一种茸灵茶及其配置方法与流程

1.本发明涉及茸灵茶制作技术领域，具体是一种茸灵茶及其配置方法。


背景技术：

2.随着我国人民生活水平的不断提高，越来越多的人们开始注意养生，其中，桦树茸具有抗癌、降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用，灵芝具有益气血，安心神，健脾胃的功效，山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，而成为人们常食用的中药材。
3.中国专利公开了一种灵菇茶(授权公告号cn102100265a)，该专利技术具有一定的抗癌、抗突变的功效，可通过抑制引发致癌基因的活性、抑制促成致癌基因的活性，但是其抗癌效果不明显，且不能有效地降低血糖。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种茸灵茶及其配置方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
6.一种茸灵茶，组分由以下重量份组成：组分由以下重量份组成：5份桦树茸、3份灵芝孢子粉和1份山药，所述桦树茸选用百年桦树龄生长的白桦茸，所述灵芝孢子粉选用大兴安岭林下野生灵芝种子制得，所述山药选用铁棍山药。
7.一种茸灵茶的配置方法，包括以下步骤：
8.s1、将挑选出来的桦树茸、灵芝和山药进行吹洗，洗去表面的污泥、草木、灰尘等杂质，接着再进行高温烘干，并紫外线杀菌消毒；
9.s2、将s1步骤中处理后的桦树茸进行研磨打粉，再利用筛网进行筛选，取筛下物，得到桦树茸粉；
10.s3、从s1步骤中处理后的灵芝中取其成熟后孕育的种子，进行研磨打粉，再利用筛网进行筛选，取筛下物，得到灵芝孢子粉，并对灵芝孢子粉进行破壁处理；
11.s4、将s1步骤中处理后的山药去皮后，研磨打粉，再利用筛网进行筛选，取筛下物，得到山药粉；
12.s5、将桦树茸粉、灵芝孢子粉和山药粉的质量比按照5:3:1的比例均匀混合后，封装成小袋，每小袋9克，即为茸灵茶。
13.作为本发明再进一步的方案：所述s1、s2、s2步骤中筛网的网眼内径均选用0.2μm。
14.作为本发明再进一步的方案：所述灵芝孢子粉的破壁工艺包括以下步骤：
15.s11、将灵芝孢子粉用纯净水配制成质量浓度为5～6％悬浊液，并水浴加热1.5～2h，水浴温度控制在55～60℃；
16.s12、向s11步骤中得到的悬浊液中加入柠檬酸，调节ph值值4.5，再按照每克灵芝孢子粉依次加入0.2万u多酚氧化酶、0.1万u漆酶和0.4万u纤维素酶，再水浴加热2～3h，并不断搅拌，至酶解完成；
17.s13、将s12步骤中得到的酶解液置于冰箱中冰冻12～14h，再取出后，加水融化并搅拌，然后再置于冰箱中冰冻12～14h；
18.s14、将s12步骤中得到的冰冻酶解液融化后，加入质量比为0.5％的硅藻土，搅拌均匀后用孔径0.2um的滤膜进行过滤，将滤液干燥后，进行高温快速干燥，即得到破壁后的灵芝孢子粉。
19.作为本发明再进一步的方案：所述多酚氧化酶的酶活力3万u/g，所述漆酶的酶活力6万u/g，所述纤维素酶的酶活力1.5万u/g。
20.作为本发明再进一步的方案：所述茸灵茶的食用方法包括以下步骤：
21.s21、使用陶瓷壶将300～350ml纯净水煮沸，然后加入一小袋茸灵茶文火熬制10～20分钟；
22.s22、每天熬3～5壶次，凉热随时即喝，隔夜茶效果更佳。
23.与现有技术相比，本发明的有益效果：
24.本发明将桦树茸、灵芝和山药研磨成粉，并按照一定的比例混合，配置成茸灵茶，其具有降血糖、防癌抗癌、提高免疫力、防治高血压、增进细胞寿命的作用，且促进代谢，因而能有效地延缓衰老。
具体实施方式
25.本发明实施例中，组分由以下重量份组成：5份桦树茸、3份灵芝孢子粉和1份山药，所述桦树茸选用百年桦树龄生长的白桦茸，所述灵芝孢子粉选用大兴安岭林下野生灵芝种子制得，所述山药选用铁棍山药。
26.一种茸灵茶的配置方法，包括以下步骤：
27.s1、将挑选出来的桦树茸、灵芝和山药进行吹洗，洗去表面的污泥、草木、灰尘等杂质，接着再进行高温烘干，并紫外线杀菌消毒；
28.s2、将s1步骤中处理后的桦树茸进行研磨打粉，再利用筛网进行筛选，取筛下物，得到桦树茸粉；
29.s3、从s1步骤中处理后的灵芝中取其成熟后孕育的种子，进行研磨打粉，再利用筛网进行筛选，取筛下物，得到灵芝孢子粉，并对灵芝孢子粉进行破壁处理；
30.s4、将s1步骤中处理后的山药去皮后，研磨打粉，再利用筛网进行筛选，取筛下物，得到山药粉；
31.s5、将桦树茸粉、灵芝孢子粉和山药粉的质量比按照5:3:1的比例均匀混合后，封装成小袋，每小袋9克，即为茸灵茶。
32.优选的，s1、s2、s2步骤中筛网的网眼内径均选用0.2μm。
33.优选的，灵芝孢子粉的破壁工艺包括以下步骤：
34.s11、将灵芝孢子粉用纯净水配制成质量浓度为5～6％悬浊液，并水浴加热1.5～2h，水浴温度控制在55～60℃；
35.s12、向s11步骤中得到的悬浊液中加入柠檬酸，调节ph值值4.5，再按照每克灵芝孢子粉依次加入0.2万u多酚氧化酶、0.1万u漆酶和0.4万u纤维素酶，再水浴加热2～3h，并不断搅拌，至酶解完成；
36.s13、将s12步骤中得到的酶解液置于冰箱中冰冻12～14h，再取出后，加水融化并
搅拌，然后再置于冰箱中冰冻12～14h；
37.s14、将s12步骤中得到的冰冻酶解液融化后，加入质量比为0.5％的硅藻土，搅拌均匀后用孔径0.2um的滤膜进行过滤，将滤液干燥后，进行高温快速干燥，即得到破壁后的灵芝孢子粉。
38.优选的，多酚氧化酶的酶活力3万u/g，漆酶的酶活力6万u/g，纤维素酶的酶活力1.5万u/g。
39.优选的，茸灵茶的食用方法包括以下步骤：
40.s21、使用陶瓷壶将300～350ml纯净水煮沸，然后加入一小袋茸灵茶文火熬制10～20分钟；
41.s22、每天熬3～5壶次，凉热随时即喝，隔夜茶效果更佳。
42.为了更好地说明本发明的技术效果，通过下述试验进行阐述：
43.一、在实验室选取一批实体瘤小鼠，并在相同环境下喂养一周后，按照随机原则分为4组，每组20只，其中，
44.一组小鼠灌胃本发明制备的茸灵茶，并按照本发明的食用方法进行熬制，一日三次，每次灌3mg/kg，并定义为实施例；
45.一组小鼠灌胃质量浓度0.9％的生理盐水，一日三次，每次灌3mg/kg，并定义为对比例一；
46.一组小鼠灌胃中国专利公开的灵菇茶(公开日：2011
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06
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22，公开号：cn102100265a)，一日三次，每次灌3mg/kg，并定义为对比例二；
47.一组小鼠灌胃中国专利公开的松茸蘑菇菌大麦茶(公开日：2004
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12
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08，公开号：cn1178593c)，一日三次，每次灌3mg/kg，并定义为对比例三；
48.其中饲料和水由小鼠自由摄取，每周观测并记录小鼠临床症状，包括小鼠的活动量、毛发光泽度、精神状态、摄食量，并将每组小鼠的临床症状记录下表1中：
49.表1各组小鼠的平均体重变化情况
[0050][0051][0052]
通过表1分析可以得出：实施例中的小鼠整体临床症状呈现毛发光亮，精神良好，活动正常，摄食正常，而对比例一中的小鼠整体临床症状呈现竖毛、腹泻，精神不佳，活动显著减少，摄食大幅减少，即对比例一中的小鼠整体临床症状呈现受到肿瘤的严重影响，对比例二和对比例三中的小鼠整体临床症状呈现活动减少，毛发灰暗，摄食减少，精神一般，从而可以得出：本发明制备的茸灵茶对对肿瘤抑制效果明显，而对比例二和对比例三制备的
灵菇茶和松茸蘑菇菌大麦茶对肿瘤具有一定的抑制效果，但效果一般。
[0053]
在实验第0、1、2、3周禁食8个小时后，分别测量每组实体瘤小鼠的体重，并计算平均体重(单位：g)，再将数字记录下表2中：
[0054]
表2各组小鼠的平均体重变化情况
[0055][0056]
通过表2分析可以得出：在第0周，各组实体瘤小鼠体重无明显差异，具有可比性，但3周之后，实施例中的小鼠平均体重显著大于对比例一、对比例二和对比例三中的小鼠平均体重，其中，对比例一中的小鼠在第3周后，体重开始下降，从而可以得出：本发明制备的茸灵茶对肿瘤具有抑制作用，可以防癌抗癌、提高免疫力，对比例二和对比例三制备的灵菇茶和松茸蘑菇菌大麦茶对肿瘤具有一定的抑制作用，但效果不明显。
[0057]
二、再在实验室选取一批尿病小鼠，并在相同环境下喂养一周后，按照随机原则分为4组，每组20只，按照上述相同的方式分为实施例、对比例一、对比例二和对比例三，在实验第0、1、2、3周禁食8个小时后，分别测量每组实体瘤小鼠的血糖含量，并计算平均血糖含量(单位：mmol/l)，再将数字记录下表3中：
[0058]
表3各组小鼠的平均血糖含量变化情况
[0059][0060]
通过表3分析可以得出：在第0周，各组糖尿病小鼠血糖含量无明显差异，具有可比性，但3周之后，实施例中的小鼠血糖含量显著下降，而对比例一中的小鼠血糖含量几乎不发生变化，对比例二和对比例三中的小鼠血糖含量均出现了一定幅度的下降，但下降不是很明显，从而可以得出：本发明制备的茸灵茶具有降血糖，增进细胞寿命，促进代谢，延缓衰老的功能，对比例二和对比例三制备的灵菇茶和松茸蘑菇菌大麦茶具有一定的降血糖作用，但效果不明显。
[0061]
以上所述的，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。