用于食盐货架期检测的恒温箱的制作方法

1.本实用新型涉及一种恒温箱，具体涉及一种用于食盐货架期检测的恒温箱。


背景技术：

2.食品货架期是指食品被贮藏在推荐的条件下，能够保持安全，确保理想的感官、理化和微生物特性，保留标签声明的任何营养值的一段时间。
3.盐居七味之首，食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。食盐味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。食盐主要成分是氯化钠，其在储藏过程中容易结块、吸潮，从而影响食用品质。因此，通常食盐产品中需要添加抗结剂，并采用密封包装，来延长其货架期。
4.在评价或计算产品的货架期时，通常采用加速货架期测试法(aslt)，而这一方法通常需要利用到恒温箱，并且要选择关键的变质反应和选择作用于加速反应的外在因素。而对于食盐的货架期测定，关键的变质反应为产品吸潮和结块，加速反应的外在因素通常为温度和压力(给食盐施加压力)。而温度通过恒温箱是十分容易控制，而对于压力的控制，现有方法通常是在包装的食盐上压重物来实现，但是这种方式操作不便，不便于精确控制外在因素的条件。


技术实现要素：

5.针对上述问题，本实用新型提供了一种用于食盐货架期检测的恒温箱，其操作便捷，不仅可以控制食盐在加速货架期试验中的温度、光照条件，同时还能精确控制在产品包装食盐上施加的压力，从而可提高试验效率和准确性。
6.本实用新型通过下述技术方案实现。
7.用于食盐货架期检测的恒温箱，包括箱体，设置于箱体底部的加热组件和鼓风机，设置于箱体顶部的出风口，设置于箱体内部的置物板，其特征在于还包括：加压组件，设置于箱体顶部的光源；
8.所述加压组件包括底部与置物板垂直连接的多根滑动杆，与滑动杆可上下自由滑动连接的压板，设置于压板上表面中心位置的固定杆，配重块；所述配重块中心位置设置有固定孔，所述配重块通过固定孔与固定杆配合，用以使配重块可自由拆卸的设置于压板上。
9.作为具体技术方案，所述置物板上均匀分布有热风孔。
10.作为具体技术方案，所述箱体内部的侧壁上设置有滑槽，所述置物板两端可嵌入滑槽内而自由滑动。
11.作为具体技术方案，所述滑动杆的底部通过螺栓与置物板可拆卸连接。
12.作为具体技术方案，所述滑动杆为表面光滑的不锈钢杆。
13.作为具体技术方案，所述滑动杆的数量为4根，其呈矩形阵列布置于置物板上。
14.作为具体技术方案，所述恒温箱还包括：可自由开合的箱门；所述箱门上设置有透明视窗。
15.本实用新型有益效果在于：
16.1)本实用新型结构简单，操作维护便捷，利用本实用新型恒温箱不仅可以控制食盐在加速货架期试验中的温度、光照条件，同时还能精确控制在产品包装食盐上施加的压力，从而可提高试验效率和准确性。
17.2)本实用新型的加压组件可以拆卸，在需要时可将加压组件从箱体内拆除，以增加箱体内的容纳空间，以便于将本装置作为普通烘箱用于干燥实验器皿使用。
附图说明
18.图1为本实用新型的结构示意图；
19.图2为本实用新型的主视图；
20.图3为图1中a
‑
a处的剖视图；
21.图4为本实用新型中加压组件的立体结构示意图；
22.上述图中各标识的含义为：1
‑
箱体；101
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滑槽；2
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加热组件；3
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鼓风机；4
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出风口；5
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置物板；501
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热风孔；6
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加压组件；601
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滑动杆；602
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压板；603
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固定杆；604
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配重块；6041
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固定孔；7
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光源；8
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箱门；801
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透明视窗；9
‑
成品包装食用盐。
具体实施方式
23.下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
25.实施例
26.用于食盐货架期检测的恒温箱，请参阅图1至图4，包括箱体1，设置于箱体1底部的加热组件2和鼓风机3，设置于箱体1顶部的出风口4，设置于箱体1内部的置物板5，加压组件6，设置于箱体1顶部的光源7；
27.其中，所述加压组件6包括底部与置物板5垂直连接的多根滑动杆601，与滑动杆601可上下自由滑动连接的压板602，设置于压板602上表面中心位置的固定杆603，配重块604；所述配重块604中心位置设置有固定孔6041，所述配重块604通过固定孔6041与固定杆603配合，用以使配重块604可自由拆卸的设置于压板602上；配重块604可采用不锈钢、铁等金属制成，且可采用不同重量进行组合，如1kg、5kg、10kg等，以满足不同实验参数的需求；
28.在该实施例中，可将成品包装食用盐9整齐的堆放在置物板5上，将压板602从置物板5上方安装，使压板602与滑动杆601滑动连接，之后选择合适重量的配重块604通过固定杆603安装于置物板5上，这样配重块604产生的压力通过压板602传递至成品包装食用盐9上，从而达到了加速了食盐结块的反应；同时，可通过鼓风机3、加热组件2控制箱体1内的环
境温度；而通过打开光源7，可提供持续的强光照射；由以上可知，本实用新型易于操作，不仅可以控制食盐在加速货架期试验中的温度、光照条件，同时还能精确控制在产品包装食盐上施加的压力，从而可提高试验效率和准确性。
29.为了避免置物板5对箱体1内的热风进行阻碍，进一步的，请参阅图1，在一个优选的实施方案中，所述置物板5上均匀分布有热风孔501。
30.为了使置物板5可从箱体1内抽出，以便于清洗和装卸食盐，进一步的，请参阅图1、图2、图3，在一个优选的实施方案中，所述箱体1内部的侧壁上设置有滑槽101，所述置物板5两端可嵌入滑槽101内而自由滑动。
31.进一步的，在一个优选的实施方案中，所述滑动杆601的底部通过螺栓与置物板5可拆卸连接；在该实施例中，可以将加压组件6从置物板5上拆除，从而增加箱体1内部的容纳空间，以便于将本装置作为普通烘箱用于干燥实验器皿使用。
32.为了降低压板602与滑动杆601之间的摩擦力，进一步的，在一个优选的实施方案中，所述滑动杆601为表面光滑的不锈钢杆。
33.为了使压板602与成品包装食用盐9均匀接触，进一步的，在一个优选的实施方案中，所述滑动杆601的数量为4根，其呈矩形阵列布置于置物板5上；而压板602的边沿设置有与滑动杆601一一配合的滑孔，从而使压板602也沿滑动杆601向下滑动，以将配重块604产生的压力均匀传递至食盐上。
34.为了便于观察箱体1内的实验情况，进一步的，在一个优选的实施方案中，本实用新型还包括：可自由开合的箱门8；且箱门8上设置有透明视窗801。