一种酿醋用可调式翻醅机的制作方法

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1.本实用新型涉及酿醋设备领域，特别涉及一种酿醋用可调式翻醅机。


背景技术：

2.醋具有开胃、促进胃液和唾液分泌、帮助消化、吸收食物等功效，另外醋还具有抑菌、杀菌的作用，对肠道疾病的预防和治疗有很好的效果。醋液能软化血管，有效预防脑血管病。中草药醋具有活血化瘀、开胃消食、消肿软坚、散瘀破结的作用。此外，醋中的维生素c含量也很高，能清除体内的自由基，达到一定的抗衰老，美白，美容养颜的目的。
3.固态分层发酵是我国传统食醋的主要生产方式，其原理是通过调节翻醅的深度，实现分层发酵。翻醅是酿造(酿酱油、酿酒或酿醋等)过程中的一道关键工序。传统固态生产工艺的醋酸发酵以醋缸或醋池为单位进行，在醋醅发酵过程中，通常需要人工用铁锨翻松原池物料，生产效率低，现有的翻醅机效率低，翻醅过程中容易洒落且上料效率低。


技术实现要素：

4.有鉴于此，有必要提供一种酿醋用可调式翻醅机，主要可防止可调上料机构与料仓底部硬性接触，且减少物料在提升过程中洒落，提高上料效率。
5.一种酿醋用可调式翻醅机，包括机架、可调上料机构、弹性刮料机构、纵向输料机构和行走机构，所述可调上料机构还包括可调提升机构和旋转机构，所述机架配装在料仓上部两侧边缘上，所述机架前端配装可调提升机构，所述可调提升机构上配装旋转机构，且所述旋转机构与机架活动配装；所述可调提升机构前端底部配装弹性刮料机构，所述机架中部配装纵向输料机构，所述行走机构配装在机架的底部。
6.优选的，所述可调提升机构包括支撑座、支撑臂、连接臂、挡板、调节齿、调节轴和第一调节电机，所述支撑座通过两个轴承座分别配装在机架前端两侧，所述两支撑座之间固定配装支撑臂，所述支撑臂的两侧分别固定配装若干连接臂，所述连接臂两端分别固定连接两块挡板，所述支撑座的外侧固定配装调节齿；所述调节轴通过两个轴承座固定配装在机架上，且所述调节轴的两端配装齿轮，所述齿轮与调节齿啮合，所述调节轴上配装从动链轮，所述第一调节电机固定配装在机架上，所述第一调节电机的输出端固定配装主动链轮，所述主动链轮通过链条与从动链轮配装。
7.优选的，所述旋转机构包括主动旋转轴、从动旋转轴、旋转链轮、旋转链条、固定板、提升槽和第二调节电机，所述主动旋转轴配装在支撑座上，且分别穿过两个支撑臂，所述主动旋转轴的一端固定旋转链轮，所述旋转链轮位于调节齿的外侧；所述从动旋转轴配装在支撑臂前端中间，所述主动旋转轴和从动旋转轴上分别配装传动齿轮，所述传动齿轮之间配装旋转链条，所述旋转链条之间固定安装若干固定板，所述固定板上固定提升槽，所述第二调节电机固定安装在机架上，且位于第一调节电机后面，所述第二调节电机的输出端通过链条与旋转链轮配装。
8.优选的，所述弹性刮料机构包括连接柱、弹簧、加强筋和铲板，所述连接柱的两端
分别固定弹簧，其中一个弹簧与连接臂固定连接，另一个弹簧与铲板固定连接，所述铲板上设置若干加强筋。
9.优选的，所述纵向输料机构包括两个支撑导轨、侧板、调节座、主动辊、从动辊、抽拉板和第三调节电机，所述两个支撑导轨固定配装在机架中部，且所述两个支撑导轨上分别配装两个侧板和两个调节座，所述两个调节座之间配装主动辊，所述两个侧板之间配装从动辊，所述主动辊和从动辊之间配装输送带，所述两个支撑导轨之间配装抽拉板，所述支撑导轨底部配装第三调节电机，所述第三调节电机的输出端通过链条与主动辊的输出端配装。
10.优选的，所述行走机构包括第一转轴、第二转轴、行走轮、行走链轮、主动行走链轮、变速器和第四调节电机，所述第一转轴和第二转轴分别通过轴承座固定在机架底部，所述第一转轴和第二转轴上分别固定行走链轮，且位置一一对应；所述第一转轴上配装主动行走链轮；所述第四调节电机和变速器分别安装在机架上，且通过连接轴连接；所述变速器的输出端通过链条与主动行走链轮配装。
11.本实用新型提供的一种酿醋用可调式翻醅机，其中机架安装在料仓上部两侧边缘上，旋转机构与可调提升机构相配合，在翻料的同时可根据料仓内醋醅的厚度随时进行角度调节，且在可调提升机构前端配装弹性刮料机构，在对底部醋醅翻抛时防止与料仓底部硬性接触，可以提高上料效率，且在挡板的作用下防止洒落，通过纵向输料机构将醋醅高速输出，起到翻醅的作用，该实用新型结构简单，翻醅效率高，可代替人工翻醅，实现醋醅发酵过程中的自动化翻醅。
附图说明：
12.图1为一种酿醋用可调式翻醅机的三维结构示意图；
13.图2为一种酿醋用可调式翻醅机的侧视结构示意图；
14.图3为一种酿醋用可调式翻醅机的俯视结构示意图；
15.图4为图3中沿a
‑
a线的剖视结构示意图；
16.图中：机架1、可调提升机构20、旋转机构21、弹性刮料机构3、纵向输料机构4、行走机构5、支撑座200、支撑臂201、连接臂202、挡板203、调节齿204、调节轴205、第一调节电机206、主动旋转轴210、从动旋转轴211、旋转链轮212、旋转链条213、固定板214、提升槽215、第二调节电机216、连接柱30、弹簧31、加强筋32、铲板33、支撑导轨40、侧板41、调节座42、主动辊43、从动辊44、抽拉板45、第三调节电机46、第一转轴50、第二转轴51、行走轮52、行走链轮53、主动行走链轮54、变速器55和第四调节电机56。
具体实施方式：
17.下面将结合本实用新型附图说明中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
18.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是
为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
19.实施例1：
20.一种酿醋用可调式翻醅机，包括机架1、可调上料机构、弹性刮料机构3、纵向输料机构4和行走机构5，所述可调上料机构还包括可调提升机构20和旋转机构21，所述机架1配装在料仓上部两侧边缘上，所述机架1前端配装可调提升机构20，所述可调提升机构20上配装旋转机构21，且所述旋转机构21与机架1活动配装；所述可调提升机构20前端底部配装弹性刮料机构3，所述机架1中部配装纵向输料机构4，所述行走机构5配装在机架1的底部，工作时，可调提升机构20和旋转机构21的作用下，将醋醅进行提升，再通过纵向输料机构4以高速的方式进行输出，以此实现翻醅。
21.所述可调提升机构20包括支撑座200、支撑臂201、连接臂202、挡板203、调节齿204、调节轴205和第一调节电机206，所述支撑座200通过两个轴承座分别配装在机架1前端两侧，所述两个支撑座200之间固定配装支撑臂201，所述支撑臂201的两侧分别固定配装若干连接臂202，所述连接臂202两端分别固定连接两块挡板203，所述挡板203可减少洒落，所述支撑座200的外侧固定配装调节齿204；所述调节轴205通过两个轴承座固定配装在机架1上，且所述调节轴205的两端配装齿轮，所述齿轮与调节齿204啮合，所述调节轴205上配装从动链轮，所述第一调节电机206固定配装在机架1上，所述第一调节电机206的输出端固定配装主动链轮，所述主动链轮通过链条与从动链轮配装，通过第一调节电机206调节支撑臂201的角度，可根据料仓的厚度随时调节角度，防止可调提升机构20与醋醅无法接触，造成空转的现象。
22.所述旋转机构21包括主动旋转轴210、从动旋转轴211、旋转链轮212、旋转链条213、固定板214、提升槽215和第二调节电机216，所述主动旋转轴210配装在支撑座200上，且分别穿过两个支撑臂201，所述主动旋转轴210的一端固定旋转链轮212，所述旋转链轮212位于调节齿204的外侧；所述从动旋转轴211配装在支撑臂201前端中间，所述主动旋转轴210和从动旋转轴211上分别配装传动齿轮，所述传动齿轮之间配装旋转链条213，所述旋转链条213之间固定安装若干固定板214，所述固定板214上固定提升槽215，所述第二调节电机216固定安装在机架1上，且位于第一调节电机206的后面，所述第二调节电机216的输出端通过链条与旋转链轮212配装，通过第二调节电机216驱动旋转链轮212带动主动旋转轴210和从动旋转轴211转动，以此使安装在固定板214上的提升槽215进行旋转上料。
23.所述弹性刮料机构3包括连接柱30、弹簧31、加强筋32和铲板33，所述连接柱30的两端分别固定弹簧31，其中一个弹簧31与连接臂202固定连接，另一个弹簧31与铲板33固定连接，两个弹簧31主要起软性连接，可有效降低因与料仓底部硬性接触而产生磨损，所述铲板33上设置若干加强筋32。该弹性刮料机构3也可提高上料效率。
24.实施例2：
25.与实施例1的区别在于，所述纵向输料机构4包括两个支撑导轨40、侧板41、调节座42、主动辊43、从动辊44、抽拉板45和第三调节电机46，所述两个支撑导轨40固定配装在机架1中部，且所述两个支撑导轨40上分别配装两个侧板41和两个调节座42，所述两个调节座42之间配装主动辊43，所述两个侧板41之间配装从动辊44，所述主动辊43和从动辊44之间配装输送带，将旋转机构21输送来的醋醅经过输送带向一侧输出，输送带的速度可通过第三调节电机46进行调节；所述两个支撑导轨40之间配装抽拉板45，所述抽拉板45可将输送带洒落的醋醅进行收集，防止醋醅落入料仓内，所述支撑导轨40底部配装第三调节电机46，所述第三调节电机46的输出端通过链条与主动辊43的输出端配装。
26.所述行走机构5包括第一转轴50、第二转轴51、行走轮52、行走链轮53、主动行走链轮54、变速器55和第四调节电机56，所述第一转轴50和第二转轴51分别通过轴承座固定在机架1底部，所述第一转轴50和第二转轴51上分别固定行走链轮53，且位置一一对应；所述第一转轴50和第二转轴51的上分别配装行走轮52，所述第一转轴50上配装主动行走链轮54；所述第四调节电机56和变速器55分别安装在机架1上，且通过连接轴连接；所述变速器55的输出端通过链条与主动行走链轮54配装，通过主动行走链轮54将动力传递给你第一转轴50和第二转轴51，并通过变速器55调节转动方向，以此实现往返作业。
27.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。