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一种巧克力生产用精磨机的制作方法

2021-11-29 23:41:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及巧克力生产领域,具体为一种巧克力生产用精磨机。


背景技术:

2.巧克力由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可本身的滋味,可可中含有可可碱和咖啡碱,带来令人愉快的苦味,巧克力主要是由可可豆加工制作出来的,在巧克力制作过程中需要将可可豆进行研磨加工。
3.根据公开号为cn210630578u中国专利公开了一种新型的巧克力精磨机,其通过过设置转轴b、粉碎刀、精磨辊和固定辊,驱动电机b通过转轴b带动粉碎刀转动对可可豆进行粉碎作业,经过粉碎后的可可豆在弧形板的作用下进入到精磨通道内,同时精磨辊跟随转轴b同步转动对可可豆进行再次精磨粉碎,粉碎更加彻底,但是在精磨辊转动过程中,可可豆课鞥个会随着精磨辊转动而转动,使得对可可豆粉碎不够全面快速,且其通过导向板对粉碎后的可可豆进行引导,但是在可可豆粉碎后,其本身可能含有一定水分,使得可可豆粉在出料后易凝结成块,不便出料且影响可可豆后续加工。


技术实现要素:

4.基于此,本实用新型的目的是提供一种巧克力生产用精磨机,以解决对可可豆粉碎不够全面快速和可可豆粉碎后含有水分使得出料后易凝结成块的技术问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种巧克力生产用精磨机,包括精磨箱,所述精磨箱的一侧安装有操作台,所述精磨箱的外表面分别安装有取料门和观察窗,所述精磨箱的顶部一侧贯穿有进料口,所述精磨箱的顶部中间安装有电机,所述电机的输出端连接有贯穿至精磨箱内部的主动轴,所述主动轴的外表面固定有多个粉碎刀,所述主动轴的底端固定有精磨辊,所述精磨箱的内部中间安装有固定辊,所述精磨箱的内部一侧设置有精磨组件,所述精磨箱的内部下方开设有下料仓,所述下料仓的内部设置有防结块组件。
6.进一步的,所述精磨组件包括有固定于固定辊四周的齿块和安装于精磨箱内部一侧的从动轴,所述从动轴的的外表面下方安装有主动齿。
7.通过采用上述技术方案,当电机运行后,主动轴让粉碎刀转动可初步对可可豆粉碎,之后可可豆落至固定辊中,且精磨辊会转动对可可豆研磨,与此同时主动轴会通过传动带使得从动轴同向转动,从而使得主动齿转动,让与主动齿相啮合的齿块反向转动,进而使得精磨辊在正向转动的同时固定辊可反向转动,通过相对运动的摩擦力来提高可可豆的研磨面,使得研磨粉碎更加全面快速。
8.进一步的,所述从动轴和主动轴之间连接有传动带,所述主动齿与齿块相啮合。
9.通过采用上述技术方案,使得在主动轴转动后可通过传动带使得从动轴同时转动,使得主动齿转动时可带动齿块转动。
10.进一步的,所述防结块组件包括有安装于下料仓内部上方的布兜和安装于下料仓
内部下方的电动推杆,所述布兜的四周均安装有挂钩,所述布兜的底部中间固定有铁块,所述布兜的两侧上方和两侧下方均设置有加热器,所述电动推杆的顶端安装有磁块。
11.通过采用上述技术方案,当可可豆经过固定辊会落入至下料仓中的布兜中,这时通过多个加热器运行,可将带有水分的可可豆粉末进行烘干,且配合电动推杆运行,可让布兜上下抖动,从而可防止可可豆结块,同时当需要取料时,使用者可通过挂钩将布兜取下,操作简便。
12.进一步的,所述铁块与磁块相适配,所述布兜通过多个所述挂钩与下料仓拆卸连接。
13.通过采用上述技术方案,使得在使用时铁块与磁块会相互吸引,以便通过电动推杆让布兜晃荡,使得布兜在需要使得可进行拆卸。
14.进一步的,所述固定辊与精磨箱的内壁转动连接,所述固定辊位于精磨辊的下方,所述固定辊位于下料仓的上方。
15.通过采用上述技术方案,使得固定辊可沿着精磨箱的内壁转动,使得精磨辊可在固定辊内进行研磨,使得研磨后的可可豆可落入至下料仓。
16.进一步的,所述操作台分别与电机、电动推杆和加热器电性连接。
17.通过采用上述技术方案,使用者可通过使用操作台分别对电机、电动推杆和加热器进行操作。
18.综上所述,本实用新型主要具有以下有益效果:
19.1、本实用新型通过设置有精磨组件,当电机运行后,主动轴让粉碎刀转动可初步对可可豆粉碎,之后可可豆落至固定辊中,且精磨辊会转动对可可豆研磨,与此同时主动轴会通过传动带使得从动轴同向转动,从而使得主动齿转动,让与主动齿相啮合的齿块反向转动,进而使得精磨辊在正向转动的同时固定辊可反向转动,通过相对运动的摩擦力来提高可可豆的研磨面,使得研磨粉碎更加全面快速,避免了对可可豆粉碎不够全面快速的情况;
20.2、本实用新型通过设置有防结块组件,当可可豆经过固定辊会落入至下料仓中的布兜中,这时通过多个加热器运行,可将带有水分的可可豆粉末进行烘干,且配合电动推杆运行,可让布兜上下抖动,从而可防止可可豆结块,同时当需要取料时,使用者可通过挂钩将布兜取下,操作简便,避免了可可豆粉碎后含有水分使得出料后易凝结成块的情况。
附图说明
21.图1为本实用新的结构示意图;
22.图2为本实用新型精磨箱的剖面结构示意图;
23.图3为本实用新型图2中a处放大图;
24.图4为本实用新型图2中b处放大图。
25.图中:1、精磨箱;2、操作台;3、取料门;4、观察窗;5、进料口;6、电机;7、主动轴;8、粉碎刀;9、精磨辊;10、固定辊;11、精磨组件;1101、齿块;1102、从动轴;1103、传动带;1104、主动齿;12、防结块组件;1201、布兜;1202、电动推杆;1203、挂钩;1204、加热器;1205、铁块;1206、磁块;13、下料仓。
具体实施方式
26.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
27.下面根据本实用新型的整体结构,对其实施例进行说明。
28.一种巧克力生产用精磨机,如图1

4所示,包括精磨箱1,精磨箱1的一侧安装有操作台2,操作台2分别与电机6、电动推杆1202和加热器1204电性连接,使用者可通过使用操作台2分别对电机6、电动推杆1202和加热器1204进行操作,精磨箱1的外表面分别安装有取料门3和观察窗4,精磨箱1的顶部一侧贯穿有进料口5,精磨箱1的顶部中间安装有电机6,电机6的输出端连接有贯穿至精磨箱1内部的主动轴7,主动轴7的外表面固定有多个粉碎刀8,主动轴7的底端固定有精磨辊9,精磨箱1的内部中间安装有固定辊10,固定辊10与精磨箱1的内壁转动连接,使得固定辊10可沿着精磨箱1的内壁转动,固定辊10位于精磨辊9的下方,使得精磨辊9可在固定辊10内进行研磨,固定辊10位于下料仓13的上方,使得研磨后的可可豆可落入至下料仓13,精磨箱1的内部一侧设置有精磨组件11,精磨组件11包括有固定于固定辊10四周的齿块1101和安装于精磨箱1内部一侧的从动轴1102,从动轴1102的的外表面下方安装有主动齿1104,精磨箱1的内部下方开设有下料仓13,下料仓13的内部设置有防结块组件12,防结块组件12包括有安装于下料仓13内部上方的布兜1201和安装于下料仓13内部下方的电动推杆1202,布兜1201的四周均安装有挂钩1203,布兜1201的底部中间固定有铁块1205,布兜1201的两侧上方和两侧下方均设置有加热器1204,电动推杆1202的顶端安装有磁块1206。
29.参阅图1

3,精磨组件11包括有固定于固定辊10四周的齿块1101和安装于精磨箱1内部一侧的从动轴1102,从动轴1102和主动轴7之间连接有传动带1103,使得在主动轴7转动后可通过传动带1103使得从动轴1102同时转动,从动轴1102的的外表面下方安装有主动齿1104,主动齿1104与齿块1101相啮合,使得主动齿1104转动时可带动齿块1101转动,当电机6运行后,主动轴7让粉碎刀8转动可初步对可可豆粉碎,之后可可豆落至固定辊10中,且精磨辊9会转动对可可豆研磨,与此同时主动轴7会通过传动带1103使得从动轴1102同向转动,从而使得主动齿1104转动,让与主动齿1104相啮合的齿块1101反向转动,进而使得精磨辊9在正向转动的同时固定辊10可反向转动,通过相对运动的摩擦力来提高可可豆的研磨面,使得研磨粉碎更加全面快速。
30.参阅图2和4,防结块组件12包括有安装于下料仓13内部上方的布兜1201和安装于下料仓13内部下方的电动推杆1202,布兜1201通过多个挂钩1203与下料仓13拆卸连接,以便通过电动推杆1202让布兜1201晃荡,使得布兜1201在需要使得可进行拆卸,布兜1201的四周均安装有挂钩1203,布兜1201的底部中间固定有铁块1205,铁块1205与磁块1206相适配,使得在使用时铁块1205与磁块1206会相互吸引,布兜1201的两侧上方和两侧下方均设置有加热器1204,电动推杆1202的顶端安装有磁块1206,当可可豆经过固定辊10会落入至下料仓13中的布兜1201中,这时通过多个加热器1204运行,可将带有水分的可可豆粉末进行烘干,且配合电动推杆1202运行,可让布兜1201上下抖动,从而可防止可可豆结块,同时当需要取料时,使用者可通过挂钩1203将布兜1201取下,操作简便。
31.本实施例的实施原理为:首先,使用者通过进料口5将清洗过后的可可豆投入精磨
箱1中,之后通过电机6运行,主动轴7转动让粉碎刀8转动可初步对可可豆粉碎,之后可可豆落至固定辊10中,且精磨辊9会转动对可可豆研磨,与此同时主动轴7会通过传动带1103使得从动轴1102同向转动,从而使得主动齿1104转动,让与主动齿1104相啮合的齿块1101反向转动,进而使得精磨辊9在正向转动的同时固定辊10可反向转动,通过相对运动的摩擦力来提高可可豆的研磨面,使得研磨粉碎更加全面快速,之后可可豆经过固定辊10会落入至下料仓13中的布兜1201中,这时通过多个加热器1204运行,可将带有水分的可可豆粉末进行烘干,且配合电动推杆1202运行,可让布兜1201上下抖动,从而可防止可可豆结块,同时当需要取料时,使用者可通过挂钩1203将布兜1201取下,操作简便。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,但本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对实用新型的限制,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合,本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下,可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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