一种棉花糖机的制作方法

1.本发明涉及一种食品制作装置，尤其是涉及一种棉花糖机。


背景技术：

2.棉花糖是一种受小朋友欢迎的食品，棉花糖机通过将白糖或冰糖在熔融盘上熔融成糖饴，然后通过熔融盘的转动，将糖饴向四周甩出，甩出的糖饴呈丝状，只需用竹签在糖饴中卷动，即可制作出棉花糖；而为了提高棉花糖的多样性，常常需要制作彩色的棉花糖，现有技术中，一般通过在原料中混入食用色素的方法来制作彩色棉花糖，然而，通过这种方式，每次制作棉花糖时都需要调制原料，并且只能制作出单一颜色的棉花糖。
3.例如，在中国专利文献上公开的一种“棉花糖机”，其申请号为cn200610108441.9，包括：旋转轴，连接于旋转驱动源，在垂直方向竖立设置；基台，固定在旋转轴上端；底旋转锅，配置在基台上，由熔融盘和盖体构成，在熔融盘上承载具有沿垂直方向贯通的在上端糖饴球投入口开口的圆筒部和在该圆筒部的下端形成的檐部的檐帽状盖体，在叠合的熔融盘檐部和盖体的檐部间形成有向侧面开口的释放间隙，糖饴球通过上述糖饴球投入口投入到其内部；该棉花糖机通过糖饴球投入口投入到有底旋转锅内的糖饴球由加热装置加热并熔融，并使该有底旋转锅与基台一同以旋转轴为中心旋转，使熔融的糖饴球在离心力的作用下从释放间隙向外侧飞散，由此制造棉花糖；该棉花糖机的不足之处在于，若要通过该装置来制作彩色的棉花糖，需要预先调制出特定颜色的糖饴球，操作不便，并且只能用于制作单色的棉花糖。


技术实现要素：

4.本发明是为了克服现有技术中，棉花糖机在制作彩色棉花糖时，操作不方便，并且只能制作单色棉花糖的问题，提供一种棉花糖机，可以快速方便地调整制作出的棉花糖的颜色，并且可以制作多色的棉花糖。
5.为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：本发明，一种棉花糖机，包括壳体，所述壳体上部设有基台，所述基台上设有用于加入原料的加糖口，所述加糖口的下方安装有熔融盘，所述加糖口的下侧连接有法兰盘，所述法兰盘与所述熔融盘之间的间隙处形成出糖口，所述熔融盘下方安装有用于给熔融盘升温的加热组件、以及用于驱动熔融盘转动的出糖驱动组件，所述壳体内部还设有用于储存食用色素的色素盒，所述色素盒包括若干个用于储存食用色素的储存区，以及用于将色素盒中的食用色素抽出到出糖口处的抽料组件。
6.所述棉花糖通过加热组件加热熔融盘，从而将出糖口内加入的原料熔融成糖饴，然后通过出糖驱动组件带动熔融盘转动，通过离心力将糖饴向四周甩出；当需要制作彩色棉花糖时，只需通过抽料组件将色素盒中的食用色素抽到出糖口处，并落在所述熔融盘上，由于熔融盘上温度较高，食用色素可以迅速和糖饴混合，从而使糖饴带有颜色；通过使抽料组件抽出不同的储存区中的不同颜色的使用色素，即可快速改变甩出的糖饴的颜色，从而
使单个棉花糖上可以裹上不同的颜色。
7.作为优选，所述抽料组件包括若干个分别穿过各个储存区的抽料杆，所述抽料杆包括外侧面设有螺旋槽的抽料部和位于所述抽料部下侧的传动部，所述传动部的下方安装有抽料驱动组件，所述抽料部的上端位于所述熔融盘上方，所述抽料部的下端位于所述储存区中，所述抽料部的外侧套有抽料套，所述抽料部在转动过程中，通过螺旋槽将色素盒中的食用色素向上带到所述熔融盘上；通过所述抽料驱动组件可以带动所述抽料杆转动，抽料杆转动的过程中，抽料部上的螺旋槽与抽料套之间可以形成螺旋形的通道，从而将食用色素向上运送到出糖口处，由于抽料套的上端与熔融盘上表面平齐，因此被运送到出糖口处的食用色素会在离心力的作用下被甩到熔融盘上，并使糖饴染上颜色；该结构输送稳定，并且可以通过控制抽料杆的转速来控制食用色素的用量，避免加入过多食用色素。
8.作为优选，所述抽料杆的下部安装有与抽料杆同步转动的传动件，所述抽料驱动组件包括抽料驱动电机，所述抽料驱动电机的输出轴上安装有抽料驱动齿轮。
9.作为优选，所述传动件为与所述抽料驱动齿轮啮合的齿轮，该结构可以简单地通过抽料驱动电机控制抽料杆转动。
10.作为优选，所述抽料驱动齿轮上啮合连接有抽料传动轮，所述抽料传动轮包括外齿面和内齿面，所述外齿面与所述抽料驱动齿轮啮合，所述内齿面与所述传动件啮合，所述抽料传动轮的数量为一个，并且同时与若干个抽料杆的驱动件啮合，所述抽料驱动组件还包括调整电机，所述调整电机的输出轴上设有调整驱动齿轮，所述调整驱动齿轮上啮合连接有调整轮，所述调整轮位于所述传动件的上侧，调整件上设有用于将传动件下压的调整凸块，所述传动件的下侧安装有复位弹簧；通过该结构，只需通过两个电机，即可控制多个抽料杆的运送，并且可以通过调整电机的持续转动，使调整凸块依次下压不同的抽料杆的传动件，从而使若干个抽料杆依次循环转动，进而使得不同颜色的食用色素被依次循环加入到出糖口处，从而使得制作出的丝状糖饴上间隔带有多种颜色，形成类似彩虹色的效果，进一步提高了棉花糖的美观性。
11.作为优选，所述壳体内部还设有用于控制电机的控制器，所述壳体外部还设有控制面板，便于使用者通过控制面板上的按钮对棉花糖机进行控制。
12.作为优选，所述抽料杆的上方安装有弧形的挡料板，所述挡料板可以避免食用色素在向上运送的过程中洒到加糖口外部，也可以避免加入的原料落到抽料杆上。
13.因此，本发明具有如下有益效果：（1）可以用于制作多色的棉花糖，并且可以快速方便地切换需要的颜色；（2）可以使丝状糖饴的颜色为循环间隔的彩虹色，进一步提高棉花糖的美观性。
附图说明
14.图1是本发明实施例一的一种内部结构示意图。
15.图2是本发明实施例一的一种内部结构局部放大图。
16.图3是本发明实施例二的一种内部结构示意图。
17.图4是本发明实施例二的一种内部结构局部放大图。
18.图中：1、基台
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2、加糖口
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3、熔融盘
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4、法兰盘
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5、出糖口
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6、色素盒
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7、抽料部
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8、传动部
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9、抽料套
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10、传动件
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11、抽料驱动电机
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12、抽料驱动齿轮
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13、控制
器
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14、控制面板
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15、挡料板
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16、电源
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17、导热盘
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18、正极极片
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19、负极极片
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20、导线
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21、出糖驱动电机
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22、出糖驱动齿轮
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23、出糖传动轮
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24、轴承
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25、加料口
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26、抽料传动轮
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27、调整电机
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28、调整驱动齿轮
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29、调整轮
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30、调整凸块
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31、复位弹簧。
具体实施方式
19.下面结合附图与具体实施方式对本发明做进一步的描述。
20.实施例一，如图1
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2所示，一种棉花糖机，包括壳体，所述壳体上部设有基台1，所述基台上设有用于加入原料的加糖口2，所述加糖口的上部为漏斗形，所述加糖口的下方安装有熔融盘3，所述加糖口的下侧连接有法兰盘4，所述法兰盘与所述熔融盘之间的间隙处形成出糖口5，所述熔融盘下方安装有用于给熔融盘升温的加热组件、以及用于驱动熔融盘转动的出糖驱动组件，所述壳体内部还设有用于储存食用色素的色素盒6，所述色素盒包括四个周向设置的、用于储存食用色素的储存区，以及四个与所述储存区对应的、用于将储存区中的食用色素抽出到出糖口处的抽料组件；所述抽料组件包括四个分别穿过各个储存区的抽料杆，所述抽料杆包括外侧面设有螺旋槽的抽料部7和位于所述抽料部下侧的传动部8，所述传动部的下方安装有抽料驱动组件，所述抽料部的上端位于所述熔融盘上方，所述抽料部的下端位于所述储存区中，所述抽料部的外侧套有抽料套9，所述抽料套的上端与熔融盘的上表面平齐，所述抽料套的下端与抽料部的下端存在1cm的间距，所述抽料部在转动过程中，通过螺旋槽将色素盒中的食用色素向上带到所述熔融盘上；所述抽料杆的下部安装有与抽料杆同步转动的传动件10，所述抽料驱动组件包括抽料驱动电机11，所述抽料驱动电机的输出轴上安装有抽料驱动齿轮12，所述传动件为与所述抽料驱动齿轮啮合的齿轮；所述壳体内部还设有用于控制电机的控制器13；所述壳体外部还设有控制面板14；抽料杆的上方安装有弧形的挡料板15，所述挡料板完全覆盖所述的若干个抽料杆；所述加热组件包括安装在所述熔融盘下方的电源16，所述熔融盘的下侧安装有导热盘17，所述导热盘下方设有环形的正极极片18和负极极片19，所述正极极片与负极极片通过导线20与所述电源相连，所述导线并非固定在正极极片和负极极片上，而是部分露出在电源外，并与正极极片、负极极片的下侧接触，由于正极极片、负极极片为环形，因此转动过程中可以持续与导线接触；所述出糖驱动组件包括安装在熔融盘下方的出糖驱动电机21，所述出糖驱动电机的输出轴上安装有出糖驱动齿轮22，所述出糖驱动齿轮上连接有出糖传动轮23，所述抽料杆穿过所述出糖传动轮的中部，所述出糖传动轮的上部与所述熔融盘键连接，所述出糖传动轮的下部通过轴承24安装在所述色素盒的上侧；每个所述的储存区的上方都设有加料口25。
21.在装置的使用过程中，通过控制面板控制棉花糖机启动，所述电源通电，并通过所述导线和正极极片、负极极片对导热盘进行加热，导热盘将热量传递给熔融盘，使熔融盘具有融化原料的温度；然后再通过所述出糖驱动电机驱动熔融盘转动，并将原料从加糖口放入，原料可以是冰糖、方糖或其他糖块，放入的原料会落在熔融盘上并逐渐熔融成糖饴，熔融后的糖饴在离心力的作用下会以丝状从出糖口甩出，通过竹签卷起基台上的丝状糖饴即可制作出棉花糖。
22.当需要制作彩色棉花糖时，可以通过控制面板选择所需要产生的糖饴的颜色，所
述控制器通过控制对应抽料驱动电机带动对应的抽料杆转动，从而将对应的储存区中的食用色素向上运送至出糖口处，向上运送到出糖口处的食用色素在离心作用下被甩到熔融盘上，并在高温环境下与糖饴混合，从而对糖饴进行染色，进而形成带有颜色的丝状糖饴；而在制作过程中，可以通过控制面板控制不同的抽料杆转动，从而切换需要的颜色，无需停机即可快速改变甩出的糖饴的颜色，从而制作出多种颜色的棉花糖；而通过同时转动两个不同的抽料杆，可以调配出混合的色彩，例如，同时抽出黄色和红色的食用色素，即可产生橙色的糖饴；通过控制面板还可以调节抽料杆的转速来调节抽出的食用色素的量，从而调节颜色的深浅和混合色彩的色度。
23.实施例二，如图3所示，一种棉花糖机，包括壳体，所述壳体上部设有基台1，所述基台上设有用于加入原料的加糖口，所述加糖口的上部为漏斗形，所述加糖口的下方安装有熔融盘，所述加糖口的下侧连接有法兰盘，所述法兰盘与所述熔融盘之间的间隙处形成出糖口，所述熔融盘下方安装有用于给熔融盘升温的加热组件、以及用于驱动熔融盘转动的出糖驱动组件，所述壳体内部还设有用于储存食用色素的色素盒，所述色素盒包括四个周向设置的、用于储存食用色素的储存区，以及四个与所述储存区对应的、用于将储存区中的食用色素抽出到出糖口处的抽料组件；所述抽料组件包括四个分别穿过各个储存区的抽料杆，所述抽料杆包括外侧面设有螺旋槽的抽料部和位于所述抽料部下侧的传动部，所述传动部的下方安装有抽料驱动组件，所述抽料部的上端位于所述熔融盘上方，所述抽料部的下端位于所述储存区中，所述抽料部的外侧套有抽料套，所述抽料套的上端与熔融盘的上表面平齐，所述抽料套的下端与抽料部的下端存在1cm的间距，所述抽料部在转动过程中，通过螺旋槽将色素盒中的食用色素向上带到所述熔融盘上；所述抽料杆的下部安装有与抽料杆同步转动的传动件10，所述抽料驱动组件包括抽料驱动电机11，所述抽料驱动电机的输出轴上安装有抽料驱动齿轮12，所述抽料驱动齿轮上啮合连接有抽料传动轮26，所述抽料传动轮包括外齿面和内齿面，所述外齿面与所述抽料驱动齿轮啮合，所述内齿面与所述传动件啮合，所述抽料传动轮的数量为一个，并且同时与四个抽料杆的传动件啮合，所述抽料驱动组件还包括调整电机27，所述调整电机为步进电机，所述调整电机的输出轴上设有调整驱动齿轮28，所述调整驱动齿轮上啮合连接有调整轮29，所述调整轮位于所述传动件的上侧，调整件上设有用于将传动件下压的调整凸块30，所述传动件的下侧安装有复位弹簧31，所述传动件的内侧设有滑槽，所述传动部上设有与所述滑槽适配的滑块，所述滑槽和滑块的配合使得传动件和传动部之间可以轴向相对运动；所述壳体内部还设有用于控制电机的控制器；所述壳体外部还设有控制面板；抽料杆的上方安装有弧形的挡料板，所述挡料板完全覆盖所述的若干个抽料杆；所述加热组件包括安装在所述熔融盘下方的电源，所述熔融盘的下侧安装有导热盘，所述导热盘下方设有环形的正极极片和负极极片，所述正极极片与负极极片通过导线与所述电源相连；所述出糖驱动组件包括安装在熔融盘下方的出糖驱动电机，所述出糖驱动电机的输出轴上安装有出糖驱动齿轮，所述出糖驱动齿轮上连接有出糖传动轮，所述抽料杆穿过所述出糖传动轮的中部，所述出糖传动轮的上部与所述熔融盘键连接，所述出糖传动轮的下部通过轴承安装在所述色素盒的上侧；每个所述的储存区的上方都设有加料口。
24.在装置的使用过程中，通过控制面板控制棉花糖机启动，所述电源通电，并通过所述导线和正极极片、负极极片对导热盘进行加热，导热盘将热量传递给熔融盘，使熔融盘具
有融化原料的温度；然后再通过所述出糖驱动电机驱动熔融盘转动，并将原料从加糖口放入，原料可以是冰糖、方糖或其他糖块，放入的原料会落在熔融盘上并逐渐熔融成糖饴，熔融后的糖饴在离心力的作用下会以丝状从出糖口甩出，通过竹签卷起基台上的丝状糖饴即可制作出棉花糖。
25.当需要制作彩色棉花糖时，可以通过控制面板选择所需要产生的糖饴的颜色，所述控制器通过控制对应抽料驱动电机带动对应的抽料杆转动，从而将对应的储存区中的食用色素向上运送至出糖口处，向上运送到出糖口处的食用色素在离心作用下被甩到熔融盘上，并在高温环境下与糖饴混合，从而对糖饴进行染色，进而形成带有颜色的丝状糖饴；而在制作过程中，可以通过控制面板控制调整电机步进转动，而从使调整凸块下压不同的传动件，从而带动不同的抽料杆转动，进而切换需要的颜色，无需停机即可快速改变甩出的糖饴的颜色，从而制作出多种颜色的棉花糖；而通过调整电机的持续转动，可以使四个抽料杆依次循环转动，进而使得不同颜色的食用色素被依次循环加入到出糖口处，从而使得制作出的丝状糖饴上间隔带有多种颜色，形成类似彩虹色的效果，进一步提高了棉花糖的美观性。