一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法与流程

1.本发明涉及饲料加工技术领域，尤其是一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法。


背景技术：

2.目前饲养的鸡品种多以高产、生长快速为主要目标，例如高产蛋鸡和快大型肉鸡 等。但是，过度集约化饲养和超高水平的营养供应，导致群发性营养代谢病的频频发生，例如肉鸡肝脏脂肪堆积。该病普遍发生于过肥的肉用仔鸡，发病率依鸡的品种、品系、日粮 组成、环境因素等而有差异，发病率通常为1％至7％，甚至15％以上，死亡率一般低于5％， 但有时可高达20％。肉鸡肝脏的脂肪问题已成为许多国家养禽业的常见病。随着我国养禽业的迅猛发展，集约化养殖规模不断扩大，该病呈逐年增多的趋势，对养禽业造成了很大的危害。如何改善肉鸡的肝脏循环，促进肉鸡的生长已经是当前急需研究的重点。


技术实现要素：

3.为了解决现有技术中存在的问题，本发明提供一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法，以改善肉鸡肝脏功能，促进肉鸡的生长发育。具体技术方案如下：一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法，包括以下步骤：（1）山苍子饲料化处理a：将山苍子花采摘，均匀铺在干燥剂表面，铺开厚度为3
‑
5cm，放置到容器中，用保鲜膜密封，存放到冷冻室中将温度调低至零下20
‑
25℃，冷冻5
‑
10h，将山苍子花与干燥剂取出，保持山苍子花在干燥剂表面，转移到摊凉室，将气压降至0.55
‑
0.59个标准大气压，温度控制在35
‑
40℃，摊凉40
‑
50h，每隔5
‑
6小时翻动一次，然后将山苍子花放置到阳光下晒3
‑
5天即可；b：收集山苍子的树皮和一年生的嫩枝，切成长度8
‑
10cm的长条，放到干净的室内摊凉2
‑
3天，用阳光晒至水分含量为15
‑
23%，用碾压机碾压5
‑
8h形成碾碎物，泼洒酶解液，在25
‑
30℃下摊凉4
‑
6h，将碾碎物放置到碾压机中再次碾压50
‑
80min，取出碾碎物，摊凉5
‑
8h，每隔2h撒一次酶解液；然后将碾碎物放置到炒锅中，在80
‑
100℃下炒至表面焦黄，用粉碎机粉碎为细度200
‑
300目的粉末，将粉末与山药粉末混合，调节含水量为65
‑
70%，加入乳酸菌在28
‑
31℃下发酵40
‑
45h，在50
‑
55℃下摊开干燥即可得到山苍子粉末；c：将山苍子果实晒干用榨油机榨油，得到油脂和油饼渣，将油饼渣和水混合，用氢氧化钾将溶液ph调至10
‑
12，用超声波处理10
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13min，将溶液加热至60
‑
63℃，保温3
‑
4h，将溶液过滤，收集滤液a和滤渣，将滤渣放在80
‑
85℃的环境中蒸馏20
‑
25min，得到蒸馏液；在滤液a中加入柠檬酸，将溶液的ph调至5
‑
5.5，离心取上层溶液与蒸馏液、油脂混合得到山苍子脂溶物；（2）饲料调配将山苍子脂溶物和山苍子花瓣按照质量比3:0.1
‑
0.3混合，用微波处理2
‑
3min，搅
拌10
‑
15min，加入薄荷、丁香、肉蔻、青蒿混合打浆，所得浆液加热到50
‑
53℃保温19
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24min，加入脂溶性维生素，胶磨2
‑
3次；加入植物盐和山苍子粉末、中药粉混合制粒，按照8
‑
11%的用量添加到日常饲料中即可；所述薄荷用量为山苍子脂溶物质量的18
‑
20%；所述丁香的用量为山苍子脂溶物质量的15
‑
18%；所述肉蔻的用量为山苍子质量的3
‑
5%；所述青蒿的用量为山苍子质量的55
‑
58%；所述脂溶性维生素的用量为山苍子脂溶物质量的0.1
‑
0.2%；所述脂溶性维生素为维生素d、维生素e中的一种或多种；所述脂溶性维生素的加入温度为30
‑
33℃；所述胶磨温度为20
‑
25℃；所述山苍子脂溶物和植物盐、山苍子粉末的质量比为1:2
‑
3:10
‑
13；所述中药粉为西洋参、菊花中的一种或多种制备成的粉末；所述植物盐的制备方法为：将碱蓬植株打浆，稀释30
‑
45倍，加热至100
‑
120℃，保温20
‑
30min，过滤，取滤液减压干燥制得。
4.进一步的，步骤（1）中，所述干燥剂的制备方法：由质量比为1
‑
3:0.3
‑
1:5
‑
10的木炭粉、氯化钙、膨润土混合制备成粒度0.3
‑
0.5cm的粉末，在0.1
‑
0.13个标准大气压下加热至80
‑
85℃，烘干10
‑
13h，用纱布包裹2
‑
3层即可。
5.进一步的，步骤（1）中，所述山苍子花和干燥剂的质量比为1:0.5
‑
0.66。
6.进一步的，步骤（1）中，所述酶解液的制备方法为：以质量份计，将10
‑
12份陈醋、3
‑
5份高粱酒、2
‑
3份纤维素酶、100
‑
130份清水混合均匀即可。
7.进一步的，步骤（1）中，所述粉末与山药粉末、乳酸菌的质量比为10
‑
13:2
‑
5:0.1
‑
0.12。
8.进一步的，步骤（1）中，所述油饼渣和水的质量比为1:13
‑
17。
9.进一步的，步骤（1）中，所述氢氧化钾溶液的质量分数为0.3
‑
0.5%。
10.与现有技术相比，本发明的技术效果体现在：本发明通过山苍子花的干燥处理、冷冻处理，有效保存了山苍子花中的活性成分；通过山苍子的树皮和一年生的嫩枝的酶解、碾压、炒制、发酵促进养分的释放；通过山苍子果实的压榨、蒸馏等措施，有效促进山苍子果实中脂溶性成分的溶出，形成山苍子完善的营养体系。利用山苍子脂溶物、山苍子花瓣、薄荷、丁香、肉蔻、青蒿形成良好的脂溶性混合体系，与植物盐、中药粉的混合使用，使得肉鸡肝脏有良好的饲料吸收效果，促进自身循环，改善肝脏的抗氧化能力达到改善肉鸡生理机能进而促进肉鸡生长的目的。
具体实施方式
11.下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
12.实施例1一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法，包括以下步骤：（1）山苍子饲料化处理a：将山苍子花采摘，均匀铺在干燥剂表面，铺开厚度为3cm，放置到容器中，用保鲜膜密封，存放到冷冻室中将温度调低至零下20℃，冷冻5h，将山苍子花与干燥剂取出，保持山苍子花在干燥剂表面，转移到摊凉室，将气压降至0.55个标准大气压，温度控制在35℃，摊凉40h，每隔5小时翻动一次，然后将山苍子花放置到阳光下晒3天即可；所述干燥剂的制备方法：由质量比为1:0.3:5的木炭粉、氯化钙、膨润土混合制备
成粒度0.3cm的粉末，在0.1个标准大气压下加热至80℃，烘干10h，用纱布包裹2层即可；所述山苍子花和干燥剂的质量比为1:0.5；b：收集山苍子的树皮和一年生的嫩枝，切成长度8cm的长条，放到干净的室内摊凉2天，用阳光晒至水分含量为15%，用碾压机碾压5h形成碾碎物，泼洒酶解液，在25℃下摊凉4h，将碾碎物放置到碾压机中再次碾压50min，取出碾碎物，摊凉5h，每隔2h撒一次酶解液；然后将碾碎物放置到炒锅中，在80℃下炒至表面焦黄，用粉碎机粉碎为细度200目的粉末，将粉末与山药粉末混合，调节含水量为65%，加入乳酸菌在28℃下发酵40h，在50℃下摊开干燥即可得到山苍子粉末；所述酶解液的制备方法为：以质量份计，将10份陈醋、3份高粱酒、2份纤维素酶、100份清水混合均匀即可；所述酶解液的用量为碾碎物质量的8%；所述粉末与山药粉末、乳酸菌的质量比为10:2:0.1；c：将山苍子果实晒干用榨油机榨油，得到油脂和油饼渣，将油饼渣和水混合，用氢氧化钾将溶液ph调至10，用超声波处理10min，将溶液加热至60℃，保温3h，将溶液过滤，收集滤液a和滤渣，将滤渣放在80℃的环境中蒸馏20min，得到蒸馏液；在滤液a中加入柠檬酸，将溶液的ph调至5，离心，取上层溶液与蒸馏液、油脂混合得到山苍子脂溶物；所述油饼渣和水的质量比为1:13；所述氢氧化钾溶液的质量分数为0.3%；（2）饲料调配将山苍子脂溶物和山苍子花瓣按照质量比3:0.1混合，用微波处理2min，搅拌10min，加入薄荷、丁香、肉蔻、青蒿混合打浆，所得浆液加热到50℃保温19min，加入脂溶性维生素，胶磨2次；加入植物盐和山苍子粉末、中药粉混合制粒，按照8%的用量添加到日常饲料中即可；所述薄荷用量为山苍子脂溶物质量的18%；所述丁香的用量为山苍子脂溶物质量的15%；所述肉蔻的用量为山苍子质量的3%；所述青蒿的用量为山苍子质量的55%；所述脂溶性维生素的用量为山苍子脂溶物质量的0.1%；所述脂溶性维生素为维生素d；所述脂溶性维生素的加入温度为30℃；所述胶磨温度为20℃；所述山苍子脂溶物和植物盐、山苍子粉末的质量比为1:2:10；所述中药粉为西洋参制备成的粉末；所述植物盐的制备方法为：将碱蓬植株打浆，稀释30倍，加热至100℃，保温20min，过滤，取滤液减压干燥制得。
13.实施例2一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法，包括以下步骤：（1）山苍子饲料化处理a：将山苍子花采摘，均匀铺在干燥剂表面，铺开厚度为5cm，放置到容器中，用保鲜膜密封，存放到冷冻室中将温度调低至零下25℃，冷冻10h，将山苍子花与干燥剂取出，保持山苍子花在干燥剂表面，转移到摊凉室，将气压降至0.59个标准大气压，温度控制在40℃，摊凉50h，每隔6小时翻动一次，然后将山苍子花放置到阳光下晒5天即可；所述干燥剂的制备方法：由质量比为3:1:10的木炭粉、氯化钙、膨润土混合制备成粒度0.5cm的粉末，在0.13个标准大气压下加热至85℃，烘干13h，用纱布包裹3层即可；所述山苍子花和干燥剂的质量比为1:0.66；b：收集山苍子的树皮和一年生的嫩枝，切成长度10cm的长条，放到干净的室内摊凉3天，用阳光晒至水分含量为23%，用碾压机碾压8h形成碾碎物，泼洒酶解液，在30℃下摊
凉6h，将碾碎物放置到碾压机中再次碾压80min，取出碾碎物，摊凉8h，每隔2h撒一次酶解液；然后将碾碎物放置到炒锅中，在100℃下炒至表面焦黄，用粉碎机粉碎为细度300目的粉末，将粉末与山药粉末混合，调节含水量为70%，加入乳酸菌在31℃下发酵45h，在55℃下摊开干燥即可得到山苍子粉末；所述酶解液的制备方法为：以质量份计，将12份陈醋、5份高粱酒、3份纤维素酶、130份清水混合均匀即可；所述酶解液的用量为碾碎物质量的13%；所述粉末与山药粉末、乳酸菌的质量比为13:5:0.12；c：将山苍子果实晒干用榨油机榨油，得到油脂和油饼渣，将油饼渣和水混合，用氢氧化钾将溶液ph调至12，用超声波处理13min，将溶液加热至63℃，保温4h，将溶液过滤，收集滤液a和滤渣，将滤渣放在85℃的环境中蒸馏25min，得到蒸馏液；在滤液a中加入柠檬酸，将溶液的ph调至5.5，离心取上层溶液与蒸馏液、油脂混合得到山苍子脂溶物；所述油饼渣和水的质量比为1:17；所述氢氧化钾溶液的质量分数为0.5%；（2）饲料调配将山苍子脂溶物和山苍子花瓣按照质量比3:0.3混合，用微波处理3min，搅拌15min，加入薄荷、丁香、肉蔻、青蒿混合打浆，所得浆液加热到53℃保温24min，加入脂溶性维生素，胶磨3次；加入植物盐和山苍子粉末、中药粉混合制粒，按照11%的用量添加到日常饲料中即可；所述薄荷用量为山苍子脂溶物质量的20%；所述丁香的用量为山苍子脂溶物质量的18%；所述肉蔻的用量为山苍子质量的5%；所述青蒿的用量为山苍子质量的58%；所述脂溶性维生素的用量为山苍子脂溶物质量的0.2%；所述脂溶性维生素为维生素e；所述脂溶性维生素的加入温度为33℃；所述胶磨温度为25℃；所述山苍子脂溶物和植物盐、山苍子粉末的质量比为1:3:13；所述中药粉为西洋参、菊花中的一种或多种制备成的粉末；所述植物盐的制备方法为：将碱蓬植株打浆，稀释45倍，加热至120℃，保温30min，过滤，取滤液减压干燥制得。
14.实施例3一种添加山苍子改善肉鸡肝脏循环的饲料的制备方法，包括以下步骤：（1）山苍子饲料化处理a：将山苍子花采摘，均匀铺在干燥剂表面，铺开厚度为4cm，放置到容器中，用保鲜膜密封，存放到冷冻室中将温度调低至零下23℃，冷冻8h，将山苍子花与干燥剂取出，保持山苍子花在干燥剂表面，转移到摊凉室，将气压降至0.59个标准大气压，温度控制在35℃，摊凉50h，每隔6小时翻动一次，然后将山苍子花放置到阳光下晒5天即可；所述干燥剂的制备方法：由质量比为3:0.3:10的木炭粉、氯化钙、膨润土混合制备成粒度0.5cm的粉末，在0.13个标准大气压下加热至80℃，烘干13h，用纱布包裹3层即可；所述山苍子花和干燥剂的质量比为1:0.5；b：收集山苍子的树皮和一年生的嫩枝，切成长度10cm的长条，放到干净的室内摊凉2天，用阳光晒至水分含量为23%，用碾压机碾压8h形成碾碎物，泼洒酶解液，在25℃下摊凉4h，将碾碎物放置到碾压机中再次碾压80min，取出碾碎物，摊凉8h，每隔2h撒一次酶解液；然后将碾碎物放置到炒锅中，在80℃下炒至表面焦黄，用粉碎机粉碎为细度300目的粉末，将粉末与山药粉末混合，调节含水量为65%，加入乳酸菌在31℃下发酵45h，在50℃下摊
开干燥即可得到山苍子粉末；所述酶解液的制备方法为：以质量份计，将12份陈醋、3份高粱酒、3份纤维素酶、130份清水混合均匀即可；所述酶解液的用量为碾碎物质量的8%；所述粉末与山药粉末、乳酸菌的质量比为13:2:0.12；c：将山苍子果实晒干用榨油机榨油，得到油脂和油饼渣，将油饼渣和水混合，用氢氧化钾将溶液ph调至12，用超声波处理10min，将溶液加热至63℃，保温3h，将溶液过滤，收集滤液a和滤渣，将滤渣放在85℃的环境中蒸馏20min，得到蒸馏液；在滤液a中加入柠檬酸，将溶液的ph调至5.5，离心取上层溶液与蒸馏液、油脂混合得到山苍子脂溶物；所述油饼渣和水的质量比为1:17；所述氢氧化钾溶液的质量分数为0.3%；（2）饲料调配将山苍子脂溶物和山苍子花瓣按照质量比3:0.3混合，用微波处理2min，搅拌15min，加入薄荷、丁香、肉蔻、青蒿混合打浆，所得浆液加热到53℃保温19min，加入脂溶性维生素，胶磨3次；加入植物盐和山苍子粉末、中药粉混合制粒，按照8%的用量添加到日常饲料中即可；所述薄荷用量为山苍子脂溶物质量的20%；所述丁香的用量为山苍子脂溶物质量的15%；所述肉蔻的用量为山苍子质量的5%；所述青蒿的用量为山苍子质量的58%；所述脂溶性维生素的用量为山苍子脂溶物质量的0.2%；所述脂溶性维生素为维生素d、维生素e中等质量混合而得；所述脂溶性维生素的加入温度为33℃；所述胶磨温度为20℃；所述山苍子脂溶物和植物盐、山苍子粉末的质量比为1:3:10；所述中药粉为西洋参、菊花等质量混合制备成的粉末；所述植物盐的制备方法为：将碱蓬植株打浆，稀释45倍，加热至100℃，保温30min，过滤，取滤液减压干燥制得。
15.对比例设置：
对比例1与实施例1的区别是步骤（1）制作山苍子花时干燥剂使用仅仅使用木炭；对比例2与实施例1的区别是步骤（1）的b中加工时不使用乳酸菌发酵；对比例3与实施例1的区别是步骤（1）的c中未加入氢氧化钾和柠檬酸；对比例4与实施例1的区别是制作饲料是未加入山苍子花瓣；对比例5与实施例1的区别是制作饲料时直接按照同等用量将山苍子、薄荷、丁香、肉蔻、青蒿、西洋参、菊花粉碎混合。
试验例1选择30日龄铁脚麻肉鸡苗210只，分别为对照组、实施例1组、对比例1
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5组，每组30只，各组用量相同，基础日粮为石家庄绿湾农副产品有限公司提供的玉米喷浆蛋白饲料，饲喂2个月，检测肝脏氧化指标、肝脏脂肪含量；其中肝脏氧化指标以1mg蛋白质单位计，检测肉鸡肝脏组织sod的生化指标，测定结果如下： sod肝脏脂肪含量肌肉粗蛋白含量对照组59.427.31!.03%实施例186.194.34$.87%对比例184.325.11#.52%对比例276.576.23".93%对比例381.026.87".07%对比例473.956.44#.11%对比例571.126.52".27%
由表可以看出，按照本发明方法的制作的饲料喂养肉鸡，可以显著提高鸡的肝脏抗氧化能力，降低肉鸡肝脏脂肪含量，提高肉鸡肌肉的粗蛋白含量。显然本发明饲料改善了肉鸡的肝脏循环，促进了肉鸡的营养积累。