设有置于烹饪器具容器中的厨房用具的接合和脱离装置的烹饪器具的制作方法

1.本发明涉及烹饪器具，该烹饪器具包括可移除的容器和厨房用具，该厨房用具放置在容器中并通过旋转驱动系统被驱动旋转，特别是用于搅拌放置在该容器中的待烹饪食物。
2.本发明尤其涉及热空气烹饪器具，例如热空气炸锅，其使得通过热空气在该器具的烹饪室中的循环可以烹饪食物，容器可移除地放置在该烹饪室中。然而，本发明的实施可以设想是在具有类似特征的其他烹饪器具上，该类似特征即在烹饪室的可拆卸容器中放置并被驱动旋转的厨房用具。
3.本发明的主要目的是优化烹饪器具上的厨房用具的驱动系统的设计。


背景技术：

4.热空气炸锅类型的烹饪器具是技术人员众所周知的。这种烹饪器具能够在烹饪食物的过程中大大减少或者甚至完全消除脂肪的量，食物的烹饪是通过在容纳待烹饪食物的烹饪室中的热空气循环实现的。因此，有可能摄入更有营养的食物，这些食物可以是植物或动物来源的，例如薯条、蔬菜、肉或鱼。
5.这种烹饪器具通常包括主体和用于容纳待烹饪食物的可移除容器。食物可以直接放在容器中，也可以放在置于容器中的篮子里。一旦食物被放入容器内，不管有没有篮子，烹饪器具的主体可以被关闭以形成包含容器(有或没有篮子)和食物的烹饪室。然后通过加热装置和空气循环装置将热空气脉冲送入烹饪室，室内热空气的循环保证了食物的烹饪。
6.空气循环装置包括风扇，该风扇用于使空气在烹饪器具主体内的回路中循环，以便通过加热装置将该空气输送到烹饪室，加热的空气在离开烹饪室之前在容器中循环，并在烹饪器具主体中执行新的循环周期。
7.这种烹饪器具还包括厨房用具，例如搅拌叶片类型的，其位于容器中并用于在烹饪过程中搅拌食物。该搅拌叶片通过旋转驱动系统被驱动旋转。
8.例如，中国实用新型cn208973522u是已知的，其描述了具有类似于上述特征的烹饪器具。根据该中国实用新型cn208973522u，容器包括驱动螺母，该驱动螺母可旋转地安装在容器的底部上并穿过容器的底部，驱动螺母连接到齿轮上，该齿轮布置在容器底部下方，并沿着与所述驱动螺母相同的旋转轴旋转。搅拌叶片设置在容器内，与该驱动螺母相连。该器具的主体包括驱动带齿小齿轮旋转的马达，该带齿小齿轮布置在烹饪室的底部。当容器放置在烹饪室中时，齿轮与带齿小齿轮啮合，马达的旋转能用于驱动搅拌叶片在驱动容器中旋转。


技术实现要素：

9.本发明的目的是设计一种用于驱动厨房用具旋转的系统，该系统完全不同于在上述中国实用新型cn208973522u中实施的系统。
10.为此，本发明涉及一种用于进行烹饪前制备的烹饪器具，该烹饪器具包括设有烹饪室的主体和食物接收容器，该食物接收容器具有内部容积并可移除地放置在烹饪室中。接收容器包括底部，该底部具有中心开口，该中心开口布置成供驱动螺母通过，该驱动螺母用于驱动设置在所述接收容器中的确定位置处的可移除厨房用具旋转。此外，主体包括设置成驱动该驱动螺母旋转的电动装置。值得注意的是，根据本发明，烹饪器具包括用于在脱离位置和接合位置之间移动驱动螺母的装置，在脱离位置，在厨房用具设置在接收容器中的其确定位置时，驱动螺母从接收容器的中心开口缩回，并从厨房用具中缩回，在接合位置，当厨房用具设置在接收容器中的其确定位置时，驱动螺母与厨房用具接合。
11.因此，根据本发明，整个驱动系统实施在主体上，驱动螺母位于烹饪室的底部，在容器的下方，并且在致动时接合在容器底部的中心开口中，以便与放置在所述容器中的厨房用具接合并允许其被驱动旋转。通过将驱动系统完全放置到主体中，根据本发明的器具的容器具有更简单和更轻的设计。
12.根据该器具的一个实施例，驱动螺母移动装置设置成同时移动驱动螺母和电动装置。这简化了电动装置和驱动螺母之间的传动，它们可以直接相互联接。可以设想替代方案，其中移动装置设置成仅移动驱动螺母，电动装置保持在主体内的固定位置。
13.根据该器具的该实施例，优选地，移动装置包括第一环冠和第二环冠，电动装置和驱动螺母安装在第一环冠和第二环冠上。第一环冠沿着旋转轴在第一位置和第二位置之间可旋转地安装到主体上。此外，第一环冠包括至少一个第一螺旋斜面。此外，第二环冠沿着所述旋转轴的方向在对应于驱动螺母的脱离位置的第一位置和对应于驱动螺母的接合位置的第二位置之间滑动连接地安装在主体上。该第二环冠包括至少一个第二螺旋斜面，该第二螺旋斜面支撑在至少一个第一螺旋斜面上。第一环冠在其第一位置和第二位置之间的旋转使得第一和第二螺旋斜面彼此滑过，并驱动第二环冠在其第一位置和第二位置之间平移。可以设想各种替代方案，例如，沿着旋转轴平移移动电动装置和驱动螺母的电动缸。
14.根据该器具的该优选实施例，位移装置包括用于使第一环冠绕旋转轴在任一方向上旋转的致动器。优选地，致动器是连接到第一环冠的杠杆。可选地，致动器可以是使第一环冠绕旋转轴在任一方向上旋转的马达。
15.根据本发明，该器具包括厨房用具，该厨房用具包括搅拌叶片，该搅拌叶片设置成当移动装置处于其接合位置时由驱动螺母驱动。可以设想其他厨房用具，例如搅拌器或刀具。
16.根据该器具的一个实施例，接收容器可相对于烹饪室在关闭位置和打开位置之间平移，在关闭位置接收容器的内部容积是不可接近的，在打开位置接收容器的内部容积是可接近的。当驱动螺母处于脱离位置时，可以将接收容器从其打开位置移动到其关闭位置，反之亦然，即从其关闭位置移动到其打开位置。因此，只有当驱动装置处于脱离位置时，容器才能从烹饪室中取出或定位在烹饪室中。
17.根据该实施例，该器具包括可移除的篮子，该篮子被构造成放置在接收容器中和从接收容器中取出。此外，篮子包括中心开口，当篮子放置在接收容器中时，篮子的中心开口与接收容器的中心开口同轴设置。
18.根据器具的一个实施例，该器具是热空气烹饪器具，其包括加热块，该加热块具有与烹饪室的内部容积相对设置的用于加热空气的加热装置和用于使加热的空气在烹饪室
中移动的循环装置。然而，本发明可以在其他类型的烹饪器具上实施，该烹饪器具配备有放置在可移除的容器中并在该容器中被驱动旋转的厨房用具。
19.根据器具的一个实施例，主体包括至少一个透明或半透明的壁，使得接收容器的全部或部分内部容积可以可视化。优选地，根据该实施例，主体集成了用于烹饪室内的照明的光源。然而，包括不透明壁的主体的替代方案始终是可能的，即完全阻挡了接收容器的内部容积的可视化。
附图说明
20.根据以下基于附图的描述，本发明的特征和优点将变得显而易见，其中：
21.图1示出了热空气烹饪器具的剖视图，驱动螺母处于接合位置；
22.图2示出了图1的器具的剖视图，驱动螺母处于脱离位置；
23.图3更详细地示出了在图1和图2的器具上实施的用于移动驱动螺母的装置；
24.图4示出了图3的移动装置的第一环冠；
25.图5示出了图3的移动装置的第二环冠。
具体实施方式
26.在下面的描述中，术语“器具”用于表示根据本发明的烹饪器具。
27.可以在本说明书中使用的术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“前”、“后”、“横向”、“竖直”、“水平”，将在考虑放置在工作配置中、面向使用者并搁在厨房台面上的器具的正常位置的情况下使用。
28.在以下描述中，用相同的附图标记定义烹饪器具上的相同特征。
29.参照图1和图2，器具1是热空气烹饪器具的类型，也称为热空气炸锅，它包括主体2和可从主体2移除的抽屉3。主体2在其上部2a包括加热块4，在其下部2b包括底座5。在该底座5内部限定了烹饪室6。抽屉3包括前面板7、操作手柄8和容器9；当抽屉3放置在主体2的底座5上时，容器9容纳在烹饪室6中，烹饪室6由前面板7封闭并且不可接近。抽屉3从主体2向前拉出，这允许容器9从烹饪室6中脱离，烹饪室6因此打开，这样食物可以放入容器中或从容器中取出。关闭烹饪室6是通过反向运动实现的，这是通过将容器9引入到烹饪室中，直到抽屉的前面板7抵靠底座5的正面5a。加热块4允许热空气朝向烹饪室6向下循环，使得当抽屉3放置在底座5上时，所述热空气在烹饪室6中和容器9中循环。加热块4包括空气入口10、电阻型加热装置11和风扇型循环装置12，加热装置11放置在烹饪室6上方并允许循环空气被加热，风扇型循环装置12允许空气循环，首先穿过所述空气加热装置11然后被推进烹饪室6。器具1还包括控制电路(未示出)，当抽屉3放置在底座5上时，该控制电路允许根据在布置在所述主体2上的选择键盘(未示出)上选择的烹饪程序来控制加热装置11和循环装置12。这种特征传统上已经存在于热空气炸锅类型的热空气烹饪器具上；本领域技术人员将能够参考它们来实现根据本发明的器具1。
30.参照图1至图3，主体2的底座5包括布置在烹饪室6的底部14下方的隔间13。该隔间13特别允许容纳电马达类型的电动装置15，该电动装置15与沿着竖直布置的第一旋转轴z1布置的驱动螺母16联接。电动装置15用于驱动该驱动螺母16沿着该第一旋转轴z1旋转。该电动装置15由器具1的控制电路控制。
31.参照图1至图3，容器9包括底部17，底部17设有中心开口18，当容器9被置于处于关闭位置的烹饪室6中时，中心开口18的轴线为第一旋转轴z1。容器9在其底部17上，在该第一中心开口18处，包括滚动轴承19，当容器9被放置在处于关闭位置的烹饪室6中时，该滚动轴承19在容器9内沿着第一旋转轴z1向上延伸。当容器9被放置在处于关闭位置的烹饪室6中时，该滚动轴承19允许沿着第一旋转轴z1以枢转连接的方式接收厨房用具20。通过套入到滚动轴承19上，该厨房用具20可移除地安装在容器9中。根据在本说明书中描述的器具1，该厨房用具20是搅拌叶片，在属于本发明范围内的器具的其他替代方案上可以设想厨房用具的替代方案。厨房用具20包括毂21，该毂21具有凹槽或锯齿，并且当所述厨房用具20放置在容器9中并接合在所述滚动轴承19上时，该毂21位于滚动轴承19内。可穿过容器9的底部17的下侧通过第一中心开口18接近毂21。
32.厨房用具20可以直接放在容器9中。然而，如图1和图2所示，篮子22可以可移除地放置在容器9内。该篮子22的底部45还包括第二中心开口23，该第二中心开口23对应于容器9的第一中心开口18，并且在将篮子22放置在容器9中时，允许滚动轴承19通过该第二中心开口23。因此，厨房用具20可以接合在所述滚动轴承19上，所述滚动轴承19穿入放置在容器9中的篮子22内，在这种情况下，毂21也容纳在滚动轴承19内，并且可以穿过容器9的底部17的下侧通过第一中心开口18接近。
33.参照图1至图5，器具1包括移动装置24，该移动装置24容纳在底座5的隔间13中，在电动装置15下方。移动装置24在其下部包括第一环冠25，在其上部包括第二环冠26。
34.第一环冠25沿着平行于第一旋转轴z1的第二旋转轴z2可旋转地安装。根据图1和图2所示的器具1，这两个旋转轴z1、z2是不同的，但是根据驱动该驱动螺母16旋转的电动装置15的设计，它们在器具1的其他替代方案中可能重合。第一环冠25沿着第二旋转轴z2的旋转致动是通过杠杆27实现的，该杠杆27可以从器具1的外部手动操作，例如通过使该杠杆27的端部27a可从底座5的正面5a接近。相反，互补的致动器可以设置在底座5的隔间13内，例如磁性继电器或小液压缸(未示出)，其将允许作用在杠杆27上，以使第一环冠25沿着第二旋转轴z2旋转。第二电马达(未示出)也可以结合在隔间13中取代杠杆27，以便使第一环冠25沿着第二旋转轴z2直接旋转。
35.第二环冠26在第二旋转轴z2的方向上平移地安装。为此，第二环冠26包括相对于第二旋转轴z2对称布置的两个翼28、29。这两个翼28、29各自具有圆孔30、31，该圆孔30、31沿着第二旋转轴z2的方向布置，并且同样沿着第一旋转轴z1的方向布置。这些圆孔30、31在所述翼28、29上开口。此外，底座5的隔间13包括布置在烹饪室6的底部14下方的导向件32。该导向件32包括两个圆形螺柱33、34，它们在烹饪室6的底部14下方向下延伸，平行于第一和第二旋转轴z1、z2。这些圆形螺柱33、34分别接合在两个圆孔30、31中，从而确保引导第二环冠26在第二旋转轴z2的方向上平移。导向件32还包括与烹饪室6的底部14上的圆形开口36连通的孔35，孔35和圆形开口36以第二旋转轴z2作为它们的轴线。圆形开口36的直径对应于孔35的直径。此外，第二环冠26还包括主体37，主体37具有圆柱形上部38，圆柱形上部38以第二旋转轴z2作为其轴线。该圆柱形上部38可滑动地安装在孔35中，以引导其沿着第二旋转轴z2平移。
36.第二环冠26的主体37的圆柱形上部38穿过导向件32上的孔35，并穿过烹饪室6的底部14的圆形开口36。该圆柱形上部38包括容纳电动装置15的壳体39，驱动螺母16与该电
动装置15联接，驱动螺母16沿着第一旋转轴z1向上延伸。因此，驱动螺母16穿过烹饪室6底部14上的圆形开口36，并位于所述烹饪室6的下部6a。
37.特别参照图3至图5，第一环冠25包括第一螺旋斜面40，第二环冠26包括第二螺旋斜面41，第二螺旋斜面41与第一螺旋斜面40互补，并与第一螺旋斜面40相抵靠和面对。在图4中，第一环冠25包括五个第一螺旋斜面40，第二螺旋斜面41的数量相同。第一螺旋斜面40和第二螺旋斜面41的数量可以不同于五个，至少等于一个。
38.当第一环冠25围绕第二旋转轴z2逆时针旋转时，如图3中的箭头f1所示，第一螺旋斜面40压在第二螺旋斜面41上并在其上滑动，这样允许第二环冠26沿着第二旋转轴z2向上平移，并伴随地移动电动装置15和驱动螺母16。因此，驱动螺母16沿着第一旋转轴z1向上平移到接合位置，在该接合位置，所述驱动螺母16通过所述容器9的底部17上的第一中心开口18进入容器9和滚动轴承19，并与厨房用具20的毂21接合，如图1所示。在该接合位置，因为驱动螺母16与厨房用具20的毂21接合，所以容器9和抽屉3保持锁定在底座5上，从而将烹饪室6保持在关闭位置。
39.相反，当第一环冠25围绕第二旋转轴z2顺时针旋转时，如图3中的箭头f2所示，第一螺旋斜面40通过相对于第二螺旋斜面41滑动而缩回，这允许第二环冠26在重力的作用下沿着第二旋转轴z2向下平移，并伴随地移动电动装置15和驱动螺母16。因此，驱动螺母16沿着第一旋转轴z1向下平移至脱离位置，在该脱离位置，所述驱动螺母16从滚动轴承19和容器9中抽出，因此从厨房用具20的毂21中脱离，并定位在烹饪室6的下部6a中的容器9下方，如图2所示。在该脱离位置，通过将抽屉3拉向器具1的前部以将其从底座5上释放，容器9可以从烹饪室6中抽出。相反，只要驱动螺母16保持在其脱离位置，容器9可以自由地放回到烹饪室6中。
40.在器具1上可以设置移动装置24的替代方案，同时仍在本发明的范围内。例如，第一环冠25可以由一个或两个电动缸代替，电动缸在第二旋转轴z2的方向上直接移动第二环冠26。
41.在本发明的框架内，也可以设想其他特征。根据器具1的优选实施例，至少加热块4的壁43是透明的或半透明的，以便允许容器9的全部或部分内部容积42的可视化。出于同样的目的，底座5的轮廓壁44和抽屉3的前面板7也可以是透明的或半透明的。此外，主体2包括光源(未示出)，该光源可以放置在底座5或加热块4中，该光源用于烹饪室6中的照明，这允许容器9的内部容积42能更好地可视化。当然，器具1的其它替代方案可以设想为主体2是完全不透明的，这样烹饪室6中的容器9就无法可视化。