2％，(臣)2大(黄)豆1.5％，(臣)3藜麦(去皮)1％，(臣)4荞麦(脱皮)1％，(臣)5燕麦0.5％；(佐)1玉米0.5％，(佐)2高粱0.5％，(佐) 3
小米(谷子脱皮)0.5％，(佐)4豌豆0.5％；(使)1小麦80％(为口感好)；本配方(君)1是把净化过的12％的大麦(青稞)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(臣)1是把净化过的2％黑豆盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(臣)2是把净化过的1.5％大(黄) 豆盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(臣)3是把净化过的1％藜麦(去皮)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(臣)4是把净化过的1％荞麦(脱皮)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(臣) 5
是把净化过的0.5％燕麦盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(佐)1是把净化过的0.5％玉米盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(佐)2是把净化过的0.5％高粱
盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(佐)3是把净化过的0.5％小米(谷子脱皮)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(佐) 4
是把净化过的0.5％豌豆盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，(使)1是把净化过的80％小麦盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术输送到面粉机的进粮口里，同时进入面粉机的轧辊和若干目的细罗出的面粉达到口感好；本配方的合成面粉100g中的11种粮食所含的营养成分与纯小麦面粉100g所含的营养成分相比：(君)1大麦(青稞)含钙7.92毫克；(臣)1黑豆含钙4.48毫克，(臣)2大(黄)豆含钙5.505毫克，(臣)3藜麦含钙富含， (臣)4荞麦含钙含有，(臣)5燕麦含钙1.36毫克；(佐)1玉米含钙0.11毫克1 (佐)2高粱含钙0.035毫克，(佐)3小米含钙低，(佐)4豌豆含钙0.485毫克； (使)1小麦含钙27.2毫克；钙合计47.095毫克，比100g纯小麦面粉含钙量的34毫克高13.095毫克以上；本配方(君)1大麦(青稞)含硒1.176微克；(臣)1黑豆含硒0.1358微克，(臣)2大(黄)豆含硒0，(臣)3藜麦含硒富含，(臣)4荞麦含硒0.0245微克，(臣)5燕麦含硒0；(佐)1玉米含硒0，(佐) 2
高粱含硒0、(佐)3小米含硒0、、(佐)4豌豆含硒0.00845微克，(使)1小麦含硒3.24微克，硒合计4.58475微克以上，比100克纯小麦面粉含硒量的4.05 微克富0.53475微克以上；本配方(君)1大麦(青稞)含朊(蛋白质)1.224 克；(臣)1黑豆含朊(蛋白质)0.72克，(臣)2大(黄)豆含朊(蛋白质)0.6 克，(臣)3藜麦含朊(蛋白质)0.22克，(臣)4荞麦含朊(蛋白质)富含(清蛋白、球蛋白)；(臣)5燕麦含朊(蛋白质)0.1005克；(佐)1玉米含朊(蛋白质)0.0425克，(佐)2高粱含朊(蛋白质)0.42克，(佐)3小米含朊(蛋白质) 0.0485克，(佐)4豌豆含朊(蛋白质)0.1015克；(使)1小麦含朊(蛋白质) 9.52克；朊(蛋白质)合计12.997克，比100克纯小麦面粉的朊(蛋白质)含量11.9克增1.097克以上；本配方(君)1、大麦(青稞)含镁18.96毫克；臣1黑豆含镁4.86毫克，臣2大(黄)豆含镁0，臣3藜麦含镁含量高，臣4荞麦含镁2.58毫克；臣5燕麦含镁富含；佐1玉米含镁0，佐2高粱含镁0，佐3小米含镁0，佐4豌豆含镁0.59毫克；使1小麦含镁3.2毫克；镁合计：30.19毫克，比100克小麦面粉含镁量的4毫克加26.19毫克以上；本配方(君)1大麦 (青稞)含铬0；(臣)1黑豆含铬0，(臣)2大(黄)豆含铬0，(臣)3藜麦含铬0，(臣)4荞麦含铬富含，(臣)5燕麦含铬0；(佐)1玉米含铬0，(佐)2高粱含铬0，(佐)3小米含铬0，(佐)4豌豆含铬0；(使)1小麦含铬0；铬合计富含，比100克小麦面粉多含铬；本配方(君)1大麦(青稞)含糖类(碳水化合物)8.796克；(臣)1黑豆含糖类(碳水化合物)0.672克，(臣)2大(黄) 豆含糖类(碳水化合物)0.3795克，(臣)3藜麦含糖类(碳水化合物)0，(臣) 4
荞麦含糖类(碳水化合物)含；(佐)1玉米含糖类(碳水化合物)0.366克， (佐)2高粱含糖类(碳水化合物)0.378克，(佐)3小米含糖类(碳水化合物) 0.385克，(佐)4燕麦含糖类(碳水化合物)0，(佐)5豌豆含糖类(碳水化合物)0.277克；(使)1小麦含糖类(碳水化合物)51.52克；糖类(碳水化合物) 合计62.7735克，比100克小麦面粉含64.4克的糖类(碳水化合物)降低1.6265 克以下；本发明比100克小麦面粉中含有的脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、维生素b1、硫胺素、维生素b2、核黄素、烟酸、钾、钠、铁、锰、锌、铜、磷维生素e等21种微量元素外还多含有维生素a、维生素b、维生素c、维生素p、维生素e(t)、异黄酮、(类黄酮)、谷固醇、赖氨酸、氨基酸、尼克酸、α-亚麻酸、叶酸、胆碱、生物素、人体脂肪、亚油酸、卵磷脂、甜菜碱、不饱和脂肪酸、β-葡聚糖、黄酮、铬、芦丁、烟碱酸、皂甙、美白与熊果苷、泛酸、脂肪酸、谷胱甘肽等二十九种微量元素，也就是说，本发明的面粉中含有五十种微
量元素加上藜麦含有十六种氨基酸、荞麦含有十九种氨基酸、燕麦含有十八种氨基酸、就有六十多种微量元素使人体健壮。
5.本发明除能把全国大约50％的人民大众吃出健康、提高免疫、减少疾病、预防大病，提高智力、增强体质，促进生长、优良发育，净化血液、降糖脂压、御骨疏松、延缓衰老外，达到强悍人民大众身体之目的。本发明能够产生很好的社会效益和良好的经济效益。
6.下面结合附图对本发明作进一步详细描述。
7.附图1是本发明的基础质量(营养成分)依据构思示意图表
8.附图2是在本发明附图1基础质量(营养成分)数据示意图表上的配方成果示意图表
9.如附图1所示：把本发明是利用10种杂粮的总和占本配方的百分之二十加入到占本配方的百分之八十的小麦中，来提高钙硒朊镁、加铬、降糖、添多种营养成分的、按该附图1中所载明的各种粮食所含的营养成分为准组成的附图2配方：“(君)1大麦(青稞)12％1；(臣)1黑豆(药用)2％2， (臣)2大(黄)豆1.5％3，(臣)3藜麦(去皮)1％4，(臣)4荞麦(脱皮)1％5，(臣)5燕麦0.5％6；(佐)1玉米0.5％7，(佐)2高粱0.5％ 8，(佐)3小米(谷子脱皮)0.5％9，(佐)4豌豆0.5％10；(使)1小麦80％11(为口感好)；”本配方(君)1是把净化过的12％的大麦(青稞) 盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术1 输送到面粉机的进粮口里，(臣)1是把净化过的2％黑豆盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术2输送到面粉机的进粮口里，(臣)2是把净化过的1.5％大(黄)豆盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术3输送到面粉机的进粮口里，(臣)3是把净化过的1％藜麦(去皮)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术4输送到面粉机的进粮口里，(臣)4是把净化过的 1％荞麦(脱皮)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术5输送到面粉机的进粮口里，(臣)5是把净化过的0.5％燕麦盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术6输送到面粉机的进粮口里，(佐)1是把净化过的0.5％玉米盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术7输送到面粉机的进粮口里，(佐)2是把净化过的0.5％高粱盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术8输送到面粉机的进粮口里，(佐)3是把净化过的0.5％小米(谷子脱皮)盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术9输送到面粉机的进粮口里，(佐)4是把净化过的 0.5％豌豆盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术10输送到面粉机的进粮口里，(使)1是把净化过的80％小麦盛器壁上安装一根直径若干毫米，长度若干米的管子以计算机软件控制技术11输送到面粉机的进粮口里，同时进入面粉机轧辊和若干目的细罗出的面粉达到口感好；本配方的合成面粉100g中的11种粮食所含的营养成分与纯小麦面粉100g所含的营养成分相比：(君)1大麦含钙7.92毫克1；(臣)1黑豆含钙4.48毫克2， (臣)2大(黄)豆含钙5.505毫克3，(臣)3藜麦含钙1.36毫克4，(臣)4荞麦含钙含5，(臣)5燕麦含钙含6；(佐)1玉米含钙0.11毫克7，(佐)2高粱含钙0.035毫克8，(佐)3小米含钙低9，(佐)4豌豆含钙0.485毫克10； (使)1小麦含钙27.2毫克11；钙合计47.095毫克12，比100g纯小麦面粉的34毫克钙13高13.095毫克以上14；本配方(君)1大麦(青稞)含硒 1.176微克1；(臣)1黑豆含硒0.1358微克2，(臣)2大(黄)豆含硒03， (臣)3藜麦含硒富含4，(臣)4荞麦含硒
0.0245微克5，(臣)5燕麦含硒0 6；(佐)1玉米含硒07，(佐)2高粱含硒08，(佐)3小米含硒09， (佐)4豌豆含硒0.00845微克10；(使)1小麦含硒3.24微克11；硒合计 4.58475微克以上12，比100克纯小麦面粉含硒的4.05微克13富0.53475 微克以上14；本配方(君)1大麦(青稞)含朊(蛋白质)1.224克1；(臣) 1
黑豆含朊(蛋白质)0.72克2，(臣)2大(黄)豆含朊(蛋白质)0.6克3， (臣)3藜麦含朊(蛋白质)0.22克4，(臣)4荞麦含朊(蛋白质)富含(清蛋白、球蛋白)5，(臣)5燕麦含朊(蛋白质)0.1005毫克6；(佐)1玉米含朊(蛋白质)0.0425克7，(佐)2高粱含朊(蛋白质)0.42克8，(佐)3小米含朊(蛋白质)0.0485克9，(佐)4豌豆含朊(蛋白质)0.1015克10； (使)小麦含朊(蛋白质)9.52克11；朊(蛋白质)合计12.997克12，比 100克纯小麦面粉的朊(蛋白质)11.9克13增1.097克以上14；本配方(君) 1
、大麦(青稞)含镁18.96毫克1；臣1黑豆含镁4.86毫克2，臣2大(黄) 豆含镁03，臣3藜麦含镁含量高4，臣4荞麦含镁2.58毫克5，臣5燕麦含镁富含6；佐1玉米含镁07，佐2高粱含镁08，佐3小米含镁09，佐4豌豆含镁0.59毫克10；使1小麦含镁3.2毫克11；镁合计：30.19毫克12，比100克小麦面粉含镁量的4毫克13加26.19毫克以上14；本配方(君)1大麦(青稞)含铬01；(臣)1黑豆含铬02，(臣)2大(黄)豆含铬03， (臣)3藜麦含铬04，(臣)4荞麦含铬富含5，(佐)1玉米含铬06， (佐)2高粱含铬07，(佐)3小米含铬08，(佐)4燕麦含铬09，(佐) 5
豌豆含铬010；(使)1小麦含铬011；铬合计富含12，比100克小麦面粉含铬013，添富含铬14；本配方(君)1大麦含糖类(碳水化合物) 8.796克1；(臣)1黑豆含糖类(碳水化合物)0.672克2，(臣)2大(黄) 豆含糖类(碳水化合物)0.3795克3，(臣)3藜麦含糖类(碳水化合物)04， (臣)4荞麦含糖类(碳水化合物)含5；(佐)1玉米含糖类(碳水化合物) 0.366克6，(佐)2高粱含糖类(碳水化合物)0.378克7，(佐)3小米含糖类(碳水化合物)0.385克8，(佐)4燕麦含糖类(碳水化合物)9，(佐)5豌豆含糖类(碳水化合物)0.277克10；(使)1小麦含糖类(碳水化合物)51.52 克11；糖类(碳水化合物)合计62.7735克12，比100克小麦面粉含64.4 克的糖类(碳水化合物)13降低1.6265克14；本发明比100克小麦面粉中含有的脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、维生素b1、硫胺素、维生素b2、核黄素、烟酸、钾、钠、镁、铁、锰、锌、铜、磷、维生素e等二十一微量元素外，还多含有维生素a、维生素b、维生素c、维生素p、维生素e(t)、异黄酮(类黄酮)、谷固醇、赖氨酸、氨基酸、尼克酸、α-亚麻酸、叶酸、胆碱、生物素、人体脂肪、亚油酸、卵磷脂、甜菜碱、不饱和脂肪酸、β-葡聚糖、黄酮、铬、芦丁、烟碱酸、皂甙、美白与熊果苷、泛酸、脂肪酸、谷胱甘肽等二十九种微量元素，也就是说，本发明的面粉中含有五十种微量元素加上藜麦含有十六种氨基酸、荞麦含有十九种氨基酸、燕麦含有十八种氨基酸甚至达到六十多种微量元素(15)使人体健壮。
10.本发明能够产生很好的社会效益和良好经济效益，容易实施推广。