一种禽类快速脱皮装置的制作方法

1.本实用新型属于禽类动物加工设备技术领域，具体涉及一种禽类快速脱皮装置。


背景技术：

2.多年以来，我国一直是全球禽肉消费第一大国，在我国的肉类产品消费市场中，禽类肉质产品也仅次于猪肉排在我国肉类产品消费的第二位，而相比于猪肉，由于以鸡、鸭为代表的禽类动物单只体积更小，在产出相同重量肉质产品的情况下，禽类动物所需的前期处理工作更复杂也更繁琐。
3.屠宰和加工禽类过程中，需要对禽类动物进行去皮之后二次加工成食品添加物，而传统的去皮方法是人工使用剥皮刀等刀具靠全手动去皮，这种操作费力费时，另一方面由于禽类脖子的表面一般持有大量水分富有滑腻感，不易固定，作业效率极低而且危险系数大。而且操作过程中人工接触面较大，消毒工作难度大容易不到位，从而带来污染，容易影响禽类的肉质和口感；并且操作效率低，无法适配高效率的自动化生产流程。


技术实现要素：

4.针对上述问题，本实用新型提供了一种禽类快速脱皮装置，第一传送带、第二传送带、第三传送带，所述第一传送带、第二传送带、第三传送带由上至下依次平行设置；所述第一传送带、第二传送带、第三传送带在传送方向上的中心线对齐设置；
5.所述第一传送带的侧边固定设置有若干卡位机构，所述卡位机构设置有由上至下宽度不断缩小的卡槽。
6.作为一种优选的技术方案，所述卡位机构两个一组并列设置，每组所述卡位机构均匀排列设置在所述第二传送带的两侧。
7.作为一种优选的技术方案，所述第一传送带、第二传送带、第三传送带的传送方向相同。
8.作为一种优选的技术方案，所述第二传送带侧面固定设置有展板，所述展板从所述第二传送带的侧边向两侧延伸。
9.作为一种优选的技术方案，所述展板上设置有投料口，所述投料口联通一投料通道，所述投料通道的另一端设置在所述第三传送带上方。
10.作为一种优选的技术方案，单个所述展板的宽度在15～35厘米之间。
11.作为一种优选的技术方案，所述投料通道设置为光滑平整的直线型通道。
12.作为一种优选的技术方案，所述投料通道倾斜设置，由所述第二传送带外侧的所述展板指向所述第三传送带。
13.作为一种优选的技术方案，还包括接料层，所述接料层设置在所述第三传送带的下方；所述接料层的宽度大于所述第三接料层的宽度。
14.作为一种优选的技术方案，所述接料层设置为中心线向下凹陷的v型板。
15.有益效果：
16.(1)本实用新型提供了一种禽类快速脱皮装置，应用于禽类动物，尤其是鸡鸭等的快速脱皮过程中；设置三层平行设置的传送带，最上层用于传送带皮的禽类动物，操作人员从自动传送的传送带上取下带皮的禽类动物后，将禽类动物的脖子卡紧在卡位机构的卡槽中，在一些优选的实施方式中，所述卡紧机构两个一组并列设置，允许操作人员将禽类动物的脖颈部位从一个方向卡入所述卡位机构后从另一个方向将该禽类动物的脖颈部位从另一个方向卡入同组的另一个所述卡位机构，保证卡紧；从而允许操作人员一只手把持该禽类动物的躯体并进行拉直、翻转等操作，另一只手持刀完成脱皮动作；避免禽类动物滑腻的表皮影响操作人员，减少了手与脱皮后物料的接触。
17.(2)本实用新型提供了一种禽类快速脱皮装置，通过在传送带上设置卡位机构，辅助操作人员对禽类动物进行脱皮，通过将禽类动物的脖颈部位固定，其他部位悬空，更加方便操作人员进行操作，效率是常规脱皮方式的2～3倍,不良率可以控制在0.5％以下。
18.(3)通过设置三层传送带，并在中间的传送带侧面设置展板，在所述展板上设置通向第三层传送带的投料口，允许操作人员在原地不用移动位置，无需弯腰，即可完成物料固定、脱皮、投放皮质物料、投放脱皮物料的一系列操作。
附图说明
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.本公开实施例附图只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计。为了清晰起见，在用于描述本公开的实施例的附图中，层或区域的厚度被放大或缩小，即这些附图并非按照实际的比例绘制。
21.图1是本实用新型提供的一种禽类快速脱皮装置的结构示意图
22.其中，1
‑
第一传送带、2
‑
第二传送带、3
‑
第三传送带、4
‑
卡位机构、5
‑
展板、6
‑
投料口、7
‑
投料通道、8
‑
接料层。
具体实施方式
23.结合以下本实用新型的优选实施方法的详述以及包括的实施例可进一步地理解本实用新型的内容。
24.当描述本技术的实施方式时，使用“优选的”、“优选地”、“更优选的”等是指，在某些情况下可提供某些有益效果的本实用新型实施方案。然而，在相同的情况下或其他情况下，其他实施方案也可能是优选的。除此之外，对一个或多个优选实施方案的表述并不暗示其他实施方案不可用，也并非旨在将其他实施方案排除在本实用新型的范围之外。
25.在本文中，诸如第一、第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体与另一个实体区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他辩题已在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的部件、装置或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种不见、装置或者设备所固有的要素。
26.当部件、元件或层被称为“位于”、“结合至”、“连接至”或“联接至”另一元件或层时，其可直接位于、结合至、连接至或联接至该另一部件、元件或层，或可存在中间元件或中间层。相反，当元件被称为“直接位于”、“直接结合至”、“直接连接至”或“直接联接至”另一元件或层时，可能不存在中间元件或中间层。其他用于描述元件之间的关系的词语应当以类似的方式来进行解释(例如，“在
……
之间”与“直接在
……
之间”、“邻近”与“直接邻近”等)。
27.根据图1所述的一种禽类快速脱皮装置，第一传送带1、第二传送带2、第三传送带3，所述第一传送带1、第二传送带2、第三传送带3由上至下依次平行设置；所述第一传送带1、第二传送带2、第三传送带3在传送方向上的中心线对齐设置；
28.在一些优选的实施方式中，所述第一传送带1的侧边固定设置有若干卡位机构4，所述卡位机构4设置有由上至下宽度不断缩小的卡槽。
29.在一些优选的实施方式中，所述卡槽用于将禽类的动物的脖颈部位卡住，其余部位悬空，从而方便操作人员进行脱皮，无需大面积接触脱皮后的物料，提高脱皮效率，减少对脱皮后物料的污染。
30.在一些优选的实施方式中，所述卡位机构4两个一组并列设置，每组所述卡位机构4均匀排列设置在所述第二传送带2的两侧。
31.在一些优选的实施方式中，所述卡位机构4两个一组并列设置，可以允许操作人员将禽类动物的脖颈部位从一个方向卡入所述卡位机构后从另一个方向将该禽类动物的脖颈部位从另一个方向卡入同组的另一个所述卡位机构，保证卡紧。
32.在一些优选的实施方式中，所述第一传送带1、第二传送带2、第三传送带3的传送方向相同。
33.在一些优选的实施方式中，所述第一传动带1用于向操作人员分发带皮物料；所述第二传送带2用于接收并运输脱皮物料；所述第三传送带3用于接收并运输脱下来的皮质物料。
34.在一些优选的实施方式中，所述第二传送带2侧面固定设置有展板5，所述展板5从所述第二传送带2的侧边向两侧延伸。
35.在一些优选的实施方式中，所述展板5上设置有投料口6，所述投料口6联通一投料通道7，所述投料通道7的另一端设置在所述第三传送带3上方。
36.在一些优选的实施方式中，单个所述展板5的宽度在15～35厘米之间。
37.若展板过窄则无法为所述投料通道7留出足够空间；若展板过宽则会影响操作人员的正常动作。
38.在一些优选的实施方式中，所述投料通道7设置为光滑平整的直线型通道。
39.在一些优选的实施方式中，所述投料通道7倾斜设置，由所述第二传送带2外侧的所述展板5指向所述第三传送带3。
40.优选的，所述展板和所述投料通道的材料为不锈钢。
41.还包括接料层8，所述接料层8设置在所述第三传送带3的下方；所述接料层8的宽度大于所述第三接料层8的宽度。
42.所述接料层8设置为中心线向下凹陷的v型板。
43.工作原理：
44.本实用新型提供了一种禽类快速脱皮装置，应用于禽类动物，尤其是鸡鸭等的快速脱皮过程中；设置三层平行设置的传送带，最上层用于传送带皮的禽类动物，操作人员从自动传送的传送带上取下带皮的禽类动物后，将禽类动物的脖子卡紧在卡位机构的卡槽中，在一些优选的实施方式中，所述卡紧机构两个一组并列设置，允许操作人员将禽类动物的脖颈部位从一个方向卡入所述卡位机构后从另一个方向将该禽类动物的脖颈部位从另一个方向卡入同组的另一个所述卡位机构，保证卡紧；从而允许操作人员一只手把持该禽类动物的躯体并进行拉直、翻转等操作，另一只手持刀完成脱皮动作；避免禽类动物滑腻的表皮影响操作人员，减少了手与脱皮后物料的接触。
45.所述第一传动带用于向操作人员分发带皮物料；所述第二传送带用于接收并运输脱皮物料；所述第三传送带用于接收并运输脱下来的皮质物料。操作人员只需在原地保持位置不变，即可在第一传送带上取下带皮物料，固定在卡位机构上后完成脱皮操作，然后将完成脱皮的物料放置在第二输送带上进行下一步加工，将脱下来的皮质物料通过投料口和投料通道投放至第三传送带。
46.最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。