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一种连续式烟熏槟榔烘烤生产线的制作方法

2021-12-04 14:23:00 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及槟榔加工设备领域,具体涉及一种烟熏槟榔烘烤生产线。


背景技术:

2.槟榔学名:areca catechu l.为棕榈科槟榔属常绿乔木。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。槟榔在加工过程中,需要对其进行熏烤,因此就要用到相关的熏烤罐一类的熏烤装置。
3.专利申请号为2019207241399立式槟榔熏烤炉入烟循环装置,公开了包括本体,所述本体的内腔从上到下依次开设有烟熏槽、过滤槽和烟气槽,所述烟熏槽内腔的顶部嵌设有喷头,所述烟熏槽内腔的下部固定连接有放置板,所述烟熏槽内腔左侧的底部固定连接有排气管,所述排气管的另一端与固定连接烟气槽内腔的左侧固定连接,所述过滤槽内腔的左右两侧均固定连接有滑槽块,所述过滤槽内腔的上部通过滑槽块滑动连接有干燥块。该装置虽然带有尾气处理装置,但是存在着可支配使用的空间较小,从而造成单次处理槟榔量较小,并且熏烟并不能与槟榔表面均匀接触,影响槟榔的烟熏加工质量的技术问题。
4.专利申请号为2018216850137公开了一种槟榔熏烤罐烟熏设备,包括罐体,罐体内部设有烤筒,罐体的外侧面上设有壳体一,壳体一内设有电机一,罐体内部且位于烤筒的下方设有烟熏装置,烟熏装置包括无盖无底的上层壳体和插接于罐体内壁上的下层火盆,上层壳体内设有若干个空心轴,空心轴曲面的相对两侧面均设有百页,空心轴一端上套接设有位于上层壳体侧壁内的齿轮,齿轮两两相互啮合,罐体外侧面上还设有壳体二,壳体二内设有电机二,罐体侧面上设有水箱,水箱上设有增压泵,增压泵上设有管道,管道的另一端插接于空心轴内,百页上设有若干个喷头,罐体的正面铰接设有门板。本发明的优点:具有操作便捷、可加大烟雾浓度、使烟雾快速充满整个罐体等优点。
5.现有设备对槟榔进行烟熏加工时,存在以下缺点:一是单次处理能力小;二是烟雾处理过程中,烟雾与槟榔果的接触不均匀,导致烟熏的质量不佳;三是现有烟熏过程中尾气不符合环保要求;四是烟熏过程中需要多次进行人工翻籽,费时费力。
6.因此需要设计一种单次处理量大且熏烟效果均匀,烟熏过程中无需人工翻籽的烟熏槟榔烘烤设备。


技术实现要素:

7.本发明的目的是针对以上问题,提供一种烟熏槟榔烘烤生产线,它能提升烟熏槟榔的产能和加工质量,单次处理槟榔量大、烟熏加工过程中烟雾与槟榔果均匀接触,无需人工翻籽,无尾气污染。
8.为实现以上目的,本发明采用的技术方案是:一种连续式烟熏槟榔烘烤生产线,包括相连接的发烟炉、烟熏装置和尾气处理装置,所述尾气处理装置包括依次连接的旋风分离器、气旋洗涤塔、静电油雾捕集器、环保风
机、第二排气管;所述烟熏装置选自烟熏塔或者是烟熏罐中的一种;所述烟熏塔包括箱体、箱体内的多层立体多孔板、与箱体连接的第一烟管,相邻的上下两层所述立体多孔板错位分布在所述箱体内;所述烟熏罐的外侧分别设有进烟通道和出烟通道,所述烟熏罐的内壁设有渗烟孔,所述进烟通道、渗烟孔与烟熏罐的内腔以及出烟通道连通;所述进烟通道包括依次连通的进烟烟箱、进烟中心连接通道和进烟管道;所述出烟通道包括依次连通的出烟烟箱、出烟中心连接通道和出烟管道。
9.优选的,所述立体多孔板由侧壁相连的第一孔板和第二孔板形成倒v字形结构,所述第一孔板和所述第二孔板上均设有通孔,其中所述立体多孔板用于对槟榔果的支撑,所述第一孔板和所述第二孔板上的通孔能使槟榔果表面受烟均匀,提升槟榔果的烟熏加工质量。
10.优选的,所述立体多孔板的一端开口,另一端闭合,相邻的上下两层所述立体多孔板的开口端与闭合端交错排列,使多个上下层间的立体多孔板各自的开囗端,汇合形成两个分离的烟道。
11.优选的,所述烟熏塔还包括所述循环风机,所述循环风机共计两台且分别设置在所述箱体底端的两侧,两台所述循环风机均与所述第一烟管连接,两台所述循环风机在所述箱体底端作正反转定时切换,使所述箱体内部形成正反循环风,从而使熏烟得以进一步的与槟榔果表面均匀接触。
12.优选的,所述箱体的底部还设有用于收料的收集机构,收集机构包括下料斗和排料阀,所述下料斗位于所述箱体的底端,所述排料阀位于所述箱体与所述下料斗之间,通过所述排料阀对所述箱体的控制,使烟熏加工后的槟榔干果收集到所述下料斗内。
13.优选的,所述箱体的顶部还设有第二烟管,所述第二烟管的一端延伸至所述箱体的内部,另一端与排湿风机连接,槟榔果不能吸收的熏烟通过排湿风机吸收,并通过管道转移至旋风分离器。
14.优选的,所述烟熏罐的一端设有旋转接头,所述旋转接头与进烟管道连接,所述烟熏罐远离所述进烟管道的一端设有从动齿轮,还设有与所述从动齿轮相啮合的主齿轮,所述主齿轮与驱动电机相连,通过驱动电机带动主齿轮转动,使从动齿轮也跟着主齿轮一起转动,从而使所述烟熏罐进行360
°
旋转。
15.优选的,所述烟熏罐的出烟管道还与排湿风机、第一排气管依次连接,槟榔果不能吸收的熏烟通过排湿风机吸收,并通过管道转移至旋风分离器。
16.优选的,还包括用于安装所述旋转烟炉的机架,所述机架的顶部设有与所述进料口连通的下料斗,使槟榔果通过下料斗进入到所述烟熏罐的内腔。
17.优选的,所述旋风分离器包括一级旋风分离器和二级旋风分离器,使旋风分离器对烟汽进行一次除水和二次除水,通过两次除水可大幅度的去除烟汽中的水分。
18.本发明所述烟熏装置选自烟熏塔或者是烟熏罐中的一种;当选自烟熏塔时,槟榔从进料口投入后穿过每层立体多孔板的间隙,直至箱体的底部,然后堆积满整个箱体,工作时向箱体内部释放烟雾,循环风机通过正反转,使箱体内的烟雾形成正反循环风,箱体内部采用立体多孔板进行烟汽导流,使烟汽穿过立体多孔板上的通孔均匀接触到槟榔表面,待槟榔果吸收后形成烟薰槟榔果,同时单次单台设备产能较高,一次烘烤可>4吨干果。当选自烟熏罐时,槟榔从进料口进入后,通过驱动电机驱动主齿轮转动,从动齿轮与主齿轮相啮
合,从而带动旋转烟炉360度转动,熏烟通过进烟中心连接通道进入到烟熏罐的内部,从而使熏烟充满整个烟熏罐,罐中的槟榔可随烟熏罐的转动自行变换姿态,实现受烟均匀,免去人工翻籽,大大减少烟熏加工时间,提高了槟榔干果的烟熏加工效率,单次烘烤可>2吨干果。旋转式烟熏槟榔烘烤设备设有进烟通道和出烟通道,烟熏罐的内腔与渗烟孔、进烟通道以及出烟通道连通,可以实现连续的烟熏生产。
19.总之,与现有技术相比,本发明的优势在于:一种烟熏槟榔烘烤生产线,它能提升烟熏槟榔的产能和加工质量,单次处理槟榔量大、烟熏加工过程中烟雾与槟榔果均匀接触,无需人工翻籽,无尾气污染。
附图说明
20.图1为实施例1的烟熏塔结构示意图;图2为图1的右视图;图3为实施例1的烟熏塔内部结构示意图;图4为立体多孔板的结构示意图;图5为立体多孔板开口端结构示意图;图6为立体多孔板闭合端结构示意图;图7为烟熏槟榔烘烤生产线的设备排布图;图8为实施例2的烟熏塔结构示意图;图9为实施例2的烟熏塔内部结构示意图;图10为实施例3的烟熏塔结构示意图;图11为实施例3的烟熏塔内部结构示意图。
21.图12为实施例4烟熏槟榔烘烤生产线的设备排布图;图13为旋转式烟熏槟榔烘烤设备的结构示意图;图14为图13的左视图;图15为图13的俯视图;图16为图15的a

a剖切图;图17为旋转烟炉的结构示意图;图18为旋转烟炉的内部熏烟流向图;图19为图18的a处局部放大图。
22.图20为本发明的设备排布总图。
23.图中所述文字标注表示为:1、发烟炉;2、烟熏塔;201、箱体;202、进料口;203、下料斗;204、排料阀;205、四腿支撑架;206、保温岩棉;207、不锈钢板;208、立柱;210、第一烟管;211、第二烟管;3、立体多孔板;301、第一孔板;302、第二孔板;4、排湿风机;5、循环风机;6、一级旋风分离器;7、二级旋风分离器;8、气旋洗涤塔;9、静电油雾捕集器;10、环保风机;11、第二排气管;12、旋转烟炉;13、烟熏罐;14、主齿轮;15、从动齿轮;16、驱动电机;17、进烟烟箱;18、出烟烟箱;19、渗烟孔;20、进烟中心连接通道;21、出烟中心连接通道;22、进烟管道;23、出烟管道;24、旋转接头;25、机架;26、第一排气管。
具体实施方式
24.为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案,下面结合附图对本发明进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
25.实施例1如图7所示,一种烟熏槟榔烘烤生产线,包括所述烟熏塔2,根据厂房预设的大小,每组生产线可容纳5

10座所述烟熏塔2,呈一字形布置或采用层叠的方式,自下而上组成垂直的生产线,此时除最下层留有所述下料斗203以外,其余各上层均不需要布置所述下料斗203,且每层塔体间的组合方式可以是平行顺排或呈直角交替排列,每座烟熏塔2均配置一台所述发烟炉1,还包括与所述烟熏塔2依次连接的所述旋风分离器、气旋洗涤塔8、静电油雾捕集器9、能处理10000

50000l风量的环保风机10、用于排放尾气的第二排风管11,其中所述旋风分离器包括一级旋风分离器6和二级旋风分离器7。
26.如图1

图4所示,一种烟熏槟榔烘烤设备,包括烟熏塔2,所述烟熏塔2由箱体201、第一烟管210、第二烟管211、立体多孔板3、排湿风机4、循环风机5、收集机构构成,所述箱体201呈四棱柱状且采用不锈钢材料制成,内部尺寸为2000
×
2000
×
3500

,所述箱体201的顶部设有带盖的进料口202,所述进料口202的尺寸约为800
×
800

;所述箱体201的顶部还设有第二烟管211,所述第二烟管211的一端延伸至所述箱体201的内部,另一端与排湿风机4连接;所述箱体201的底部设有第一烟管210,所述第一烟管210的一端延伸至所述箱体201的内部,另一端与两台所述循环风机5连接,两台所述循环风机5在所述箱体201底端作正反转定时切换,从而使所述箱体201内部形成正反循环风。其中所述第一烟管210与所述第二烟管211的直径均为450mm,所述排湿风机4与所述循环风机5的额定功率均为0.75kw。所述箱体201的底部还设有收集机构,所述收集机构包括下料斗203和排料阀204,所述下料斗203位于所述箱体201的底端,所述下料斗203呈斗状且尺寸为2000
×
2000
×
650

;所述排料阀204位于所述箱体201与所述下料斗203之间,用于控制所述箱体201排出物料;所述箱体201底端的四周还设有用于支撑的立柱208,所述立柱208采用不锈钢槽钢制成;所述箱体201还设有用于接收外界熏烟的进烟口。
27.所述箱体201的内部设有5

10层立体多孔板3,所述立体多孔板3采用不锈钢材料制成且从下往上排布,每层所述立体多孔板3呈间隔排列,截面中心行间距与列间距相等,均为400

,相邻的上下两层错开分布在所述箱体201内壁的两侧,所述立体多孔板3由侧壁相连的第一孔板301和第二孔板302构成,形成倒立的v字形结构安装于所述箱体201的内部,且壁厚为1.2mm,用于支撑待烘烤的槟榔干果,所述第一孔板301和所述第二孔板302上均设有呈筛网状的通孔,通孔直径为8mm,使槟榔干果在烘烤过程中受烟均匀。
28.如图5和图6所示,所述立体多孔板3的一端开口,另一端闭合,相邻的上下两层所述立体多孔板3的开口端与闭合端交错排列,使多个上下层间的立体多孔板3各自开囗端汇合形成两个各自分离的烟道。
29.实施例2如图8和图9所示,本实施例与实施例1的区别在于:所述箱体201的外侧设有保温岩棉206,所述保温岩棉206厚度为50mm,起到对所述箱体201保温的效果,所述保温岩棉206的外侧设有不锈钢板207;所述下料斗203的底端还设有一个高度为1500mm的四腿支撑架
205用于支撑,其他结构均与实施例1相同。
30.实施例3如图10

图11所示,本实施例与实施例1的区别在于,所述箱体201除了所述立体多孔板3以外,其余结构均采用结砖砌筑,下面离地1500

为四根水泥钢筋立柱,大小为300
×
300

,其他结构均与实施例1相同。
31.烟熏槟榔烘烤生产线的工作原理是:人工在箱体201内装约4吨左右的槟榔原籽后,打开排湿风机4、循环风机5以及环保风机10,再在发烟炉1内生火产烟,烟雾通过箱体201的进烟口进入到箱体201内部,在两台循环风机5的正反转作用下,烟雾在箱体201内形成正反循环风,经过立体多孔板3上的通孔,使烟雾与槟榔表面均匀接触,不能被槟榔吸收的烟雾通过排湿风机4排放到管道内,烟汽经过尾气处理装置处理排放,具体可以是连接一级旋风分离器6和二级旋风分离器7的除水、气旋洗涤塔8的除颗粒、以及高压静电油雾捕集器9破坏烟气成份、分解有害物质,达到环保要求后通过环保风机10吸收,再由第二排气管11排放到大气中。
32.对比例1具体结构同实施例1,不同点在于,所述烟熏塔2内无立体多孔板3,而是设置多层扁平的筛板用于支撑槟榔果。该类装置具有以下缺陷:(1)槟榔果加料不便,不能从顶部直接加料直至填满整个烟熏塔;(2)烟熏加工过程中烟雾与槟榔果不能均匀接触,导致烘烤出来的槟榔干果表面受烟不均匀,烟熏效果较差。
33.实施例4图12所示,一种旋转式烟熏槟榔烘烤生产线,包括发烟炉1、旋风分离器、气旋洗涤塔8、静电油雾捕集器9、环保风机10、第二排气管11,还包括旋转式烟熏槟榔烘烤设备,所述旋转式烟熏槟榔烘烤设备的进烟管道22与所述发烟炉1连接,第一排气管26则与所述旋风分离器、气旋洗涤塔8、静电油雾捕集器9、环保风机10、第二排气管11依次连接,其中旋风分离器又分为一级旋风分离器6和二级旋风分离器7。
34.如图13

图19所示,一种旋转式烟熏槟榔烘烤设备,包括烟熏罐13,所述烟熏罐13设有连通至内部的进料口202,所述烟熏罐13的外侧分别设有进烟通道和出烟通道,所述烟熏罐13的内壁设有渗烟孔19,所述烟熏罐13的内腔与渗烟孔19、进烟通道、以及出烟通道连通;所述进烟通道包括依次连通的进烟烟箱17、进烟中心连接通道20和进烟管道22;所述出烟通道包括依次连通的出烟烟箱18、出烟中心连接通道21和出烟管道23。所述烟熏罐13的一端设有旋转接头24,所述旋转接头24与进烟管道22连接,所述烟熏罐13远离所述进烟管道22的一端设有从动齿轮15,还设有与所述从动齿轮15相啮合的主齿轮14,所述主齿轮14与驱动电机16相连。所述出烟管道23还与排湿风机4、第一排气管26依次连接。
35.还包括安装所述旋转烟炉12的机架25,所述机架25的顶部设有与所述进料口202连通的下料斗203,用于将槟榔干果从所述下料斗203投入到所述烟熏罐13内。
36.旋转式烟熏槟榔烘烤设备的工作原理是:人工在下料斗203内倒入约2吨左右的槟榔原籽后,打开排湿风机4以及环保风机10,再在发烟炉1内生火产烟;通过进烟管道22进入到进烟烟箱17,在进烟烟箱17内通过多个渗烟孔19把熏烟均匀分布到整个烟熏罐13内,使熏烟均匀上到槟榔表面上,不能被槟榔吸收的熏烟则通过排湿风机4从出烟烟箱18内把熏
烟排放到第一排气管26内,第一排气管26与一级旋风分离器6、二级旋风分离器7、气旋洗涤塔8、静电油雾捕集器9、环保风机10、第二排气管11依次连接,烟汽经过一级旋风分离器6和二级旋风分离器7的两次除水,再到气旋洗涤塔8除去熏烟中的颗粒,以及高压静电油雾捕集器9破坏烟气成份、分解有害物质,达到环保要求后通过第二排气管11排放到大气中。
37.在烟熏过程中通过驱动电机16、主齿轮14、从动齿轮15的转动把旋转烟炉12进行360度旋转,实现360
°
方位进烟,使槟榔可随烟熏罐13的转动自行变换姿态,实现受烟均匀,免去人工翻籽,烟熏完成后通过旋转烟熏罐13,使进料口202朝下倒出槟榔籽即可。
38.对比例2具体结构同实施例4,不同点在于,烟熏罐13为普通烟熏罐,烟气从烟熏罐的一端进,另一端出,无本发明烟熏罐13外侧的进烟通道、出烟通道和渗烟孔(烟熏罐13结构不同),虽然可以实现旋转,但是有以下缺陷:进气面积小,烟熏加工过程中烟雾与槟榔果不能均匀接触,导致烘烤出来的槟榔干果表面受烟不均匀,烟熏效果较差。
39.需要说明的是,在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上;术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
40.本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本发明的保护范围。
再多了解一些

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