一种爆珠颗粒及制备方法与流程

技术特征：
1.一种爆珠颗粒，其成分按照重量百分数包括海藻酸钠0.5
‑
2%、卡拉胶0.1
‑
0.5%、果胶1
‑
3%、琼脂8
‑
15%、黄原胶1
‑
3%、甘油0.5
‑
2%、香精0.1
‑
3%、植物精油0.01
‑
0.05%、辛癸酸甘油酯5
‑
15%，其余量为纯净水。2.根据权利要求1所述的一种爆珠颗粒的制备方法，包括：步骤1）.制备基料；步骤2）.制备辅料；步骤3）.制备成型；步骤4）.烘干筛选；步骤5）.定量包装。3.根据权利要求2所述的一种爆珠颗粒的制备方法，其特征是，包括：步骤1）.制备基料，将纯净书加热至70
‑
75℃，按比例将海藻酸钠、卡拉胶、果胶、琼脂、黄原胶和甘油加入水中，搅拌均匀且溶解，维持温度至少70℃；步骤2）.制备辅料，将香精、植物精油和辛癸酸甘油酯混合，搅拌均匀；步骤3）.制备成型，将基料和辅料分别放入对应的原料罐中，进行滴制造粒；基料和辅料的进料比为8
‑
15:1；滴制器中，冷却介质通过电磁阀与高速裁切管连接，裁切管内的冷却介质与物料在单位时间内的流量比为2
‑
3:1；冷却柱中，冷却介质与中层柱连接，中层柱内冷却介质与物料在单位时间内的流量比为10
‑
15:1；冷却介质的初始温度低于4℃，沥干后成型颗粒的温度小于5℃；步骤4）.烘干筛选，采用滚笼烘干机冷风烘干，烘干室温度低于16℃，烘干至含水率小于15%；依次经过网筛和振动筛去除破碎颗粒；步骤5）.定量包装，将爆珠颗粒平铺在分装台，进行人工二次筛选；然后平铺布满定量容器，进行包装。4.根据权利要求1或3所述的一种爆珠颗粒及制备方法，其特征是，所述植物精油，采用玫瑰花精油、茉莉花精油或竹叶精油。5.根据权利要求2或3所述的一种爆珠颗粒及制备方法，其特征是，所述制备成型所用设备，包括滴制器（1）、冷却柱（2）和冷却箱（3）。6.根据权利要求5所述的一种爆珠颗粒的制备方法，其特征是，所述滴制器中间设有基料通道（4），一侧设有辅料管（5）；所述辅料管（5）伸至基料通道的中间且垂直弯折向下；所述滴制器（1）上设有两根相对分布的高速裁切管（6）；所述高速裁切管与基料通道（4）相通，高速裁切管的连接处位于辅料管（5）连接处的下方。7.根据权利要求5所述的一种爆珠颗粒的制备方法，其特征是，所述冷却柱（2）包括套接的（3）层柱体，冷却介质通过管道（7）与中层柱连接，进入中层柱后，和高速裁切管（6）内的冷却介质、成型颗粒（13）一同经内层柱流下，多余的冷却介质经外层柱体回流至冷却箱（3。8.根据权利要求5所述的一种爆珠颗粒的制备方法，其特征是，所述冷却箱（3）内设有多组笼式盛放箱（8）、冷却管（12）和供料管（11）；所述内层柱的末端通过软管（10）伸入盛放箱且位于冷却介质的液面（9）以下，成型颗粒（13）在盛放箱（8）聚集；所述供料管（11）通过泵组和电磁阀与高速裁切管（6）和管道（7）连接。9.根据权利要求3所述的一种爆珠颗粒及制备方法，其特征是，所述定量容器包括一圈挡板；所述挡板与烘干后的爆珠成品等高；所述挡板的一侧设有推动把手；所述定量容器活动放置在分装台上；所述分装台上设有落料孔，以及对应的分装管。

技术总结
本申请公开了一种爆珠颗粒，其成分按照重量百分数包括海藻酸钠0.5


技术研发人员：刘玉朋 刘萍 刘秀花
受保护的技术使用者：山东淼珠生物科技有限公司
技术研发日：2021.07.24
技术公布日：2021/12/6