一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机的制作方法

1.本技术涉及台式加汤机的领域，尤其是涉及一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机。


背景技术：

2.目前，台式加汤机是应用于火锅店后厨内专门用于火锅底锅加汤的定制设备，可以实现自动补水、自动水温控制、自动定量加汤、自动定量出料、防干烧、防溢水、多项报警提示等功能，并在鸡油存放处设计有频率加热装置，保持鸡油不凝固，加热频率可设定，采用程序自动化控制，参数可通过触摸屏调整，人工按钮操作，可以更加准确的为火锅定量加汤及配锅实现量化标准。
3.在加汤机的实际使用过程中，存在对火锅底锅加入骨汤和红汤时，有骨汤和红汤溢出或溅出的现象，使得加汤机的上表面有骨汤和红汤乱流，并且难以及时清理，从而导致后厨卫生杂乱的情况。
4.针对上述中的相关技术，发明人认为台式加汤机存在有对溢出或溅出的骨汤和红汤清理不便的缺陷。


技术实现要素：

5.为了便于对台式加汤机上表面溢出或溅出的骨汤和红汤进行快速清理，本技术提供一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机。
6.本技术提供的一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机采用如下的技术方案：
7.一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机，包括台式加汤机，以及一体成型于台式加汤机内部的若干个固定承接槽，所述台式加汤机通过若干个所述固定承接槽，在所述台式加汤机的上表面固定连接有固定连接架，所述固定连接架的下表面一体成型有引流漏斗，所述台式加汤机的内部位于所述固定连接架的下方，通过若干个所述固定承接槽滑动连接有收集槽，所述收集槽的外表面旋合有出料口，所述出料口的外表面通过螺丝固定有阀门。
8.通过采用上述技术方案，在台式加汤机的内部设置有多个方形块状的固定承接槽，使得方形框架状的固定连接架便于固定在台式加汤机的上表面，从而使得火锅底锅便于通过固定连接架，放置于台式加汤机的上表面进行接料，在接料时，出现骨汤和红汤溅出时，可以通过固定连接架外表面的缝隙，将溅出的骨汤和红汤快速清理到固定连接架的下方，并通过固定连接架下表面的方形斗状的引流漏斗向下进行导流，放置骨汤和红汤溅到台式加汤机的内壁中；同时，在固定连接架的下方通过若干个固定承接槽滑动连接有方形槽状的收集槽，使得引流漏斗导流下来的骨汤和红汤便于通过收集槽进行集中收集，然后可以将收集槽从台式加汤机的内部拉出进行快速处理，并在收集槽的外表面设置有l型管状的出料口，使得出料口可以通过阀门进行控制开关，从而使得收集槽内部收集的骨汤和红汤也便于从出料口处进行导出处理，进而使得台式加汤机上表面溢出或溅出的骨汤和红
汤便于进行快速处理。
9.优选的，所述固定连接架的内部通过螺丝固定有若干个固定轴，所述固定轴的外表面一体成型有支撑块，所述支撑块的上表面一体成型有防滑横纹面。
10.通过采用上述技术方案，在固定连接架的内部通过螺丝固定有若干个圆柱状的固定轴，使得固定轴便于对放置于固定连接架上表面的火锅底锅进行固定支撑，同时在固定轴的上表面设置有方形板状的支撑块和防滑横纹面，使得支撑块和防滑横纹面能够增加固定轴外表面的摩擦力，使得火锅底锅放置在固定轴的上表面时，更加的稳固。
11.优选的，所述台式加汤机的外表面转动连接有若干个转动卡杆，所述收集槽的外表面通过螺丝固定有若干个固定卡槽，所述磁石的下表面通过螺丝固定有磁石，且所述固定卡槽为金属构件。
12.通过采用上述技术方案，在台式加汤机的外表面转动连接有若干个圆柱状的转动卡杆，并在收集槽的外表面通过螺丝固定有若干个l型槽状的固定卡槽，同时在转动卡杆的下表面通过螺丝固定有方形块状的磁石，并设置固定卡槽为金属构件，使得收集槽在滑入台式加汤机的内部对溅出的骨汤和红汤进行收集时，便于通过转动卡杆卡合在固定卡槽的内部，从而达到对收集槽进行限定的效果，其次磁石能够吸附在固定卡槽的内部，使得转动卡杆不易从固定卡槽的内部脱落。
13.优选的，所述收集槽的上表面一体成型有滑动连接架，所述收集槽通过所述滑动连接架与若干个所述固定承接槽进行滑动连接，所述收集槽的内部底侧一体成型有引流斜槽。
14.通过采用上述技术方案，在收集槽的上表面设置有方形框架状的滑动连接架，使得收集槽便于通过滑动连接架滑动连接于台式加汤机的内部，同时在收集槽的内部底侧设置有斜坡状的引流斜槽，使得收集在收集槽内部溅出的骨汤和红汤，便于通过引流斜槽导向出料口的一侧，从而使得出料口便于通过阀门将收集槽内部的骨汤和红汤放出。
15.优选的，所述固定连接架的外表面开设有若干个连接孔，所述固定连接架通过若干个所述连接孔卡合有若干个螺纹栓。
16.通过采用上述技术方案，在固定连接架的外表面开设有若干个圆孔状的连接孔，使得若干个螺纹栓便于通过连接孔贯穿固定连接架的内部，同时，若干个螺纹栓与台式加汤机外表面的螺纹孔进行旋合连接，从而使得固定连接架便于被若干个螺纹栓旋合固定在台式加汤机的上表面。
17.综上所述，本技术包括以下至少一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机有益技术效果：
18.通过在固定连接架的下方通过若干个固定承接槽滑动连接有方形槽状的收集槽，使得引流漏斗导流下来的骨汤和红汤便于通过收集槽进行集中收集，然后可以将收集槽从台式加汤机的内部拉出进行快速处理，并在收集槽的外表面设置有l型管状的出料口，使得出料口可以通过阀门进行控制开关，从而使得收集槽内部收集的骨汤和红汤也便于从出料口处进行导出处理，进而使得台式加汤机上表面溢出或溅出的骨汤和红汤便于进行快速处理。
附图说明
19.图1是申请实施例的台式加汤机主体结构示意图；
20.图2是申请实施例的收集槽主体结构示意图；
21.图3是申请实施例的收集槽限位结构示意图；
22.图4是申请实施例的固定连接架主体结构示意图；
23.图5是申请实施例的固定连接架俯视结构示意图；
24.图6是申请实施例的固定轴结构示意图。
25.附图标记说明：1、台式加汤机；2、固定承接槽；3、固定连接架；4、引流漏斗；5、收集槽；6、滑动连接架；7、引流斜槽；8、阀门；9、出料口；10、转动卡杆；11、磁石；12、固定卡槽；13、螺纹栓；14、连接孔；15、固定轴；16、支撑块；17、防滑横纹面。
具体实施方式
26.以下结合附图1
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6对本技术作进一步详细说明。
27.本技术实施例公开一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机。参照图1和图2，一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机，包括台式加汤机1，以及一体成型于台式加汤机1内部的若干个固定承接槽2，台式加汤机1通过若干个固定承接槽2，在台式加汤机1的上表面固定连接有固定连接架3，固定连接架3的下表面一体成型有引流漏斗4，台式加汤机1的内部位于固定连接架3的下方，通过若干个固定承接槽2滑动连接有收集槽5，收集槽5的外表面旋合有出料口9，出料口9的外表面通过螺丝固定有阀门8。
28.具体的在台式加汤机1的内部设置有多个方形块状的固定承接槽2，使得方形框架状的固定连接架3便于固定在台式加汤机1的上表面，从而使得火锅底锅便于通过固定连接架3，放置于台式加汤机1的上表面进行接料，在接料时，出现骨汤和红汤溅出时，可以通过固定连接架3外表面的缝隙，将溅出的骨汤和红汤快速清理到固定连接架3的下方，并通过固定连接架3下表面的方形斗状的引流漏斗4向下进行导流，放置骨汤和红汤溅到台式加汤机1的内壁中；
29.同时，在固定连接架3的下方通过若干个固定承接槽2滑动连接有方形槽状的收集槽5，使得引流漏斗4导流下来的骨汤和红汤便于通过收集槽5进行集中收集，然后可以将收集槽5从台式加汤机1的内部拉出进行快速处理，并在收集槽5的外表面设置有l型管状的出料口9，使得出料口9可以通过阀门8进行控制开关，从而使得收集槽5内部收集的骨汤和红汤也便于从出料口9处进行导出处理，进而使得台式加汤机1上表面溢出或溅出的骨汤和红汤便于进行快速处理。
30.参照图5和图6，固定连接架3的内部通过螺丝固定有若干个固定轴15，固定轴15的外表面一体成型有支撑块16，支撑块16的上表面一体成型有防滑横纹面17。
31.具体的在固定连接架3的内部通过螺丝固定有若干个圆柱状的固定轴15，使得固定轴15便于对放置于固定连接架3上表面的火锅底锅进行固定支撑，同时在固定轴15的上表面设置有方形板状的支撑块16和防滑横纹面17，使得支撑块16和防滑横纹面17能够增加固定轴15外表面的摩擦力，使得火锅底锅放置在固定轴15的上表面时，更加的稳固。
32.参照图1和图3，台式加汤机1的外表面转动连接有若干个转动卡杆10，收集槽5的外表面通过螺丝固定有若干个固定卡槽12，磁石11的下表面通过螺丝固定有磁石11，且固
定卡槽12为金属构件。
33.具体的在台式加汤机1的外表面转动连接有若干个圆柱状的转动卡杆10，并在收集槽5的外表面通过螺丝固定有若干个l型槽状的固定卡槽12，同时在转动卡杆10的下表面通过螺丝固定有方形块状的磁石11，并设置固定卡槽12为金属构件，使得收集槽5在滑入台式加汤机1的内部对溅出的骨汤和红汤进行收集时，便于通过转动卡杆10卡合在固定卡槽12的内部，从而达到对收集槽5进行限定的效果，其次磁石11能够吸附在固定卡槽12的内部，使得转动卡杆10不易从固定卡槽12的内部脱落。
34.参照图2，收集槽5的上表面一体成型有滑动连接架6，收集槽5通过滑动连接架6与若干个固定承接槽2进行滑动连接，收集槽5的内部底侧一体成型有引流斜槽7。
35.具体的在收集槽5的上表面设置有方形框架状的滑动连接架6，使得收集槽5便于通过滑动连接架6滑动连接于台式加汤机1的内部，同时在收集槽5的内部底侧设置有斜坡状的引流斜槽7，使得收集在收集槽5内部溅出的骨汤和红汤，便于通过引流斜槽7导向出料口9的一侧，从而使得出料口9便于通过阀门8将收集槽5内部的骨汤和红汤放出。
36.参照图4和图5，固定连接架3的外表面开设有若干个连接孔14，固定连接架3通过若干个连接孔14卡合有若干个螺纹栓13。
37.具体的在固定连接架3的外表面开设有若干个圆孔状的连接孔14，使得若干个螺纹栓13便于通过连接孔14贯穿固定连接架3的内部，同时，若干个螺纹栓13与台式加汤机1外表面的螺纹孔进行旋合连接，从而使得固定连接架3便于被若干个螺纹栓13旋合固定在台式加汤机1的上表面。
38.本技术实施例一种具备鸡油防凝固功能的台式加汤机的实施原理为：通过在台式加汤机1的内部设置有多个方形块状的固定承接槽2，使得方形框架状的固定连接架3便于固定在台式加汤机1的上表面，从而使得火锅底锅便于通过固定连接架3，放置于台式加汤机1的上表面进行接料，在接料时，出现骨汤和红汤溅出时，可以通过固定连接架3外表面的缝隙，将溅出的骨汤和红汤快速清理到固定连接架3的下方，并通过固定连接架3下表面的方形斗状的引流漏斗4向下进行导流，放置骨汤和红汤溅到台式加汤机1的内壁中；同时，在固定连接架3的下方通过若干个固定承接槽2滑动连接有方形槽状的收集槽5，使得引流漏斗4导流下来的骨汤和红汤便于通过收集槽5进行集中收集，然后可以将收集槽5从台式加汤机1的内部拉出进行快速处理，并在收集槽5的外表面设置有l型管状的出料口9，使得出料口9可以通过阀门8进行控制开关，从而使得收集槽5内部收集的骨汤和红汤也便于从出料口9处进行导出处理，进而使得台式加汤机1上表面溢出或溅出的骨汤和红汤便于进行快速处理。
39.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。