一种用于魔芋膳食产品加工的新型表面抑菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及魔芋膳食产品加工技术领域，具体为一种用于魔芋膳食产品加工的新型表面抑菌装置。


背景技术：

2.通过微波进行抑菌处理是食品加工行业中常用的技术，微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡，微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡，此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸rna和脱氧核糖核酸dna，是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。
3.采用微波技术对魔芋膳食产品进行抑菌时，需要微波与魔芋膳食产品的表面接触充分，但现有的抑菌装置在对魔芋膳食产品进行传输时，魔芋膳食产品往往会堆叠在传送带上，这样在进行抑菌处理时，堆叠在底部的魔芋产品与微波接触不充分，现有的解决办法需要人工对魔芋膳食产品进行翻动，较为不便，因此需要作出相应改进。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种用于魔芋膳食产品加工的新型表面抑菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于魔芋膳食产品加工的新型表面抑菌装置，包含承载架，所述承载架上安装有对魔芋膳食产品进行传输的运送机构，所述承载架上表面一侧固定安装有输入料斗，且承载架远离输入料斗一侧固定安装有输出端口，所述承载架的中心处固定安装有抑菌箱，且抑菌箱中固定安装有具有对魔芋膳食产品进行微波杀菌处理的微波发生器，所述承载架靠近输入料斗一侧固定安装有具有直线往复运动结构的分散机构。
6.优选的，所述运送机构包括基座、传输电机及传送带，所述承载架的一侧固定安装有基座，且基座的上表面固定安装有传输电机，所述承载架中安装有传送带，且传送带的输入端与传输电机的输出端配合。
7.优选的，所述分散机构包括l形支撑板、驱动电机、转接套、卡柱、滑轨、第一滑块、卡槽、第二滑块、连接板、架杆、分散辊及限位板，所述承载架的一侧固定安装有l形支撑板，且l形支撑板的上表面固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定安装有转接套，且转接套远离驱动电机一侧固定安装有卡柱，所述承载架的上表面对称地固定安装有滑轨，所述滑轨的一侧滑动安装有第一滑块，且第一滑块上开设有卡槽，所述卡槽与卡柱配合，所述滑轨远离第一滑块一侧滑动安装有第二滑块，且第二滑块与第一滑块间固定安装有连接板，所述连接板的下表面对称地固定安装有架杆，且架杆间转动安装有分散辊，所述
滑轨的一侧对称地固定安装有限位板。
8.优选的，所述限位板上对称地弹性连接有抵柱，且第一滑块与抵柱挤压接触。
9.优选的，所述分散辊的表面固定套接有聚乙烯薄膜。
10.优选的，所述抑菌箱的一侧开设有观察窗。
11.优选的，所述输入料斗顶侧的口部边沿处固定安装有勒边。
12.优选的，所述承载架的下表面对称且等距地固定安装有支撑底脚。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.本实用新型在现有的抑菌装置中加装了分散机构，在分散机构中，通过控制使得驱动电机转接套转动，通过转接套的连接使得卡柱呈偏心转动，在卡柱偏心转动的过程中，会挤压卡槽，由于卡槽呈由两段直槽与一段斜槽组成，这样在卡柱的转动轨迹挤压作用下，使得第一滑块相对滑轨往复滑动，而通过连接板连接的第二滑块也会同步往复滑动，这样分散辊就会在传送带的正上方进行往复的直线运动，当与堆叠在一处的魔芋膳食产品接触时，会将位于顶部的魔芋产品推挤下来，暴露位于底部的魔芋产品，使其与微波发生器中发出的微波接触充分，而分散辊的转动安装的方式可以防止魔芋产品粘连在分散辊上。
附图说明
15.图1为本实用新型整体第一结构示意图；
16.图2为本实用新型整体第二结构示意图；
17.图3为本实用新型运送机构结构示意图；
18.图4为本实用新型分散机构结构示意图；
19.图5为图4中a处细节结构示意图。
20.图中：1、承载架；2、运送机构；21、基座；22、传输电机；23、传送带；3、输入料斗；4、输出端口；5、抑菌箱；6、微波发生器；7、分散机构； 71、l形支撑板；72、驱动电机；73、转接套；74、卡柱；75、滑轨；76、第一滑块；77、卡槽；78、第二滑块；79、连接板；710、架杆；711、分散辊；712、限位板。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1、图2和图3，图示中的一种用于魔芋膳食产品加工的新型表面抑菌装置，包含承载架1，所述承载架1上安装有对魔芋膳食产品进行传输的运送机构2，所述承载架1上表面一侧固定安装有输入料斗3，且承载架1 远离输入料斗3一侧固定安装有输出端口4，所述承载架1的中心处固定安装有抑菌箱5，且抑菌箱5中固定安装有具有对魔芋膳食产品进行微波杀菌处理的微波发生器6，所述承载架1靠近输入料斗3一侧固定安装有具有直线往复运动结构的分散机构7。
23.将魔芋膳食产品从输入料斗3倒入，落到运送机构2上后，开启运送机构2将魔芋膳食产品运送到抑菌箱5中通过微波发生器6发出的微波进行抑菌处理，在运送过程中，通过
分散机构7将堆叠在一起的魔芋膳食产品进行打散，处理完后通过运送机构2将魔芋膳食产品由输出端口4导出即可，其中微波发生器6为现有技术，此处不再赘述。
24.请参阅图3，所述运送机构2包括基座21、传输电机22及传送带23，所述承载架1的一侧固定安装有基座21，且基座21的上表面固定安装有传输电机22，所述承载架1中安装有传送带23，且传送带23的输入端与传输电机22的输出端配合。
25.请参阅图4和图5，所述分散机构7包括l形支撑板71、驱动电机72、转接套73、卡柱74、滑轨75、第一滑块76、卡槽77、第二滑块78、连接板 79、架杆710、分散辊711及限位板712，所述承载架1的一侧固定安装有l 形支撑板71，且l形支撑板71的上表面固定安装有驱动电机72，所述驱动电机72的输出轴上固定安装有转接套73，且转接套73远离驱动电机72一侧固定安装有卡柱74，所述承载架1的上表面对称地固定安装有滑轨75，所述滑轨75的一侧滑动安装有第一滑块76，且第一滑块76上开设有卡槽77，所述卡槽77与卡柱74配合，所述滑轨75远离第一滑块76一侧滑动安装有第二滑块78，且第二滑块78与第一滑块76间固定安装有连接板79，所述连接板79的下表面对称地固定安装有架杆710，且架杆710间转动安装有分散辊 711，所述滑轨75的一侧对称地固定安装有限位板712。
26.在分散机构7中，通过控制驱动电机72使得转接套73转动，通过转接套73的连接使得卡柱74呈偏心转动，在卡柱74偏心转动的过程中，会挤压卡槽77，如图5所示，由于卡槽77呈由两段直槽与一段斜槽组成，这样在卡柱74的转动轨迹挤压作用下，使得第一滑块76相对滑轨75往复滑动，而通过连接板79连接的第二滑块78也会同步往复滑动，这样分散辊711就会在传送带23的正上方进行往复的直线运动，当与堆叠在一处的魔芋膳食产品接触时，会将位于顶部的魔芋产品推挤下来，暴露位于底部的魔芋产品，使其与微波发生器6中发出的微波接触充分，而分散辊711的转动安装的方式可以防止魔芋产品粘连在分散辊711上。
27.请参阅图5，所述限位板712上对称地弹性连接有抵柱，且第一滑块76 与抵柱挤压接触。
28.对第一滑块76的滑动轨迹进行限位，使得第一滑块76的往复滑动行程较为连贯顺畅。
29.请参阅图4，所述分散辊711的表面固定套接有聚乙烯薄膜。
30.避免分散辊711的金属面与魔芋产品直接接触时造成污染。
31.请参阅图1，所述抑菌箱5的一侧开设有观察窗。
32.方便对抑菌箱5中的微波抑菌过程进行观察记录。
33.请参阅图1，所述输入料斗3顶侧的口部边沿处固定安装有勒边。
34.提供倒入魔芋产品时装载魔芋产品的料桶与输入料斗3间的接触过渡，提供一定的支撑面，方便魔芋产品倒入。
35.请参阅图1，所述承载架1的下表面对称且等距地固定安装有支撑底脚。
36.提高承载架1的稳定程度。
37.本方案中，一种用于魔芋膳食产品加工的新型表面抑菌装置的使用原理如下：将魔芋膳食产品从输入料斗3倒入，落到运送机构2上后，开启运送机构2将魔芋膳食产品运送到抑菌箱5中通过微波发生器6发出的微波进行抑菌处理，在运送过程中，通过分散机构7将堆叠在一起的魔芋膳食产品进行打散，处理完后通过运送机构2将魔芋膳食产品由输出端口4导出即可，在分散机构7中，通过控制驱动电机72使得转接套73转动，通过转接套73 的
连接使得卡柱74呈偏心转动，在卡柱74偏心转动的过程中，会挤压卡槽 77，由于卡槽77呈由两段直槽与一段斜槽组成，这样在卡柱74的转动轨迹挤压作用下，使得第一滑块76相对滑轨75往复滑动，而通过连接板79连接的第二滑块78也会同步往复滑动，这样分散辊711就会在传送带23的正上方进行往复的直线运动，当与堆叠在一处的魔芋膳食产品接触时，会将位于顶部的魔芋产品推挤下来，暴露位于底部的魔芋产品，使其与微波发生器6 中发出的微波接触充分。
38.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包含”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包含一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包含那些要素，而且还包含没有明确列出的其他要素，或者是还包含为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
39.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。