一种食品加工用高效的食品杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工用设备技术领域，更具体地说，涉及一种食品加工用高效的食品杀菌装置。


背景技术：

2.食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素
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微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。在对食品进行杀菌的过程中，经常会用到食品加工用高效的食品杀菌装置。现有技术公开号为cn211430936u的专利文献提供了一种食品加工用高效的食品杀菌机。该装置通过设置电机、第一转杆、第一转动板、第二转杆、第二转动板、下转轴、联动板、联动块、上转轴、推杆和固定块，将电机的输出端带动第一转杆旋转，从而使杀菌筒内的食品进行上下震荡运动，有效的提升了食品在杀菌筒内的流动性，解决了传统的食品杀菌装置在对食品进行杀菌消毒时，食品大多都是堆积在一起，从而使堆积在内部的食品无法得到充分的杀菌，导致食品杀菌不彻底，从而影响食品的质量的问题。虽然该装置有益效果较多，但依然存在下列问题：该装置对食品进行上下振荡的过程中，一些易损坏的食品如水果，蛋类食品等极易在振荡中互相磕碰造成食品受损，降低食品品质，这不仅会造成经济损失还会降低食品杀菌效果。鉴于此，我们提出一种食品加工用高效的食品杀菌装置。


技术实现要素：

3.1.要解决的技术问题
4.本实用新型的目的在于提供一种食品加工用高效的食品杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.2.技术方案
6.一种食品加工用高效的食品杀菌装置，包括箱体，所述箱体底面四角处均设有支撑腿，所述箱体底面中部固设有放置箱，所述放置箱内设有第一电动机，所述第一电动机输出端端部连接有主动轴，所述主动轴上端穿过放置箱顶面中部及箱体底面中部延伸至箱体内腔并连接有u形放置板，所述u形放置板上端设有支撑板，所述支撑板顶面中部设有承接杆，所述u形放置板左侧呈线性等间距设有多个翻动组件，所述箱体内壁前端面中部及箱体内壁左右两端面中部均呈线性等间距设有多个紫外线消毒灯，所述箱体前端面中部开设有安装槽，所述安装槽内壁左端面铰接有门板，所述门板左端面上侧设有拉手。
7.优选地，所述承接杆上端受限于箱体内壁顶面中部并与箱体内壁顶面中部转动连接。
8.优选地，所述u形放置板为石英玻璃制成。
9.优选地，所述翻动组件包括呈线性等间距设于u形放置板左端面中部的安装板，所述安装板顶面前侧设有电源箱，所述安装板顶面后侧设有防护箱，所述防护箱内设有第二
电动机，所述第二电动机输出端端部连接有带动轴，所述带动轴右端穿过防护箱右端面中部及u形放置板左端面延伸至u形放置板内侧并与u形放置板内壁右端面转动连接，所述带动轴前后两侧均呈线性等间距设有多个从动轴，所述从动轴右端受限于u形放置板内壁右端面并与u形放置板内壁右端面转动连接。
10.优选地，所述从动轴及带动轴圆周外壁左侧均套接有齿轮，所述齿轮外部套设有同步带，所述同步带内壁与齿轮圆周外壁啮合连接，所述从动轴及带动轴圆周外壁右侧均套接有橡胶防滑套。
11.3.有益效果
12.相比于现有技术，本实用新型的优点在于：
13.1、本实用新型通过设置在放置箱内的第一电动机，第一电动机输出端端部的主动轴以及支撑板顶面中部的承接杆之间的配合，能够带动u形放置板转动，使放置于u形放置板内腔的食品不停转动，从而使食品的各个方位均能接受到紫外线消毒灯的照射，无需对食物进行振荡，避免了易损食物在振荡时受损。
14.2、本实用新型通过设置在u形放置板左侧的多个翻动组件，能够对需要消毒的食品进行翻动，使食品的各个角度都能够更加均匀的受到紫外线消毒灯的照射，进一步提高了食品消毒的效率，也进一步降低食品受损的概率，提高了食品的品质。
附图说明
15.图1为本实用新型的整体结构示意图；
16.图2为本实用新型中箱体的结构剖视示意图；
17.图3为本实用新型中翻动组件的结构示意图；
18.图中标号说明：1、箱体；101、安装槽；2、u形放置板；3、主动轴；4、支撑腿；5、支撑板；6、翻动组件；601、安装板；602、第二电动机；603、从动轴；604、橡胶防滑套；605、带动轴；606、同步带；607、防护箱；608、电源箱；609、齿轮；7、承接杆；8、紫外线消毒灯；9、门板；10、拉手；11、第一电动机；12、放置箱。
具体实施方式
19.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
20.在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
21.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
22.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：
23.一种食品加工用高效的食品杀菌装置，包括箱体1，箱体1底面四角处均设有支撑腿4，箱体1底面中部固设有放置箱12，放置箱12内设有第一电动机11，第一电动机11输出端端部连接有主动轴3，设置第一电动机11及主动轴3的目的是便于带动u形放置板2转动，使食品的各个方位均能接受到紫外线消毒灯的照射，无需对食物进行振荡，主动轴3上端穿过放置箱12顶面中部及箱体1底面中部延伸至箱体1内腔并连接有u形放置板2，u形放置板2上端设有支撑板5，支撑板5顶面中部设有承接杆7，设置承接杆7的目的是增强u形放置板2的稳定性，u形放置板2左侧呈线性等间距设有多个翻动组件6，箱体1内壁前端面中部及箱体1内壁左右两端面中部均呈线性等间距设有多个紫外线消毒灯8，箱体1前端面中部开设有安装槽101，安装槽101内壁左端面铰接有门板9，门板9左端面上侧设有拉手10。
24.具体的，承接杆7上端受限于箱体1内壁顶面中部并与箱体1内壁顶面中部转动连接。
25.进一步的，u形放置板2为石英玻璃制成，u形放置板2为石英玻璃制成的目的是便于紫外线消毒灯8发出的紫外线能够透过u形放置板2对食品进行消毒。
26.再进一步的，翻动组件6包括呈线性等间距设于u形放置板2左端面中部的安装板601，安装板601顶面前侧设有电源箱608，电源箱608内设有电源及控制机构，安装板601顶面后侧设有防护箱607，防护箱607内设有第二电动机602，第二电动机602输出端端部连接有带动轴605，带动轴605右端穿过防护箱607右端面中部及u形放置板2左端面延伸至u形放置板2内侧并与u形放置板2内壁右端面转动连接，带动轴605前后两侧均呈线性等间距设有多个从动轴603，从动轴603右端受限于u形放置板2内壁右端面并与u形放置板2内壁右端面转动连接。
27.更进一步的，从动轴603及带动轴605圆周外壁左侧均套接有齿轮609，齿轮609外部套设有同步带606，设置齿轮609及同步带606的目的是使放置于从动轴603及带动轴605上侧的食品能够自行翻动，使食品的各个角度都能够更加均匀的受到紫外线消毒灯的照射，进一步提高食品消毒的效率，同步带606内壁与齿轮609圆周外壁啮合连接，从动轴603及带动轴605圆周外壁右侧均套接有橡胶防滑套604，设置橡胶防滑套604的目的是增强与食品之间的摩擦力，便于食品进行翻转。
28.工作原理：当工作人员需要对一些易损的如水果，蛋类等食品进行消毒时，首先由工作人员手持拉手10打开门板9，然后由工作人员将待消毒物品均匀排列在从动轴603及带动轴605上侧，随后关闭门板9，在控制机构的控制作用下，第一电动机11运行，主动轴3带动u形放置板2绕承接杆7轴心位置转动，待消毒食品跟随转动，紫外线消毒灯8发出紫外线对食品进行消毒，与此同时第二电动机602运行，带动轴605带动带动轴605上的齿轮609转动，由于同步带606内壁与齿轮609圆周外壁啮合连接，在同步带606的连接作用下，从动轴603跟随转动，食品在与橡胶防滑套604之间的摩擦力的作用下自行翻转，如此往复，直至消毒完成。如此即可完成对易损食品的消毒工作。
29.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用
新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。