用于鱼糜生产中的接鳞槽的制作方法

1.本实用新型涉及鱼糜生产技术领域，特别涉及用于鱼糜生产中的接鳞槽。


背景技术：

2.鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，细嫩味美，又耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值，又能为人民所接受，因而是一种很有发展前途的水产制品。
3.其中鱼糜生产的第一步是去除鱼鳞，目前虽然有专门去除鱼鳞的设备，但是由于自动去鱼鳞的设备价格高昂，且去除效果并不佳，所以一些产率较低的企业或资金吃紧的企业，大多还是采用人工去鱼鳞的方式。在人工去鱼鳞的时候，通常是并排设置两排操作台，工人在操作台上用刀去除鱼鳞；然后在两排加工台之间具有接鱼鳞的槽；在操作台上的鱼鳞到达一定量之后，用活动水龙头将操作台上的鱼鳞冲洗到接鳞槽中(通常也会对鱼进行初步的冲洗，然后在后续深度清洗的时候能够更容易进行)，这样操作台便于继续使用。其中接鳞槽通常都是双层的结构，上层为多孔状，用于滤出鱼鳞(以及鱼内脏)，然后下层为槽状，用于将冲洗的水流走；如此鱼鳞槽虽然能够较好的分离鱼鳞与废水，但是在清理鱼鳞的时候，由于鱼鳞容易粘附在过滤的结构上，所以导致清理较难以进行，清理难度大。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是提供用于鱼糜生产中的接鳞槽，旨在解决清理难度大的问题。
5.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于鱼糜生产中的接鳞槽，包括，
6.倾斜设置的导水槽，所述导水槽的纵截面呈开口向上的圆弧形；
7.过滤网，所述过滤网呈开口向上的圆弧形，所述过滤网活动位于所述导水槽的开口中，且所述过滤网与所述导水槽的内壁之间具有设定距离；
8.第一连接条和第二连接条，所述第一连接条和所述第二连接条连接于所述过滤网的两侧，且所述第一连接条、所述第二连接条以及所述过滤网形成的纵截面为ω形；
9.连接环，所述连接环与所述第一连接条和所述第二连接条固定连接；
10.第一支撑座和第二支撑座，所述第一支撑座和所述第二支撑座均连接于所述导水槽的两侧内壁，所述连接环转动连接于所述第一支撑座和所述第二支撑座；
11.所述过滤网包括有过滤状态和清洗状态；
12.当所述过滤网处于所述过滤状态时，所述过滤网开口向上，所述第一连接条抵触于所述第一支撑座的顶部，所述第二连接条抵触于所述第二支撑座的底部；
13.当所述过滤网处于所述清洗状态时，所述过滤网开口向下，所述第二连接条抵触
于所述第一支撑座的底部，所述第一连接条抵触于所述第二支撑座的顶部或高于所述第二支撑座。
14.本实用新型的进一步设置为：所述导水槽的内壁上倾斜设置有防护板，所述防护板位于所述第二支撑座的上方，当所述过滤网处于所述清洗状态时，所述第一连接条抵触于所述防护板的上侧。
15.本实用新型的进一步设置为：所述导水槽的底部设置有纵截面为开口向上的u字形的导流部，所述导流部与所述导水槽相通。
16.本实用新型的进一步设置为：所述过滤网的顶部设置有阻挡板，所述阻挡板的周缘连接于所述过滤网的内壁，所述导水槽的顶部设置有支撑板，所述支撑板的顶部高于所述导水槽，底部低于所述导流部，所述支撑板上开设有开口向下呈圆弧形的转动孔，所述阻挡板的侧部设置有穿过所述转动孔的转动柄。
17.本实用新型的进一步设置为：所述支撑板背离所述阻挡板的一侧设置有两对终止杆，两对所述终止杆位于所述转动孔的两端，每对所述终止杆均位于所述转动孔的两侧，所述转动柄上活动套接有活动筒，所述活动筒的内壁与所述转动柄的端部之间设置有弹性件，所述活动筒的两侧的外壁上设置有与所述活动筒相垂直的终止部，当所述过滤网处于所述过滤状态和所述清洗状态时，所述终止部分别抵触于两对所述终止杆的下侧。
18.本实用新型的进一步设置为：位于所述活动筒中的所述转动柄部分的纵截面为正方形，所述活动筒的内壁与所述转动柄纵截面呈正方形部分的形状相配合。
19.本实用新型的有益效果是：在使用的时候，过滤网是处于过滤状态，此时工人能够将冲洗的水以及位于水中的鱼鳞(和部分鱼内脏)冲入到过滤网中，并被过滤网进行过滤，其中多余的水通过过滤网后流入到导水槽中，并在导水槽倾斜形状的作用下向下流走，其中在导水槽的底部开有设置器皿或器皿结合管道的形式将多余的水导走进行后续处理，同时鱼鳞等停留在过滤网上，在过滤网的底端还可以设置相应的承接器皿，用于将从过滤网上滑落的鱼鳞等接住，同时承接器皿高于导水槽的底部，二者相互不影响。
20.然后在清理过滤网的时候，首先就直接通过刷子、刮板或笤帚等将过滤网中的鱼鳞扫入到承接器皿中；由于在过滤网上会有部分的残留物，此时首先移走承接器皿，然后转动连接环(具有多个，用于提高过滤网的位置稳定性)，使得过滤网达到清洗状态，此时的过滤网开口向下，然后工人在导水槽的底部再重新设置一个器皿，或直接使用承接器皿，之后采用水冲洗的方式，冲洗此时位于的过滤网的上表面，这样便能够很好的将残留物从过滤网上冲洗下来，最后冲洗下来的鱼鳞也可以流入到器皿中，进行后续处理；或者根据实际情，冲洗的水中由于只是含有少量的鱼鳞等，则也可以将水直接导入到用于承接导水槽中的器皿或管道中。
21.当过滤网被反向冲洗完成后，再次反向转动过滤网使得过滤网恢复到开口向上的过滤状态，便能够等待下次使用，简单方便。由于清洗过滤网上的鱼鳞等时只需转动过滤网后进行水冲洗即可，使得清洗的效果更好的同时，也使得清洗的难度更小。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实
施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
23.图1是本实用新型用于鱼糜生产中的接鳞槽在过滤状态时一实施例的结构示意图一；
24.图2是图1中a部分的放大图；
25.图3是本实用新型用于鱼糜生产中的接鳞槽在过滤状态时一实施例的结构示意图二；
26.图4是图3中b部分的放大图；
27.图5是本实用新型用于鱼糜生产中的接鳞槽在清洗状态时一实施例的结构示意图；
28.图6是本实用新型用于鱼糜生产中的接鳞槽在清洗状态时一实施例的剖视图；
29.图7是本实用新型用于鱼糜生产中的接鳞槽中活动筒部分一实施例的剖视图。
30.图中，1、导水槽；2、过滤网；3、第一连接条；4、第二连接条；5、连接环；6、第一支撑座；7、第二支撑座；8、防护板；9、导流部；10、阻挡板；11、支撑板；12、转动孔； 13、转动柄；14、终止杆；15、活动筒；16、弹性件；17、终止部。
具体实施方式
31.下面将结合附图以及具体实施例对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
32.一种用于鱼糜生产中的接鳞槽，如图1至图7所示，包括，
33.倾斜设置的导水槽1，所述导水槽1的纵截面呈开口向上的圆弧形；
34.过滤网2，所述过滤网2呈开口向上的圆弧形，所述过滤网2活动位于所述导水槽1的开口中，且所述过滤网2与所述导水槽1的内壁之间具有设定距离；
35.第一连接条3和第二连接条4，所述第一连接条3和所述第二连接条4连接于所述过滤网2 的两侧，且所述第一连接条3、所述第二连接条4以及所述过滤网2形成的纵截面为ω形；
36.连接环5，所述连接环5与所述第一连接条3和所述第二连接条4固定连接；
37.第一支撑座6和第二支撑座7，所述第一支撑座6和所述第二支撑座7均连接于所述导水槽1 的两侧内壁，所述连接环5转动连接于所述第一支撑座6和所述第二支撑座7；
38.所述过滤网2包括有过滤状态和清洗状态；
39.当所述过滤网2处于所述过滤状态时，所述过滤网2开口向上，所述第一连接条3抵触于所述第一支撑座6的顶部，所述第二连接条4抵触于所述第二支撑座7的底部；
40.当所述过滤网2处于所述清洗状态时，所述过滤网2开口向下，所述第二连接条4抵触于所述第一支撑座6的底部，所述第一连接条3抵触于所述第二支撑座7的顶部或高于所述第二支撑座7。
41.所述导水槽1的内壁上倾斜设置有防护板8，所述防护板8位于所述第二支撑座7的上方，当所述过滤网2处于所述清洗状态时，所述第一连接条3抵触于所述防护板8的上侧。
所述导水槽1的底部设置有纵截面为开口向上的u字形的导流部9，所述导流部9与所述导水槽1相通。
42.所述过滤网2的顶部设置有阻挡板10，所述阻挡板10的周缘连接于所述过滤网2的内壁，所述导水槽1的顶部设置有支撑板11，所述支撑板11的顶部高于所述导水槽1，底部低于所述导流部9，所述支撑板11上开设有开口向下呈圆弧形的转动孔12，所述阻挡板10的侧部设置有穿过所述转动孔12的转动柄13。
43.所述支撑板11背离所述阻挡板10的一侧设置有两对终止杆14，两对所述终止杆14位于所述转动孔12的两端，每对所述终止杆14均位于所述转动孔12的两侧，所述转动柄13上活动套接有活动筒15，所述活动筒15的内壁与所述转动柄13的端部之间设置有弹性件16，所述活动筒15的两侧的外壁上设置有与所述活动筒15相垂直的终止部17，当所述过滤网2处于所述过滤状态和所述清洗状态时，所述终止部17分别抵触于两对所述终止杆14的下侧。位于所述活动筒15中的所述转动柄13部分的纵截面为正方形，所述活动筒15的内壁与所述转动柄13纵截面呈正方形部分的形状相配合。
44.本发明提供的用于鱼糜生产中的接鳞槽，在使用的时候，过滤网2是处于过滤状态，此时工人能够将冲洗的水以及位于水中的鱼鳞(和部分鱼内脏)冲入到过滤网2中，并被过滤网2 进行过滤，其中多余的水通过过滤网2后流入到导水槽1中，并在导水槽1倾斜形状的作用下向下流走，其中在导水槽1的底部开有设置器皿或器皿结合管道的形式将多余的水导走进行后续处理，同时鱼鳞等停留在过滤网2上，在过滤网2的底端还可以设置相应的承接器皿，用于将从过滤网2上滑落的鱼鳞等接住，同时承接器皿高于导水槽1的底部，二者相互不影响。
45.然后在清理过滤网2的时候，首先就直接通过刷子、刮板或笤帚等将过滤网2中的鱼鳞扫入到承接器皿中；由于在过滤网2上会有部分的残留物，此时首先移走承接器皿，然后转动连接环5(具有多个，用于提高过滤网2的位置稳定性)，使得过滤网2达到清洗状态，此时的过滤网2开口向下，然后工人在导水槽1的底部再重新设置一个器皿，或直接使用承接器皿，之后采用水冲洗的方式，冲洗此时位于的过滤网2的上表面，这样便能够很好的将残留物从过滤网2上冲洗下来，最后冲洗下来的鱼鳞也可以流入到器皿中，进行后续处理；或者根据实际情，冲洗的水中由于只是含有少量的鱼鳞等，则也可以将水直接导入到用于承接导水槽1中的器皿或管道中。
46.当过滤网2被反向冲洗完成后，再次反向转动过滤网2使得过滤网2恢复到开口向上的过滤状态，便能够等待下次使用，简单方便。由于清洗过滤网2上的鱼鳞等时只需转动过滤网2后进行水冲洗即可，使得清洗的效果更好的同时，也使得清洗的难度更小。
47.在冲洗的时候，此时的第一连接条3位于第一支撑座6的上方，同时由于第一连接条3是片状和的，因此可以很好的防止鱼鳞等赃物作用到第一支撑座6上；同时位于第二支撑座7上的防护板8也能够较好的防止赃物作用到第二支撑座7上，因此第一支撑座6和第二支撑座7不仅可以保持洁净，同时还能够使得对连接环5的支撑稳定性更佳；根据实际情况第一支撑座6和第二支撑座7上不仅开设有用于支撑连接环5的槽(图中未示出)，同时还能够在槽中转动连接有多个转动的滚珠或短柱，这样可以很好的减小连接环5转动的阻力，使得操作更为省力。
48.在清洗状态时，此时虽然第二连接条4抵触在第一支撑座6的底部，但是由于冲洗
的水是干净的，且赃物是位于过滤网2的内壁(即底部)上的，因此即使水冲洗到了第一支撑座6上，其也不会将赃物冲到第一支撑座6上；而此时的防护板8依然位于第二支撑座7的上方，因此即使有部分水沿着过滤网2的内壁流动，也会受到防护板8的限位，而不能作用到第二支撑座7 上，保持了第二支撑座7的洁净度。
49.位于导水槽1底部的导流部9能够使得污水的流出更为简单和方便，同时也能够减小水流流动时受到连接环5的阻挡效果，同时导流部9也能够减小赃物粘附到连接环5上的概率。
50.在将过滤网2从过滤状态调节到清洗状态时，首先是向外拉活动筒15，并使得弹性件16 伸长，直到终止部17能够越过终止杆14后，转动活动筒15和转动柄13，此时的转动柄13带动了阻挡板10进行转动，阻挡板10带动过滤网2转动，直到终止部17到达靠近另一对终止杆14 时，再次拉动活动筒15使得弹性件16生产，之后转动活动筒15使得终止部17越过该位置处的终止杆14后，放开活动筒15，此时在弹性件16的弹性作用力下使得终止部17朝向支撑板11转动，并卡合在终止杆14上，这样就完成了转动柄13以及阻挡板10的定位，简单方便，即使冲洗过滤网2，其位置也是稳定性的。同样当过滤的时候，另一对终止杆14也能够对支撑板11 进行限位，从而使得过滤网2的位置稳定性得到了保证。其中，在过滤状态时，终止部17恰好卡合在一定终止杆14处，在清洗状态时，终止部17恰好卡合在另一对终止杆14处。而阻挡板 10和支撑板11的存在，使得水流和赃物只能向下流动，防止溢出等的发生。
51.不仅如此，位于活动筒15中的转动柄13部分的截面是正方形的，因此在转动活动筒15和转动柄13的过程中，活动筒15与转动柄13之间就不能发生相对的转动，因此对弹性件16也起到了保护作用，延长了其使用寿命。
52.需要说明的是，本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。
53.上述描述仅是对本发明较佳实施例的描述，并非对本发明范围的任何限定，本发明领域的普通技术人员根据上述揭示内容做的任何变更、修饰，均属于权利要求书的保护范围。