粉末组合物的制作方法

技术特征：
1.一种组合物，其为含有茶叶萃取物及糊精的粉末组合物，其特征在于，该组合物的分子量分布中的分子量250,000以上的比例为0.5～10％。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，分子量分布中的分子量300,000以上的比例为0.2～5％。3.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，分子量分布中的分子量250,000以上且小于300,000的比例(a)与分子量分布中的分子量300,000以上且小于350,000的比例(b)的比b/a为0.3以上。4.根据权利要求1～3中任一项所述的组合物，其特征在于，分子量分布中的分子量250,000以上且小于300,000的比例(a)与分子量分布中的分子量350,000以上且小于400,000的比例(c)的比c/a为0.1以上。5.根据权利要求1～4中任一项所述的组合物，其特征在于，糊精包括直链状糊精及环状糊精。6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，糊精进一步包括螺旋状糊精。7.一种应用，其为在含有茶叶萃取物的粉末组合物中，将糊精用于提高来自茶叶的芳香成分的保持力的应用，其特征在于，该糊精的分子量分布中的分子量250,000以上的比例为10％以上。

技术总结
本发明的目的在于提供一种来自茶叶的芳香成分的保持力优异的粉末组合物。在含有茶叶萃取物的粉末组合物中，调配糊精，作为该组合物的分子量分布，以分子量250,000以上的比例达到0.5～10％的方式进行调整。达到0.5～10％的方式进行调整。


技术研发人员：米泽太作 大塚诚 向井卓嗣 中嶋大 菊地启太 平山裕二 小山内泰亮 浜场大周
受保护的技术使用者：三得利控股株式会社
技术研发日：2020.03.27
技术公布日：2021/12/3