一种幼犬营养膏及其制备方法和应用与流程

技术特征：
1.一种幼犬营养膏，其中，所述营养膏包含如下组分或由如下组分组成：功能卵磷脂、蛋白质、风味诱食料、氨基酸类组分、维生素、矿物质、有机酸、油脂、功能寡糖、载体、着色剂、增稠剂和水。2.根据权利要求1所述的营养膏，其中：所述营养膏包含11.5至19.5重量份的功能卵磷脂、4.0至14重量份的蛋白质、2.4至9.5重量份的风味诱食料、1.1至4.4重量份的氨基酸类组分、0.042至0.305重量份的维生素、0.4至3重量份的矿物质、0.01至0.5重量份的有机酸、1.1至9重量份的油脂、0.003至0.05重量份的功能寡糖、35至55重量份的载体、0.1至0.6重量份的着色剂、0.5至1.5重量份的增稠剂和8至24重量份的水。3.根据权利要求1或2所述的营养膏，其中：所述功能卵磷脂包含选自由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成的组的一种或多种组分；所述蛋白质包含选自由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成的组的一种或多种；所述风味诱食料包含选自由鸡肝粉和鸡溶浆组成的组的一种或多种；所述氨基酸类组分包含选自由牛磺酸、胱氨酸和赖氨酸组成的组的一种或多种；所述维生素包含选自由维生素b1、维生素b2、维生素b12和维生素e组成的组的一种或多种；所述矿物质包含磷酸氢钙；所述有机酸包含乳酸；所述油脂包含选自由深海鱼油和亚麻籽油组成的组的一种或多种；所述果寡糖包含果寡糖；所述载体包含麦芽糖浆；所述着色剂包含焦糖色；和/或所述增稠剂包含羧甲基纤维素钠。4.根据权利要求1至3中任一项所述的营养膏，其中：所述功能卵磷脂选自由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成的组的一种或多种组分；所述蛋白质选自由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成的组的一种或多种；所述风味诱食料选自由鸡肝粉和鸡溶浆组成的组的一种或多种；所述氨基酸类组分选自由牛磺酸、胱氨酸和赖氨酸组成的组的一种或多种；所述维生素选自由维生素b1、维生素b2、维生素b12和维生素e组成的组的一种或多种；所述矿物质为磷酸氢钙；所述有机酸为乳酸；所述油脂选自由深海鱼油和亚麻籽油组成的组的一种或多种；所述果寡糖为果寡糖；所述载体为麦芽糖浆；所述着色剂为焦糖色；和/或所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。5.根据权利要求1至4中任一项所述的营养膏，其中：所述功能卵磷脂由蛋黄粉和大豆卵磷脂组成；所述蛋白质由鸡蛋白粉和鸡肉粉组成；
所述风味诱食料由鸡肝粉和鸡溶浆组成；所述氨基酸类组分由牛磺酸、胱氨酸和赖氨酸组成；所述维生素由维生素b1、维生素b2、维生素b12和维生素e组成；所述矿物质为磷酸氢钙；所述有机酸为乳酸；所述油脂由深海鱼油和亚麻籽油组成；所述果寡糖为果寡糖；所述载体为麦芽糖浆；所述着色剂为焦糖色；和/或所述增稠剂为羧甲基纤维素钠。6.根据权利要求1至5中任一项所述的营养膏，其中：在存在的情况下，以重量份计，各组分的含量如下：7.根据权利要求1至6中任一项所述的营养膏，其中：所述幼犬营养膏还包含防腐剂和/或调味剂；优选的是，所述防腐剂为山梨酸钾，和/或所述调味剂为氯化钠；更优选的是，所述幼犬营养膏还包含0至0.2重量份的山梨酸钾和/或0至2重量份的氯化钠，进一步优选还包含0.1至0.2重量份的山梨酸钾和/或0.1至2重量份的氯化钠。8.根据权利要求1至7中任一项所述的营养膏，其中：所述幼犬营养膏包含选自由包被纳米氧化锌、山楂提取物和羊奶粉组成的组的一种或多种；优选的是，所述幼犬营养膏包含0.005至0.03重量份的包被纳米氧化锌、0.01至0.1重量份的山楂提取物和0.5至3.5重量份的羊奶粉。9.一种幼犬营养膏在幼犬饲喂或制备用于幼犬的饲料中的应用，其中：所述幼犬营养膏包含0至0.03重量份的包被纳米氧化锌、0至0.1重量份的山楂提取物和0至3.5重量份的羊奶粉，并且所述幼犬营养膏包含选自由包被纳米氧化锌、山楂提取物和羊奶粉中的至少一种、至少两种或全部三种；优选的是，所述幼犬营养膏包含0.005至0.03重量份的包被纳米氧化锌、0.01至0.1重量份的山楂提取物和0.5至3.5重量份的羊奶粉；或者所述幼犬营养膏为权利要求1至8中任一项所述的幼犬营养膏。10.一种制备权利要求1至8中任一项所述的幼犬营养膏的方法，其中，所述方法包括如
下步骤：(1)将载体、功能寡糖和水混合制成载体糖浆；(2)加入可选的山楂提取物、蛋黄粉、蛋白质、风味诱食料和可选的防腐剂，搅拌均质，得到混合物；另外将深海鱼油和亚麻籽油均质搅拌加热至75～80℃，得到混合油；(3)向混合物中加入可选的大豆卵磷脂和增稠剂并均质乳化，再将混合油分三次缓慢滴入，均质乳化，得到第一乳液；(4)向第一乳液中加入有机酸、矿物质、氯化钠、氨基酸组分、维生素组分、可选的包被纳米氧化锌与可选的羊奶粉混匀，再加入着色剂调色，搅拌乳化得到第二乳化物，冷却至室温形成作为营养膏的膏体；优选的是，所述方法还包括如下步骤：(5)采用磁力杀菌方法对膏体进行灭菌；和(6)将灭菌后的膏体进行灌装和密封，经二次灭菌后得到营养膏产品。

技术总结
本发明提供了一种幼犬营养膏及其制备方法和应用。具体地说，所述幼犬营养膏包含如下组分或由如下组分组成：功能卵磷脂、蛋白质、风味诱食料、氨基酸类组分、维生素、矿物质、有机酸、油脂、功能寡糖、载体、着色剂、增稠剂和水。本发明还提供了一种幼犬营养膏在幼犬饲喂中的应用以及制备所述营养膏的制备方法。本发明能够显著促进幼犬的大脑发育和身体的生长发育，避免发生过敏反应，有利于毛发健康，促进消化吸收，避免因乳糖不耐受导致的腹泻问题，并提高幼犬食欲。提高幼犬食欲。提高幼犬食欲。


技术研发人员：张泽宇 吴怡 胡金华 彭晓培 郑美大 夏黎明 马曦 马东立
受保护的技术使用者：中农宠物营养研究院（江苏）有限公司
技术研发日：2020.05.11
技术公布日：2021/11/14