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一种高效便捷的板鸭加工处理设备的制作方法

2022-03-26 22:29:22 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及板鸭加工处理技术领域,具体涉及一种高效便捷的板鸭加工处理设备。


背景技术:

2.板鸭为我国南方地区的一道名菜,是一道以鸭子为原材料的腌腊品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。江苏、江西、福建以及四川等地制作的板在国内颇有名气,肉质香醇外皮酥脆可口,其制作过程讲究,不论是前期的清洗或是后期的腌制调味都直接影响成品的口感。
3.现有技术存在以下不足:在制作板鸭的餐饮行业,订单数量较多,单凭人工清洗鸭子过程缓慢且工作效率较低。


技术实现要素:

4.为此,本实用新型提供一种高效便捷的板鸭加工处理设备,通过旋转机构和清洗机构以及电动推杆的组合使用,实现了灵活地调节清洗机构与鸭子的距离,保障了清洗的质量,同时机械代替人工的方式,对鸭子进行多角度的清洗,节约了时间,提高了工作效率,以解决现有技术中由于在制作板鸭的餐饮行业,订单数量较多,单凭人工清洗鸭子过程缓慢导致工作效率较低的问题。
5.为了实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高效便捷的板鸭加工处理设备,包括清洗箱,所述清洗箱的顶端固定设有电机,所述电机的输出端固定设有转杆,所述转杆的底端贯穿清洗箱的顶端并延伸进清洗箱的内部,所述转杆的外端通过轴承设有中空筒套,所述中空筒套设在清洗箱的内部,所述中空筒套的外端固定设有四个电动推杆,所述中空筒套的外侧设有旋转机构,所述清洗箱的内部设有清洗机构,所述清洗机构设在旋转机构的外侧;
6.所述旋转机构包括多个第二支撑杆,多个所述第二支撑杆的一端固定设在中空筒套的外端,所述中空筒套的外端通过轴承设有第一直齿轮,所述第一直齿轮设在第二支撑杆的下方,所述第二支撑杆的另一端固定设有轴承一,所述第一直齿轮的外端啮合有多个第二直齿轮,所述第二直齿轮的内侧固定设有固定柱,所述固定柱的顶端延伸进轴承一内部且二者转动连接,所述固定柱的底端固定设有挂钩,所述中空筒套的外侧设有l形支撑杆,所述l形支撑杆的一端固定设在转杆的外端且设在中空筒套的顶部,所述l形支撑杆的另一端固定设在第一直齿轮的顶端。
7.进一步的,所述清洗箱的左侧和右侧分别固定设有出水管和进水管,所述进水管和出水管上均固定设有阀门。
8.进一步的,所述出水管和进水管的底端均靠近清洗箱的内部底端。
9.进一步的,所述清洗机构包括四个分别与四个电动推杆相对应的弧形板,所述弧形板设在清洗箱的内部,所述弧形板的内侧与四个电动推杆的一端固定连接,所述弧形板
的内侧固定设有三个上下分布的毛刷,所述电动推杆设在毛刷的上方。
10.进一步的,所述电机的外端固定设有支撑架,所述支撑架的底端固定设在清洗箱的顶端,所述支撑架设在转杆的外侧。
11.进一步的,所述中空筒套的外端固定设有第一支撑杆,所述第一支撑杆的底端固定设在清洗箱的内部底端,所述第一支撑杆设在第二直齿轮的外侧,所述l形支撑杆设在第一支撑杆的一侧。
12.进一步的,所述清洗箱的前侧通过铰链铰接有箱门。
13.进一步的,所述转杆的底端与清洗箱的内部底端通过轴承活动连接。
14.本实用新型具有如下优点:
15.1.本实用新型通过打开箱门,将去除鸭毛的鸭子勾在多个挂钩上,启动电动推杆,电动推杆缩短带动弧形板向内侧运动,直到毛刷与鸭子接触,电动推杆停止工作,与现有技术相比,实现了灵活地调节清洗机构与鸭子的距离,保障了清洗的质量;
16.2.本实用新型通过电机工作驱动转杆转动,而转杆转动使得l形支撑杆牵引第一直齿轮转动,第一直齿轮转动带动多个第二直齿轮转动,第二直齿轮转动使得固定柱转动,继而挂钩和其上的鸭子一起转动,同时清洗机构也以转杆为轴一起转动,多个毛刷转动对鸭子进行刷洗清洁,与现有技术相比,实现了机械代替人工的方式,对鸭子进行多角度的清洗,节约了时间,提高了工作效率。
附图说明
17.为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是示例性的,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
18.本说明书所绘示的结构、比例、大小等,均仅用以配合说明书所揭示的内容,以供熟悉此技术的人士了解与阅读,并非用以限定本实用新型可实施的限定条件,故不具技术上的实质意义,任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整,在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下,均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。
19.图1为本实用新型提供的整体立体结构示意图;
20.图2为本实用新型提供的整体侧视剖面结构示意图;
21.图3为本实用新型提供的旋转机构立体主视结构示意图;
22.图4为本实用新型提供的旋转机构立体仰视结构示意图;
23.图5为本实用新型提供的旋转机构和清洗机构立体结构示意图;
24.图6为本实用新型提供的清洗机构俯视结构示意图;
25.图中:1、清洗箱;2、电机;3、支撑架;4、转杆;5、箱门;6、进水管;7、出水管;8、中空筒套;9、电动推杆;10、第一支撑杆;11、l形支撑杆;12、毛刷;13、第一直齿轮;14、第二支撑杆;15、固定柱;16、挂钩;17、第二直齿轮;18、弧形板。
具体实施方式
26.以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式,熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
27.参照说明书附图1-3,该实施例的一种高效便捷的板鸭加工处理设备,包括清洗箱1,所述清洗箱1的顶端固定设有电机2,所述电机2的输出端固定设有转杆4,所述转杆4的底端贯穿清洗箱1的顶端并延伸进清洗箱1的内部,所述转杆4的外端通过轴承设有中空筒套8,所述中空筒套8设在清洗箱1的内部,所述中空筒套8的外端固定设有四个电动推杆9,所述中空筒套8的外侧设有旋转机构,所述清洗箱1的内部设有清洗机构,所述清洗机构设在旋转机构的外侧。
28.进一步的,所述清洗机构包括四个分别与四个电动推杆9相对应的弧形板18,所述弧形板18设在清洗箱1的内部,所述弧形板18的内侧与四个电动推杆9的一端固定连接,所述弧形板18的内侧固定设有三个上下分布的毛刷12,所述电动推杆9设在毛刷12的上方,电动推杆9使得多个弧形板18带动其上的多个毛刷12向内侧靠近鸭子,更好地清洗鸭子。
29.进一步的,所述电机2的外端固定设有支撑架3,所述支撑架3的底端固定设在清洗箱1的顶端,所述支撑架3设在转杆4的外侧,支撑架3对电机2进行支撑。
30.进一步的,所述清洗箱1的前侧通过铰链铰接有箱门5,箱门5的设置方便对清洗箱1内部进行清洗。
31.进一步的,所述清洗箱1的左侧和右侧分别固定设有出水管7和进水管6,所述进水管6和出水管7上均固定设有阀门,方便对清洗箱1内部通入热水。
32.实施场景具体为:打开箱门5,将去除鸭毛的鸭子勾在多个挂钩16上,启动电动推杆9,电动推杆9缩短带动弧形板18向内侧运动,清洗机构向内侧靠近,直到毛刷12与鸭子接触,电动推杆9停止工作,实现了灵活地调节清洗机构与鸭子的距离,保障了清洗的质量,该实施方式具体解决了现有技术中由于鸭子的体积大小不一,清洗工具无法接触导致清洗效果较差的问题。
33.参照说明书附图1-6,该实施例的一种高效便捷的板鸭加工处理设备,所述旋转机构包括多个第二支撑杆14,多个所述第二支撑杆14的一端固定设在中空筒套8的外端,所述中空筒套8的外端通过轴承设有第一直齿轮13,所述第一直齿轮13设在第二支撑杆14的下方,所述第二支撑杆14的另一端固定设有轴承一,所述第一直齿轮13的外端啮合有多个第二直齿轮17,所述第二直齿轮17的内侧固定设有固定柱15,所述固定柱15的顶端延伸进轴承一内部且二者转动连接,所述固定柱15的底端固定设有挂钩16,所述中空筒套8的外侧设有l形支撑杆11,所述l形支撑杆11的一端固定设在转杆4的外端且设在中空筒套8的顶部,所述l形支撑杆11的另一端固定设在第一直齿轮13的顶端。
34.进一步的,所述转杆4的底端与清洗箱1的内部底端通过轴承活动连接,对转杆4进行支撑。
35.进一步的,所述中空筒套8的外端固定设有第一支撑杆10,所述第一支撑杆10的底端固定设在清洗箱1的内部底端,所述第一支撑杆10设在第二直齿轮17的外侧,所述l形支
撑杆11设在第一支撑杆10的一侧,第一支撑杆10对中空筒套8进行固定,且第一支撑杆10不妨碍l形支撑杆11的转动。
36.进一步的,所述出水管7和进水管6的底端均靠近清洗箱1的内部底端,使得清洗箱1的内部的污水及时排除。
37.实施场景具体为:将进水管6的一端接通水管,热水从进水管6进入清洗箱1的内部直至将鸭子浸没,再关闭进水管6上的阀门,启动电机2,电机2工作驱动转杆4转动,但中空筒套8被固定不发生转动,而转杆4转动使得l形支撑杆11牵引第一直齿轮13转动,第一直齿轮13转动带动多个第二直齿轮17转动,第二直齿轮17转动使得固定柱15转动,继而挂钩16和其上的鸭子一起转动,同时清洗机构也以转杆4为轴一起转动,此时多个毛刷12转动对鸭子进行刷洗清洁,清洗完成后打开箱门5,即可取出清洗完成的鸭子,实现了机械代替人工的方式,对鸭子进行多角度的清洗,节约了时间,提高了工作效率,该实施方式具体解决了现有技术中由于在制作板鸭的餐饮行业,订单数量较多,单凭人工清洗鸭子过程缓慢且工作效率较低的问题。
38.虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述,但在本实用新型基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本实用新型要求保护的范围。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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