抽气装置、控制方法、烹饪设备和存储介质与流程

1.本发明涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种抽气装置、一种抽气装置的控制方法、一种烹饪设备和一种计算机可读存储介质。


背景技术：

2.烹饪过程中会产生大量的水雾、油烟，并携带着食材的气味散发到环境空气中，通过设置抽水雾、油烟的装置，可以实现避免烹饪过程中的水雾、油烟直接向家具或用户身上扩散。但在抽取或排出油烟的过程中，需通过滤网对油烟进行处理，由于滤网风阻较大，吸油烟、水雾装置需要较大吸力，导致电机产生较大风噪，影响用户的使用体验。


技术实现要素：

3.本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
4.为此，本发明第一方面在于提出了一种抽气装置。
5.本发明的第二方面在于提出了一种抽气装置的控制方法。
6.本发明的第三方面在于提出了一种烹饪设备。
7.本发明的第四方面在于提出了一种计算机可读存储介质。
8.有鉴于此，根据本发明的第一方面，提出了一种抽气装置，包括：风道，风道设置有滤网，滤网相对于风道可运动，且滤网通过相对于风道运动以遮挡至少部分风道或使风道敞开；检测组件，配置为适于获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息；控制器，与滤网和检测组件电连接，并配置为适于根据温度信息调节滤网的运动。
9.本发明提供的抽气装置，利用滤网过滤烟气中的颗粒物，以提升抽气装置排出气体的清洁度，避免烹饪过程中的水雾、油烟直接向家具或用户身上扩散，并且考虑到高风阻的滤网阻碍气体流动，容易带来较大噪音，尤其在餐桌上使用的场景，用户对噪音更加敏感，较大噪音影响用户使用体验，为此通过烹饪锅的温度信息判断烹饪锅内烹饪对象的类别，并利用烹饪对象的类别调节滤网的转动角度，从而能够针对不同的烹饪对象采用不同滤网开启模式，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生，有利于抽气装置的小型化，同时，由于风阻降低仅需较低转速便实现吸排气效果，进一步降低抽气装置使用过程的噪声，提升用户的使用体验。
10.具体地，烹饪锅的温度信息可以是实时温度，也可以是预设时间段内温度变化量等。
11.另外，根据本发明提供的上述技术方案中的抽气装置，还可以具有如下附加技术特征：
12.在上述技术方案中，进一步地，滤网转动设置，且滤网相对于风道的截面转动以遮挡至少部分风道或使风道敞开。
13.在该技术方案中，滤网转动设置于风道，具体地，滤网可设置与风道内部也可以设置于风道进风口或出风口，从而通过烹饪锅的温度信息控制滤网相对于风道的截面(风道
沿垂直于轴线方向的横截面)转动，来遮挡至少部分风道或使风道敞开，实现不同使用场景下的滤网模式切换，有效降低风阻，减少噪音的产生。
14.在上述技术方案中，进一步地，控制器根据温度信息控制滤网的运动，具体包括：获取温度信息对应的第一温度信息阈值；检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，调节滤网与截面之间的夹角至第一预设角度范围；检测到温度信息小于第一温度信息阈值，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围。
15.在该技术方案中，根据检测到的温度信息调取对应量纲的第一温度信息阈值，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明烹饪锅温度较高，判定烹饪对象为高沸点物质，例如油类，调节滤网与截面之间的夹角至第一预设角度范围，以使滤网至少部分遮挡风道，进而对油烟进行过滤，避免烹饪过程中的油烟直接向家具或用户身上扩散；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，说明烹饪锅温度较低，判定烹饪对象为低沸点物质，例如水类，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围，以敞开风道，滤网的至少部分边缘与风道的内表面之间形成气体流动的通道，使得水蒸气能够直接排出，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生。
16.具体地，第一预设角度范围为0
°
～35
°
，滤网与截面之间的夹角为0
°
时，滤网移入风道，滤网与风道截面平行，沿风道轴线方向滤网闭合，烟气通过滤网过滤后排出，第二预设角度范围为45
°
～90
°
，滤网与截面之间的夹角为90
°
时，滤网与风道截面垂直，沿风道轴线方向滤网打开，烟气直接由风道排出。
17.在上述任一技术方案中，进一步地，还包括：风机，与控制器电连接，风机配置为适于驱动气流；控制器配置为还适于根据温度信息调节风机的转速档位。
18.在该技术方案中，在控制滤网运动的同时，还可智能地根据烹饪锅温度信息判断烟气生成状况，并以适宜的强度控制风机运行，从而在保证吸排气效果情况下，既节能又减小风机噪声，即使在用户对噪音比较敏感餐桌使用场景下，也能满足用户的降噪需求，有利于抽气装置小型化可移动方案。另外，还能够根据温度信息自动控制风机启停，既避免过早启动的噪音，又避免烹调结束后没及时关机造成风机无谓工作和能源浪费。
19.在上述任一技术方案中，进一步地，抽气装置还包括：座体部；支架，支架与座体部连接，至少部分风道设置在支架上。
20.在该技术方案中，支架与座体部连接，且至少部分风道设于支架上，支架具有支撑、安放风道的作用，且支架可使风道与座体相分离，风道进风口距离座体部具有一定高度，从而实现抽气装置的小型化，便于移动，扩大抽气装置的应用范围。当需要利用抽气装置进行抽油烟或水汽作业时，可将抽气装置移动并置于待抽气的烹饪锅旁，烹饪时，抽气装置工作，通过风道的进风口将烹饪锅形成的水雾和油烟吸入抽气装置内，而后至少沿风道的出风口排出。
21.在上述任一技术方案中，进一步地，支架上的风道与支架转动连接；和/或支架与座体部转动连接。
22.在该技术方案中，通过设置支架与风道/座体的配合关系，使得支架与风道/座体转动连接，这样，可通过转动风道来有针对性地调节抽气装置的排风方向(如，可将出风口朝向窗户方向设置)，使得水雾和油烟被定向排放，该设置可满足多样化的使用需求，有利于提升产品的使用性能。
23.在上述任一技术方案中，进一步地，抽气装置还包括：调节结构，与风道连接，调节结构配置为适于调节风道的排气方向；供电组件，与控制器电连接。
24.在该技术方案中，通过设置调节结构，使得调节结构与风道相连，并利用调节结构来有针对性地调节风道的排风方向(如，可将出风方向朝向窗户方向设置，可将出风方向朝向固设的抽油烟机)，使得水雾和油烟被定向排放，该设置可满足多样化的使用需求，有利于提升产品的使用性能。该设置在不移动家用设备的情况下可实现对抽气装置出风方向的有效调节；并通过设置供电装置为抽气装置工作提供了动力支持。
25.具体地，调节结构包括转接部，转接部与风道转动连接以相对于抽气装置可转动，转接部具有通道，通道与出风口连通，且转接部通过转动使得通道的排风方向改变；和/或调节结构与抽烟装置之间以可装卸的方式连接。
26.在上述任一技术方案中，进一步地，供电组件包括：安装盒和电池，电池设于安装盒；或转换器和插头，插头与转换器通过导线连接；或接收线圈和处理模块，处理模块连接控制器和接收线圈。
27.在该技术方案中，供电装置包括安装盒和电池，安装盒与抽气装置连接，故将电池安装于安装盒内后，可实现供电装置与抽气装置电连接；或供电装置包括转换器和插头，转换器与抽气装置连接，插头与转换器通过导线连接，将插头与独立的电源或是与烹饪锅的供电器件相连，以实现供电装置与抽气装置电连接；或供电装置包括接收线圈和处理模块，处理模块连接控制器和接收线圈，接收线圈用于接收无线供电信号，该设置可实现供电装置与抽气装置电连接。
28.根据本发明的第二方面，提出了一种抽气装置的控制方法，包括：获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息；根据温度信息控制抽气装置的滤网运动。
29.在该技术方案中，通过烹饪锅的温度信息控制滤网运动，以使滤网遮挡至少部分所述风道或使所述风道敞开，从而能够针对不同烹饪对象采用不同滤网开启模式，在提升抽气装置排出气体的清洁度的情况下，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生，同时，由于风阻降低仅需较低转速便实现吸排气效果，进一步降低抽气装置使用过程中的噪声，即使在用户对噪音比较敏感餐桌使用场景下，也能满足用户的降噪需求。在上述任一技术方案中，进一步地，根据温度信息控制滤网运动，具体包括：获取温度信息对应的第一温度信息阈值；检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，调节滤网与截面之间的夹角至第一预设角度范围；检测到温度信息小于第一温度信息阈值，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围。
30.在该技术方案中，根据采集的温度信息调取对应量纲的第一温度信息阈值，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明烹饪锅温度较高，判定烹饪对象为高沸点物质，例如油类，调节滤网与截面(风道沿垂直于轴线方向的横截面)之间的夹角至第一预设角度范围，以使滤网至少部分遮挡风道，进而对油烟进行过滤，避免烹饪过程中的油烟直接向家具或用户身上扩散；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，说明烹饪锅温度较低，判定烹饪对象为低沸点物质，例如水类，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围，以敞开或至少部分遮挡风道，滤网的至少部分边缘与风道的内表面之间形成气体流动的通道，使得水蒸气能够直接排出，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生。
31.具体地，第一预设角度范围为0
°
～35
°
，滤网与截面之间的夹角为0
°
时，滤网移入风道，滤网与风道截面平行，沿风道轴线方向滤网闭合，烟气通过滤网过滤后排出，第二预设角度范围为45
°
～90
°
，滤网与截面之间的夹角为90
°
时，滤网与风道截面垂直，沿风道轴线方向滤网打开，烟气直接由风道排出。
32.在上述任一技术方案中，进一步地，还包括：根据温度信息调节抽气装置的风机的转速档位。
33.在该技术方案中，检测到烹饪锅温度信息后，在控制滤网运动的同时，还可智能地根据烹饪锅的温度信息判断烹饪对象烟气生成状况，并以适宜的强度控制风机运行，从而在保证吸排气效果情况下，既节能又减小风机噪声，即使在用户对噪音比较敏感餐桌使用场景下，也能满足用户的降噪需求，有利于抽气装置的小型化可移动方案。另外，还能够根据温度信息自动控制风机启停，既避免过早启动的噪音，又避免烹调结束后没及时关机造成风机无谓工作和能源浪费。
34.在上述任一技术方案中，进一步地，根据温度信息调节风机的转速档位，具体包括：获取温度信息对应的第二温度信息阈值；检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，控制转速档位至第一预设档位；检测到温度信息小于第一温度信息阈值，且大于或等于第二温度信息阈值，控制转速档位至第二预设档位；检测到温度信息小于第二温度信息阈值，获取烹饪锅的温度变化速率，并根据温度变化速率调节转速档位；其中，第二温度信息阈值小于第一温度信息阈值。
35.在该技术方案中，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明判定烹饪对象为高沸点物质，随着温度逐渐升高，烟气会不断增加，此时需要较大风力，则控制转速档位至第一预设档位；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，且大于或等于第二温度信息阈值，判定烹饪对象为低沸点物质或处于高沸点物质的低温阶段，烟气产生量较少，无需较大风量，则控制转速档位至第二预设档位；若检测到温度信息小于第二温度信息阈值，判定烹饪对象为低沸点物质，则根据当前采样时刻的温度与上一次采样时刻的温度计算温度变化速率，并根据温度变化速率调节转速档位，进一步判断烹饪对象是否沸腾，从而根据烹饪锅温度信息判断烹饪对象烟气生成状况，并以适宜的强度控制风机运行，在保证吸排气效果情况下，既节能又减小风机噪声。其中，第一温度信息阈值为烹饪对象高低沸点的判断依据，第二温度信息阈值为烹饪对象沸腾的判断依据，以水、油为例，温度信息阈值为温度值，则第一温度阈值可设置在130℃～150℃范围内，第二温度信息阈值可根据不同地理位置的沸点合理设置。
36.在上述任一技术方案中，进一步地，根据温度变化速率调节转速档位，具体包括：获取抽气装置的温度变化速率阈值；检测到温度变化速率小于温度变化速率阈值，控制转速档位至第二预设档位；检测到温度变化速率大于或等于温度变化速率阈值，控制转速档位至第三预设档位。
37.在该技术方案中，考虑到地域海拔的不同，同种物质的沸点也有所差异，为此，通过温度变化速率调节风机的转速档位，从而判断烹饪对象是否沸腾，若检测到温度变化速率小于温度变化速率阈值，说明温度上升平缓，烹饪对象已达到沸点，产生一定量的烟气，控制转速档位至第二预设档位，若检测到温度变化速率大于或等于温度变化速率阈值，说明温度保持快速上升状态，也即烹饪对象还未达到沸点，此时产生烟气较少，则控制转速档
位至第三预设档位，进而实现风机的自动开启及调节档位，为用户提供基于不同温度信息状况下的最优化吸排气风量，提升用户的实际使用体验。其中，第一预设档位的转速＞第二预设档位的转速＞第三预设档位的转速。
38.在上述任一技术方案中，进一步地，根据温度信息调节风机的转速档位，具体还包括：获取温度信息对应的第三温度信息阈值；检测到温度信息小于第三温度信息阈值，关闭风机。
39.在该技术方案中，若检测到温度信息小于第三温度信息阈值，说明烹饪锅此时温度较低，即停止对烹饪对象进行加热，此时关闭风机，又避免烹调结束后没及时关机造成风机无谓工作和能源浪费。其中，第三温度信息阈值＜第二温度信息阈值＜第一温度信息阈值。
40.在上述任一技术方案中，进一步地，方法还包括：获取滤网上的颗粒物浓度和/或风道风口处的吸排气阻力；根据颗粒物浓度和/或吸排气阻力，调节风机的转速档位，并发出提示信息。
41.在该技术方案中，在转速档位未调至最高时，若检测到颗粒物浓度大于浓度阈值，和/或检测到吸排气阻力大于阻力阈值，控制风机进一步提高转速档位，以保证吸排气效果，同时发出提示信息，以提醒用户即使清洁滤网，从而实现自动调节风机的风量，避免了滤网长时间未清理导致风阻增加进而降低吸排气效果的问题，使抽气装置的转速档位的选择更加科学、实用。
42.根据本发明的第三方面，提出了一种烹饪设备，包括：烹饪锅；加热件，配置为适于对烹饪锅加热；及上述任一项的抽气装置，抽气装置的控制器与加热件电连接。
43.本发明提供的烹饪设备，能够利用抽气装置的滤网过滤烟气中的颗粒物，以提升抽气装置排出气体的清洁度，避免烹饪过程中的水雾、油烟直接向家具或用户身上扩散，并且考虑到高风阻的滤网阻碍气体流动，容易带来较大噪音，尤其在餐桌上使用的场景，用户对噪音更加敏感，影响用户使用体验，为此通过烹饪锅的温度信息判断烹饪锅内烹饪对象的类别，并利用烹饪对象的类别调节滤网的转动角度，从而能够针对不同的烹饪对象采用不同滤网开启模式，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生，有利于抽气装置的小型化，同时，由于风阻降低仅需较低转速便实现吸排气效果，进一步降低抽气装置使用过程的噪声，提升用户的使用体验。
44.在上述任一技术方案中，进一步地，当加热件加热烹饪锅，加热件发出烹饪信号；控制器响应于烹饪信号以获取烹饪锅的温度信息。
45.在该技术方案中，根据加热件发出的烹饪信号控制抽气装置开启，实现自动开启，避免用户使用时，忘记打开抽气装置造成烟雾弥漫，提升用户的使用体验。
46.根据本发明的第四方面，提出了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现如上述任一项的抽气装置的控制方法的步骤。因此该计算机可读存储介质具备上述任一项的抽气装置的全部有益效果。
47.本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
48.本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
49.图1示出了本发明的第一个实施例的抽气装置的结构示意图；
50.图2示出了本发明一个实施例的抽气装置和烹饪锅的结构示意图；
51.图3示出了本发明一个实施例的供电组件的结构示意图；
52.图4示出了本发明一个实施例的抽气装置的控制方法流程示意图；
53.图5示出了本发明又一个实施例的抽气装置的控制方法流程示意图；
54.图6示出了本发明又一个实施例的抽气装置的控制方法流程示意图；
55.图7示出了本发明又一个实施例的抽气装置的控制方法流程示意图；
56.图8示出了本发明又一个实施例的抽气装置的控制方法流程示意图；
57.图9示出了本发明一个具体实施例的吸油烟/蒸汽装置的控制方法流程示意图。
58.其中，图1至图3中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：
59.100抽气装置，112座体部，114支架，120风道，122风机，150转接部，160供电组件，162安装盒，164电池，166转换器，168插头，170导线，172接收线圈，174处理模块，200烹饪锅。
具体实施方式
60.为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
61.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不限于下面公开的具体实施例的限制。
62.下面参照图1至图9描述根据本发明一些实施例的抽气装置、抽气装置的控制方法、烹饪设备和计算机可读存储介质。
63.实施例一
64.如图1和图2所示，根据本发明第一方面的实施例，提出了一种抽气装置100，包括：风道120、检测组件(图中未示出)和控制器(图中未示出)。
65.具体地，风道120设置有滤网(图中未示出)，滤网相对于风道120可运动，且滤网通过相对于风道120运动以遮挡至少部分风道120或使风道120敞开，检测组件配置为适于获取抽气装置100对应的烹饪锅200的温度信息，控制器与滤网和检测组件电连接，并配置为适于根据温度信息调节滤网的运动。
66.进一步地，滤网转动设置，且滤网相对于风道120的截面转动以遮挡至少部分风道120或使风道120敞开。其中，滤网可设置与风道120内部也可以设置于风道120口，从而通过烹饪锅200的温度信息控制滤网相对于风道120的截面(风道沿垂直于轴线方向的横截面)转动，来遮挡至少部分风道120或使风道120敞开，实现不同使用场景下的滤网模式切换，有效降低风阻，减少噪音的产生。
67.进一步地，控制器根据温度信息控制滤网的运动，具体包括：获取温度信息对应的
第一温度信息阈值；检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，调节滤网与截面之间的夹角至第一预设角度范围；检测到温度信息小于第一温度信息阈值，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围。
68.在该实施例中，利用滤网过滤气体中的颗粒物，以提升抽气装置100排出气体的清洁度，避免烹饪过程中的水雾、油烟直接向家具或用户身上扩散，并且考虑到高风阻的滤网阻碍气体流动，容易带来较大噪音，尤其在餐桌上使用的场景，用户对噪音更加敏感，影响用户使用体验，为此，通过烹饪锅200的温度信息控制滤网运动，以使滤网能够遮挡至少部分风道120或使风道120敞开，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明烹饪锅200温度较高，判定烹饪对象为高沸点物质，例如油类，调节滤网与截面之间的夹角至第一预设角度范围，以闭合滤网，使得滤网能够对油烟进行过滤，避免烹饪过程中的油烟直接向家具或用户身上扩散；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，说明烹饪锅200温度较低，判定烹饪对象为低沸点物质，例如水类，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围，以开启滤网，使得水蒸气能够直接排出。从而能够针对不同使用场景采用不同滤网开启模式，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生，同时，由于风阻降低仅需较低转速便实现吸排气效果，进一步降低抽气装置100使用过程噪声，即使在用户对噪音比较敏感餐桌使用场景下，也能满足用户的降噪需求，提升用户的使用体验。
69.具体地，烹饪锅200的温度信息可以是实时温度，也可以是预设时间段内温度变化量等。第一预设角度范围为0
°
～35
°
，滤网与截面之间的夹角为0
°
时，滤网移入风道120，滤网与风道截面平行，沿风道120轴线方向滤网闭合，烟气通过滤网过滤后排出，第二预设角度范围为45
°
～90
°
，滤网与截面之间的夹角为90
°
时，滤网与风道截面垂直，沿风道120轴线方向滤网打开，烟气直接由风道120排出。
70.实施例二
71.如图1和图2所示，根据本发明的一个实施例，提出了一种抽气装置100，包括：风道120、风机122、检测组件和控制器。
72.具体地，风机122与控制器电连接，风机122配置为适于驱动气流，控制器配置为还适于根据温度信息调节风机122的转速档位。
73.具体包括：获取温度信息对应的第一温度信息阈值、第二温度信息阈值和第三温度信息阈值，检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，控制转速档位至第一预设档位，检测到温度信息小于第一温度信息阈值，且大于或等于第二温度信息阈值，控制转速档位至第二预设档位，检测到温度信息小于第二温度信息阈值，获取烹饪锅200的温度变化速率，并根据温度变化速率调节转速档位，检测到温度信息小于第三温度信息阈值，关闭风机。
74.进一步地，控制器根据温度变化速率调节转速档位，具体包括：获取抽气装置100的温度变化速率阈值；检测到温度变化速率小于温度变化速率阈值，控制转速档位至第二预设档位；检测到温度变化速率大于或等于温度变化速率阈值，控制转速档位至第三预设档位。其中，第三温度信息阈值＜第二温度信息阈值＜第一温度信息阈值，第一温度信息阈值为烹饪对象高低沸点的判断依据，第二温度信息阈值为烹饪对象沸腾的判断依据，以水、油为例，温度信息阈值为温度值，第一温度信息阈值可设置在130℃～150℃范围内，第二温度信息阈值可根据不同地理位置的沸点合理设置，第一预设档位的转速＞第二预设档位的
转速＞第三预设档位的转速。
75.在该实施例中，检测到烹饪锅温度信息的情况下，在控制滤网运动的同时，还可智能地根据烹饪锅温度信息判断烹饪对象烟气生成状况，并以适宜的强度控制风机运行，具体地，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明判定烹饪对象为高沸点物质，随着温度信息逐渐升高，烟气会不断增加，此时需要较大风力，则控制转速档位至第一预设档位；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，且大于或等于第二温度信息阈值，判定烹饪对象为低沸点物质或处于高沸点物质的低温阶段，烟气产生量较少，无需较大风量，则控制转速档位至第二预设档位；同时，考虑到地域海拔的不同，同种物质的沸点也有所差异，若检测到温度信息小于第二温度信息阈值，判定烹饪对象为低沸点物质，根据当前采样时刻的温度与上一次采样时刻的温度计算温度变化速率，通过温度变化速率调节风机的转速档位，从而判断烹饪对象是否沸腾，若检测到温度变化速率小于温度变化速率阈值，说明温度上升平缓，烹饪对象已达到沸点，产生一定量的烟气，控制转速档位至第二预设档位，若检测到温度变化速率大于或等于温度变化速率阈值，说明温度保持快速上升状态，也即烹饪对象还未达到沸点，此时产生烟气很少，则控制转速档位至第三预设档位，进而实现风机的自动开启及调节档位，为用户提供基于不同温度信息状况下的最优化吸排气风量，提升用户的实际使用体验。另外，若检测到温度信息小于第三温度信息阈值，说明停止对烹饪对象进行加热，此时关闭风机，实现了根据温度信息自动控制风机启停，既避免过早启动的噪音，又避免烹调结束后没及时关机造成风机无谓工作和能源浪费。
76.实施例三
77.如图1、图2和图3所示，根据本发明的一个实施例，提出了一种抽气装置100，包括：座体部112、风道120、支架114、风机122、供电组件160、调节结构、检测组件和控制器。
78.具体地，支架114与座体部112连接，至少部分风道120设置在支架114上，支架114上的风道120与支架114转动连接和/或支架114与座体部112转动连接，调节结构与风道120连接，并配置为适于调节风道120的排气方向，调节结构包括转接部150，转接部150与风道120转动连接以相对于抽气装置100可转动，转接部150具有通道，通道与出风口连通，且转接部150通过转动使得通道的排风方向改变，和/或调节结构与抽烟装置之间以可装卸的方式连接，供电组件160与控制器电连接，供电组件160包括：安装盒162和电池164，电池164设于安装盒162；或转换器166和插头168，插头168与转换器166通过导线170连接；或接收线圈172和处理模块174，处理模块174连接控制器和接收线圈172。
79.在该实施例中，支架114与座体部112连接，且至少部分风道120设于支架114上，支架114具有支撑、安放风道120的作用，且支架114可使风道120与座体相分离，风道120进风口距离座体部112具有一定高度，通过设置支架114与风道120/座体部112的配合关系，使得支架114与风道120/座体部112转动连接，这样，可通过转动风道120来有针对性地调节抽气装置100的排风方向，从而实现抽气装置100的小型化，便于移动，扩大抽气装置100的应用范围。当需要利用抽气装置100进行抽油烟或水汽作业时，可将抽气装置100移动并置于待抽气的烹饪锅200旁，烹饪时，抽气装置100工作，通过风道120的进风口将烹饪锅200形成的水雾和油烟吸入抽气装置100内，而后至少沿风道120的出风口排出。另外，通过设置调节结构，使得调节结构与风道120相连，并利用调节结构来有针对性地调节风道120的排风方向(如，可将出风方向朝向窗户方向设置，可将出风方向朝向固设的抽油烟机)，使得水雾和油
烟被定向排放，该设置可满足多样化的使用需求，有利于提升产品的使用性能。该设置在不移动家用设备的情况下可实现对抽气装置100出风方向的有效调节，并通过设置供电装置为抽气装置100工作提供了动力支持。
80.实施例四
81.如图4所示，根据本发明第二方面的实施例，提出了一种抽气装置的控制方法，适用于第一方面的实施例提出的抽气装置，该方法包括：
82.步骤302，获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息；
83.步骤304，根据温度信息控制抽气装置的滤网运动。
84.在该实施例中，通过烹饪锅的温度信息控制滤网运动，以使滤网遮挡至少部分所述风道或使所述风道敞开，从而能够针对不同烹饪对象采用不同滤网开启模式，在提升抽气装置排出气体的清洁度的情况下，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生，同时，由于风阻降低仅需较低转速便实现吸排气效果，进一步降低抽气装置使用过程噪声，即使在用户对噪音比较敏感餐桌使用场景下，也能满足用户的降噪需求，提升用户的使用体验。
85.具体地，烹饪锅的温度信息可以是实时温度，也可以是预设时间段内温度变化量等。
86.实施例五
87.如图5所示，根据本发明的一个实施例，提出了一种抽气装置的控制方法，该方法包括：
88.步骤402，获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息和温度信息对应的第一温度信息阈值；
89.步骤404，温度信息是否大于或等于第一温度信息阈值，若是，进入步骤406，若否，进入步骤408；
90.步骤406，调节滤网与风道的截面之间的夹角至第一预设角度范围；
91.步骤408，调节滤网与风道的截面之间的夹角至第二预设角度范围。
92.在该实施例中，根据检测到的温度信息调取对应量纲的第一温度信息阈值，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明烹饪锅温度较高，判定烹饪对象为高沸点物质，例如油类，调节滤网与截面之间的夹角至第一预设角度范围，以闭合滤网，使得滤网能够对油烟进行过滤，避免烹饪过程中的油烟直接向家具或用户身上扩散；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，说明烹饪锅温度较低，判定烹饪对象为低沸点物质，例如水类，调节滤网与截面之间的夹角至第二预设角度范围，以开启滤网，使得水蒸气能够直接排出，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生。
93.具体地，第一预设角度范围为0
°
～35
°
，滤网与截面之间的夹角为0
°
时，滤网移入风道，滤网与风道截面平行，沿风道轴线方向滤网闭合，烟气通过滤网过滤后排出，第二预设角度范围为45
°
～90
°
，滤网与截面之间的夹角为90
°
时，滤网与风道截面垂直，沿风道轴线方向滤网打开，烟气直接由风道排出。
94.实施例六
95.如图6所示，根据本发明的一个实施例，提出了一种抽气装置的控制方法，该方法包括：
96.步骤502，获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息和温度信息对应的第一温度信息阈值；
97.步骤504，温度信息是否大于或等于第一温度信息阈值，若是，进入步骤506，若否，进入步骤508；
98.步骤506，调节滤网与风道的截面之间的夹角至第一预设角度范围，并控制风机的转速档位至第一预设档位；
99.步骤508，调节滤网与风道的截面之间的夹角至第二预设角度范围，并控制风机的转速档位至第二预设档位。
100.在该实施例中，检测到烹饪锅温度信息后，在调节滤网与截面之间的夹角的同时，还可智能地根据烹饪锅温度信息判断烹饪对象烟气生成状况，并以适宜的强度控制风机运行，在保证吸排气效果情况下，既节能又减小风机噪声。
101.实施例七
102.如图7所示，根据本发明的一个实施例，提出了一种抽气装置的控制方法，该方法包括：
103.步骤602，获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息和温度信息对应的第一温度信息阈值、第二温度信息阈值、第三温度信息阈值；
104.步骤604，温度信息是否大于或等于第一温度信息阈值，若是，进入步骤606，若否，进入步骤608；
105.步骤606，调节滤网与风道的截面之间的夹角至第一预设角度范围，并控制风机的转速档位至第一预设档位；
106.步骤608，调节滤网与风道的截面之间的夹角至第二预设角度范围；
107.步骤610，温度信息是否大于或等于第二温度信息阈值，若是，进入步骤612，若否，进入步骤614；
108.步骤612，控制风机的转速档位至第二预设档位；
109.步骤614，温度信息是否小于第三温度信息阈值，若是，进入步骤616，若否，进入步骤618；
110.步骤616，控制风机关闭；
111.步骤618，获取烹饪锅的温度变化速率和抽气装置的温度变化速率阈值；
112.步骤620，温度变化速率是否小于温度变化速率阈值，若是，进入步骤622，若否，进入步骤624；
113.步骤622，控制风机的转速档位至第二预设档位；
114.步骤624，控制风机的转速档位至第三预设档位。
115.在该实施例中，检测到烹饪锅温度信息后，在控制滤网运动的同时，还根据烹饪锅的温度信息判断烹饪对象烟气生成状况，并以适宜的强度控制风机运行，具体地，若检测到温度信息大于或等于第一温度信息阈值，说明判定烹饪对象为高沸点物质，随着温度信息逐渐升高，烟气会不断增加，此时需要较大风力，则控制转速档位至第一预设档位；若检测到温度信息小于第一温度信息阈值，且大于或等于第二温度信息阈值，判定烹饪对象为低沸点物质或处于高沸点物质的低温阶段，烟气产生量较少，无需最大风量，则控制转速档位至第二预设档位。同时，考虑到地域海拔的不同，同种物质的沸点也有所差异，若检测到温
度信息小于第二温度信息阈值，判定烹饪对象为低沸点物质，根据当前采样时刻的温度与上一次采样时刻的温度计算温度变化速率，通过温度变化速率调节风机的转速档位，从而判断烹饪对象是否沸腾，若检测到温度变化速率小于温度变化速率阈值，说明温度上升平缓，烹饪对象已达到沸点，产生一定量的烟气，控制转速档位至第二预设档位，若检测到温度变化速率大于或等于温度变化速率阈值，说明温度保持快速上升状态，也即烹饪对象还未达到沸点，此时产生烟气很少，则控制转速档位至第三预设档位，进而实现风机的自动开启及调节档位，为用户提供基于不同温度状况下的最优化吸排气风量，提升用户的实际使用体验。另外，若检测到温度信息小于第三温度信息阈值，说明停止对烹饪对象进行加热，此时关闭风机，实现了根据温度信息自动控制风机启停，既避免过早启动的噪音，又避免烹调结束后没及时关机造成风机无谓工作和能源浪费。
116.具体地，根据烹饪对象的种类获取对应的第一温度信息阈值、第二温度信息阈值和第三温度信息阈值，其中，第三温度信息阈值＜第二温度信息阈值＜第一温度信息阈值，第一温度信息阈值为烹饪对象高低沸点的判断依据，第二温度信息阈值为烹饪对象沸腾的判断依据，第三温度信息阈值为停止加热烹饪对象的判断依据，以水、油为例，温度信息阈值为温度值，第第一温度信息阈值可设置在130℃～150℃范围内；第二温度信息阈值可根据不同地理位置的沸点合理设置，具体地，可设置在85℃～115℃范围内；第三温度信息阈值可设置在20℃～50℃范围内；温度变化速率阈值为加热烹饪对象沸腾的判断依据，可设置在0.1℃/s～5℃/s范围内，第一预设档位的转速＞第二预设档位的转速＞第三预设档位的转速。
117.实施例八
118.如图8所示，根据本发明的一个实施例，提出了一种抽气装置的控制方法，该方法包括：
119.步骤702，获取抽气装置对应的烹饪锅的温度信息；
120.步骤704，根据温度信息控制抽气装置的滤网运动和调节抽气装置的风机的转速档位；
121.步骤706，获取滤网上的颗粒物浓度和/或风道风口处的吸排气阻力；
122.步骤708，检测到颗粒物浓度大于浓度阈值，和/或检测到吸排气阻力大于阻力阈值，控制风机提高转速档位，并发出提示信息。
123.在该实施例中，在转速档位未调至最高时，若检测到颗粒物浓度大于浓度阈值，和/或检测到吸排气阻力大于阻力阈值，控制风机提高风机档位，以保证吸排气效果，同时发出提示信息，以提醒用户即使清洁滤网，从而实现自动调节风机的风量，避免滤网长时间未清理导致风阻增加进而降低吸排气效果的问题，使抽气装置的转速档位的选择更加科学、实用。
124.实施例九
125.如图9所示，根据本发明的一个具体实施例，以设置小型、可移动、带吸油烟/蒸汽装置的烹饪设备为例，提出了一种吸油烟/蒸汽装置的控制方法，该方法包括：
126.步骤802，检测到启动加热；
127.步骤804，进入滤网无阻模式；
128.步骤806，锅具温度是否小于t1，若是，再次判断，若否，进入步骤808；
129.步骤808，以预设风机转速p1，启动吸油烟机/蒸汽装置；
130.步骤810，锅具温度是否小于t2，若是，进入步骤812，若否，进入步骤816；
131.步骤812，锅具温度斜率是否小于t3/s，若是，进入步骤814，若否，进入步骤810；
132.步骤814，调高预设风机转速为p2；
133.步骤816，锅具温度是否大于t4，若是，进入步骤818，若否，进入步骤814；
134.步骤818，进入过滤模式，并调高预设风机转速为p3。
135.在该实施例中，吸油烟/蒸汽装置与加热装置联动控制，在检测到加热装置启动加热，通过锅底温度确定烹饪对象的温度，并判断烹饪对象为水类还是油类物质，进而对吸油烟/蒸汽装置吸取模式进行切换，具体地，水类吸取模式(滤网无阻模式)：滤网打开(滤网与风道界面的夹角大于α1)，减小风道风阻，风机中速运转，噪音低；油类吸取模式(过滤模式)：滤网移入风道(滤网与风道界面的夹角小于α2)，过滤油烟，风机高速运转。其中，角度α1取值：45
°
～90
°
，角度α2取值：0
°
～35
°
；p1(第三预设档位)、p2(第二预设档位)、p3(第一预设档位)分别对应低速档位、中速档位、高速档位；t1(第三温度信息阈值)取值：20℃～50℃，t2(第二温度信息阈值)取值：100℃～115℃，t3/s(预设温度信息变化率)取值：0.1℃/s～5℃/s，t4(第一温度信息阈值)取值：130℃～150℃。
136.在该实施例中，区隔水汽与油烟，对两者采用不同滤网模式，可以有效降低风阻，仅需较低转速便实现水汽处理效果，并且降低产品使用过程噪声，另外通过温度控制吸油烟/水汽装置启停，温度超过阈值，可以及时开启，既避免过早启动的噪音，又可节省电能，避免困扰。
137.实施例十
138.根据本发明第三方面的实施例，提出了一种烹饪设备，包括：烹饪锅，加热件，及上述任一实施例提供的抽气装置。
139.具体地，加热件配置为适于加热烹饪锅并发出烹饪信号；抽气装置与加热装置电连接，抽气装置根据烹饪信号获取烹饪锅的温度信息，并根据温度信息控制滤网运动。
140.本实施例提供的烹饪设备，根据加热件发出的烹饪信号控制抽气装置开启，实现自动开启，避免用户使用时，忘记打开抽气装置造成烟雾弥漫，提升用户的使用体验。并且能够利用抽气装置的滤网过滤烟气中的颗粒物，以提升抽气装置排出气体的清洁度，避免烹饪过程中的水雾、油烟直接向家具或用户身上扩散，并且考虑到高风阻的滤网阻碍气体流动，容易带来较大噪音，尤其在餐桌上使用的场景，用户对噪音更加敏感，影响用户使用体验，为此通过烹饪锅的温度信息判断烹饪锅内烹饪对象的类别，并利用烹饪对象的类别调节滤网的转动角度，从而能够针对不同的烹饪对象采用不同滤网开启模式，避免滤网阻碍气体流动，有效降低风阻，减少噪音的产生，有利于抽气装置的小型化，同时，由于风阻降低仅需较低转速便实现吸排气效果，进一步降低抽气装置使用过程的噪声，提升用户的使用体验。
141.可以理解的是，抽气装置的座体部被构造为容置板，容置板设置有载物区域，或座体部和加热件被构造为一体式结构；或座体部被构造为烹饪锅的一部分。
142.具体地，座体部被构造为容置板，可将烹饪锅放置在容置板的载物区域上，容置板起到支撑及定位烹饪锅的作用，可保证烹饪锅与抽烟装置的位置关系，如，烹饪锅为饭煲、压力锅、炒勺、盆等等，在此不一一列举。
143.具体地，座体部和加热件被构造为一体式结构，可将烹饪锅放置在座体部的载物区域上，利用加热件来加热烹饪锅以实现对烹饪锅供热的目的，此时，座体部既具有加热功能又具有承载作用。
144.具体地，座体部被构造为烹饪锅的一部分，如，烹饪锅为饭煲、养生壶等等，在此不一一列举。
145.实施例十一
146.根据本发明的第四方面的实施例，提出了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现如上述任一实施例的抽气装置的控制方法的步骤。因此该计算机可读存储介质具备上述任一项的抽气装置的全部有益效果。
147.在本说明书的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，除非另有明确的规定和限定；术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
148.在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
149.以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。